Капуста Слава: характеристика, сравнение, посадка рассадой и семенами, уход и отзывы

Подробное описание и свойства сорта капусты Слава

Белокочанную капусту называют царицей русской грядки не зря. Этот овощ отлично растет в условиях прохладного и короткого российского лета, хорошо хранится, сохраняя максимум витаминов. Среди сортов белокочанной капусты есть ранние и поздние разновидности. Поздняя капуста разделяется на засолочные сорта и пригодные для хранения в свежем виде. Капуста Слава считается лучшим сортом для квашения.

Описание сорта капусты Слава

Растение принадлежит к категории сортов среднего срока созревания. От момента посева семян до снятия готовых кочанов проходит 115-127 дней. Такой растянутый период созревания вынуждает огородника выращивать растение рассадным способом.

К сведению! Капуста (сорт Слава) пользуется большим спросом из-за своей урожайности. С 1 м² снимают до 12 кг капусты. Сами кочаны имеют массу 3-5 кг, отдельные экземпляры могут весить 7 кг.

Сортовые растения генетически устойчивы к распространенным болезням Крестоцветных: киле, гнилям, фомозу, слизистому бактериозу.

Как отличить от других сортов

Растущую на грядке капусту сорта Слава легко отличить от других разновидностей по внешнему виду:

• кочаны имеют форму приплюснутого шара;
• наружная кочерыга короткая;
• кроющие листья светло-зеленые слабо гофрированные среднего размера;
• восковой налет на листьях выражен слабо.

Сами вилки обладают средней твердостью и уступают по плотности сортам для хранения (Крюмон, Амагер). Мякоть белая и обладает большой сочностью. Внутренняя кочерыжка среднего размера.

Разновидности капусты Слава

Под одним названием существует два сорта капусты. Различаются они порядковым номером: Слава 1305 и Слава грибовская 231. Между характеристиками сортов есть незначительные отличия.

Слава 1305

Сорт выведен в 1940 г. селекционером И. Поповой. Рекомендуется к выращиванию на всей территории России.

Готов к уборке через 125 суток после посева. Неприхотливый сорт, не боится заморозков, устойчив к заболеваниям.

Обратите внимание! При задержке с уборкой вилки могут потрескаться. Чтобы сохранить кочаны целыми, зрелые растения поворачивают вокруг своей оси, надрывая корни. Приток питательных веществ к кочану приостанавливается, и вилок не растрескивается.

Растение формирует округлые вилки диаметром до 25 см и весом до 5 кг. Листья светло-зеленые на разрезе белые сочные. Плотность кочана средняя. Урожайность до 12 кг с 1 м².

Капусту белокочанную Слава 1305 используют не только для засолки и употребления в свежем виде, но и для хранения. В подходящих условиях вилки сохраняются без порчи до 3 месяцев.

Слава грибовская 231

Урожай этой разновидности белокочанной капусты убирают на 12-15 дней раньше, чем Славы 1305.

Кочан Славы грибовской небольшой плотный массой до 4 кг (чаще 2,5-3 кг). Листья, окружающие головку, насыщенного изумрудного цвета с волнистым краем. С 1 м² грядки собирают 5,5-9 кг капусты.

Слава грибовская 231 растет на любых видах почв, устойчива к болезням. Кочаны хранятся до 5 месяцев.

Достоинства и недостатки

Овощеводы, выращивающие белокочанную капусту Слава, отмечают такие достоинства сорта:

• холодостойкость;
• неприхотливость к типу и плодородию грунта;
• устойчивость к болезням и неблагоприятным погодным условиям;
• высокий выход товарных вилков (до 95 %);
• отличный вкус в свежем и квашенном видах.

К недостаткам относят склонность к растрескиванию и малую лежкость овоща. После 4 месяцев хранения вилки начинают вянуть и гнить. Виной тому высокая сочность капусты.

К сведению! В продаже можно встретить семена капусты Славянова. Это улучшенный вариант сорта Слава. Урожай созревает уже в сентябре, с 1 м² грядки снимают до 14 кг капусты.

Способы посадки капусты Слава

В большинстве регионов России короткое лето вынуждает огородников выращивать среднеспелые и поздние сорта белокочанной капусты через рассаду. На юге страны можно сеять культуру сразу на грядку.

