Клетки для цесарок: изготовление своими руками и обустройство

Своими руками – Как сделать самому

Как сделать что-то самому, своими руками – сайт домашнего мастера

Цесарки (фото) разведение в домашних условиях

ОТЛИЧНЫЙ ИНСТРУМЕНТ ДЛЯ МАСТЕРОВ И РУКОДЕЛИЯ И ВСЕ ДЛЯ САДА, ДОМА И ДАЧИ БУКВАЛЬНО ДАРОМ + ЕСТЬ ОТЗЫВЫ.

Домашние цесарки – разведение не на ферме

Сегодня у нас на подворье живут куры, гуси, индейки. Но наша самая любимая птица – цесарка.

С нее 10 лет назад началось наше хозяйство.

Переехав в собственный дом, мы первым делом обзавелись огородом, разбили сад. И спустя некоторое время уже вовсю выращивали овощи, яблоки и даже виноград. «Вот бы еще и яиц домашних», – мечтали мы. Сначала задумались было о курочках. Но почитав про них, выяснили, что содержать хорошую несушку не так-то просто. Чтобы курица неслась, подавай ей полнорационное кормление, да еще и заболеть она может, если прививки и витамины не по графику. В поисках «чего попроще» набрели вдруг на фразу одного авторитетного фермера: «Эту птицу сложнее загубить, чем вырастить».

ВСЕ ЧТО НЕОБХОДИМО ДЛЯ ЭТОЙ СТАТЬИ НАХОДИТСЯ ЗДЕСЬ >>>

Речь шла о цесарке. Решив, что этот вариант как раз для нас, городских, начали тщательно изучать информацию о цесарках. Все нам в этой птице понравилось, даже явные минусы мы оценили как преимущества. Цесарки пугливы? Так это хорошо! Значит, не нападут на нас и детей, не придется от них обороняться. Не насиживают яйца? Тоже плюс. Когда птица насиживает, она не несет яиц, а ведь мы ее ради яиц и заводим.

Начинать сразу со взрослой птицы было страшновато, а птенцов нигде поблизости не продавали. Мы планировали заводить цесарок не на один сезон, поэтому решили приобрести инкубатор и в нем вывести молодняк. Как заявляют опытные птицеводы, срок инкубации цесариных яиц – 28 суток, при этом за сутки до наклева нужно отключить автоповорот в инкубаторе. Но на практике выяснилось, что наклев у цесарят начинается на 26-е сутки, а на 28-е выводятся опоздавшие птенцы.

Цесарята очень шустрые, задиристые. Едва вылупившись, начинают все пробовать на зуб. Выращивать их действительно легко: быстро находят еду, не надо никого обучать, показывая, где корм и вода. Борта корзины высотой 27 см легко преодолевают птенцы двухдневного возраста. Поэтому содержать малышей лучше всего под крышей.

Растут цесарки небыстро, примерно к 5 месяцам наращивают тушку, пригодную для кухни. Но надо сказать, мясо у них действительно очень вкусное. С тех пор как у нас появились цесарки, курятину мы не едим. Цесариные яйца мелкие (не больше 48 г), белка в них не много, а желток большой и в любое время года ярко-желтый, что говорит о большом содержании витамина А. В цесарином яйце мало воды, много сухих веществ, поэтому готовится оно быстрее, чем куриное. Например, чтобы сварить яйцо всмятку, надо дождаться поднимающихся от дна кастрюли «дорожек» из пузырьков, если вода начала бурлить – яйцо уже сварилось вкрутую.

Цесарки начинают нестись в возрасте 7 месяцев независимо от времени года. Первая наша птица порадовала яйцом в январе. А когда занеслись все самки, мы уже знали, что ежедневно должны получить столько яиц, сколько несушек. Если же яиц меньше, значит, цесарки где-то их закопали. Этих птиц воспитала природа джунглей, где, для того чтобы выжить, приходится постоянно прятаться, удирать, и яйца тоже надо прятать от врагов, иначе останешься без потомства.

Несмотря на то, что родина цесарок – Африка, они прекрасно переносят низкие температуры. Мороз, ветер, дождь и прочая непогода им нипочем. Зимовать могут в легких неутепленных птичниках. Но самое приятное – они более выносливы, неприхотливы и устойчивы к болезням, чем домашние куры, не страдают от простудных заболеваний, прощают неопытному птицеводу ошибки в уходе. Во Франции, например, специальные ветеринарные мероприятия для этой птицы не проводятся, вакцин для цесарки вообще не существует. Собственно, это и было главной причиной нашего выбора. Но все же существуют некоторые правила содержания цесарок, которых важно придерживаться. О них хотелось бы рассказать подробнее.

НЕ БЕСПОКОЙТЕ ПТЕНЦОВ ЦЕСАРОК.

Наши первые цесарята подрастали, и нам хотелось поскорее выпустить их побегать по травке. Мы соорудили для них вольер из сетки. Вроде бы все хорошо. Вороны и коты на

птенцов облизываются, да достать не могут. Но цесарята оказались не готовы к такому представлению: видя врагов, буквально падали замертво. Так начались наши потери. Сейчас я знаю, что первый месяц жизни неустойчивую психику цесарят ни в коем случае нельзя испытывать уличными променадами даже в защищенном вольере.

В возрасте 1 месяц цесарята уже устойчивы к подобным волнениям. Однако не стоит носиться за ними по птичнику, пускать в цесарятник чужих. Может начаться бешеный переполох, и птенцы передавят друг друга за считанные минуты.

УКОРОТИТЕ ЦЕСАРКАМ КРЫЛЬЯ.

Цесарки летают, как обычные дикие птицы. Конечно, в теплые края они не улетят, но вот через забор перемахнут запросто. Поэтому если вы не собираетесь постоянно держать их в вольере, не забудьте подрезать им крылья. Резать на самом деле надо маховые перья только на одном крыле. Маховые – это те, которыми птицы машут, то есть самые длинные перья. Проделывать эту процедуру надо осторожно, срезать можно только ту часть, в которой нет кровеносных сосудов. Я обычно подрезаю маховые перья вровень с кроющими. Важно помнить, что со временем перья отрастут и их снова придется укорачивать.

Есть еще один вариант подрезки крыльев – ампутация первой фаланги. Проводят ее в суточном возрасте (позже возможны осложнения) с помощью раскаленного паяльника. Проделать такую процедуру нужно только один раз – крыло больше не отрастет. Никаких дополнительных обработок антисептиками не требуется. После такой частичной ампутации крыла у птицы повышаются привесы и улучшается качество мяса, цесарки меньше двигаются, а значит, тратят меньше энергии на поддержание жизни. Однако даже с ампутированным крылом птицы легко перепрыгивают полутораметровое ограждение, так что для них нужен более высокий забор.

КОРМИТЕ ЦЕСАРОК ПОЛНОЦЕННО.

Цесарки едят практически все, не привередничают и при этом не страдают проблемами с пищеварением. Но на незнакомую пищу сразу не набрасываются, долго ее изучают, осторожничают. Опыт показал, что до 4 месяцев цесарок надо кормить полноценно, тогда они хорошо набирают вес. Если до этого возраста давать только зерно, то вы уже не получите тушку весом 2 кг, птица наберет только 50% от положенного. В отличие, например, от индеек цесарки с возрастом не компенсируют набор веса, так и остаются мелкими.

СОБЛЮДАЙТЕ ЧИСТОТУ ПОРОДЫ.

Птицеводы-любите-ли порой скрещивают различные породы, чтобы любоваться разно-цветными птицами на своем участке.

Но к сожалению, в результате скрещивания продуктивность снижается. Помесные цесарки по- разному набирают вес, яйцо мельчает, а яйценоскость снижается. Если вы настроены на продуктивную отдачу, держите в своем хозяйстве только породную птицу.

ВЫБИРАЙТЕ ПРАВИЛЬНЫХ СОСЕДЕЙ

Не рекомендуется держать вместе цесарок и кур, они могут скрещиваться. А вот с индейками цесарки прекрасно соседствуют: чувствуют себя защищенными, не боятся набегов собак и детей. Когда наши цесарки сидели одни, то прекращали нести яйца просто оттого, что перегорела лампочка, и после этого 10-14 дней приходили в себя. Сейчас, даже если соседским детям приспичит покричать и попугать птиц, цесарки продолжают нестись как ни в чем не бывало. Кроме того, срок инкубации у индеек и цесарок одинаковый, поэтому их удобно выводить и растить вместе.

