Лучшие яичные породы кур: описание с фото, список пород и их характеристики

Лучшие Яичные породы кур

Яичные породы кур используются в промышленном выращивании и для разведения на частных угодьях. От всех остальных видов отличаются тем, что имеют высокую яйценоскость. Яйца, получаемые от таких курочек не только вкусные, но и очень питательные! Вот только, у каждой породы свои характерные особенности и чтобы выбрать лучший вариант, нужно изучить наиболее популярные виды.

Особенности кур яичного направления

Куры яичного направления отличаются плотным телосложением и слегка удлиненным хвостиком. Гребень обычно стоячий, мочки большие. Такие птицы имеют ряд схожих характеристик, по которым их можно отличить.

  1. Масса птицы небольшая, около 2,5 кг.
  2. Развитие очень быстрое, уже через 4-5 месяцев можно ожидать первую кладку.
  3. Через 5 месяцев наступает физическая зрелость курицы.
  4. Производительность одной особи в пределах 250-300 яиц/год или более.

Характер таких птиц зависит только от породы. Есть виды с добродушным нравом, не пугливые, любознательные. А бывают породы хоть с высокой продуктивности, но агрессивные, которые не переносят громких звуков и быстро впадают в стресс.

Лучшие яичные породы кур для дома

Среди всего разнообразия яичных пород кур выделяются наиболее известные. Эти виды знают многие фермеры, а их главное достоинство – высокая продуктивность.

Лучшие яичные породы кур для дома

  • Хайсекс Браун отличаются тем, что дают яйца массой по 70 г или более с белой или коричневой скорлупой. Самки несут до 363 яиц за год на протяжении 3 лет или более! При этом для получения 10 яиц расходуется менее 1,5 кг корма. Масса петухов – 2,6 кг, кур – 2 кг. Выживаемость молодняка доходит до 97%. Птицы коричневые, могут быть с белыми пятнами. Телосложение плотное. Птица отличается хорошим здоровьем и спокойным нравом, но при этом активна, ей нужно много гулять.
  • Леггорн– порода небольшого размера. Петухи весят около, 5 кг, самки – немного меньше – 2 кг. Куры начинают нестись с 4 месяца жизни. За год с одной несушки получают примерно 300 яиц. Яйца по 60 г в среднем, белые, оплодотворяемость достигает 95%. Самки яйца не насиживают.

Птицы непривередливы в уходе, хорошо приспосабливаются к самым разнообразным условиям жизни, климату. Главный недостаток в том, что на второй год жизни продуктивность самок падает. Птицы преимущественно белого цвета, но могут быть также пестрыми, черными или смешанными.

  • Шейвер – порода для разведения в небольших частных хозяйствах. У птиц крепкий, легкий костяк, оперение плотное. Средняя масса самки – 2 кг, самцы примерно на 0,5 кг больше. Яйценоскость в год – 300-350 яиц при должном кормлении и содержании. Порода вынослива и отличается быстрым привыканием к любому климату, условиям разведения. Но для нормального роста им необходим выгул.
  • Ломан Браун – германская порода кур. Бывают коричневыми или белыми. Петухи весят примерно 2,3 кг, куры – 2 кг. Самки скороспелые. Продуктивность – 300 яиц/год. Яйца куры дают даже в морозную зиму. Основное достоинство породы, кроме продуктивности – малый расход корма. Птицы спокойные, могут уживаться с другими породами, к ожирению не склонны. Недостаток – после 10 месяца жизни продуктивность снижается.
  • Русская белая порода, рекомендована для разведения в условиях российского климата. Птицы не боятся холодов, зимой не снижают яйценоскость. Самцы весят 2,5 кг, самки меньше. Репродуктивный возраст наступает с 5 месяца. Продуктивность – 200-250 яиц/год. Вес яйца до 50 г, скорлупа белая. Птицы белые, с широким, удлиненным телом. Отличаются отменным здоровьем, не пугливы. Подходят для разведения на больших или малых частных подворьях.

В список лучших яичных пород кур также нужно отнести Доминант и Хай Лайн.

Мини-яичные породы

К категории мини-яичных пород относят кур, которые также именуются карликовыми. Они весят мало, выглядят небольшими, едят мало. При этом продуктивность в год с курочки доходит до 200 яиц.

  • Бентамки – карликовые яичные куры. Делятся на несколько видов: Алтайские, Мохноногие, Арауканы, Шелковые. Перья трехцветные. Масса петуха – 800 г, кур – 400-500 г. Продуктивность самок – 140 яиц/год.
  • Карликовый Леггорн – разновидность простого Леггорна. Продуктивность – 210-260 яиц/год. Яйца белые, небольшие. Вес петуха доходит до 1,7 кг, а самки – 1,3 кг в среднем. Внешне они такие же, как простые куры Леггорн, только намного меньше.
  • Орловская карликовая порода – результат работы германских и английских селекционеров. Эти маленькие птицы имеют объемное оперение, поэтому с виду немного похожи на пернатые шарики. Продуктивность за год – 130 яиц. Вас петушков – 1 кг, самок – 800 г.

Лучшие мясо-яичные породы кур

Мясо-яичные породы кур отличаются тем, то кроме большого количества яиц также имеют вкусное мясо, которое приравнивается к мясу бройлерных пород.

Лучшие мясо-яичные породы кур

  • Кучинская юбилейная – порода кур мясо яичного направления, выведена российскими селекционерами. Птица имеет крепкое телосложение, плотные перья, прилегающие к телу. Гребень листовой, клюв вытянутый, глаза желто-красного цвета. Оперение чаще всего бурое у самок, а петухи обладают более нарядным, золотистым пером. Масса самца – 4 кг, самки – 3 кг. На мясо птицу забивают уже на 10 неделю. По вкусу мясо лучше, чем у бройлеров. Яйценоскость самок – 200 шт./год. Вес яйца – 60 г. Из недостатков отмечается склонность к ожирению.
  • Род-Айленд – относится к лучшим мясо яичным породам. Птицы темно-красного цвета с черными хвостами. У них плотное телосложение, отменное здоровье. Куры начинают давать яйца в 6,5 месяца. За год с несушки получают около 180 яиц массой по 60 г, коричневого цвета. Виживаемость молодняка составляет 98%. Средняя масса взрослой курицы – 3 кг, самцы на 1-1,5 кг больше. Главный недостаток – отсутствие материнского инстинкта.
  • Фокси Чик – порода кур мясо яичного направления, отличается высокой продуктивностью при небольших затратах на корм. Это кроссовый вид, поэтому молодняк приходится закупать, но траты себя окупают. Окрас – ярко-рыжий с разными оттенками. Птица ест не много. Вес взрослой самки – 4 кг, самца – до 7 кг. Куры за год дают примерно 300 яиц, скорлупа коричневая.

Сюда стоит также причислить такие породы как Нью-Гемпшир, Орпингтон, Адлерская серебристая, Фавероль, Московская черная.

Разведение кур в домашних условиях

Лучшие яичные породы кур в разведении трудностей не вызывают. Живут они в простых курятниках. Размеры зависят от того, сколько птиц разводит заводчик в домашних условиях. Но в среднем на квадратный метр площади приходится не больше 4 курочек. В южных регионах делается простой курятник, в средних областях необходимо утепление курятника, а в северных регионах в курятники, как правило, проводится отопление. Для любого региона подойдет зимний курятник для кур.

Внутри помещения обустраиваются насесты, гнезда, чтобы куры могли нормально нестись. Также должно быть отдельно сделано место для еды, воды, таза с золой и песком. Освещение проводится в обязательном порядке, также должна быть налажена хотя бы примитивная вентиляция.

Не помешает обустроить и выгул. Он должен быть просторным, с защитой от дождя. Внутри можно высадить разные травы, чтобы курочкам было чем полакомиться.

Рацион подбирается по возможностям. Можно держать кур на комбикорме или самостоятельно делать зерновые смеси, овощные мешанки. Но очень важно следить за тем, чтобы птицы не ели слишком много иначе появится ожирение, а на яйценоскости оно плохо сказывается.

Разведение кур для получения яиц в домашних условиях, может проводиться естественным методом или посредством автоматического инкубатора. Только вот в домашних условиях разводят исключительно чистые породы кур, а не кроссы. Если необходимо получить кросс, птицу закупают на птицефабриках, потому что выведенная из яйца кросса курица не будет иметь качеств своих родителей.

При разведении кур яичного направления нужно особенное внимание уделять уборке помещения. В курятнике и на выгуле поддерживается чистота и порядок. Корыта для еды, воды моют каждый день, подстилку меняют примерно раз в 3 дня, хотя это зависит от типа подстилки. Поддерживая в курятнике чистоту, можно обезопасить птиц от многих заболеваний. А здоровая птица всегда несет качественные, вкусные яйца.

Выбираем лучшую яичную породу кур: особенности содержания и разведения

Из истории возникновения яичных пород кур Яичные или как их еще называют «яйценоские» породы кур были выведены (как понятно из названия) специально для получения большого количества яиц. Породы возникали в разное время. Так, например, некоторые возникли в результате естественной селекции или скрещивания, осуществленного без участия специалистов (породы леггорн или ушанка, например).

Еще в 19-м веке создание яичных пород кур было поставлено «на конвейер» и при селекции тех или иных пород осуществлялся достаточно сложный многоэтапный процесс: скрещивание представителей различных пород, племенной отбор, увеличение поголовья определенных пород, закрепление определенных качеств или создание новых.

При разведении яичных пород кур особый упор всегда делается на производство яиц, мясные качестве птицы при этом совершенно не учитываются, поскольку между массой птицы и яйценоскостью существует обратная зависимость: соответственно, чем выше первый показатель, тем ниже второй.