Рассадный

Точная дата посева семян для получения рассады зависит от климата местности, где находится огород. Молодые сеянцы белокочанной капусты не боятся заморозков и способны активно расти при температуре воздуха 15 °С. Почва должна прогреться до 12 °С.

Возраст капустной рассады, пригодной для посадки, должен быть 45-55 дней. На растении должно быть не менее 5 настоящих листочков.

Исходя из этих данных определяют срок посева культуры. Например, если рассаду сажают в грунт в середине мая, то приступать к посеву следует в конце марта.

Для капусты готовят почвенную смесь из равных долей перегноя, песка, торфа и дерновой (лесной) почвы. Грунт избавляют от паразитов и бактерий, пропаривая при 170 °С полчаса. Можно полить субстрат малиновым раствором марганцовки.

Обратите внимание! Для выращивания можно использовать торфяные таблетки диаметром не менее 4 см. В углубление на торце набухшей после вымачивания таблетки кладут по 1-2 семечке, лишний росток позже удаляют. Корни растения развиваются в торфяном субстрате. При высадке сеянцев в грунт корни капусты не травмируются, и пересадка проходит безболезненно.

Семена рекомендуется выдержать полчаса в растворе фитоспорина или марганцовки, чтобы уничтожить споры грибков. Обрабатывать стимуляторами роста их не нужно, капуста Слава обладает хорошей всхожестью.

Важно! Если купленные семена имеют цветное покрытие, никакой дополнительной обработке их не подвергают.

Семечки высевают на глубину 5-6 мм на расстоянии 2-4 см друг от друга. До появления всходов ящики убирают в теплое место. Ростки появляются через 3-5 дней.

Рассаду белокочанной капусты содержат в светлом и прохладном месте без сквозняков. Температуру поддерживают на уровне 20 °С днем и 16 °С ночью. Если есть возможность вынести растения с 2 настоящими листочками на застекленный балкон или в теплицу, рассада будет крепкой и здоровой.

Уход за рассадой капусты Слава заключается:

• в поливе каждые 2-4 дня мягкой не холодной водой;
• пикировке в возрасте 2-3 настоящих листочков;
• подкормке фосфорно-калийным удобрением за 2 недели до высадки в грунт.

Домашнюю рассаду перед высадкой необходимо закалить — приучить к свежему воздуху и солнцу. Сеянцы выносят на улицу на несколько часов, постепенно продлевая время нахождения. Время закаливания — 8-10 дней.

Безрассадный

Прямой посев семян в грунт возможен в южных регионах страны. Посев не представляет сложности.

В апреле, когда почва прогреется до 15 °С, на подготовленную грядку высевают капусту. Подходящая схема — квадратно-гнездовая с расстоянием между гнездами 60 см. В каждую лунку высыпают по 3-4 семени, позже лишние слабые ростки удаляют.

Важно! Чтобы нежные ростки не стали добычей птиц и крестоцветной блошки, лунки накрывают прозрачными обрезанными пластиковыми бутылками. Колпаки оставляют над растениями до того момента, пока они не окрепнут. Ежедневно посадки проветривают. Вместо бутылок можно использовать белый нетканый материал на дугах.

Условия выращивания

Белокочанная капуста нетребовательна к уходу, за исключением полива. Да и его можно сократить, если использовать мульчирование грунта.

Полив

Капусту, начиная от момента высадки на грядку и до налива кочана, поливают обильно. Почва под растениями должна быть умеренно влажная. Если нет естественных осадков, капусту поливают каждые 3 дня.

Капуста — редкая огородная культура, которая любит дождевание (орошение по листве) прохладной водой. Особенно полезно устраивать вечерний душ растениям в жаркую погоду.

После того как вилок на растении завязался и уплотнился, количество поливов сокращают до 1 раза в 10 дней. Созревание кочанов приходится на осень, когда достаточно естественных осадков, поэтому можно не поливать вовсе.

Рыхление

Полезно неглубоко рыхлить почву между молодыми растениями. Разбивая почвенную корку, огородник улучшает воздухообмен в почве. После того как нижние листья опустятся к земле, рыхление не проводят.

Окучивание

Когда кочаны начинают созревать, капуста под их тяжестью может заваливаться набок. От соприкосновения с землей листья могут загнивать. Чтобы этого избежать, кусты окучивают, подгребая землю к кочерыге и укрепляя растение.