ДАЙТЕ ЦЕСАРЮ РАЗБЕГ.

Многие цесарководы рассказывают, что спаривание у цесарок происходит на бегу. Но лично мне приходилось наблюдать вполне традиционное спаривание, как у домашних кур. Правда, предварительно самец обязательно разбегается, подобные гонки возбуждают его интерес. Поэтому для повышения активности цесаркам необходим не столько большой, сколько длинный вольер, не меньше 3-5 м в длину.

Цесарка — птичка царская

Разведение цесарок в приусадебных хозяйствах пока еще не так распространено. А ведь держать этих птичек очень выгодно: они легко переносят как суровую зиму, так и жаркое лето. Цесарки менее восприимчивы к заболеваниям и в целом неприхотливы.

При разведении цесарок следует иметь в виду, что одомашненные птички унаследовали от диких способность хорошо летать, поэтому им нужно подрезать маховые перья (достаточно провести эту операцию на одном крыле). Они подвижны, пугливы, неохотно идут в гнезда и часто несут яйца в скрытых, укромных местах.

Клетка или птичник? Содержать цесарок можно в клетках и на полу в помещениях. В клетках рациональнее используется площадь, снижается возможность заражения птицы, увеличивается выход яиц. Если решите держать цесарок в помещении на полу — обязательно обустройте им небольшой выгул у птичника. Помещения для царских птичек всегда должны быть чистыми. Грязь, сырость, неприятные запахи резко снижают яйценоскость и могут привести к желудочно-кишечным заболеваниям. Учитывайте, что в искусственных гнездах цесарки не несутся. Они сами обустраивают себе уютное местечко на выгулах, под кустами или в траве, причем в одно гнездо откладывают яйца многие, а иногда и все самки стада.

Цесарок можно держать с другими домашними птицами, но учтите, что они всегда будут вести себя независимо. Домашних цесарок держите группами от 5 до 50 голов при половом соотношении 1:4 — 1:6. Температура в помещении не должна опускаться ниже +10 град. Кстати, зимой в тихую погоду можно выпускать птичек погулять на 1-2 часа.

Сперва едим мало…

В первые сутки цесарята находятся в состоянии дремоты, клюют корм неохотно, разбрасывая его налево и направо, медленно глотают. Пьют они также не спеша: набрав в клюв воды, немного погодя глотают. Рацион для них почти такой же, как и для кур, но потребность в корме несколько иная. В частности, молодняк уже с недельного возраста нуждается в подкормке свежей зеленью, а рацион по питательности должен быть более насыщен белками.

В первые дни давайте цесарятам влажные рассыпчатые мешанки, а затем постепенно переводите на сухой корм. Следите, как малыши едят: первые 2-3 дня они клюют очень мало корма, поэтому особей с пустыми зобиками придется подкармливать при помощи пипетки смесью куриного желтка и молока.

Первые 10 дней кормите птичек через каждые два часа (с 6 часов утра до наступления темноты). Затем интервалы между кормлениями увеличьте до трех часов, а к 30-дневному возрасту перейдите на трехразовое кормление. При этом рекомендую давать, корм небольшими порциями кормушках с плоским дном и высокими краями.

В группе — строгая иерархия

С первого дня в группах цесарят устанавливаются отношения, основанные на доминировании одних и подчинении других птиц.

С возрастом агрессивность птиц возрастает. Причем борьба продолжается, пока в группе не установится более или менее выраженная иерархия. При пастбищном содержании цесарки (как молодняк, так и взрослые особи) держатся группами по 20-30, а иногда и 50 голов в каждой, которую возглавляет вожак. Поэтому формировать группы цесарят следует одновозрастными птицами. Перемещать молодняк в процессе его роста не рекомендую, поскольку это нарушит уже сложившееся сообщество. Кроме того, одновозрастные цесарята лучше потребляют и усваивают корм, чем в разновозрастной группе.

Цесарки сильно привязываются к хозяину, взлетают ему на плечи, берут корм из рук. Посторонних же людей они боятся, а поднятые на руки, начинают сильно сопротивляться — клюются и царапаются.

Болеть? Это не про нас!

Цесарки практически не болеют лейкозом, болезнью Марека. Однако они остро реагируют на испорченные, залежавшиеся и плесневелые корма. Поэтому основа профилактики заболеваний — соблюдение правил хранения кормов.

К слову, цесарки очень боятся сильного шума и яркого света (тогда собираются в угол, давят друг друга). Именно испуг часто становится причиной внезапной гибели этих птиц.

НОРМЫ РАЗМЕЩЕНИЯ ПОГОЛОВЬЯ ЦЕСАРОК

Длина насеста на 1 голову, см

Сечение бруска насеста, см

Расстояние между брусками, см

от подстилки, см

Процентный состав комбикорма для цесарят-бройлеров (без добавления витаминных комплексов)

© Автор: Юрий ХАРЧУК, птицевод

ЦЕСАРКИ СПОРЯТ С КУРАМИ

Несмотря на то, что родина цесарки – Африка, птица хорошо себя чувствует в различных районах России при любых условиях содержания, как в закрытых помещениях, так и на выгулах и даже в клетках.

В отличие от кур цесарки не перестают нестись ни в сильные морозы, ни в жару. Летом, когда температура воздуха в тени выше 40°, цесарки

ежедневно радуют хозяина яйцами, тогда как многие куры отказываются нестись, стоит столбику термометра подняться до 38°. Суровые морозы 50° им также нипочем, поэтому и на Северном Урале многие птицеводы отдают предпочтение цесаркам.

Причем для содержания этой птицы в суровых климатических условиях не нужны утепленные сооружения.

ЦЕСАРКИ В КЛЕТКАХ, НА ПОЛУ ИЛИ НА ВЫГУЛЕ

При содержании цесарок в клетках более рационально используется площадь, молодняк, меньше двигаясь, быстрее увеличивает живую массу и в то же время потребляет меньше корма. Еще один немаловажный плюс такого содержания – за птицей в клетке удобнее наблюдать, сразу заметно, кто захромал, загрустил, и можно вовремя принять меры. Но есть и минусы. Придется понести затраты на изготовление клеточного оборудования, кроме того, помещение должно быть хорошо утепленным, чтобы зимой вода в поилках не замерзала.

Клетки могут быть деревянные или из металлической сетки. Размеры ячеек пола для молодняка в возрасте до 20 дней составляют 10×10 мм, для более старшей птицы – 16×25 мм, а для взрослой – 12×50 мм. Под сетчатыми полами клеток ставят поддоны для сбора помета. Поилки и кормушки помещают снаружи клетки. Для освещения и обогрева молодняка над полом монтируют инфракрасные лампы.

При содержании на полу достаточно соорудить легкую постройку с огороженным выгулом, где птицы получают возможность побегать, получить дозу солнечного света. При строительстве необходимо учитывать розу ветров и стороны света. Со стороны господствующих ветров строят односкатные навесы, которые с трех сторон защищают глухими стенками из профиля, поликарбоната, ориентированно-стружечной плиты, горбыля, шифера или баннера. Переднюю стенку делают из сетки, которую на зиму также закрывают глухой стенкой. Летом важно, чтобы во второй половине дня на выгул падала тень. Под навесами устанавливают насесты, кормушки, поилки и гнезда. При содержании птиц на полу насыпают глубокую подстилку из просяной шелухи, опилок, стружек, торфа или песка. Обязательно наличие насестов, чтобы все птицы могли на них размещаться ночью.

Большое значение в разведении цесарок имеет световой режим в птичнике. Цесарки начинают яйцекладку, когда световой день достигает 14-16 ч.

Чтобы ускорить половое созревание и продлить продуктивный период птицы, помещения досвечивают.

При пастбищном содержании цесарки любят бродить по огороду, держатся группами, которые возглавляют вожаки. Черви, улитки, гусеницы, жуки вызывают у них повышенный интерес и с удовольствием поедаются, но основу корма (около 60%, как и у кур) должна составлять зерносмесь из пшеницы и ячменя. Также надо помнить, что эти птицы сохранили повадки диких предков, могут улетать и откладывать яйца в самых непредсказуемых местах, умеют и сами превосходно прятаться, и яичную кладку прячут так, что обнаружить ее можно лишь случайно. Поэтому выпускать цесарок на вольный выпас можно только тогда, когда они уже закончили яйцекладку или, наоборот, еще не начинали. Даже на ночь птицы отказываются заходить в птичник, предпочитая ночевать прямо на деревьях.