Характеристика и особенности

Куры яичного направления довольно схожи между собой. К числу характеристик, общих для всех яичных пород без исключения, можно отнести следующие:

    Небольшая масса тела. Куры обычно отличаются достаточно небольшими размерами (по крайней мере, по сравнению с мясными породами): курочка в среднем весит около 2-2,2 кг, а вес петуха достигает лишь 3 кг.

Костяк у птицы достаточно легкий, оперение густое, но плотно прилегающее к телу, крылья и хвост отлично развиты, имеют большую длину. Птица отличается подвижность и высокой активностью.

  • Быстрое наступление половой зрелости. Именно куры яичных пород раньше всех начинают «взрослеть»: половая зрелость у несушек обычно наступает в 4-месячном возрасте.
  • Утраченный инстинкт насиживания. Многовековая селекция несушек привела к тому, что они практически полностью потеряли способность к высиживанию, но у некоторых пород, все же, этот инстинкт присутствует.

    В связи с подобной неприятной особенностью, увеличение поголовья птицы возможно лишь при использовании специального инкубатора, либо других пород, способных к высиживанию.
    Быстрый метаболизм. У яичных кур наблюдается ускоренный метаболизм, что необходимо для регулярной и частой сноски яиц (фактически каждые 25 часов).

    Именно по этой причине яичные породы отличаются повышенным аппетитом, а, значит, нуждаются в минерализованном питательном корме. К сожалению, у яичных пород отмечается недостаточная выработка кальция, что важно при высоких показателях яйценоскости.

    Описание лучших пород

    Среди большого видового разнообразия яичных пород кур особо можно выделить несколько тех, которые заслуженно считаются лучшими в своей категории:

    Леггорн

    Считается одной из самых известных яичных пород кур.

    1. Тело отличается довольно приподнятой формой, напоминающей треугольник.
    2. Гребень средней величины, отличается ярко-красной формой. У петухов он прямостоячий, у кур – немного свисает.
    3. Грудь выпуклая, хорошо развитая.
    4. Существует несколько видов окраски леггорнов: белая, бурая, палевая и др.
    5. Представители этой породы подвижны, имеют отличный аппетит, выносливы, превосходно акклиматизируются практически в любых условиях.
    6. Одна несушка дает около 200-250 яиц в год.

    Ла флеш

    Знаменитая порода, известная в мире под названием Чертова птица. Часто данную породу относят не к яичным, а к мясо-яичным породам.

    • Птица Считается продуктивной, яйценоской и при этом имеете нежное вкусное мясо.
    • Внешний вид породы крайне необычен: она имеет полностью черный окрас, а гребень отличается V-образной формой.
    • Вес курицы составляет порядка 3 кг, петуха – около 3,5 кг.

    Украинская ушанка

    Порода была выведена на территории нынешней Украине еще 300 лет назад. Отличный пример абсолютной гармонии внешнего вида и технических характеристик:

    1. Представители породы отличаются высокими показателями яйценоскости, прекрасно развитым родительским инстинктом и превосходным внешним видом.
    2. Голова у птицы довольно небольшая, с розовидным/листовидным гребнем.
    3. Ушные раковины прикрыты густыми баками (именно поэтому порода и получила свое название).
    4. Тело у птицы достаточно плотное, слегка вытянутой формы.
    5. Ушанки украинские неприхотливы к еде, не нуждаются в особых условиях содержания.

    К сожалению, для промышленного разведения порода не особо подходит, поскольку нестись курочки начинают лишь в возрасте полугода, что невыгодно при необходимости получения большого количества яиц за короткий срок.

    Доминант

    Высокопродуктивная выносливая порода, неприхотливая к условиям выращивания.

    • Птица отличается большими размерами, имеет коренастое приземистое тело, алого цвета гребень и сережки.
    • Одна несушка способна снести в год до 300 яиц, но при условии, что в рационе будет присутствовать большое количество белка.
    • Этот куриный кросс представлен 2 разновидностями: Доминант Черный и Доминант Сассекс. Обе разновидности несушек дают крупные яйца, очень жизнеспособны и быстро набирают вес.

    Хайсекс

    Высокопродуктивный и яйценоский гибрид, который считается одним из лучших в своей категории на сегодняшний момент. Представлен двумя разновидностями:

    1. Хайсекс белый;
    2. Хайсекс браун.

    Первая разновидность не отличается большими размерами: вес курицы составляет около 1,7 кг, но при этом яйца птица несет довольно крупные. Половое созревание происходит рано и уже в возрасте 4,5 месяцев можно получить первую кладку яиц. Яйценоскость составляет порядка 280 яиц в год.

    Коричневая разновидность отличается более крупными размерами – вес птицы составляет около 2,4 кг, поэтому иногда птиц относят к мясо-яичным породам. Разновидность имеет очень спокойный, даже флегматичный нрав, поэтому подойдет даже для клеточного содержания. Яйценоскость составляет около 300 яиц в год.

    Русская белая

    Результат длительного и тщательного скрещивании леггорна с местными русскими породами. Сейчас породу практически вытеснил «прародитель» – леггорн. По внешним характеристикам русская белая более близка к мясо-яичным породам, нежели яичным:

    • Костяк у кур достаточно жесткий и крупный, а тело вытянутое, глубокое.
    • Клюв, пальцы ног и кожа имеют несколько желтоватый оттенок.
    • Оперение белое, плотно прилегающее.
    • Масса курицы составляет около 2 кг, петуха – 2,7-3 кг.
    • Порода отличается очень высоким показателем продуктивности: одна несушка способна дать около 330 яиц в год.

    Минорка

    Эта порода была селекционирована на о. Минорка с целью получения высокого показателя яйценоскости крупных яиц.

    1. Птица отличается довольно стройным телосложением.
    2. Окрас бывает трех видов: белый, желтый.
    3. Голова достаточно большая, прямостоячая, с массивным гребнем.
    4. Грудь глубокая, спина у птицы достаточно длинная.
    5. Яйца имеют белую скорлупу.
    6. Среди особенностей породы можно отметить требовательность к условиям содержания и выгула, а также подверженность влиянию неблагоприятных погодных условий (в особенности, резким перепадам погоды).

    Довольно внимательными следует быть тем, кто планирует выращивать породу в суровом климате, поскольку в сильный мороз гребень у птицы отмерзает.
    Яйценоскость составляет около 180 яиц в год. При этом птица их практически не высиживает.

    Хай лайн

    Широко распространенный гибрид, который активно выращивается в больших фермерских хозяйствах благодаря своей продуктивности и неприхотливости к условиям содержания. Порода практически не имеет недостатков:

    • Она непривередлива в еде, отличается высоким показателем яйценоскости (около 350 яиц в год), отличается хорошим здоровьем, спокойный дружелюбным темпераментом.
    • Масса птиц не особо велика: вес курицы составляет порядка 1,5-1,7 кг.

    Шейвер

    Превосходный по своим характеристикам гибрид, который идеально подходит для разведения в домашнем хозяйстве.

    1. Птица рассматриваемой породы отличается легким, но крепким костяком и наличие достаточно плотного оперения.
    2. Строение тела крепкое, грудные мышцы сильно развиты, шея короткая, изогнутая. Живот у птицы объемный (особенно, у курей), ноги оперения не имеют.
    3. Средний вес курицы составляет порядка 2 кг.
    4. Порода очень вынослива, неприхотлива к условиям выращивания, не боится суровых климатических условий.
    5. Яйценоскость составляет около 380-400 яиц в год.

    Ломан браун

    Яичный кросс, полученный путем скрещивания двух внутренних пород. Считается одной из самых продуктивных в своей группе. Важной особенностью породы, благодаря которой она невероятно популярна как в промышленном яйцеводстве, так и в частном хозяйстве:

    • Неприхотливость к условиям содержания (продуктивность одинаково высока при различных условиях жизни).
    • Помимо высокой продуктивности, куры породы Ломан Браун также отличаются прекрасной выносливостью, жизнестойкостью, коммуникабельностью, не пугливостью.
    • Несушки начинают давать первые яйца довольно рано – уже в 5,5 месяцев можно будет получить первые, причем, довольно крупные яйца (скорлупа преимущественно коричневого цвета).
    • Яйценоскость составляет около 300 яиц в год.

    Нью гемпшир

    1. Порода отличается ускоренными темпами роста, отличным плотным оперением, ранним взрослением и высокой продуктивностью.
    2. Тело у птицы крепкое, спина широкая, голова среднего размера.
    3. Окрас светло-коричневый.
    4. Порода отлично переноси неблагоприятные климатические условия, неприхотлива к условиям содержания, отличается неагрессивным любопытным нравом.
    5. Вес птицы более чем велик как для яичной породы: масса курицы составляет около 2-3 кг, масса петуха – 3-4 кг.
    6. Яйценоскость составляет около 200 яиц в ГД (со временем тот показатель падает).

    Брекель

    Одна из самых старинных яичных пород среди существующих. Эта порода очень неприхотлива к условиям выращивания и климату, отличается очень крепким здоровьем, а мясо птицы имеет необычный вкус, напоминающий слегка дичь.

    Мини яичная порода

    Сюда относится несколько разновидностей так называемых Карликовых кур, которые отличаются небольшим весом, очень неприхотливы в еде, потребляют мало корма и при этом считаются отличными несушками: в год одна курочка способна дать около 250 яиц.

    К этой разновидности можно отнести, к примеру, Карликового Леггорна. Вес птицы составляет всего лишь 1,2 кг (курочка) или 1,4-1,7 кг (петух).