Подкормка

Белокочанную капусту подкармливают 2 раза за сезон. Узнать о нехватке того или иного элемента можно по изменению окраски листьев. В норме листья светло-зеленые.

• После высадки рассады, когда идет интенсивный рост зелени, растению необходим азот. Посадки поливают водным раствором коровяка или куриного помета, концентрация 1:8 и 1:12 соответственно. Можно использовать мочевину — 30 г на 10 л воды. Раствор выливают под корень, расходуя по 1,5 л на растение.
• Когда вилки завязались и начали набирать массу, растения нуждаются в минеральном удобрении, содержащем все основные элементы. Используют готовые смеси для капусты («Гера», ОМУ, агрикола, фертика) или народные средства (настой золы и сорной травы, дрожжевое удобрение, навоз).

Важно! Перед внесением питательной смеси необходимо полить посадки чистой водой.

Болезни капусты Слава и их профилактика

Согласно описанию сорта, капуста Слава устойчива к основным болезням культуры. Но при неблагоприятных погодных условиях она может поражаться корневой гнилью и ложной мучнистой росой. Болезни проявляются:

• угнетением состояния растения (остановка в росте);
• появлением на листьях беловатого налета;
• на кочерыге появляются коричневые пятна гнили.

На ранних стадиях развития болезней поможет опрыскивание препаратами топаз, ризоплан, триходермин, планриз.

Для профилактики развития грибковых инфекций корни рассады перед высадкой в грунт выдерживают 20 мин. в 1 % бордоской жидкости или максиме.

Обратите внимание! Многие вредные насекомые являются переносчиками болезней. Для защиты капусты от сосущих вредителей ее опрыскивают чесночным или полынным настоем, опудривают золой, табачной пылью.

Сбор урожая и правила хранения

Убирать овощ следует в сухую погоду, когда вилки набрали максимальную плотность. Кочерыгу срубают топориком и обрезают верхние листья. На кочане оставляют 2-3 кроющих зеленых листа.

Важно! Перед закладкой на хранение кочаны просушивают под навесом на улице несколько дней.

Сохранить сорт Слава долго можно при температуре около 0 °С и влажности воздуха в хранилище 85 %. Вилки укладывают на деревянные полки или подвешивают за кочерыжку так, чтобы они не касались друг друга. Можно обернуть каждый вилок газетой и уложить капусту на полку в 2-3 ряда.

Белокочанная капуста Слава — отличный вариант получить высокий урожай для переработки вне зависимости от типа грунта на участке и погоды. Главное, правильно ее посадить, обеспечить достойный уход, а потом подготовить к хранению.

Капуста «Слава 1305»: характеристика и уход

Капуста занимает одно из почетных мест на участках дачников. Данный овощ богат витаминами и полезными микроэлементами. Калорийность овоща минимальна, поэтому капуста причисляется к ряду диетических продуктов.

Из белокочанной капусты умелая хозяйка сможет сообразить сотню разнообразных и вкусных угощений. Среди разновидностей овощей широко известна «Слава 1305», о характеристиках и особенностях которой будет говориться в статье.

Характеристика овоща

Селекционерам известны 2 подвида: 1305 и Грибовская. Рассмотри подробно второй вариант. «Слава» характеризуется прекрасным вкусом, преимущественно в квашеном виде. Плод округлый, немного сплюснутый в верхней части. Вес кочана достигает в идеале 4,5 кг, диаметр равен 25 см. Внутри капуста имеет светлый окрас, а снаружи листья окрашены в ярко-зеленый цвет.

Положительные свойства «Славы»

• сорт достаточно неприхотлив и не требует особенного ухода (несмотря на то, что капуста поглощает большое количество влаги, «Слава» может длительное время обходиться без воды);
• хорошая устойчивость к холодам;
• отличный вкус независимо от вида обработки;
• высокая урожайность (при соблюдении агротехники можно собрать 12 кг урожая с 1 кв. м);
• способность к транспортировке;
• эстетичность.

Но помимо положительных сторон имеются и свои минусы. К ним относят:

• уязвимость по отношению к капустной киле;
• неспособность к длительному хранению (овощ можно сохранить примерно до середины зимы, затем он портится);
• растрескивание кочана (данная ситуация возможна, если капусту подвергают чрезмерно частому поливу).