Читайте также:  Чубатая (хохлатая) цесарка: описание с фото, жизнь в природе и в домашнем хозяйстве

С наступлением осени можно содержать цесарок в теплице, после того как в ней собран урожай. Здесь птицы тщательно выбирают все осыпавшиеся семена, уничтожают сорняки, насекомых, червей, моллюсков и мелких грызунов. Однажды у нас в теплице отложила яйца саранча, и казалось, все, оттуда ее уже не выселить, ведь на личинки саранчи никакая химия не действует. Но после того как теплицу заселили цесарки, про саранчу уже никто не вспоминал.

С ГНЕЗДАМИ ХЛОПОТ МЕНЬШЕ

Некоторые цесарководы утверждают, что птица часто отказывается нестись в гнездах. Но мой опыт показывает, что лучше соорудить гнездовые домики. Для них подойдут старые шкафы-полки размером 40×40 см без передней дверцы. Цесарки – пугливые птицы, предпочитают прятаться в укромных местах и гнезда-домики часто выбирают как укрытие и там же, в защищенном с пяти сторон уголке, несут яйца. Стоит одной цесарке отложить яйцо в таком месте, как и соседки также стараются не Отставать, все складывают яйца в одну кучку. А чтобы цесарки выбрали правильное место для яйцекладки, в гнездо можно положить предмет, имитирующий яйцо, -например, капсулу от игрушки из шоколадного яйца. Если же позволить цесаркам нестись где попало, то яйца часто оказываются грязными, а то и вовсе зарытыми в подстилку.

ДРУЖНАЯ СЕМЬЯ – ЗАЛОГ УСПЕХА СОДЕРЖАНИЯ ЦЕСАРОК

Чтобы цесарки отличались устойчивой продуктивностью, надо постараться хорошо подобрать группы птиц. В семье цесарок раз и навсегда формируется иерархический порядок, поэтому молодняк различных сроков вывода нельзя объединять в общее стадо, а тем более со взрослыми птицами, до тех пор пока самые младшие из них не достигнут 5-месячного возраста. Самцов в стаде не должно быть слишком много, иначе они будут постоянно драться, отгонять менее агрессивных от кормушек и поилок, что плохо сказывается на общем состоянии всего стада – нервозность повышается, а яйценоскость и оплод падают.

Яйцекладка цесарок первого года жизни начинается в возрасте 7 месяцев и продолжается около полугода, независимо ни от времени года, ни от температуры воздуха. На второй год рекомендуется оставлять лишь особей, проявивших более высокие продуктивные качества. У птиц второго сезона яйца крупнее, но яйценоскость снижается примерно на 25%. Кроме того, цесарки второго года в зимнее время не несутся вовсе, поэтому некоторые птицеводы предпочитают не оставлять переярых птиц, полностью заменяя поголовье молодняком. По той же причине некоторые хозяева предпочитают содержать в зимний период все породы цесарок в одном помещении.

Однако надо знать, что после перемещения семей нарушается сложившееся сообщество и некоторое время птицы привыкают к новым условиям, заново начинают устанавливать порядок подчиненности в стаде, бурно реагируют на появление кого бы то ни было, беспрерывно кричат, волнуются, суетятся, могут отказываться от корма, драться, клевать и отгонять от кормушек более слабых. Поэтому предпочтительнее объединять цесарок в стадо один раз, при этом сначала выращивая самок и самцов отдельно. По мере того как выявляются самцы с лучшими породными признаками, их подсаживают к самкам. Таким образом создается стадо из нескольких семей в соотношении 1 самец и 4-6 самок.

СОДЕРЖАНИЕ ВЗРОСЛЫХ ЦЕСАРОК

Вы здесь

В зависимости от цели выращивания варьируют и технологию содержания цесарок в условиях приусадебного хозяйства.

Вариант первый: преимущественное получение диетических и гастрономических пищевых яиц. После сортировки птиц размещают в утепленном и обогреваемом помещении из расчета по 5 голов на 1 м2 полезной площади пола. Па пол укладывают глубокую подстилку: 10—15-сантиметровый слой сухих опилок, торфа, соломы, сухого крупного песка, устанавливают кормушки (из расчета по 5 см фронта кормления на одну птицу) и поилки (1—2 см фронта поения на голову). Температура в помещении должна быть не ниже 14°С.

Важное значение имеет световой режим в птичнике. Для суточных цесарят световой день (освещение) длится 24 ч в сутки. Начиная с трехнедельного возраста продолжительность светового дня уменьшают примерно на один час за неделю, доводя его к пятимесячному возрасту до 8 ч и поддерживая такой световой день в течение месяца. По достижении птицами шестимесячного возраста его начинают увеличивать на один час в неделю и так доводят до 14 ч. Позднее продолжительность светового дня увеличивают в соответствии с естественной; к концу июня она составляет примерно 17 ч (для средней полосы). С начала июля световой день поддерживают на достигнутом уровне (17 ч) с помощью дополнительного освещения, постепенно увеличиваемого по мере сокращения длительности естественного светового дня. Применяя такой световой режим, можно добиться увеличения яйценоскости птиц на 20—40 шт в течение года.

Обычно в октябре — ноябре яйцекладка у цесарок полностью прекращается. Если к этому времени постепенно сократить световой день в течение месяца с 17 до 8 ч, цесарки начнут быстро линять, а сменив старое оперение и достигнув прежней, а иногда и большей живой массы, птицы через 2—3 месяца начнут второй цикл яйцекладки, в течение которого отложат значительное количество яиц, причем более крупных, чем у молодых несушек (хотя количество яиц, полученных от переярой, двухлетней птицы, будет меньше, чем от молодой).

Следует отметить, что для получения пищевых яиц наличие самцов в стаде цесарок необязательно.

Вариант второй: получение инкубационных яиц. В этом случае продолжительность светового дня начинают увеличивать с семимесячного возраста птицы. К этому времени молодые цесарки успевают развиться, окрепнуть и, хотя несколько запаздывают с началом яйцекладки, несут крупные и более пригодные для инкубации яйца. Разумеется, наличие самцов в стаде племенных птиц обязательно.

Световой день при получении инкубационных яиц не должен, однако, превышать 15 ч для того, чтобы обеспечить более равномерное поступление племенной продукции. Во второй половине лета рекомендуется применять дополнительное освещение, в противном случае яйцекладка прекратится в первой декаде сентября, после чего у цесарок начнется линька. Если цесарок зимой содержать при естественном освещении, они не будут нестись.

Летом цесарки просыпаются рано. По утрам они доедают оставшийся с вечера корм и к приходу хозяев скапливаются у дверей птичника. После очистки кормушек и поилок, уборки помещения цесаркам дают утреннюю порцию кормов и свежую питьевую воду, затем выпускают на огороженный выгул — солярии, где они находятся в течение всей первой половины дня, за исключением того времени, которое они проводят в помещении для снесения яиц. Иногда птицы несутся не в птичнике, а в солярии, в небольшом углублении в почве, под кустом или у забора.

В полдень цесаркам дают вторую порцию кормов, снесенные ими яйца собирают, а птиц выпускают на неограниченный выгул, в сад, на огород или на улицу, в поле. Держась плотной стайкой, цесарки в течение второй половины дня фуражируют, склевывая насекомых, червей, слизней, поедая траву. Вечером птицам выдают заключительную порцию кормов.

Если своевременно у цесарят не была проведена ампутация кисти на одном из крыльев, у взрослых цесарок укорачивают (на 10—12 см) маховые перья на одном из крыльев, причем эту операцию повторяют 2—3 раза в течение года.

Летом цесарок можно постоянно пасти на территории приусадебного сада и ягодника (во всяком случае, до начала созревания ягод). Птицы хорошо фуражируют на огородах (лишь в том случае, когда овощная ботва уже достаточно выросла, иначе они могут ее сильно поклевать). В садах цесарки «пропалывают» все сорняки, очищая от них пространство между деревьями и кустами. В том случае, если на приусадебном участке нет постоянного помещения для птиц, их можно содержать летом в легкой будке или брезентовой палатке. Такие временные «жилища» можно собирать и легко переносить на новое место.