    Фото для наглядного сравнения разных птиц

    На фотографиях вы наглядно можете увидеть разницу в размерах и внешнем виде птиц:




    Особенности содержания и размножения

    Чтобы представители яичной пород могли чувствовать себя комфортно, необходимо позаботиться о том, чтобы их жилище соответствовало определенным стандартам по нескольким критериям:

    • Размер курятника. Помещение для содержания птицы лучше не делать слишком высоким: вполне достаточно будет 1,5-1,7 м. Более высокое помещение будет проблематично прогреть в зимний период. Пол в курятнике лучше сделать насыпным, глинобитным или деревянным. Размер помещения рассчитывается, исходя из количества птицы: для одной необходимо около 0,2 кв. м пространства.
    • Освещение. С того момента, когда куры начнут нестись важно обеспечить им полноценный световой день: не менее 12 часов в день. Эту функцию поможет осуществить обыкновенная форточка. При отсутствии таковой можно использовать электрическую лампочку.
    • Температурный режим. Чтобы куры неслись в максимально возможном количестве, необходимо соблюдать строгий температурный режим. Оптимальной считается температурный показатель в +17 градусов.

    Если температура опустится до 0 или ниже 0 градусов, велика вероятность того, что у несушек отмерзнут гребешки и сережки, а кладка яиц сократится (вовсе прекратится), чего не скажешь про их аппетит.

    Если же температура поднимается выше +27 градусов, аппетит, наоборот, снизится, появятся яйца без скорлупы или с тонкой скорлупой.

  • Вентиляция. В курятнике следует обязательно оборудовать вентиляцию: простейшим вариантом будет обычная форточка. Можно также провести к курятнику приточно-вытяжные трубы с заглушками. Важно соблюдать определенный уровень влажности в помещении – на уровне около 70 %.
  • Подстилка. Она должна хорошо впитать влагу и при этом сохранять тепло в помещении. С этой задачей отлично справится солома, опилки, измельченное сено, сухие листья. Достаточно выложить пол плотным слоем вышеуказанных материалов, чтобы выделяемая влага не оставалась на поверхности, а в глубоком слое подстилки держалась высокая температура (около 30 градусов).
  • Насест и гнезда. В курятнике необходимо обязательно сделать несколько насестов. Для этих целей подойдет деревянный брус диаметром около 3 см. Насесты лучше располагать на высоте около 0,7-1 м. Важно также позаботиться о гнездах: подойдут небольшие ящики с дном, устланным сеном, соломой, деревянной стружкой. Наполнитель следует периодически менять, а пол очищать и дезинфицировать.
  • Кормушки и поилки. Размеры кормушки напрямую зависят от поголовья птицы в хозяйстве.

    Помните, что кормушки должны быть не только вместительными, но и грамотно используемыми: никогда не заполняйте их до краев (лучше оставить около 10 см до края): это позволит максимально сохранить его в емкости. Поилки также должны быть удобными, глубокими. Воду следует периодически обновлять, чтобы она никогда не застаивалась.

    Кормление кур-несушек должно быть очень разнообразным, полноценным и питательным. Обязательно обеспечьте птицу в достаточном количестве (не менее 1/2 рациона) зерном, которое поможет сделать более интенсивным обмен веществ. Обязательно добавляйте в рацион курей белок (бобовые, люпин и пр.). Добавляйте в рацион мешанки. В холодный период года лучше готовить их на бульоне или сыворотке.

    В рацион птицы желательно добавлять помимо зерновых зелень, овощи, минеральные добавки (костная мука, перемолотая яичная скорлупа и пр.), а в курятник периодически насыпать мелкие камушки, которые помогут несушкам улучшить пищеварение.

    К сожалению, преимущественная часть яичных пород в результате длительной селекции практически полностью утратила способность к высиживанию цыплят, поэтому тем, кто хотел бы заниматься выращиванием породы, придется использовать инкубатор для выведения птенцов.

    На этом знакомство с лучшими яичными породами кур подходит к концу. Вы узнали обо всех достоинствах этой птицы, а также тонкостях ее выращивания.

    Полезное видео

    Смотрим видео по теме:

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Яичные и мясо-яичные породы кур их описание и содержание

    Яичная порода кур была создана в целях повышения яйценоскости, а не для получения мяса. Существует несколько пород, выведенных самими хозяйственниками, например порода Ушанка, разновидностью которой стали Русская ушанка, украинская и южнорусская.

    Помимо «народной селекции», в «группе» кур с высокой яйценоскостью состоит порода Леггорн, выведенная в 19 веке итальянцами. Египетская курица Фаюми поражает воображение древностью корней и своим доколе неизвестным происхождением.

    Древними предками современных кур, орнитологи считают диких банкивских куриц, по сей день встречающихся в Азии, Индии и Вьетнаме.

    Яичные породы кур

    Наиболее распространенными и востребованными породами яичных кур считаются нижеперечисленные представители группы, отличающиеся высокой яйценоскостью и неприхотливостью.

    Ушанка, курица «универсальная»

    Представитель яичной породы кур, которую можно отнести и в мясо-яичную группу. Представителей данной породы сложно назвать крупными, средний вес птицы 2,5 кг. Яйценоскость средняя 185 яиц среднего и мелкого размера в год. Вес одного яйца не превышает массу в 55 гр. Порода Ушанка начинает нестись поздно, только к полугодовалому возрасту дает первые яйца.

    Ушанка зовется так, за свое рода «бакенбарды» над мочками и хохлатую бородку. Окрас кур бурый и пестро-черный. Порода отлично переносит непогоду и морозы, так как была выведена в суровых, а не лабораторных условиях.

    Над птицей не кроптели селекционеры и безразборное скрещивание с курами других пород не привело к увеличению продуктивности, а наоборот стало переводить породу из яичной направленности в мясную. Если сравнить уход за ушанкой и яичными кроссами, то кроссы, попав в условия, где ушанка покажет среднюю яйценоскость, нестись вообще не будут, поэтому птица прекрасно подходит для начинающих фермеров, не готовых уделять птице «24 часа в сутки».

    Птица этой породы неприхотливая, хорошо зимует в неотапливаемых помещениях, не нуждается в высококачественных кормах. На сельском подворье часто встречается в качестве доминирующего вида, наряду с леггорнами и русскими белыми.

    Андалузская курица

    Курочки с необычным окрасом, находят себя только на личных подворьях, так как в промышленных масштабах порода не используется, за счет низкой (мнение промышленников) яйценоскости.

    Молодняк начинает нестись в полугодовалом возрасте, яйцами по 55-62 гр. Продуктивность яиц 185 штук в год. Андалузские куры могут использоваться и в мясной направленности, вес кур достигает в среднем 2,7 кг. Инстинкт к насиживанию слаборазвит, но выводок с высокой выживаемостью получить, возможно. Однако чтобы получить многочисленное потомство, лучше воспользоваться инкубатором.

    Порода Леггорн

    Когда разговор заходит о курах породы Леггорн, многие из вас уже имеют свое представление о внешности и способностях данной породы, ввиду ее необычайной распространенности. Леггорны бывают разных окрасов: золотистыми, бурыми, коричнево-пестрыми, белыми и пятнистыми.

    Всех объединяет крупный, ниспадающий гребень птицы. Родиной породы считается Италия, а точнее итальянская, народная селекция. Благодаря работе селекционеров на основе этой породы, и других вспомогательных, на сегодняшний день и были получены яичные кроссы.

    Леггорн несут около 210 яиц в год, массой в 57-62 гр. Несутся молодые курочки с четырехмесячного возраста. Вес курицы составляет 1,6-2,3 кг., петухи весят на пол кило больше.

    Свой расцвет в нашей стране порода получила в 20 веке, когда произошел ввоз крупной партии птиц Леггорн.

    Аракуана, порода бесхвостая

    Главной отличительной чертой Аракуана является «бесхвостость», куры имеют еле заметный хвост и зелено-голубой окрас яиц. Вес кур данной породы достигает 2,2 килограмм. Яйценоскость достигает 166 штук, массой около 58 грамм. Не отличаются крепким здоровьем и мощным костяком. Не переносят влажности и сквозняков. Требуют внимательного ухода и разнообразного рациона с присутствием витаминно-минерального комплекса.

    Мини-яичные породы

    Мини-яичные куры появились в результате мутаций и «неразборчивой народной селекции». Породистые мини Леггорны и Род-айленд, не являются яичными кроссами, а несут в себе ген карликовости.

    Примечательным является тот факт, что масса тушек достигает веса «нормальной курицы», а карликовыми они кажутся за счет коротких ног. Масса яиц составляет 58 гр-62 гр., при численности в 220 яиц в год.

    Карликовый Род-Айленд имеет коричневый окрас, с багровым отливом. Хвост черный, с зелеными переливами, оперение плотно-набивное.

    Карликовый Леггорн это «низкие» куры разного окраса, от коричневого до черного, с пестрыми вкраплениями и разными переливами в перьях.

    Русская белая

    Русская белая порода яичных кур, была выведена путем селективного отбора и скрещивания кур породы леггорн, с местными сельскими породами, поэтому птицы этой породы унаследовали лучшие качества от леггорнов.

    Русская белая курица дает средние яйца до 60 грамм, в течение года такая птица несет около 200 яиц. Основными признаками русской белой курицы, является слабо свисающий гребень и белый окрас. От леггорнов порода унаследовала слабое присутствие инстинкта к насиживанию яиц.

    С возрастом яйценоскость русской породы снижается с 244 яиц в год до 210. Поэтому продолжительное содержание считается нецелесообразным. К плюсам «русских» птиц можно отнести хороший иммунитет, стойкость к морозам, они неприхотливы и выносливы, для содержания им подойдут даже неотапливаемые помещения на личных подворьях.

    Описание мясо-яичной породы кур

    Самыми универсальными в плане яично-мясной направленности являются куры, которые в ходе активной селекции унаследовали лучшие качества от двух групп яичной и мясной. Мясо-яичные куры обладают добродушным характером и хорошим иммунитетом, они неприхотливы и универсальны, продуктивность яиц средняя около 180-210 штук в год, эта категория является и источником мяса. Птицы этой породы увесисты вырастают в весе около 4 кг. Инстинкт к насиживанию развит удовлетворительно.