Основные правила выращивания

Наиболее распространенным способом выращивания является рассадный. При приобретении семян важно обращать внимание на проведение предпосевной обработки. Данную информацию производитель помещает на самой упаковке. Если такой процесс не производился, то необходимо взять дело в свои руки. Обработка заключается в выдерживании семян в специальном растворе, который готовится из 1 л воды и 1 г гумата калия.
Семена оставляют в растворе на полсуток. Затем семена стоит тщательно промыть и создать условия с температурой в 1-2 градуса. После приступают к высаживанию. В апреле семена высаживают в теплицу и укрывают посадку пленкой. Благоприятной температурой будет 12-17 градусов. Между рядами оставляют расстояние в 70 мм. Так капуста будет лучше развиваться. Прореживание осуществляется на стадии образования первого листка. Промежуток между растениями должен составлять не менее 5 см. следите за увлажнением почвы. В противном случае капуста погибнет.

Чтобы подкормить растения, понадобится аммиачная селитра (4 г), хлористый калий (2 г) и суперфосфат (5 г). Сухой порошок рассыпают между рядами, а затем производят обильный полив. Через неделю с рассадой поступают также.

Как только растения достигнут уровня 15 см, их можно высаживать в открытый грунт. За несколько часов до посадки землю увлажняют. Для грядки выбирают солнечную территорию. Землю, предназначенную для капусты, предварительно удобряют навозом или перегноем. Сорт хорошо растет на слабокислых почвах.

Рекомендации по уходу

Весенние понижения температуры могут негативно сказаться на развитии растений. Поэтому если погодные условия складываются подобным образом, полейте капусту. Влажная почва задерживает тепло. Накрывая «Славу» пленкой, следите, чтобы она ее не касалась.

Полив производится обильно, но в пределах допустимого. За 14 дней до снятия урожая полив прекращают.

За поливом следует окучивание. Не ленитесь проводить данную процедуру. Ведь одновременно вы спасете капусту от засилья сорняков и поспособствуете поступлению кислорода к корневой системе.

Борьба с заболеваниями и вредителями

Рассмотрим основные заболевания, угрожающие урожаю. На первом месте находится капустная кила. Это не что иное, как грибок, проявляющийся в виде утолщений на корневой системе. При запущенной форме растение погибает. Чтобы этого избежать проводят следующие мероприятия:

• пропалывают сорняки, так как в основном на них скапливается инфекция;
• уборка огорода осенью после сбора урожая, сжигание оставшихся растений;
• внесение извести в землю весной перед посадкой огорода;
• обработка земли формалином до момента посадки;
• смена места посадки ежегодно;
• зараженные растения незамедлительно удаляются путем сжигания, хранить их на компостной куче запрещается.

Черная ножка

Данное заболевание тоже грибкового происхождения. При этом часть растения, находящаяся выше корня, чернеет и мельчает. В целях профилактики дачники:

• избегают частого обильного полива, пропалывают лишнюю траву;
• перед посадкой рассаду обрабатывают перманганатом калия.

Больные растения ликвидируют раствором триходермина.

Мучнистая роса

Заболевание распознают по желтым пятнам на листве капусты, а снизу виден белый налет. Чтобы такого не произошло, перед посадкой семена вымачивают в теплой воде полчаса. Помогут такие действия:

• обработка капусты медным купоросом;
• опыление серой.

Теперь поговорим о насекомых. Лист, пораженный тлей, теряет собственную окраску, обесцвечиваясь, и заворачивается.

Это насекомое может объедать капусту с внутренней стороны и наружней. В качестве предупреждающих мер используют прополку и укрывные материалы, не допускающие проникновения насекомых.

Сбор и хранения урожая

«Славу 1305» убирают с дачного участка в конце июля. На хранение оставляют средние кочаны, не имеющие явных внешних повреждений. Для хранения выбирают помещение с температурой в 0 градусов. Деревянные ящики как нельзя кстати подойдут для этих целей. Также используют плотную бумагу и песок.

Отзывы дачников о «Славе 1305»

Ангелина, 36 лет, г. Нижний Новгород

Выращиванием «Славы» занимаюсь достаточно долго. Ни разу не приходилось разочаровываться в семенах, всходят практически все, за редким исключением. Сначала занимаюсь рассадой, а затем высаживаю в открытый грунт. Вкус обыкновенный, как и у всей капусты. Часто делаю из нее диетические овощные салаты. Каждый год маринуем на зиму. Особых затруднений уход за ней не составляет. Советую всем огородникам чаще поливать капусту.