В июне—июле у части цесарок наблюдается стремление насиживать: отдельные самки задерживаются на снесенных яйцах, злобно шипят при приближении людей и вообще ведут себя весьма агрессивно. Поэтому яйца не рекомендуется оставлять на ночь в помещении. Самки, проявляющие желание насиживать, в то же время продолжают яйцекладку. Па животе у них появляются так называемые наседные пятна — голые, не покрытые перьями участки кожи, горячие на ощупь. Через 1—2 недели стремление птиц к насиживанию ослабевает, а затем и вовсе пропадает. Допускать их к насиживанию не следует, так как цесарки часто бросают насиженные яйца в гнездах, не оберегают молодняк от намокания (чего никогда не наблюдается, например, у кур или индеек).

В безветренный солнечный морозный день птицу можно выпускать на прогулку в солярий. Па снег нужно уложить солому, ветки хвои или просто доски, чтобы птицы не намокали.

Вариант третий: клеточное содержание взрослых цесарок для получения пищевых яиц.
Иошкар-Олинский ремонтный завод освоил выпуск специальных блок-клеток для содержания кур-несушек и другой домашней птицы, в том числе цесарок, в индивидуальных хозяйствах. Блок-клетка предназначена для содержания до 20 несушек (кур или цесарок), она проста в эксплуатации и облегчает владельцу уход за птицей.

Клетка поперечными перегородками разделена на четыре гнезда, в каждом из которых помещается пять птиц. Стенки, крышу и пол изготовляют из металлических прутков, сваренных один с другим.

Па передней стенке установлена кормушка. Же лобковая металлическая поилка размешена внутри клетки у верхней части дверок. Односкатный сетчатый пол имеет загнутый в виде лотка передний край, в который скатываются снесенные яйца.

Клетка поступает в продажу в разобранном виде и собирается непосредственно в хозяйстве. Она устанавливается на подкладки, изготовляемые из подручных материалов. Для сбора помета под клетку подкладывают противни, выполняемые также из подручных материалов непосредственно в хозяйстве. Их размеры: длина — 895 мм, ширина — 460, высота бортиков — 30—40 мм (бортики оборудуют с трех сторон).
Несколько клеток можно сблокировать в ярусы или разместить «спиной» одну к другой. При эксплуатации сблокированных клеток (двух- или трехъярусных) противни для сбора помета от верхних клеток нужно ставить на крыши нижних клеток.

Применение блок-клеток позволяет уменьшить площадь содержания птиц в 4 5 раз по сравнению с напольным способом содержания, сократить расход корма на 10—15%, исключить дополнительное наблюдение за птицей в течение дня, обеспечивает требуемый световой режим, высокое качество пищевых яиц. Габариты клетки: 1800x450x450 мм. Стоимость— около 18 руб.

При содержании цесарок в клетках за один цикл яйцекладки (5 -6 месяцев) от каждой несушки можно получать по 100—120 яиц. После окончания яйцекладки (или ее значительного снижения) целесообразно перевести птиц на напольное содержание и искусственно вызвать линьку, через 1.5 2 месяца после начала которой у птиц отмечается второй цикл яйцекладки. При этом птицы могут снести 80—100 более крупных яиц. Использование цесарок по третьему году продуктивности не рекомендуется.

Поместив цесарок в клетки, необходимо обеспечить им полный покой.

В клетках довольно удобно (особенно в осенне-зимнее время) доращивать молодняк, начиная примерно с двухмесячного возраста. В этом случае в каждое отделение клетки сажают около 10 цесарят.

Цесарки – разведение и содержание в домашних условиях, основы ухода

Экзотические царские птицы цесарки разведение и содержание в домашних условиях переносят с легкостью. Цесарка очень свободолюбива, но, тем не менее, легко адаптируется к дому, даче, не требуя дорогостоящего птичника, больших денежных затрат на корма, времени и труда.

Как содержать цесарок в домашних условиях?

Разведение и содержание цесарок в домашних условиях напрямую связано с климатическими условиями того региона, где они находятся. Существуют три основных системы, которые применяются для выращивания и разведения этой птицы:

  1. Выгульная. В дневное время цесарки пасутся на огороженных территориях, на ночь их размещают в птичниках. Площадку-пастбище оборудуют насестом и укрывают навесом.
  2. Напольная. Цесарки содержатся в помещениях без окон, с укрытым опилками полом, оборудованных искусственным освещением, вентиляцией с фильтрами. Специальные воздухообменники поддерживают летнюю температуру на уровне +18°С, зимнюю – не ниже +12°С, для выгула птицы обустраивается солярий.
  3. Клеточная. Содержание цесарок в клетках – более преимущественный способ перед двумя другими, но менее освоенный. С его помощью легче проходит селекционно-племенная работа, искусственное осеменение, увеличивается продуктивность.

Клетка для цесарок

Некоторые ученые пришли к выводу, что содержание цесарок в клетках в домашних условиях способствует быстрейшему половому созреванию несушек, повышенной яйценоскости, но меньшей массе яиц. При клеточном разведении возрастает объем живой массы цесарки и обеспечивается ее лучшая сохранность. Используемая для цесарок клетка вяжется из металлической сетки, ее размеры таковы:

  • длина 2000 мм;
  • ширина 450-500 мм;
  • высота 500 мм.

Пространство внутри может быть разделено на 4 отдельных гнезда. На передней части клетки обустраивают закрепленные кормушки и желобки для воды, пол делают под уклоном, чтобы скатывающиеся яйца собирались в специально установленные лотки. Вертикальное расположение клеток позволяет устанавливать их друг на друга, такие блоки позволяют существенно экономить пространство.

Содержание цесарок в домашних условиях зимой

Выносливые, не боящиеся морозов цесарки великолепно переносят холода, разведение и содержание в домашних условиях этой птицы в зимнее время не представляет особых трудностей. Птицы легко выдерживают большие морозы, до -40-50°С, даже в неотапливаемом помещении, главное обустроить им насест, чтобы они не располагались на холодном полу. Содержание цесарок зимой, даже при их высоком иммунитете, все же лучше организовать следующим образом:

  • обустроить для них помещение, оборудованное небольшой печкой или обогревателем, вентиляцией, освещением;
  • установить насесты на высоте 60-80 см от пола;
  • оборудовать в жилище места для корма и питья;
  • в рацион питания включить различные «вкусности» в виде мясных отходов, кисломолочных продуктов, рыбьего жира, зерна и комбикорма;
  • выгуливать птиц только при плюсовой температуре.

Когда несутся цесарки в домашних условиях?

Цесарка, являясь позднеспелым типом птиц, проживая в домашних хозяйствах, начинает нестись по достижении восьмимесячного возраста (это является стандартом), но на начало данного процесса могут повлиять как условия содержания птицы, так и климат вашего региона. Бывают случаи, когда яйценоскость у цесарок появляется с шестимесячного возраста, этого можно достичь, добавляя в рацион комбикорм и содержа ее в теплом помещении. Половое созревание цесарки происходит ближе к зиме, в конце февраля начинается кладка яиц, но полноценно нестись они начинают весной.

Яйценоскость цесарок в домашних условиях может зависеть от месторасположения региона, в котором происходит их разведение, на этот процесс может повлиять среднесуточная температура и то, насколько велик световой день. Немаловажным фактором является и сбалансированное питание, количество получаемых цесаркой витаминов. Средняя яйценоскость птицы составляет от 100 до 170 яичек в год. Интенсивность несения яиц в разные месяцы может колебаться, а с возрастом уменьшается.

Уход за цесарками в домашних условиях

Отвечая на часто задаваемый вопрос о том, как ухаживать за цесарками в домашних условиях, сразу следует сказать, что это не сложно, практически, как за обычной курицей. Основными правилами по уходу и содержанию цесарок опытные птицеводы считают следующие:

  • поддержание в птичнике теплого температурного режима;
  • оснащение жилища цесарок освещением, для поддержания 16-ти часового светового дня;
  • регулярная чистка и дезинфекция птичника или клеток, замена подстилок производится не реже одного раза в месяц, по возможности – чаще. Грязь и паразиты негативно отражаются на здоровье птиц;
  • каждодневное мытье кормушек и поилок, наличие свежего корма и воды для питья;
  • периодическая подрезка крыльев. Пока цесарки являются птенцами, им следует подрезать фалангу (на одном крыле), взрослым особям подрезают маховые перья, эта манипуляция предотвратит полеты цесарок за ограждение.
Читайте также:  Болезни цесарок и их лечение: причины и симптомы заболеваний

Чем кормить цесарок в домашних условиях?