    Наседки заботятся о потомстве около полутора месяцев. Мышечная масса у породы развита, однако при нехватке витаминов и минералов, или скудном кормлении курам свойственно терять вес и снижать яйценоскость. Мясное качество тушек высокое. Мясо-яичная порода высоко ценится среди фермеров, в промышленности предпочтение отдают искусственно выведенным мясным и яичным кроссам.

    Достаточно популярными птицами мясо-яичной породы в сельских кругах являются:

    Московская порода

    Птицы, не терпящие сквозняков и повышенной влажности в курятнике, были выведены на Братцевской фабрике под руководством Московского сельхоз. института. Московская порода отличается черным оперением, крупной головой, прямым толстым гребнем, средним клювом с черным оттенком. Масса птиц составляет в среднем 3,7 кг., за счет хорошо развитой мускулатуры.

    Жизнеспособность птиц удовлетворительная, но несравнима с птицами «народной селекции», Московским курам необходимо разнообразное питание, сбалансированное витаминами и минералами.

    Молодки начинают яйценосить с 5 месяца жизни, достигая 235 штук за год, весом в 62 гр. К недостаткам относится «непутевость» в насиживании и рассеянность в вождении выводка. При закладке в инкубатор, возможно, получить достаточно жизнеспособное потомство, почти со 100 % выводом. Характер породы спокойный, подходят для закрытого типа содержания, однако со строгим соблюдением всех предписанных норм содержания птицы в неволе.

    Московская порода кур требовательна к теплу, место содержания молодых особей необходимо отапливать.

    Нью-Гемпшир, селекционная порода домашней птицы

    Родиной этой птицы значится один из американских штатов, где и была получена первая курица данной породы, методом селекционного скрещивания кур Род-Айланд в 30-х годах. Нью-Гемпшир была наделена «селекционными родителями», отличной яйценоскостью и удивительной жизнеспособностью.

    Первая курица прибыла в страну в 50-х годах и сразу нашла свою нишу и «почитателей». Яйценоскость кур проявляется в полугодовалом возрасте. Яичная скорлупа молочно-бежевая.

    Инстинкт «наседки» удовлетворителен, жизнеспособность выводка составляет около 87 %. Оперение, имеет светло-коричневый и бурый пестрый окрас. Гемпширы относительно спокойны.

    Гемпширы подразделяются на две группы, яичной направленности (несушки) и мясной (бройлеры). Их масса достигает 4,5 кг. Вес яйца 63 гр., при продуктивности около 210 яиц за год.

    Кучинская порода кур

    Достаточно выносливая и продуктивная группа птиц. Пользуется популярностью с 70 годов. Яйца от кур кучинской породы отличаются крупным размером, около 65 гр., при продуктивности около 210 яиц в год. Чтобы получить птиц данной породы объектом селективного отбора и скрещивания стали породы: бурые виды Леггорн, улучшенный методом отбора Плимутрок и Род-Айланд.

    Данная порода повсеместно используется сельхозпроизводителями для получения высококачественного мяса и яиц. К положительным и немаловажным чертам данной категории птиц можно отнести устойчивость Кучинской к разного рода простудным заболеваниям и к изменчивости погодных условий. Птицы сносно переносят как холода, так и изнурительную жару, однако это не означает, что ухода Кучинские куры не требуют.

    Вес курицы около 3,2 кг., петуха 4 кг. Оперение куриц достаточно яркое и «нарядное», окрас золотистый, красный, пестрый.

    Жизнеспособность выводка равна 97 %, куры-наседки заботливые «мамаши» и водят птенцов до 2-3 месяцев. Молодняк при правильном рационе быстро набирает массу и растет. Нестись молодые несушки начинают к 5 месяцам. Птица имеет доброжелательный, спокойный характер, быстро привыкает к хозяину, неприхотлива в содержании.

    Куры породы Плимутрок

    Птица, родом из Америки, имеет мясную направленность, часто пользуется успехом на выставках. Помимо мясных характеристик, обладает прекрасными яйценоскими способностями. Вес кур в среднем колеблется в районе 3,7 кг. Окрас разный, от белого, пестрого и бурого. Клюв птиц короткий, оранжевый, глаза большие, хвост короткий и широкий. Характер породы спокойный, не конфликтный. Наседки уравновешенны и готовы к длительному насиживанию, обладают развитым родительским инстинктом.

    Яйценоскость наступает в полугодовалом возрасте и составляет 175-185 крупных яиц в год. Яйца бежевые, шероховатые. Полное созревание несушек происходит в 7-8 месяцев, в это период при хорошем уходе яйценоскость можно увеличить до 195 яиц в год. Цвет выводка во многом зависит от окраса родственников. Мясо и яйца породы Плимутрок отличаются высоким качеством и отменными диетическими характеристиками.

    Куры породы Барбезье

    Яйценоскость кур данной категории наступает к полугодовалому возрасту. Яйца молодняка средние, около 57 гр., светлой окраски, к годовалому возрасту птицы яйценоскость повышается до 240 штук в год, а масса яйца увеличивается до 68-70 гр. Средний вес одной птицы составляет около 2,7 кг. Барбезье требовательны к рациону, который должен содержать витаминно-минеральный комплекс. Для улучшения яйценоскости этих птиц, освещение в курятнике должно быть на уровне 15-17 часов в сутки.

    Характер птиц спокойный, склонный к «полетам». Окрас куриц черный с синими переливами. Костяк мощный, птицы имеют крепкие высокие лапы, за счет них кажутся «выше на голову» своих сородичей. Куры плохо переносят сырость и морозы, поэтому наличие теплого, сухого курятника для их содержания обязательно.

    Мясная продуктивность Барбезье отличная, диетической направленности.

    Содержание кур яичной и мясо-яичной породы

    Чтобы ваши птицы отдавали вам положенное, необходимо обеспечить их всем необходимым. Прежде чем завести свою куриную стаю, постройте теплый, светлый и сухой птичник с насестами и гнездами, обеспечьте место для выгула, запаситесь сбалансированными кормами. И только потом приобретайте кур, той породы, которая в полной мере ответила бы вашим потребностям.

    Курятник может быть построен из любых строительных материалов, однако качественнее и надежнее возводить сооружение из камня и дерева. Птичник обязан быть теплым, сухим и просторным, светлым и проветриваемым. Стены первоочередно необходимо утеплить, такими материалами, которые не заинтересуют птицу (пенопласт в открытом доступе использовать нельзя).

    Необходимы в курятнике естественный и искусственный источники освещения. Насесты должны быть устойчивыми и не слишком высокими, гнезда сухие, глубокие и скрытые от глаз. В строительстве, главное придерживаться правила использования натуральных материалов.

    Место выгула должно быть огороженным и просторным, лучше, если бы это был участок с травой и несколькими «закутками» для защиты птиц.

    Рацион кормления кур должен быть питательным, разнообразным, с преобладанием влажных кормов и мешанок. Стандартный набор для кормления содержит: крупы, мясо-костную муку, сенную муку, измельченные овощи, отруби, жмых, цельные злаки, отварной картофель и витаминные комплексы.

    Рацион кур должен быть разнообразным и включать не только мясо-костную муку, но и рыбу, ракушки и препараты серы.

    Вышеперечисленные ингредиенты добавляют в мешанки и каши, нежирный творог и сыворотку. Полезны для молодняка и взрослой птицы муравьиные яйца и улитки, собранные в лесу.

    Курам необходима и соль, можно использовать йодированную, просто добавлять в воду или мешанки около 0,5 ч.л. на кг. смеси или 1 ч.л. на каждые 3 литра воды. Молодняку для укрепления костяка необходимо подвешивать мел или раскидывать в местах выгула известняк, ракушки.

    Чтобы птицы не теряли массу, в связи с ростом, в корм подмешивают витамины и минералы, первоочередно фосфор.

    Свежая трава или зелень, нашинкованная ботва в рационе, также должна стать неотъемлемой частью полноценного рациона. Если приготовление сбалансированных смесей доставляет хлопоты или есть сомнения по поводу правильности подбора кормов, можно приобретать готовые витаминно-белковые корма для домашних птиц в специализированных магазинах.

    Ведь только здоровые куры, получающие полноценный корм, дадут высокопитательную «здоровую» продукцию, которая с лихвой окупит затраченное время и силы на их содержание.

    Самые яйценосные породы кур

    Выбирая птицу для домашнего разведения, фермеры оценивают её продуктивность, ведь всем хочется получать от несушек максимальное количество яиц. Немаловажно и то, насколько пернатые требовательны к уходу и качеству кормов. Какие яйценосные породы кур бывают и благодаря чему они завоевали огромную популярность, узнайте из этого обзора.

    Общая характеристика кур яичного направления

    Пернатых представительниц яичных пород легко отличить от мясных и мясо-яичных кур. Их объединяют общие признаки:

    • тонкий костяк;
    • небольшой вес – от 1,5 до 2,5 кг;
    • хорошо развитые крылья;
    • крупный, мясистый гребень;
    • высокая степень активности;
    • раннее половое созревание – в 4,5–5 месяцев;
    • полная или частичная утрата материнского инстинкта.

    Среди высокопродуктивных несушек есть и представительницы мясо-яичных пород. Они отличаются более поздними сроками созревания и крупными размерами тела.

    Достоинства кур яичных пород

    Опытные птицеводы отмечают, что яйценоские породы кур просты в уходе и не требуют много внимания. Всё что им нужно – это уютный птичник и полноценный рацион, включающий минеральные добавки. Несушкам не понадобится много места, потому что они миниатюрные.

    Другие преимущества пернатых:

    • высокая продуктивность по яйцу – 250–300 яиц в год;
    • раннее наступление зрелости;
    • крупный размер яиц, плотная скорлупа;
    • миролюбивый характер;
    • нетребовательность к условиям содержания.