В основном выращиваю среднеспелую «Славу» для квашения. А те кочаны, которые внезапно треснули, употребляем сразу. Хочу добавить, что такие случаи происходят редко, и капуста может долго храниться и не трескаться. Это уж если только по особой неосторожности. Заболевания миновали, от насекомых проводила опрыскивание, помогло.

Мякоть у капусты сладкая на вкус, мне очень нравится. В целом неприхотливый сорт, нянчиться с ним не приходилось. Максимум поливать и пропалывать грядки. Нам повезло, долго хранились кочаны, а у соседки только до наступления зимних месяцев. Будем сажать и в следующем году. Несколько капусток были поражены килой. Сразу их обезвредила и выкинула, не стала рисковать. На другие растения не перекинулись насекомые.

Капуста Слава 1305: выращивание рассады

Капуста — один из наиболее распространенных овощей. В России (да и у всех славян) это растение занимает на столе почетное место. Капуста — кладезь витаминов, минеральных веществ и микроэлементов. При этом калорийность продукта совершенно ничтожна, поэтому он по праву считается диетическим. Из капусты возможно приготовить огромное число необыкновенно вкусных и полезных блюд. Тема сегодняшнего материала – капуста «Слава», специфика сорта и особенности культивации.

Описание сорта

«Слава» – белокочанная капуста, относящаяся к категории среднеспелых. Сорт имеет 2 разновидности: Грибовская и 1305. Описание сорта капусты-белокочанки «Слава» следующее. Овощ отличается замечательными вкусовыми качествами. Особенно хорош этот сорт для заквашивания. Вилок имеет округлую, чуть сплюснутую сверху форму. Диаметр вилка составляет примерно 25 см, вес – 2,0-4,4 кг. Мякоть светлого оттенка, верхние листья салатово-зеленые.

Положительные характеристики сорта следующие:

• неприхотливость сорта «Слава» в уходе (при всей «любви» капусты к воде, сорт неплохо переносит недостаток влаги);
• устойчивость растений к низким температурам;
• отличный вкус в свежем, квашеном виде и после термообработки;
• высокие показатели урожайности (с 1 квадратного метра собирают до 12 кг капусты);
• малый срок вегетации (всего 110 дней от посадки до технической спелости и формирования взрослого растения);
• овощ хорошо переносит транспортировку;
• привлекательный внешний вид.

Не лишен сорт капусты «Слава» и отдельных недостатков:

• подверженность растения капустной киле;
• плохая лежкость (кочаны хранятся до января);
• неправильный полив (частый, с малым количеством воды) приводит к растрескиванию кочанов.

Выращивание

Чаще всего, капуста «Слава» выращивается рассадным способом. Покупая семена, обратите внимание, была ли проведена предпосевная обработка. Эта информация указывается на пакете с семенами. Если нет, то нужно подготовить семена самостоятельно, перед тем как сеять капусту. Сущность подготовки заключается в выдерживании семян в течение полусуток в питательном растворе (воды – 1 л, гумат калия – 1 г). После этого семена промывают и в течение суток закаливают при температуре 1-2 градуса. Теперь их можно высевать. Выращивание рассады производится по такой методике.

Семена сорта «Слава», предназначенные на рассаду, высевают в теплицу или непосредственно на грядку под полиэтилен. Время высевания – апрель. Наилучшая температура для посадки семян варьируется между 13 и 17 градусами. Семена сажают в полутора-сантиметровые бороздки, выдерживая интервал между рядками в 70 мм. После формирования первого листка проводится прореживание рассады, чтобы расстояние между двумя растениями составляло 5 см. Нельзя допускать пересыхания почвы. По мере высыхания грунта всходы нужно поливать. Для нормального развития одному ростку нужна площадь в 25-26 м2.

На один «квадрат» участка понадобится такой состав:

• суперфосфат – 5 г;
• селитра аммиачная – 4 г;
• хлористый калий – 2 г.

Сухую смесь равномерно распределяют между рядками, а затем обильно поливают растения. Через 7 дней следует такая же подкормка рассады капусты.