Нетребовательные цесарки разведение и содержание в домашних условиях воспринимают легче, чем некоторые другие виды домашних птиц. Рацион питания цесарок не вызывает затруднений, большую его часть составляет зеленый корм, необходимо добавлять в пищу зерно, кукурузу, комбикорма, минеральные добавки. Важно заметить, что едят цесарки в домашних условиях практически все огородные овощи: картошку, кабачки, свеклу, морковь, капусту, тыкву, но самую большую пользу хозяйству они приносят тем, способны поедать колорадского жука, улиток, различных насекомых и червяков.

Цесарка – разведение в домашних условиях

Чтобы начать разведение цесарок, отберите 4-6 самок и вместе с выбранным самцом обеспечьте им выгул, птицы не станут спариваться в птичнике или клетке. Лучший возраст отобранных самочек колеблется от 8 до 9 месяцев, самец должен быть чуть старше. Процесс спаривания приходится на первую декаду марта, продолжаясь до мая, все это время у вас будут оплодотворенные яйца. Большинство специалистов, отвечая на вопрос, как разводить цесарок в домашних условиях, рекомендуют использовать инкубатор, недостатком этого вида пернатых является отсутствие привязанности несушек к гнезду.

Инкубация цесарок в домашних условиях

Для инкубации отберите яйца одного размера и уложите их в инкубатор, нагрев его до +38°С. Если агрегат оснащен механизмом переворачивания яиц, то укладываем их острым концом вниз, если поворачивать яйца нужно вручную, располагаем их горизонтально, сделав отметку фломастером на одной стороне. Первый поворот яиц производится через 10-12 часов, далее 6-8 раз в сутки, так улучшается их прогревание со всех сторон, зародыши не прилипают к оболочке и скорлупе. Вывод цесарок в инкубаторе в домашних условиях происходит в следующем режиме:

  • первые 13-14 дней – температура +37,8°С влажность 60%;
  • дальнейшие 10 дней – температура +37,5°С влажность – 50%;
  • на 25-26 день птенцы начинают проклевывать скорлупу, температура +37,5°С влажность – 96%;
  • птенцы появляются на 27-28 сутки.

Болезни цесарок

Болезни цесарок и их лечение могут негативно отразиться на продуктивности птиц, поэтому очень важно вовремя заметить начало заболевания. К самым распространенным болезням, поражающим цесарок, относятся:

  • вирусные (инфекционные) – развиваются при попадании в организм бактерий, а также, при наличии грязи, некачественных кормов и питьевой воды;
  • инвазионные – провоцируются паразитами;
  • незаразные – расстройство пищеварения из-за несварения, ринит;
  • болезни ног – подагра, отложение солей, наблюдаются из-за однотипного рациона.

Как разводить домашнюю цесарку?

Содержание статьи

Описание цесарок

Домашняя цесарка является дальним родственником индеек и кур. У нее характерное вытянутое тело, достаточно длинная шея, мелкая голова. Имеются розовые и даже красные серьги, как правило, на голове нарост. Клюв крепкий и короткий. Цесарки в домашних условиях содержатся разных видов. Чаще всего встречаются крапчатые. Однако некоторые фермеры выращивают сибирских белых, голубых и даже грифовых.

Птица цесарка имеет широко расставленные крупные лапы, в природе по большей части обитают на земле, где и добывают пропитание. Хорошо защищается от хищников, благодаря мощным когтям и короткому твердому клюву. Имеет хорошо развитые крылья. Некоторые виды прекрасно летают, при содержании на открытом воздухе необходима подрезка. По большей части пользуются крыльями, чтобы взлетать на нижние ветви деревьев на ночевку.

Внешний вид существенно разнится в зависимости от разновидности. Наиболее ярким окрасом обладают грифовые. Вес также различается. Чаще всего взрослая особь набирает не более 2,5 кг. Растет птица быстро, как цыпленок бройлер. Уже после двух месяцев птенец набирает массу в 1 кг, его можно употреблять в пищу.

Почему именно цесарка?

Гораздо чаще на фермах встречаются другие виды домашней птицы. Но почему стоит отдать предпочтение именно цесарке? У нее есть масса достоинств.

  1. Большинство разновидностей способны перенести морозы до -38°С в закрытом птичнике с минимальным отоплением.
  2. Если температура и влажность находятся в пределах нормы, а световой день оптимально регулируется, то цесарка может нестись даже в феврале.
  3. Ознакомьтесь с разными видами цесарок, они существенно отличаются по показателям яйценоскости. Некоторые из них могут приносить до 150 яиц в год.
  4. Условия выведения достаточно просты, даже птенцы неприхотливы по сравнению с другими видами домашней птицы. Цесарята не подвержены заболеваниям, показатель выживаемости молодняка составляет 95%. В теплое время года уже в возрасте 20-30 дней можно выпускать молодняк в открытый вольер.
  5. Молодые особи самостоятельно справляются с регулировкой температуры в разумных пределах. Когда им комфортно, они гуляют по всему вольеру, в жару прячутся в тени, а когда замерзают, сбиваются в плотную кучку.
  6. Растут очень быстро. Уже через 2 месяца набирают массу примерно в 1 кг, их можно употреблять в пищу.
  7. Птица всеядна. Может употреблять растительную и животную пищу. В идеале стоит сохранять некоторый баланс. Затраты зерна меньше, чем у кур. Рацион может состоять всего на 60% из цельного зерна.

К сожалению, недостатки у этой птицы тоже есть, и они существенные. Не каждый фермер сможет с ними справиться.

  1. У птицы хорошо развиты защитные и предупреждающие механизмы. В случае малейшего подозрения на опасность вся стая поднимает громкий клекот. Если они увидят в вас опасность, могут сбиться в плотную стаю, спрячут молодняк в центр и будут защищаться острыми когтями и крепкими клювами, бить крыльями.
  2. Многие виды не вьют гнезда, оставляют яйца практически где вздумается. Но если оборудовать им место, они будут нестись в нем. Крайне пугливы, в случае опасности сразу же бросают кладку. Если хотите разводить цесарок, необходимо обзавестись наседкой.
  3. Придется приучать цесарку к вольеру. У нее нет врожденного инстинкта возвращаться домой, птица не волнуется, если покидает вольер и не ищет вход. Может в течение нескольких суток гулять по улице и вернется только если ее позовет стая.
  4. Домашнюю цесарку нельзя содержать вблизи источников шума, их может напугать все что угодно. Прививки, громкий лай пса, шум трассы или завода, гром. Из-за этого существенно страдает яйценоскость.
  5. Зачастую неплохо летает, с легкостью преодолевает стены вольера. Необходимо подрезать крылья, чтобы не лишиться части стада.

Если ваш участок может соответствовать вышеперечисленным требованиям, попробуйте выращивать цесарок. Труды того стоят!

Показатели продуктивности

Больше всего мясо цесарки по вкусовым качествам и составу близко к фазану или куропатке. Цвет достаточно темный, так как в мясе содержится большое количество гемоглобина. Яйца тоже очень вкусные, грушевидной формы и темного окраса.

В течение года цесарка способна принести около 120 яиц. Их можно хранить в холодильнике в течение полугода, и они не испортятся. Богаты витаминами А, В, Е, железом, калием и кальцием, а также фосфором. У яиц твердая скорлупа, поэтому с транспортировкой проблем не возникает.

Правильное оборудование помещения

Для цесарок достаточно небольшого домика-птичника. Даже взрослые особи небольшие. К условиям содержания эти пернатые неприхотливы. Заболеваниям практически не подвержены, но если болезнь обнаружится, вылечить животное будет очень сложно. Чтобы снизить вероятность гибели одной птицы или даже всей стаи, необходимо следовать некоторым правилам.

  1. Подстилка обустраивается из торфа, соломы или древесных опилок. Обязательно добавляйте в нее гашеную известь. Толщина подстилки должна составлять не менее 15 см. птица любит разрывать слой, поэтому нужно будет периодически выравнивать его.
  2. В птичнике необходимо сохранять температуру в пределах 14-18°С.
  3. Внутри обязательно должна быть хорошая вентиляция, птицам нужен постоянный приток свежего воздуха.
  4. Плотность размещения птицы составляет как минимум 1 квадратный метр на 2 особи.
  5. В птичнике обязательно оборудуйте насесты – деревянные горизонтальные штанги на высоте около 50 см. Можно использовать ветви деревьев, чтобы еще больше приблизить условия содержания к природным.
  6. Оборудуйте гнезда в затемненном месте. Со временем птицы найдут это место самым подходящим для яйцеклада.
  7. Цесаркам нужны особые поилки. У птиц не должно быть возможности опрокинуть их, вода должна подаваться дозированно без излишнего испарения. А еще их должно быть несколько, не заставляйте птицу искать воду. Оптимальный вариант – ниппельные поилки.