    Самые яйценосные куры: обзор пород с фото и характеристиками

    Обзор породных линий высокопродуктивных несушек поможет фермеру выбрать подходящих кур для своего подворья. Важно учитывать не только показатели яйценоскости птицы, но и другие характеристики – устойчивость иммунитета, сохранность молодняка и взрослого поголовья, стрессоустойчивость и адаптивные качества.

    Леггорн

    Это итальянская линия, выведенная в Тоскане в 19 веке, своё название она получила благодаря порту Ливорно, через который птиц вывозили в Америку. В то время леггорны имели только белый цвет пера, а сегодня существует более 20 видов окрасов – палевый, бурый, голубой, чёрный, пёстрый, золотистый и другие.

    Значительный вклад в развитие линии сделали американские учёные. Они скрещивали итальянских несушек с испанскими и японскими курами декоративного и бойцового направления, чтобы улучшить показатели продуктивности.

    Экстерьер пернатых выдаёт их принадлежность к яичному типу – это лёгкий костяк, клинообразное туловище, широкая грудь и полный живот. У пернатых крупный листовидный гребень ярко-красного цвета. У самцов он расположен прямо, а у курочек – кокетливо свисает набок. Мочки у леггорнов окрашены в белый и голубой цвет. Лапы тонкие. Цвет плюсен в молодом возрасте светлый, а по мере взросления несушки становится ярко-жёлтым.

    • половозрелая несушка весит 1,7–2 кг, петух – 2–2,5 кг;
    • первая яйцекладка происходит в 4,2–4,5 месяцев;
    • годовая яйценоскость – 290–310 яиц массой 58 г.

    Внимание! Леггорны – пугливые птицы. Они остро реагируют на громкие звуки, поэтому курятник для них лучше построить в глубине двора, на некотором удалении от собачьей будки и других источников шума.

    Пушкинская

    Линию создали русские селекционеры на базе белых шейверов, леггорнов и австралорпов. Породу улучшали путём прилития крови русских белых кур и бройлеров. Благодаря родительским генам пушкинская несушка унаследовала хорошую яичную продуктивность, приспособленность к климатическим условиям России и отличные мясные характеристики.

    У пушкинских кур трапециевидное подтянутое туловище, широкая спина, короткие крылья и обмускуленные конечности. У представителей московской разновидности форма гребня листовидная, у питерской – розовидная. Петухи окрашены в белый цвет с небольшим количеством тёмных крапин. У самок расцветка пёстрая, чёрно-белая.

    Птица попала в список самых яйценоских пород, потому что она ежегодно даёт 200–235 яиц, а рекордсменки-несушки дотягивают до 260 единиц продукции. Масса яйца составляет 60 г. Пернатые славятся ещё и вкусным мясом. Взрослая курочка весит примерно 2,5–3 кг.

    Русская белая

    Эта линия создавалась в начале 20 столетия на базе леггорнов и местных кур. Породу улучшали на протяжении 25 лет и в итоге получили высокопродуктивную несушку, хорошо адаптированную к российскому климату.

    Русская белая порода кур

    Русская белая курица весит около 2 кг. У неё белое оперение, широкая грудная клетка, округлый живот и удлинённый корпус. Внешне птица ничем не примечательна, она привлекает владельцев домашних ферм хорошей производительностью. За первый год кладки от каждой несушки получают 200–240 единиц продукции массой 56 г. На втором году яйценоскость немного снижается, зато увеличивается размер яиц.

    Русская белая порода ценится за крепкий иммунитет, стабильную продуктивность и приспособленность к холодному климату. Недостатки – отсутствие инстинкта насиживания и запоздалое половое созревание. Первая кладка у несушек происходит в пятимесячном возрасте.

    Минорка

    Это птица испанского происхождения с оригинальной внешностью. Минорок вывели в 19 веке, потом породу усовершенствовали англичане. Есть 3 разновидности пернатых – чёрные, самые распространённые, белые и пёстрые. Фото не может передать всю красоту оперения этой птицы – оно плотное, густое, имеет роскошный глянцевый блеск.

    Испанские минорки – миниатюрные птицы с небольшой головой, украшенной мясистым красным гребнем и большими белыми мочками, с изящным туловищем, хорошо развитым хвостом и крыльями. У несушек гребешок заваливается набок, а у самцов – стоит прямо. У курочек английского типа встречается гребень розовидной формы, эта особенность объясняется прилитием крови гамбургских кур.

    • вес птицы – 2,5–3 кг;
    • годовая яйценоскость – 200–210 яиц;
    • масса продукта – 67–70 г, скорлупа белая;
    • первая кладка происходит в 5 месяцев.

    Минорки несутся стабильно, даже в холодное время года, если правильно организовать световой и температурный режим. Хотя птица относится к яичному направлению, у неё очень вкусное белое мясо, из которого готовят диетические блюда. Продукт используется для варки и тушения, для жарки он не подходит.

    Внимание! Минорки – своенравные птицы, они не даются в руки и испытывают стресс из-за повышенного к ним внимания. Также пернатые боятся шума.

    Кучинская юбилейная

    Одна из самых яйценоских пород кур отечественной селекции – кучинская юбилейная. Её создали в середине прошлого века русские учёные. За основу были взяты леггорны, нью-гемпширы, полосатые плимутроки. Полученных потомков скрещивали с ливенскими курами, которые передали кучинкам хорошие адаптивные качества.

    Учёные до сих работают над улучшением производственных характеристик птицы. Несушка получает высокие оценки на сельскохозяйственных выставках и пользуется спросом у фермеров. Птица относится к мясо-яичному типу, но её яйценоскость на порядок выше, чем у других пород этого направления. Несушка за год даёт около 220 яиц весом 60 г. Окрас скорлупы – бежевый.

    Другие характеристики кучинской курицы:

    • вес птицы – 2,5–3,4 кг;
    • начало яйцекладки – 5,5–6 месяцев;
    • выводимость цыплят – 85%;
    • сохранность молодняка – 97%.

    Кучинки очень красивые. На фото изображён петух этой породы. У него средних размеров голова, густо оперённая шея, широкая спина и пышный, но недлинный хвост. Голени и бёдра хорошо оформлены, плюсны крепкие, оголённые. Окрас бывает двух типов – окаймлённый и с двойной очерченностью. В обоих случаях в оперении преобладают красно-коричневые, золотые и чёрные тона.

    Внимание! Многие фермеры выбирают кучинских кур для своего подворья, потому что они хорошо несутся, не требуют сложного ухода, а курочки охотно высиживают цыплят.

    Ливенская ситцевая

    Эта порода произошла методом народной селекции. По предположениям учёных, линия сформировалась в начале 19 века на основе юрловских голосистых кур и орловских петухов. Ливенский уезд Орловской губернии в то время поставлял яйца весом более 80 г в Европу и соседние области России. Современная ливенка – это результат работы селекционеров по восстановлению почти забытой в послевоенные годы породы.

    Ливенский ситцевый петух

    Птицы очень хорошо сложены – они обладают мускулистым, подтянутым телом, массивной грудью, крепкой шеей и широкой спиной. У петухов короткий, но пышный, высоко поднятый хвост с красивыми косицами. Вес самца – 3,5–4 кг, самки – 3–3,5 кг. Окрас пера – ситцевый, он включает 3 цвета – белый, чёрный и коричневый.

    Продуктивность ливенской несушки высокая – 210–230 яиц в год. Впечатляет их вес – 70–80 г. В яйцах некоторых курочек содержится 2 желтка, тогда масса продукта достигает 90–100 г. Птица ценится ещё и за хорошие мясные качества. Тушки ливенок используется для запекания, жарки, тушения и варки. Мясо имеет приятный вкус, тонкий аромат и легко жуётся.

    Обзор лучших яйценосных кроссов

    Селекционеры постоянно работают над созданием новых линий, отличающихся высокой яйценоскостью. Они скрещивают разные породы кур друг с другом и получают гибридов, которые способны нести на 30–50% больше яиц. Современные яичные кроссы постепенно вытесняют с пьедесталов почёта деревенских несушек. Их выращивают как на крупных птицефабриках, так и на небольших домашних фермах.

    Внимание! Главное достоинство гибридных кур – это высокая яйценоскость, а недостаток – невозможность разведения в домашних условиях.

    Ломан браун

    Немецкий гибрид, выведенный компанией Lohmann Tierzucht. Для создания кросса использовалось 4 породы. Учёные не раскрывают схему выведения птицы.

    Несушка ломан браун

    Главные достоинства пернатых:

    • неприхотливость;
    • высокая жизнестойкость молодняка;
    • холодоустойчивость;
    • выносливость;
    • раннее созревание;
    • спокойный нрав.

    Куры ломан браун – обладатели светло-коричневого оперения, их внешность непримечательная. Взрослая птица весит, в среднем, 1,7–2 кг. У пернатых компактный корпус, расположенный горизонтально, тонкие ноги, небольшая голова с ярко-красным листовидным гребнем. Грудь выражена слабо, живот объёмный, это говорит об их принадлежности к яичному типу.

    • созревание наступает к 4,5 месяцев;
    • яйценоскость – 300–315 единиц в год;
    • вес яйца – 63 г;
    • пик продуктивности приходится на период с 26 по 32 неделю кладки.

    Шейвер браун

    Шейвер – результат работы голландских селекционеров, которые трудятся в компании Hendrix Genetics Company. Эта линия получена в результате кроссбридинга, а значит, исключает возможность получения потомства в домашних условиях.

    Шейвер браун куры

    Внешне куры шейвер похожи на других гибридов яичного типа – ломанов, иза браун, хайсексов. Это некрупные птицы с лёгким костяком, изящным корпусом и объёмным животом. Оперение окрашено в коричневые тона, о чём свидетельствует приставка к названию «браун».