Растения, вытянувшиеся до 15 см с 5-6 листами можно высаживать в открытую почву. За 2-3 часа до высаживания рассады, грядку поливают. Выбирают под грядку хорошо освещенный участок. Посадку выполняют по схеме 60 х 60 см.

Ближе к осени грядку, предназначенную под капусту сорта «Слава», нужно удобрять перегноем или навозом. На квадратный метр участка приходится 10 л жидкой органики и два стакана золы. Сорт хорошо растет на слабокислых почвах.

В южных регионах практикуется выращивание капусты «Слава» непосредственным высеванием растений в почву (сеют капусту на глубину 2 см). Первое прореживание производят после появления третьего листа. С появлением 6-го листа делают еще одно прореживание так, чтобы расстояние между соседними всходами составляло 0,6 м.

Необходимо следить, чтобы весенние заморозки не навредили растениям. Если прогноз погоды указывает на возможность заморозков, нужно полить растения, поскольку мокрая земля хорошо держит тепло. Полезно накрывать растения полиэтиленом, но так, чтобы пленка не касалась всходов.

Поливать капусту «Слава 1305» нужно нечасто, но обильно, из расчета 20 л воды на квадратный метр участка. Количество поливов – не более 8 за весь вегетационный период. Если участить полив, вилки будут растрескиваться. За две недели до уборки капусты полив прекращают.

После полива капусту «Слава» окучивают. Этим вы добиваетесь нескольких целей: выпалываете сорняки, улучшаете снабжение корней кислородом.

Заболевания, вредители и борьба с ними

Приведенная информация позволит вам успешно вести борьбу с разными болезнями и вредителями сорта капусты «Слава». Общий принцип лечения растений таков: любую болезнь легче предупредить, чем спасать уже заболевшие растения.

Капустная кила

Это заболевание грибковой природы. На корнях капусты образуются утолщения (фото). В запущенных случаях корневая система загнивает. Растения плохо развиваются или, вообще, гибнут. Профилактика капустной килы следующая:

• тщательное удаление сорных растений, так как они часто являются переносчиками инфекции;
• уборка участка после того как урожай собран. Остатки растений оставлять нельзя. Их удаляют и сжигают;
• перед высевом – внесение в почву извести (0,5 кг/м2);
• обработка грунта за несколько недель до посадки формалиновым раствором (0,25 л формалина на 10-литровое ведро воды);
• соблюдение севооборота. Капусту недопустимо выращивать там же, где и в предыдущем году.

Если на участке обнаружены больные растения, их нужно уничтожить.

Черная ножка

Как и капустная кила, эта болезнь имеет грибковую природу. Прикорневая часть ножки растения чернеет и истончается (фото). В результате растение гибнет. Профилактика черной ножки следующая:

• не допускать загущения растений, слишком обильного полива;
• перед высадкой рассады в грунт – пролить его раствором перманганата калия 1,5 г/5 л воды на 1 «квадрат».

При обнаружении больных растений их нужно сразу же выкапывать и уничтожать. Помогает предупредить распространение инфекции Триходермин (на 5 л воды 100 г препарата) или Превикур (1,5 г/1 л воды).

Ложная мучнистая роса

Болезнь проявляется желтыми пятнами на листьях растений. Снизу капустных листьев проявляется налет беловатого цвета. Предупредить заболевание помогает выдерживание семян перед посадкой в теплой (50 градусов) воде в течение получаса. Помогают бороться с болезнью и такие средства:

• опрыскивание капусты раствором медного купороса;
• трехкратное в течение вегетационного периода опыление растений измельченной серой.

При появлении признаков ложной мучнистой росы необходимо удалять инфицированные растения.

Капустная тля

Листья растений, пораженные тлей, становятся бесцветными и сворачиваются.

Петрушка и укроп привлекательны для божьих коровок, личинки которых быстро расправляются с вредителем.

Капустная моль

Личинки насекомого изъедают капусту внутри и снаружи. Профилактикой является своевременная прополка культуры, а также применение для растений укрывных материалов (спанбонда, лутрасила), которые хорошо защищают от насекомых-вредителей.