Если вы планируете содержать птицу в вольере на открытом воздухе, позаботьтесь о хорошей преграде сверху, оборудованию затененной области (хорошо подойдут густые кустарники или специальный домик). Стены вольера должны быть высотой не менее 2 метров. Старайтесь еще птенцами приучать птиц возвращаться в вольер, как только они его покинут. Рекомендуется прививать цесарок как можно раньше.

Содержите птиц в чистоте!

Для сохранения здоровья цесарок необходимо выполнять несколько требований. Животным обязательно нужен ваш уход, иначе они начнут болеть, будут хуже нестись.

  1. Контролируйте влажность в птичнике на уровне примерно 60%.
  2. Подстилка по мере загрязнения должна заменяться. Дело в том, что в ней размножаются болезнетворные бактерии.
  3. Осматривайте птиц на наличие заболеваний, важная каждая особь. Всего одна цесарка может стать причиной гибели всего стада.
  4. Поилки и кормушки периодически промывайте и обрабатывайте дезинфицирующими средствами.
  5. Один раз в два месяца полностью убирайте птичник. Вычищайте не только помещение, но и используемый инвентарь, продезинфицируйте инструменты.
  6. Старайтесь не подвергать цесарок стрессу. Рекомендуется оборудование хорошей звукоизоляции, чтобы цесарки слышали громкий шум приглушенно.

Домашняя птица, которая содержится в чистоте, меньше болеет, у нее всегда вкуснее мясо и она приносит намного больше яиц.

Тонкости разведения

Цесарки в домашних условиях хорошо несутся, но не могут нормально высиживать яйца. Их может напугать все что угодно, в результате они покинут кладку и больше не вернутся к ней. Чтобы эффективно разводить цесарок, необходимо приобрести более стрессоустойчивую наседку. Подойдет индейка или курица. Весьма распространена инкубация, о ней стоит поговорить подробнее.

Для инкубации подходят яйца, которые хранились острым концом вниз. Срок хранения составляет менее 6 суток при температуре в диапазоне 2-6°С. Помещение для хранения должно быть защищенным от ультрафиолета. Для инкубации не подходят яйца, которые:

  • имеют массу меньше 40 граммов;
  • деформированы;
  • имеют трещины и отверстия.

Перед тем как разместить яйца в инкубаторе, необходимо их тщательно промыть раствором марганцовки и высушивают. Затем рекомендуется в течение нескольких минут обрабатывать яйцо ультрафиолетом. Такой ход убьет патогенные бактерии внутри и повысить вероятность вылупления.

Нет смысла приводить здесь временные и температурные требования к содержанию яиц. У каждой разновидности цесарки они свои, уточняйте, исходя из своей ситуации. А вот цесарята после вылупления содержатся в примерно одинаковых условиях, есть несколько требований к помещению.

  1. После вылупления малыш должен обсохнуть и распушиться. Затем стоит пересадить его в отдельный ящик, там его содержат сутки вместе с другими птенцами. Рекомендуется на несколько минут поместить их под кварцевую лампу, чтобы уничтожить все болезнетворные бактерии.
  2. В помещении в первую неделю необходимо поддерживать высокую температуру, до 35°С. В дальнейшем ее нужно снижать на 3°С каждую неделю.
  3. Если для высиживания яиц вы используете курицу-наседку, подкладывайте к ней яйца на неделю раньше, чем куриные.
  4. Вылупившиеся птенцы будут следовать за матерью в течение длительного времени, у них прекрасно развит стадный инстинкт.

В первую неделю цесарята будут двигаться мало. Преимущественно они располагаются под наседкой или брудером, греясь. После начинают проявлять активность, а с третьей недели сами пытаются добыть себе пропитание.

Обязательно займитесь формирование родительского стада! В нем должно быть более 20 особей, в противном случае выживаемость существенно снижается. Для него выбираются самые активные и здоровые птицы. Хромые, худые, больные и истощенные выбраковываются в обязательном порядке. Сюда попадают особи в возрасте более 5 месяцев, их масса должна составлять не менее 1,3 кг.

Здоровую цесарку можно отличить по блестящим подвижным глазам, крепкому клюву и хорошей активности. В стаде должны быть как самцы, так и самки. Последних должно быть 17-18 особей. Самцы должны быть подвижными, активными и достаточно злыми. Именно такие являются наилучшими осеменителями. Рекомендуется формировать родительское стадо из тех цесарок, которые не знакомы друг с другом. В противном случае они будут драться друг с другом.

Для разведения используется большая площадь. В тесном пространстве цесаркам негде устраивать брачные игры. Яйца для дальнейшей инкубации нужно собирать еще до рассвета и сразу помещать на хранение в температуру 2-6°С в темноте.

И это лишь малая часть всех аспектов разведения цесарок! Эта статья является вводным курсом в эту область птицеводства. С ее помощью вы можете определить, готовы ли вы этим заниматься. Для более углубленного изучения вопроса обратитесь к специальной литературе и проконсультируйтесь с опытными птицеводами.

Цесарки разведение и содержание в домашних условиях

Несмотря на то, что цесарки, разведение и содержание в домашних условиях которых практически беспроблемное, все больше завоевывают фермы, куры сдавать птичники не собираются.

Какие плюсы у цесарок?

Средняя цесарка приносит больше мяса, чем курица.

У нее необычное по вкусу мясо, похожее на диких птиц, а также в его составе значительно выше показатель гемоглобина

Несмотря на то, что родина цесарки – Африка, птица неплохо чувствует себя в условиях средней полосы России

Эта птица в меньшей степени подвержена болезням

Он прекрасно уживается с прочими обитателями птичника.

Цесарки или куры: кого содержать на участке

Безусловно, курица обладает этими качествами в разной степени. Поэтому выбор на цесарку или курицу чаще всего падает из-за вкусовых предпочтений. Кстати, нередко фермеры выращивают сразу обоих.

Но вот чего точно нет у кур – это красоты некоторых пород цесарок. Основных их три – яйценосная белая, и мясные серая и голубая.

Названы они так за расцветку оперения. Названы они так за расцветку оперения.

Этот фактор тоже иногда является определяющим – хочется ведь получать не только пользу, но и украшение для фермы.

К тому же это украшение еще и несет вкусные диетические яйца.

О содержании Цесарки

Цесарки устойчивы к перепадам температуры, давления и влажности, но они абсолютно не переносят сквозняков. Для содержания этой птицы вам потребуется помещение с хорошей вентиляцией, но без ветров, сухое, с возможностью поддержания температуры и света. В зимний период птица нуждается в длинном световом дне (примерно с 7 до 22).

На полу обязательно должна быть подстилка. Цесарки сидят на насестах. При расположении учитывайте, что на 1 погонный метр насеста сядут 5 птиц. Вообще плотность содержания этой птицы – 10 штук на 1 кв.метр.

При этом цесарки, разведение и содержание в домашних условиях которых требует небольших сил, очень пугливы.

Поэтому забор участка (или место для выгула птицы) лучше закрыть живой изгородью, чтобы у птицы не было стресса.

Питания цесарки

Для питания цесарки можно использовать любые корма: комбинированные, зеленые, сочные, пищевые отходы. В летний период цесарка почти все получает на выгуле.

С удовольствием поедает фрукты и овощи. Некоторые заводчики рекомендуют кормить птицу по часам (3-4 раза в день), другие же говорят, что лучше всегда держать кормушку наполненной, а птица подойдет и поест, когда захочет.

Универсального решения здесь нет – попробуйте разные схемы. Наблюдайте за птицей, она сама покажет, как ей больше нравится.

Читайте также:  Вольер для цесарок: виды, изготовление, обустройство и содержание птиц

Цесарок на мясо, как и кур-бройлеров, содержат и выращивают при малоподвижном образе жизни и продуманном плотном питании.

Разведение цесарок

Стоит отметить, что эта птица – не самый образцовый родитель. Иногда цесарки покидают кладку еще до того, как вылупятся птенцы. Поэтому отложенные яйца лучше забирать и подкладывать курам-несушкам или индейкам. Также можно укладывать в инкубатор.