    Характеристики кросса на высоте:

    • начало кладки приходится на возраст 4,5 месяца;
    • годовая яйценоскость – 340–350 яиц весом до 70 г;
    • выживаемость молодняка – 98%.

    Внимание! В яйцах кур шейвер браун очень высокое содержание жирных кислот Омега-3 и Омега-6.

    Хайсекс

    Несушки хайсекс выведены в Голландии. Первые эксперименты по созданию яйценоской линии начались в 1968 году. Сначала на базе леггорнов была создана белая разновидность, а позже – коричневая.

    Курочки хайсекс не могут похвастать оригинальной внешностью – роскошным окрасом или пышным хвостом. Их главное достоинство – высокая яичная производительность – 320–340 крупных яиц за год. Несушки начинают приносить первую продукцию в 4–4,5 месяца. К середине второго года яйцекладки продуктивность снижается, поэтому поголовье заменяют.

    Другие преимущества гибрида:

    • выживаемость молодняка – 98%;
    • крепкий иммунитет;
    • малое потребление кормов;
    • спокойный характер;
    • нетребовательность к условиям содержания;
    • стрессоустойчивость.

    Доминант

    Это название носят несколько видов кроссов, выведенных в Чехии. Компания создала линии птиц для выращивания на крупных птицефабриках – это Д-59 и Д-102. Для небольших домашних ферм больше подходят разновидности доминантов – 959, 107, 109 и 104. Эти птицы менее требовательны к уходу и проявляют хорошую жизнестойкость.

    Средняя продуктивность доминантов – 300 яиц в год весом 65–70 г. Некоторые куры дают двухжелтковые яйца, их масса достигает 90–100 г. Вес взрослой особи – 1,8–2,2 кг.

    Птицы хорошо адаптируются к разным условиям, рано начинают нестись, обладают крепким иммунитетом и спокойным характером. За это их ценят во всём мире.

    Тетра

    Линия получена усилиями чешских селекционеров, сотрудников компании Babolna TETRA. Она относится к мясо-яичному типу, но по яйценоскости почти не уступает яичным кроссам. За первый год кладки от несушки получают 260–280 единиц продукции. Этот гибрид востребован у владельцев домашних хозяйств, потому что от него получают ещё и мясо хорошего качества.

    • вес взрослой особи достигает 2,5 кг;
    • половая зрелость наступает к 17–19 неделям;
    • масса яйца – 60 г, скорлупа окрашена в коричневый цвет;
    • выживаемость молодняка – 97%.

    Яйценоские куры тетра просты в уходе, нетребовательны к условиям содержания, спокойны – это их главные достоинства. Птицы как нельзя лучше подходят для выращивания в домашних хозяйствах.

    Иза браун

    Ещё один гибрид голландского происхождения, созданный около 30 лет назад, но уже успевший завоевать расположение владельцев частных ферм. Неприглядные с виду птицы с коричневым оперением радуют своих владельцев высокой продуктивностью. За 1 год кладки несушка иза браун даёт 300 единиц продукции.

    • масса яиц – 65 г;
    • начало кладки – в 4,5 месяца;
    • пик продуктивности приходится на период 23–47 неделю;
    • норма потребления корма – 110 г в сутки.

    Факторы, влияющие на яйценоскость кур

    Производительность домашней птицы зависит не только от породной принадлежности, но и от других факторов:

    • условий содержания;
    • качества питания;
    • здоровья пернатых;
    • продолжительности светового дня;
    • температурного режима в курятнике.

    Чтобы куры несли много яиц, нужно создать для них хорошие условия – поселить в тёплом, чистом сарае, оснащённом вентиляцией, предоставить возможность выгула, кормить их полнорационным комбикормом. Если фермер решил самостоятельно составлять рацион пернатых, то в него, помимо зерновых смесей, нужно включить:

    • овощи;
    • свежую или сушёную зелень;
    • рыбу;
    • кисломолочные продукты – творог, сыворотку, ацидофилин;
    • минеральные добавки – мел, ракушку, костную муку, дрожжи.

    Температура в курятнике не должна опускаться ниже +13 ºС. Рекомендуемая продолжительность светового дня для кур яичных пород составляет 13 часов. Очень важно давать пернатым возможность бывать на свежем воздухе – двигательная активность благотворно влияет на обмен веществ и иммунитет.

    Познакомившись с разными породами и кроссами яичного направления, внимательно изучив их характеристики, намного проще выбрать разновидность несушек для своего двора. Однако не стоит забывать, что продуктивные качества пернатых зависят ещё и от того, в каких условиях они живут и чем питаются.

    Породы кур яичного направления

    В домашнем хозяйстве чаще всего разводят домашних птиц, особенно кур. Свежие яйца нужны хозяйкам почти каждый день для приготовления пищи. А какие куры относятся к яичным породам? Далее мы расскажем о породах кур яичного направления и представим характеристики каждой из них.

    Общая характеристика яйценосных кур

    Яичные породы кур внешне отличаются высокими показателями продуктивности. Внешне представители таких пород имеют небольшие габариты, лёгкий вес (курица: 1,8-2,2 кг, петух: 2,8-3,0 кг, суточные цыплята: 30-35 г); они очень подвижны, рано созревают.

    Экстерьерные особенности:

    • голова: средней величины;
    • гребень: у несушек – листовидный, свисает в сторону, у петухов — прямостоячий;
    • глаза: у взрослых кур радужная оболочка — бледно-жёлтая, у молодок — тёмно-оранжевая;
    • серёжки: красные;
    • шея: длинная, узкая;
    • окраска кожи: телесная или жёлтая;
    • тело: лёгкое, клинообразное, приподнятая;
    • живот: объёмистый;
    • грудь: широкая, глубокая;
    • ноги: тонкие, средней длины; у взрослых кур — белые, у молодок — жёлтые;
    • оперение: плотное;
    • хвост: у основания широкий, находится по отношению к телу под углом 35-40 °.

    Общие характеристики:

    • хорошая или отличная яйценоскость;
    • крупные яйца;
    • твёрдая скорлупа у яиц;
    • выживаемость потомства;
    • устойчивость к болезням;
    • неприхотливость в рационе;
    • отсутствие агрессии.

    Яйценоскость кур таких пород: минимум 200-220 яиц в год, в хороших племенных хозяйствах — 220-250, в лучших — 365. Вес первых снесённых яиц — 40-50 г, к годовалому возрасту — 55-65 г.

    К недостаткам пород яичного направления можно отнести атрофированное свойство насиживания, поэтому многие птицеводы для воспроизведения поголовья кур часто используют инкубаторы.

    Лучшие породы яичного направления, их описание

    Ломан браун

    Фото:

    Данная немецкая порода яичного направления — рекордсмен по яйценоскости; на одну курицу приходится 300-320 яиц в год. Разведение породы «ломан браун» весьма популярно в России, поскольку её представители отлично акклиматизируются.

    Особенность породы ещё в том, что даже суточных цыплят можно легко отличить по половому признаку: пух петушков имеет белый окрас, а будущих курочек — палевый.

    Взрослые несушки весят до 2 кг, петухи – до 3 кг. Они спокойны, дружелюбны, стрессоустойчивы, спокойно переносит содержание в клетках. Вес яйца — 63-64 г.

    Хайсекс

    В 1970 году голландские учёные вывели гибридную породу, которая сейчас очень популярна в России, — хайсекс. В зависимости от окраски часть представителей этой породы относят к «хайсекс браун», а часть – к белой разновидности — «хайсекс уайт».

    Куры коричневой разновидности более продуктивны в плане яйценоскости, чем их белые сородичи; показатели достигают 310-350 яиц в год, в то время как белых кур — только 300 штук.

    Вес яйца у белого хайса в среднем достигает 60 г, у коричневого – может достигать даже 70 г. Масса уайта — 1,8 кг, брауна — 2,4-2,6 кг. Оба варианта отличаются достаточной сопротивляемостью к заболеваниям, нетребовательностью к корму и хорошей переносимостью низких температур.

    В целом отечественные птицеводы отдают большее предпочтение гибриду «хайсекс браун», как наиболее яйценоскому и живучему.

    Минорка

    Эту оригинальную по внешности породу фермеры зачастую заводят из эстетических соображений. Ярко-красный гребень, чёрное оперение и крупные белые серёжки впечатляют.

    Важно! Для промышленного разведения порода «минорка», не подходит, поскольку её представителя весьма требовательны к условиям содержания. Но во дворах мелких птицеводов данная порода нередко встречается.

    Яйценоскость несушек – средняя — до 200 штук в год, зато яйца очень крупные — до 80 г (порода специально была выведена с целью увеличения веса яиц и уплотнения скорлупы).

    Ещё одно преимущество породы в том, что курочки несутся круглый год независимо от погоды.

    Минусы породы:

    1. В морозы ноги и гребешки легко подвергаются обморожению.
    2. Куры не выносят повышенную влажность, холода, сквозняки.

    Тетра СЛ

    Данный кросс не столь распространён в маленьких хозяйствах, однако обладает весьма хорошими показателями яйценоскости – до 310 яиц в год. Внешне выглядит как стандартная «курица-пеструшка».

    Несутся куры этой породы при хорошем кормлении круглый год и почти ежедневно. Чтобы получать от несушек яйца каждый день, необходимо добавлять в пищу кальций и обеспечить достаточное количество света в местах их содержания.

    Несушки откладывают тёмно-коричневые яйца весом до 65 г.

    Фаюми

    Эта курица приятной пёстрой окраски редко встречается в России, но широко распространена в среднеазиатских странах.

    Главная особенность этой породы в том, что курочки начинают нестись с 4 месяцев, а вот инстинкт насиживания просыпается у них только через 2 года. Вес несушки – чуть более 1,5 кг, петуха – около 2 кг.