Сбор урожая

Собирают урожай белокочанной капусты «Слава 1305» ближе к концу июля месяца. Для хранения пригодны кочаны среднего размера, без трещин и других видимых дефектов. Оптимальная температура хранения составляет 0 градусов, при влажности порядка 90%. Хранят капусту «Славу» в подвешенном виде, в деревянных ящиках, а также в завернутой в бумагу (не газетную!) или под слоем песка.

Особенности выращивания капусты Слава

Капуста — один из самых распространённых овощей в мире, который в России тоже пользуются большим почётом. Продукт этот благодаря микроэлементам, витаминам и веществам, которые в нём содержатся, относят к разряду диетических. Из капусты можно приготовить массу разнообразнейших блюд. Сорт Слава — один из самых популярных в России.

Описание и характеристика белокочанного сорта Слава

Слава (Слава 1305) – среднеспелый белокочанный сорт капусты. Обладает отличным вкусом, особенно в квашеном виде, за что и ценится овощеводами. Форма кочана — округлая, немного приплюснутая сверху, диаметр — до 25 см, масса — от 2 до 4,5 кг, верхние листья светло-зелёные, мякоть светлая.

Капуста сорта Слава быстро созревает и имеет прекрасный вкус

Таблица: достоинства и недостатки сорта

Выращивание рассады и посадка в открытый грунт

Популярный способ выращивания Славы — рассадный метод. Если семена не подвергались предпосевной подготовке (указывается на пакетике), то нужно это сделать самостоятельно. 12 часов подержать в питательном растворе (в 10 литрах воды растворить 10 г гумата калия), промыть чистой водой, поместить на закаливание в место с температурой 2° С, например, на балкон. Спустя сутки семена готовы к посадке.

Их можно высадить в теплице под плёнкой или под укрытием на грядке в начале апреля. Подходящая температура для этого — 12–18° С. Глубина бороздок для семян — 1,5 см, расстояние между ними 7 см. После появления первого листочка рассаду нужно проредить, чтобы между растениями осталось 5 см. По мере высыхания земли необходим полив. Для должного развития ростку нужна площадь 25 кв. см. Когда появятся два листика, необходимо впервые подкормить капусту. Готовится смесь из 6 г суперфосфата, 5 г аммиачной селитры и 2 г хлористого калия (расчёт на 1 кв.м.). Её нужно рассыпать между бороздами и хорошо полить землю. Через неделю — вторая такая же процедура.

Спустя месяц, когда росток достигнет высоты 15 см и на нём образуются 5–6 листочков, рассаду можно высаживать в открытый грунт. За 2 часа до пересадки грядку обильно полить водой. Высаживать на солнечные участки. Схема посадки: 60х60 см.

С осени будущую капустную грядку нужно перекопать и удобрить навозом или перегноем. Перед посадкой вносят органические удобрения (10 литров на 1 кв. метр + 2 стакана древесной золы), а также в каждую лунку суперфосфат (2 ст. ложки) и мочевину (1 ч. ложку). Для капусты Слава благоприятна слабокислая почва. Лучшие предшественники: картофель, многолетние травы, бобовые, лук, огурцы.

В южных районах России используется безрассадный способ. Сразу в грунт высевают семена на глубину 2 см. После образования трёх листиков всходы прореживают, ещё раз это делают после формирования шестого листа, оставляя расстояние между ростками 60 см.

Уход за растением

Защита от заморозков

В некоторых регионах, особенно северных, в первое время после посадки в грунт рассада может подвергнуться заморозку. При неблагоприятном погодном прогнозе следует с вечера обильно полить гряды, потому что влажная земля лучше удерживает тепло. Также можно укрыть плёнкой, позаботившись о том, чтобы укрытие не касалось рассады.

Полив

Славу нужно поливать обильно (до 20 литров на 1 кв. метр), но нечасто — 6–8 раз за период вегетации. В противном случае появятся слизни, кочаны начнут трескаться (из-за повышенной влажности внутренние листья растут быстрее, а внешние за ними не успевают). За 2 недели до сбора урожая полив прекратить.

Некоторые кочаны начали трескаться? Можно помешать этому процессу на других растениях: взять кочан и немного потянуть или покрутить его, таким образом оторвав мелкие корни. Из-за этого растение будет поглощать меньше влаги.

После полива нужно окучить капусту. Это приведёт к разрыхлению почвы, уничтожению сорняков, образованию новых корней.