Важно помнить – цесарки отлично летают. Чтобы однажды ваше поголовье не улетело в теплые края, суточным птенцам обрезают кисти на крыльях.

Начиная с пятого дня птенцов постепенно можно переводить на зеленую еду – разнотравье. Но все же до 10 дней птенцов кормят смолотым зеленым луком, яичным желтком и творогом.

Цесарка – птица быстро растущая. Уже на 45-50 дней птица взрослая и выкормленная. Ее можно отправлять в забой, если это мясная порода.

Между прочим, цесарка – это не только 1,5-2 кг мяса, яйца и красивое оперение. Это – еще и незаменимый помощник на огороде. Она не поест ваши грядки (ну разве что совсем чуть-чуть), но зато склюет всех колорадских жуков, червяков и прочих вредителей-насекомых. Поэтому фермеры все чаще останавливают свой выбор на разведении и содержании цесарок в домашних условиях.

Разведение и содержание цесарок в домашних условиях

Сегодня выращивание цесарок — не самый популярный промысел в нашей стране. Но владельцам приусадебных участков стоит обратить внимание на этих птиц и на условия их содержания. Разведение цесарок в домашних условиях не требует значительных усилий, поскольку птицы достаточно неприхотливы. Однако этот вид деятельности может стать источником дополнительного дохода.

Описание цесарки и пригодность для домашнего выращивания


Цесарки — выносливые птицы, пригодные для фермерства

Цесарки — сельскохозяйственные птицы, имеющие родство с курами. Их родиной является африканский континент. Но, несмотря на своё происхождение, цесарки хорошо переносят морозы до -30°С. Они комфортно чувствуют себя в умеренной климатической зоне. Также эти птицы более устойчивы к заболеваниям, чем куры, перепёлки или индейки. Они пригодны для домашнего разведения в приусадебных хозяйствах или на дачных участках.

Содержат цесарок, как правило, для получения мяса и яиц. По этим показателям они превосходят других домашних птиц. Мясо цесарки отличается диетическими свойствами. В нём содержится 27% белка и только 1% жира. По вкусу мясо напоминает дичь, его можно сравнить с куропаткой или фазаном. Кости цесарок тоньше куриных, а мышечная масса крупнее. Вес самцов достигает 1,5 кг, самок — 1,8 кг.

В яйцах цесарок содержится в 2 раза больше каротиноидов и 1,5 раза витамина А по сравнению с куриными. В течение племенного сезона (апрель–сентябрь) птицы несут от 60 до 120 штук. Яйца отличаются толстой и прочной скорлупой. Благодаря этому их легче транспортировать. Яйца цесарки имеют длительный срок хранения — до 6 месяцев. При этом питательные и вкусовые качества продукта на протяжении этого периода не меняются. Яйца этих птиц не вызывают аллергическую реакцию, что можно рассматривать как дополнительное преимущество.

Видео: особенности разведения птиц

Пошаговое руководство для начинающих по разведению

Если вы намерены приступить к разведению цесарок, следует ознакомиться с особенностями их содержания.

Выбор и обустройство помещения

Создание вольера


Для цесарок не потребуется много места

Для содержания цесарок выбирают сухое и тёплое помещение. Его размеры зависят от количества особей. Рекомендуемая плотность размещения птиц составляет 2 головы на 1 кв.м. Допускается и 4–5 особей на такую площадь, но в этом случае увеличивается вероятность развития заболеваний. Полы нужно забетонировать, чтобы они были устойчивыми к регулярной влажной уборке. Сверху укладывается подстилка из мелкой стружки, соломы или опилок.

Важно! Не используйте влажный или заплесневелый материал, т. к. это может привести к распространению инфекций.

На расстоянии 40–65 м от пола в 2 уровня устанавливают насесты. Для этого используют бруски сечением 40х40 мм. Пространство между первым насестом и стеной должно составлять 18 см. Остальные бруски устанавливайте на расстоянии 36 см один от другого. На 1 м насеста размещается 6 цесарок. Это необходимо учитывать при определении размера брусков.

Некоторые разводчики в помещении устанавливают стволы деревьев или лабиринты. Это помогает создать условия, максимально приближённые к дикой природе. Такая атмосфера оказывает на птиц успокаивающее воздействие и препятствует развитию у них стрессов.

В помещении, где находятся цесарки, должна быть крыша. Это необходимо для того, чтобы они не перелетели вольер. Но эти птицы редко убегают. Цесарки практически всегда возвращаются к своему ночлегу, где они регулярно получают корм.

Клеточное содержание

Другой вариант — покупка специальных блок-клеток для цесарок. Содержать птиц таким образом гораздо проще, так как клетка очень удобно разделена специальными перегородками на отдельные секции, максимальная вместимость — 20 голов (на 5–6 в отделе). Примерный размер клеток: 1800х450х450 мм, изготавливаются из металлической сетки.

У клеточного содержания есть ряд преимуществ: такое выращивание цесарок помогает в 4–5 раз уменьшить занимаемую площадь, сократить потребление кормов на 10–15% и избавляет от необходимости регулярного наблюдения.


Клетка для цесарок

Инкубация яиц


Яйца можно закладывать в инкубатор или давать птицам на высиживание

Вес яиц для инкубации не должен быть меньше 38 г. Проверьте прочность скорлупы путём постукивания. Для закладки отбирайте только те яйца, возраст которых не превышает одной недели. Они должны иметь правильную форму и коричневую окраску.

Хранить яйца перед закладкой нужно в картонных подставках тупым концом вверх. Можно их располагать и на боку. Но в этом случае 2–3 раза в сутки переворачивайте яйца на другую сторону. Температура хранения должна находиться в пределах 0.. +10°С.

Для разведения цесарок подойдёт инкубатор любого типа. В качестве альтернативного варианта можно поместить яйца под курицу. Она высидит и воспитает птенцов как своих. Но этот способ имеет некоторый недостаток. В естественных условиях цесарка откладывает яйца в места, где температура находится на уровне +35°С..+40°С. Курица будет высиживать их при +20°С..+25°С. Для выведения цыплят этого достаточно, но они будут менее активными. Длительность инкубационного периода составляет 28 дней. На 26 сутки можно определить неоплодотворённые яйца путём просвечивания.

Условия ухода за цесарками


Птенцы должны выращиваться в отдельной клетке

Цыплят сразу помещают в деревянный ящик или картонную коробку из расчёта 20 особей на кв.м. На дно постелите бумагу и меняйте её ежедневно. Сверху коробку накройте марлей, чтобы обеспечить птенцам поступление свежего воздуха. Обогревать выводок можно обычной настольной лампой.

Показатели температуры меняются в зависимости от возраста цыплят:

  • +35°С — до 3 дней;
  • +31°С — 4–10 дней;
  • +27°С — 11–20 дней;
  • +21°С — 21–30 дней;
  • +18°С — старше 31 дня.

Важно! При низкой температуре птенцы будут сбиваться в кучки по углам коробки. И в результате давки могут погибнуть.

С 1 месяца цыплята уже не нуждаются в обогреве лампой. Регулировать освещение нужно, ориентируясь на возраст птенцов:

  • до 4 недель продолжительность светового дня должна составлять 20 часов;
  • 5 – 10 недель — 16 часов;
  • 11–14 недель — 12 часов;
  • 15–27 недель — 8 часов.

Затем длительность снова увеличивается. Для цыплят возрастом 28–43 недели необходимо обеспечить освещение 16 часов в сутки, в 44–50 недель — 17 часов, с 51 недели — 18 часов. На улицу птенцов начинают выпускать на 10–11 день жизни. Для этого выбирайте время, когда нет росы. Цыплята не должны намокать, иначе они заболеют. По этой же причине нужно следить, чтобы выводок не попал под дождь. С первого дня для цыплят устанавливают поилки. Для этого можно использовать блюдца или невысокие тарелки.

Чтобы отследить, насколько правильно развиваются птенцы, их рекомендуется взвешивать. Для цесарят существуют следующие нормы массы:

  • в возрасте 1 день — 28 г;
  • в 60 дней — 850 г;
  • в 84 дня — 1,2 кг.