    Курица приспособлена к жаркому и сухому климату, поэтому прекрасно прижилась бы в южных областях России. Порода является мелкояичной; в год курица может снести максимум до 200 яиц.

    Ушанка

    Порода получила своё название за характерные бакенбарды, прикрывающие мочки. Характерным её признаком также является и «бородка» под клювом. Окраска может быть бурой, чёрной или реже белой.

    Ушанка хорошо переносит морозы, неприхотлива, поэтому очень подходит для разведения в домашних подворьях России, в том числе в холодных регионах.

    Иногда породу причисляют к мясо-яичной. Вес петуха — 2,8 кг, курицы – 2 кг. Яйценоскость невысокая — от 170 до 200 мелких яиц весом до 50 г. Нестись начинают с полугода.

    Леггорн

    Порода была выведена в Италии методом народной селекции и изначально яйценоскостью не блистала.

    После целенаправленной работы селекционеров разных стран сформировалось несколько вариантов леггорнов, а именно:

    • бурый;
    • золотистый;
    • кукушечно-куропатчатый;
    • пятнистый леггорн.

    Характерной особенностью всех леггорнов считается крупный, падающий набок гребень курицы. Вес петуха — примерно 2,5 кг, курицы — от 1,6 до 2 кг.

    Современная несушка леггорн с 4-5 месяцев может нести свыше 300 яиц в год. В первый год яйценоскость невысока, а яйца имеют вес от 55 до 58 г. Продуктивный срок леггорнов – всего 1 год, после чего несушек забивают.

    Данная порода была привезена во многие страны, её линии разошлись уже далеко в плане создания чистопородных промышленных кроссов.

    Русская белая

    Порода выведена путём скрещивания петухов-леггорнов с местными беспородными курицами. Несушки унаследовали породный признак леггорнов в виде свисающего гребня. К плюсам породы можно отнести неприхотливость к условиям содержания, а к недостаткам — мелкие яйца (55 г) и отсутствие инстинкта насиживания.

    В первый год молодки несут около 215 яиц, далее яйценоскость снижается примерно на 15% в год, зато размер отдельных яиц увеличивается до 60 г.

    Русские белые куры устойчивы к холодам, болезням, поэтому представляют определённый интерес для фармацевтической промышленности.

    Андалузская голубая

    Куры яичного направления этой редкой породы привлекают к себе внимание необычным окрасом и хоть относятся к яичным, но не являются промышленной породой.

    Молодки начинают нести с 5 месяцев довольно крупные яйца весом до 60 г. Яйценоскость Андалузской голубой сравнительно невелика — 180 — 190 яиц в год. Вес несушки 2 – 2,5 кг, петуха – 2,5 – 3 кг.

    Гамбургские куры

    Фото:

    Это старая порода, отличающаяся элегантным внешним видом. О её происхождении почти ничего не известно. Очень красиво оперение кур.

    Чаще всего встречаются несушки с серебристо-пятнистым оперением. Петухи отличаются чёрным оперением с зелёным отливом и серебристо-белой гривой. Птицы очень активны, поэтому масса курочки составляет всего около 1,5 кг. За один год несушка даёт от 200 до 220 яиц, массой 50 г.

    Араукана

    Фото:

    Родина породы — Южная Америка. Особенность — отсутствие хвоста и необычный цвет скорлупы яиц — зеленовато-голубой.

    Вес петуха — 2 кг, а несушки — 1,8 кг. В год куры несут 160 яиц весом 57 г. Инстинкт насиживания у них отсутствует.

    Мини-яичные породы

    К породам, возникшим в результате мутации, относят:

    • П-11, или карликовый Род-Айленд;
    • В-33, или карликовый леггорн.

    Это не кроссы, а породы с геном карликовости. Масса тела у них такая же, как, как у обычных кур. Маленькими они называются исключительно за счёт коротких ног. Много места карликам не нужно, а яйца они несут ровно такие же, как и стандартные несушки. Вес яиц – от 60 г. Яйценоскость — 190 – 230 яиц в год.

    Родина карликов – Россия. Но эти породы распространены уже по всему миру.

    Важно! Ген карликовости считается доминантным. Это значит, что при скрещивании карлика со стандартной курицей всё потомство также будет коротконогим.

    Кроме указанных пород, существуют, конечно, и другие яичные породы кур. Несушек можно выбрать не только по яйценоскости, весу яйца, окрасу и размеру, но даже по оттенку яиц. Всё это – дело вкуса и желания птицевода. Главное – грамотное содержание и каждодневный уход за птицей.

    Лучшие породы куриц-несушек для дома

    Среди всего разнообразия пород куриц выделяют несколько групп в зависимости от продуктивности в домашних условиях. Каждая из них выполняет определенные задачи, что важно учитывать при выборе стада для своего подворья. Например, куры яичной продуктивности и бройлеры чаще выращиваются на крупных фермах, а для небольших хозяйств (дома) больше подходят универсальные разновидности и кроссы. Несмотря на это, несушки остаются наиболее популярными птицами – они неприхотливы, быстро достигают пика яйценоскости и позволяют получать постоянную прибыль от продажи яиц. В статье мы рассмотрим самые лучшие продуктивные породы кур-несушек для новичков и профессиональных птицеводов.

    Особенности несушек

    Перед тем, как строить птичник и приобрести кур для получения яиц, необходимо учесть специфику этих птиц. Большинство представителей пород яичной продуктивности обладают следующими чертами:

    • в отличие от самок других пород несушки способы откладывать большее число яиц. У некоторых представителей этот показатель превышает 300 штук в год;
    • быстро достигают оптимальные показатели яйценоскости, молодняк становится половозрелым уже к 120 дням;
    • несушки неприхотливы, могут адаптироваться к любому качеству кормов. Имеют повышенный метаболизм, однако питание обязательно должно быть сбалансированным и содержать минеральные вещества, необходимые для формирования скорлупы;
    • при постройке курятника важно учитывать, что нужна площадка для ежедневного выгула, с помощью которого можно контролировать активность птиц;
    • кур этой породы практически невозможно разводить естественным путем, поскольку у них отсутствует материнский инстинкт.

    Чем моложе кура, тем выше ее показатели яйценоскости, однако с возрастом продуктивность снижается. В среднем, качество яйценоскости падает на 15-20% ежегодно. На третий год жизни в несколько раз увеличивается вероятность болезней яйцевода и яичников.

    Как сделать курятник для кур несушек своими руками расскажет эта статья.

    Куры-несушки имеют небольшую массу тела и компактное туловище, а также медленно набирают вес. Это позволяет сэкономить на комбикорме для ежедневного кормления.

    Сравнение яйценоскости

    Яичная продуктивность кур зависит от множества факторов. На этот показатель влияют возраст птицы, условия содержания, климат в регионе и качество корма. Помимо этого, все породы принято делить на три основные группы, в рамках которых продуктивность так же отличается. В таблице приведено сравнение типов пород по показателям яйценоскости.

    Тип продуктивностиСредние показатели яйценоскости, яиц/год
    Мясной100-120
    Яичныйот 250
    Универсальный200-240

    Лучшие породы

    В промышленных и небольших частых фермах яичные породы кур распространены больше других. Они быстро окупаются, а также породистых особей можно использовать для последующего разведения при наличии инкубатора. При выборе породы следует учитывать климатические особенности в регионе, условия содержания, объем стада и задачи выращивания. Ниже приведены самые продуктивные яичные разновидности кур, широко распространенные во всем мире.

    Ломан Браун

    Один из самых популярных кроссов в Европе и средней полосе России. Выведены немецкими селекционерами, в качестве основы были взяты петухи породы Плимутрок и самки Род-Айленд. Яйценоскость составляет от 300 до 330 штук в год, половая зрелость наступает в возрасте до 135 дней. Период активной кладки может продолжаться до 80 недель, важно в этот период давать качественную зерносмесь и премиксы. Яйца крупные, у некоторых представителей породы Ломан Браун они достигают до 65 г, скорлупа окрашена в равномерный коричневый цвет.

    После снижения яйценоскости птицу отправляют на убой, однако нет проблемы в любое время восполнить популяцию стада – выживаемость птенцов после инкубации составляет до 98%. В суточном возрасте у цыплят можно определить пол, самцы имеют коричневый цвет пуха, а самки – белый.

    Русская Белая

    Этих несушек можно встретить практически на любой отечественной ферме, поскольку они неприхотливы в содержании и имеют способность адаптироваться к тяжелым климатическим условиям. Выведены от Леггорнов путем скрещивания с аборигенными курами. В результате селекции особи получили высокую продуктивность и больший размер. Куры имеют характерный белый окрас оперения, ярко-красный гребень и белые сережки. Особенность породы – смена цвета лап, которые синеют в течение жизни.

    Половая зрелость наступает после 4-5 месяцев, яичная продуктивность составляет 200-230 штук в год. В каждый год производительность снижается до 10%. Яйца крупные с белоснежной скорлупой и желтком ярко-желтого оттенка. Средний вес – 60 граммов. В промышленных фермах забой производят на второй год жизни, выживаемость цыплят достигает 96%.

    На фоне популярности Русской Белой селекционеры вывели разновидность, получившую название «Русская Белоснежка». Эти куры отличаются увеличенными показателями яичной продуктивности и способностью жить в холодных условиях.

    Хайсекс

    Гибрид породы Леггорн, выведенный голландскими селекционерами в 1970 году. Птицы отличаются небольшим телосложением и покладистым характером. В зависимости от оперения выделяют две разновидности – Хайсекс Браун и Уайт. Помимо этого, они нетребовательны к питанию, но сильно подвержены стрессам, крайне пугливы. В промышленных фермах выращиваются редко, чаще их можно встретить на небольших подворьях.