Цесарки могут бросать яйца

Взрослых цесарок содержат при температуре +14°С..+ 25°С. Чтобы сохранить все яйца, на улицу птицу выпускают не раньше обеда. Цесарки часто несутся в траве и под деревьями. Для прогулок одной птицы требуется 25–30 кв.м. пространства.

В июне или июле у них может возникнуть потребность в высиживании яиц. Но цесарки не отличаются хорошим родительским инстинктом. Они не высиживают яйца в течение всего положенного срока и бросают птенцов. Поэтому при разведении необходимо использовать инкубатор. На 1 самца должно приходиться 3–4 самки. В 7–8 месяцев у птиц наступает половое созревание. С этого возраста они начинают откладывать яйца.

Важно! Цесарок не оставляют на второй год, поскольку их продуктивность снижается.

Выбор корма


Основной рацион цесарок — растения

В первую неделю цыплят кормят яичными желтками, перемешанными с хлебными крошками. По истечении этого периода им начинают давать:

  • молоко;
  • рыбу;
  • мясо;
  • творог;
  • ячменную, пшеничную и кукурузную крупу;
  • горох;
  • капусту;
  • морковь;
  • картофель как в варёном, так и в сыром виде;
  • листья салата;
  • люцерну;
  • крапиву;
  • клевер.

Такой рацион обеспечит птенцов всеми необходимыми питательными элементами. Продукты нарезают на мелкие кусочки. До 2 месяцев птенцам ежедневно требуется пятикратное питание. Затем регулярность кормления снижают до 3–4 раз в сутки. Пищу рекомендуется давать в 6, 12 и 18 часов.

Цесарки едят основных вредителей картофеля — колорадских жуков. Сначала нужно собрать насекомых вручную, измельчить их и смешать с обычной пищей. После этого цесарки будут самостоятельно отыскивать, а затем съедать этих вредителей. Птиц можно смело выпускать в огород, они не разрывают грядки.

Важно! Единственное место, куда нужно ограничить их доступ, – это участок с капустой. Цесарки любят расклёвывать кочаны.

В природных условиях 90% рациона цесарок составляет трава. При домашнем выращивании она должна занимать минимум 30% всего меню птицы, т. к. это поможет избежать дисбаланса ферментов в организме. Для одной взрослой особи требуется 150 г пищи в сутки. Также им нужно давать мел или измельчённые ракушки в количестве 5 г в день и по 4 г рыбной муки.

Птицы должны иметь постоянный доступ к воде. В вольерах устанавливают поилки из расчёта 2 см длины на одну особь. С 3–4 месяца птиц начинают откармливать на убой. Им в пищу добавляют мучные изделия и тесто.

Важно! Для очистки пищеварительной системы цесаркам требуется гравий, они должны получать его в неограниченном количестве.

Особенности содержания птиц зимой


Зимой цесарки спят в птичнике

Цесарки отличаются выносливостью и способны выдерживать достаточно сильные морозы. Но чтобы они чувствовали себя комфортно, необходимо поддерживать температуру на уровне +15°С. Помещение освещают по 15 часов в сутки. На пол укладывают сухие опилки слоем в 15 см, которые меняют раз в месяц.

При недостаточном отоплении и освещении цесарки не будут нестись. Обязательно монтируют насесты. Возле стен помещения устанавливают поилки и кормушки. Цесарок можно выпускать на улицу в зимний период. Но они должны ходить не по снегу, а по расчищенным дорожкам.

Возможные проблемы и способы их решения


Птицы могут болеть из-за неправильного ухода

В отличие от кур цесарки хорошо летают и могут покинуть двор. Чтобы предотвратить их побег, каждой птице на одном крыле обрезают перья на 5 см. Также учтите, что они очень пугливы, по этой причине птицы не высиживают свои яйца. Для получения молодняка рекомендуется использовать инкубаторы. Ещё одно неудобство состоит в том, что цесарки издают довольно громкие и неприятные звуки. В процессе ухода за ними следует использовать специальные наушники.

Цесарки обладают крепким иммунитетом. Но при некачественном кормлении и неблагоприятных условиях содержания у них могут появиться проблемы со здоровьем. А именно:

  1. Плохое заживление пуповины. Развивается из-за нарушений инкубационного режима и использования некачественных яиц. Цыплята отказываются от пищи, не проявляют активности, имеют взъерошенное оперение. Профилактические меры предполагают полноценное кормление родительского стада. А также дезинфекцию инкубационных яиц при помощи 0,01% раствора марганцевого калия, куда их погружают на 3 минуты. Чтобы вылечить цыплят, им в еду добавляют синтомицин из расчёта 0,5 мг на 1 особь.
  2. Авитаминоз. Возникает вследствие дефицита витаминов A, B. D. Болезнь выражается в пониженной активности птиц. Цесаркам на протяжении 5–10 дней скармливают пекарские дрожжи в количестве 3–5 г для 1 особи, которые смешивают с пророщенным зерном.
  3. Несбалансированное кормление становится причиной возникновения перитонита (воспаление серозных покровов внутренних органов, брюшины). Лечение заключается в нормализации рациона. Также больным птицам за 2 недели до начала яйцекладки дают холин хлорида по 0,3 мг и йодистый калий по 1 мг на особь.
  4. Пуллороз — инфекционное заболевание, которое поражает цыплят возрастом 6–10 дней. В целях профилактики помещение и оборудование обрабатывают 3% раствором едкого натра с выдержкой в 3 часа или 1,5% формальдегидом на 2 часа. Лечат цесарят левомицетином по 3–5 мг или фуразолидоном по 2 мг на протяжении 7–10 дней.
  5. Колибактериоз (кишечная инфекция) развивается вследствие нарушения санитарных норм содержания птицы. Цесаркам 10 дней дают по 5 г синтомицина.
  6. Пастереллез — достаточно распространённая инфекция. Заболевших особей уничтожают.
  7. Сальмонеллёз (инфекционное заболевание) лечат при помощи фуразолидона (2 г на 1 особь в течение 10 дней).
  8. Трихомоноз наблюдается преимущественно у молодняка возрастом 8–10 дней. Птицы пьют много жидкости, отказываются от корма. У них опускаются крылья и взъерошиваются перья. При отсутствии лечения через 6–8 часов наступает смерть. Цесаркам дают сульфадимезин (по 0,2 мг) в течение 5 дней, затем фуразолидон также 5 дней.
  9. Гельминты (кишечные паразиты) — одна из самых распространённых болезней. В терапевтических целях используют нилверм (50–90 мг на 1 кг веса птицы). Препарат подмешивают в корм. Достаточно одного приёма.
  10. Диспепсия (нарушение моторной, перевариваемой, всасывающей функций желудка и кишок). Наблюдается у молодых особей возрастом до 3 месяцев. Болезнь развивается в результате использования некачественных кормов и недостатка витаминов. Недуг нарушает деятельность пищеварительной системы. У птенцов снижается аппетит, заметно падает активность, появляется диарея. Больным особям дают 0,03% раствор питьевой соды, 0,02% марганцевого калия или 0,2% медного купороса.

Видео: подробные практические советы по выращиванию птиц

Отзывы разводчиков

Мы держим цесарок уже несколько лет. Отказались от другой птицы в их пользу. Цесарки неприхотливы, могут переносить как жару, так и холодную температуру. Птица дорогая, поэтому разводить их выгодно. Но птенцы очень прихотливы, их трудно при отсутствии опыта выращивать. Мясо цесарок довольно вкусное, приравнивается к мясу фазана, но убойный выход небольшой — 1,5 кг в среднем. Яйцо по питательности намного выше куриного.

Софья Ермоленко
https://otvet.mail.ru/question/76403044

С цесарками две проблемы по большому счёту:
1. Они орут.
2. Они летают.
Как решить первую проблему не знаю, но видел репортаж с большой цесаркофермы, там обслуживающий персонал ходил в наушниках. Со второго варианта два решения или полностью крытый вольер или подрезать маховые перья на одном из крыльев. В остальном с цесарками проблем нет. Птица очень выносливая, что её загубить, это умудриться надо!

Александр Евгеньевич
http://fermer.ru/forum/tsesarki/8702

Чтобы разводит цесарок, не нужно обладать специальными знаниями. Достаточно ознакомиться с базовыми потребностями птиц и создать для них комфортные условия. Цесарки отличаются неприхотливостью, умением приспосабливаться к окружающим условиям и крепким иммунитетом. Но неполноценное питание и некачественный уход могут негативно отразиться на их здоровье и продуктивности.

Добавить комментарий