    В благоприятных условиях половая зрелость наступает к 20-25 недели жизни, птицы Хайсекс быстро входят в пик яйценоскости. Максимальный показатель яичной продуктивности – до 340 яиц в год. Яйца крупные, масса может достигать 70 г.

    Кучинская Юбилейная

    Выведены в России в 1990 году, после 40 лет непрерывной работы селекционеров. Внешний вид птиц зависит от разновидности, наиболее распространено двойное черное и окаймленное оперение. Куры этой породы подходят для разведения в больших, так и частых фермах. У суточных цыплят можно определить пол. Породу принято относить к универсальному направлению продуктивности, но чаще их выращивают для получения яиц.

    Кучинские куры достигают половой зрелости к 5,5-6 месяцам, а процесс яйцекладки прекращается всего на 2-3 недели в год во время очередной линьки. Начиная со второго года яйценоскость снижается на 15%. Яичная продуктивность составляет 180-200 яиц. Они крупные, светло-коричневого цвета. Масса достигает 60 г.

    Порода считается одной из самых простых в содержании и подходит даже новичкам. Отмечают высокие показатели оплодотворения и выживаемости цыплят, которая достигает 95%.

    Иза Браун

    Относится к гибридным кроссам яичного направления продуктивности. Выведены около 30 лет назад голландскими селекционерами путем скрещивания породы Леггорн и Род-Айленд, скрещивание происходило по 4-м линиям. Название птицам дали в честь университета, где они были получены.

    Внешне представляет собой типичную несушку – это компактная птица с легким скелетом и коричневым цветом оперения. Как и других кроссов, пол можно определить в суточном возрасте, самцы имеют желтый пух, а самки – коричневый. Птицы спокойные и дружелюбные, могут адаптироваться к разным климатическим условиям.

    Молодняк быстро достигает половой зрелости, самки начинают откладывать яйца, начиная с 5 месяцев. Через 2-4 недели продуктивность достигает пиковых значений и сохраняется до одного года жизни. В течение этого периода яйценоскость составляет 300-320 яиц, а затем снижается на 15%. Яйца крупные, имеют вес до 70 граммов. У породы Изи Браун часто встречаются двухжелтковые экземпляры, скорлупа очень твердая.

    Леггорн белые

    Эталонная порода кур яичного типа, давшая начало большому количеству разнообразных кроссов. Считается одной из самых продуктивных пород домашних кур средиземноморского происхождения. Выведены в Италии в первой половине 19 века, свое название получили в честь местного порта Ливорно. Уже с того времени породу стали активно скрещивать с курами других видов, что во многом повлияло на ее сегодняшние особенности. В Россию попали только в 1925 году.

    Это небольшие птицы, имеющие разнообразный окрас оперения, особенно ценятся Леггорны белого цвета. Именно эта разновидность породы отличается лучшей адаптацией к климатическим условиям, здоровьем и продуктивностью. Половая зрелость наступает рано, в возрасте 17-18 недель. Яйценоскость составляет до 300 яиц в год. Цвет скорлупы белый, средний вес – 55-58 г. У породы Леггорн нет инстинкта насиживания, поэтому необходимо использование других наседок или искусственного инкубатора.

    Сегодня Леггорны являются самой популярной яичной породой во всем мире. Их выращивание считается очень рентабельным из-за длительного периода активной яйценоскости. Однако на промышленных фермах птиц забивают в конце первого года жизни.

    Тетра — мясо и яичная

    Этот гибридный кросс был выведен около 40 лет назад в Венгрии, в результате на свет появились птицы, отличающиеся высокой продуктивностью мясо-яичного направления. Сегодня выращиваются в 28 странах мира. Внешний вид характерен для всех несушек – небольшое тело, коричневый цвет оперения и легкий костяк. Петухи обычно белого цвета, что удобно для выращивания и разведения. Узнать зачем нужен петух в курятнике можно по этой ссылке.

    Куры Тетра отличаются от других разновидностей скороспелостью. Половое созревание наступает уже к 17-19 неделям. Птицы относятся к универсальному типу продуктивности, поэтому мясо так же ценится, обладает нежным вкусом и низким содержанием жира.

    Минорка — яичная несущая порода

    Одна из самых узнаваемых пород во всем мире. Выведены в Испании путем скрещивания аборигенных особей, а после захвата страны английскими колонизаторами, работа над селекцией продолжилась. В результате этого было получено несколько разновидностей кур, отличающиеся окрасом. В России Минорка появилась в 1885 в качестве подарка от турецкого султана.

    Половая зрелость несушек наступает рано – в возрасте 5 месяцев. Масса яиц варьируется от 56 до 59 г, однако яйценоскость небольшая в отличие от высокопродуктивных кроссов, всего 160 яиц за первый год. Именно поэтому они не используются для промышленного выращивания. Сегодня считается исчезающей породой, в мире насчитывается всего несколько сотен особей, сохраненных в качестве генофонда. Не подходят для содержания в России, поскольку имеют слабое здоровье и повышенную чувствительность к сырости.

    Род-Айленд

    Куры выведены в США в первой половине 20 века. Для усиления привлекательного вешнего вида в селекции использовали экзотических петухов, в то числе и бойцовских пород. Сегодня птицы имеют узнаваемую внешность, характерную прямоугольную форму тела и длинное туловище. Наличие искривления спины не является браком, особенностью породы. При разведении важно учитывать, что куры Род-Айленд не подходят для клеточного содержания, обязательно наличие выгула, так как тело приспособлено к питанию подножным кормом.

    Половая зрелость наступает поздно, обычно к полугоду жизни. В неблагоприятных условиях содержания возможна задержка до 1 месяца. Средняя яичная продуктивность составляет 180 яиц в год. Они имеют светло-коричневую или коричневую скорлупу, весят не более 62 г.

    Больше о курах породы Род-Айленд читайте тут.

    В прошлом столетии в Германии была выведена карликовая разновидность, часто используемая в качестве декоративной птицы. Внешне отличается от оригинальных особей миниатюрным телосложением и низкими показателями продуктивности.

    Нью-Гемпшир

    Гибридная разновидность кур мясо-яичного типа продуктивности. Выведены американскими селекционерами, в качестве основы использовали птиц Род-Айленд. В США сегодня являются одной из основных пород для промышленного и частного выращивания. Основной недостаток породы – низкая выживаемость молодняка, которая не превышает 86%. Цыплята быстро созревают, продуктивность достигает с 5-6 месяцев. Средняя яйценоскость составляет 200 штук в год, с возрастом снижается вплоть до 140 яиц ежегодно. Яйца имеют плотную желто-коричневую скорлупу, вес варьируется от 58 до 60 г.

    Какие продуктивные породы разводить новичкам в домашнем хозяйстве: содержание, продуктивность

    Начинающим птицеводам рекомендуется приобретать высокопродуктивных кроссов универсального типа, так как наряду с хорошими показателями продуктивности они обладают крепким здоровьем, адаптируются к любым условиям. Одними из самых простых в содержании пород являются Хайсекс, Тетра, Ломан Браун и Иза.

    Как сделать насест для кур узнайте в этом материале.

    Чтобы птицы обладали всеми заявленными качествами, а выживаемость молодняка была высокой, яйца или цыплят нужно приобретать только у проверенных крупных заводчиков, либо на сельскохозяйственных ярмарках. Перед покупкой нужно удостовериться в наличии всех необходимых ветеринарных сертификатов.

    Самые выгодные породы для дома

    Рентабельность разведения кур во многом зависит от грамотного выбора породы для своего хозяйства. Все породы делятся по типу продуктивности, который нужно выбирать исходя из своих целей и задач. Основные разновидности кур:

    • Мясные. Для них характерен быстрый набор веса тела и крупные размеры. Яйценоскость очень низкая, как и способность к размножению. Предпочтительные породы этой группы – все бройлеры, Кохинхин, Плимутрок и Брама;
    • Универсальные (мясо-яичные). Они обладают сбалансированным показателями мясной и яичной продуктивности. Яйценоскость средняя, но птицы при этом имеют довольно крупное тело, мясо отличается выраженными вкусовыми характеристиками. Лучшие представители направления – Род-Айленд, Кучинская Юбилейная, Амрокс, Полтавская кура;
    • Яичные. Птицы этого типа продуктивности имеют небольшой или средний вес тела, а также хороший вкус мяса. Обладают высокими показателями яйценоскости, но при этом не могут высиживать яйца. Самые выгодные яичные породы – Леггорн, Русская Белая, Ломан Браун, Хайсекс, Иза Браун.

    Отдельно выделяют декоративные, карликовые и бойцовские породы кур. Их разведение выгодно только для продажи молодняка и яиц для последующей инкубации. Мясная и яичная продуктивность у них крайне низкая.

    В разном климате продуктивность породы и здоровье птиц может отличаться. Именно поэтому так важно максимально соблюдать рекомендуемые условия в курятнике для конкретной разновидности кур.

    Видео

    Данное видео расскажет о лучших породах несушек, для начинающих птицеводов.

    Выводы

    1. Куры-несушки (несущие яйца) имеют небольшой вес тела и не способны высиживать потомство, но обладают высокими показателями яйценоскости.
    2. На яичную продуктивность нестись влияют возраст птицы, условия содержания и особенности породы.
    3. Наиболее выгодными курами яичного типа (покупать в Беларуси, Украине, Подмосковье, Тюмени, Душанбе) держать завести на даче, считаются Леггорны, Ломан Браун, Русская белая кура и Тетра.
    4. Новичкам желательно приобретать/ брать высокопродуктивных кроссов универсального направления продуктивности.

    Какую породу кур-несушек выбрать для начинающих узнайте здесь.

    Читайте также:  Куры супер Ник: происхождение, описание, продуктивность, содержание, уход и разведение
  • Добавить комментарий