Подкормка

Первая подкормка растений — через 2 недели после высадки. 10 литров раствора удобрения (кружка коровяка, настоявшаяся в 10-литровом ведре воды неделю) израсходовать на 5 кустов. Когда будут формироваться кочаны — второй этап: тот же состав плюс древесная зола (50 г в ведро). Через три недели — снова та же процедура.

Таблица: болезни и вредители, борьба с ними

Капустная кила. Эту болезнь вызывает грибок. На корнях образуются наросты, которые потом загнивают. Растения отстают в росте и вянут.

Чёрная ножка — прикорневая зона чернеет, стебель рассады размягчается и утончается, растение вянет.

Ложная мучнистая роса — на листьях появляются жёлтые пятна, на нижней стороне листьев — беловатый налёт.

1. Опрыскивать медьсодержащими препаратами (медным купоросом, хлорокисью меди, купроксатом).
2. Опылить 3 раза молотой серой.
3. Удалить поражённые растения.

Капустная тля — повреждённые листья обесцвечиваются и скручиваются.

Уничтожение послеуборочных остатков.

Посев по периметру грядки укропа и петрушки. Эти растения привлекают божьих коровок, мух-журчалок, а их личинки поедают тлю.

Уничтожение капустных сорняков.

Укрывные материалы Агрилл, Лутрасил, Спанбонд служат защитой от большинства вредителей.

Фотогалерея: болезни и вредители капусты

Насекомых-вредителей отпугнут сильно пахнущие растения, посаженные по периметру капустных грядок. Полынь и чеснок защитят от капустной мухи, перечная мята и пижма — от белянки, укроп и базилик — от тли, шалфей и чабрец — от капустной совки.

Сбор урожая

Славу можно срезать, когда вес кочана достигает 0,5 кг. Это происходит во второй половине июля. Уборка урожая может растянуться на две недели и более. Если кочерыжку после срезки плода оставить в земле, то на ней к осени сформируются маленькие кочанчики, которые пригодны для еды.

После уборки капусту следует просушить, оторвать повреждённые верхние листья. Часть плодов можно заквасить, остальное убрать в погреб. Помещение для хранения тоже должно быть сухим, обработка стен и полок антисептиком предотвратит образование плесени и гниение.

Лучше хранятся кочаны среднего размера, некрупные, сухие, без видимых повреждений, без трещин. При хранении капусты не стоит смешивать несколько сортов, так как плоды обладают неодинаковой лёжкостью, и очаг гниения может распространиться на соседние кочаны. Оптимальная влажность — 90–95%, температура — 0° С, при более тёплом воздухе капуста начнёт прорастать, а при низкой — промерзать, и при оттаивании сердцевина будет темнеть.

Способы хранения капусты в погребе

1. Подвешивание — для этого способа нужно оставить кочерыжки с корнями. На брус под потолком вбить гвозди, на них подвесить кочаны вверх корнями так, чтобы они не соприкасались друг с другом.
2. В ящиках — срезать все кочерыжки и уложить в ящики с отверстиями.
3. Пирамидка — на деревянную подставку уложить кочаны в шахматном порядке, внизу крупные, сверху — мелкие.
4. Под песком — капусту уложить в ящики, засыпать песком каждый слой.
5. В бумаге или плёнке — каждый кочан обернуть несколькими слоями бумаги (газетную лучше не использовать) или пищевой плёнки.

Один из способов хранения капусты — подвешивание кочанов

Видео: сорта капусты для квашения

Отзывы овощеводов

Хотите капусты, как мама-бабушка делали? Ищите капусту «Слава» – такая приплюснутая с полюсов, и будет вам «щастье».

Калюся

http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=186567.60

Сажаю Славу 1305 на участке из года в год. Кочаны хорошие, крепкие, не болеют.

Галина

http://www.dacha6.ru/kapusta-belokochannaya-slava-1305-otzyvy-opisanie-foto/

Выращиваю сорт Слава 1305 каждый год. Все устраивает. Семена хорошо всходят, рассада хорошо приживается после пересадки. Однажды купила пакетик с семенами, а они оказались просрочены. Я побоялась сеять в землю — предварительно замочила в мокрую марлю. Через пару дней проросли практически все семена. Нуждается в обильном поливе и рыхлении. Хорошо реагирует на подкормку настоем коровяка (1 кружка на 10 л воды) и окучивание. Растёт на всех видах почв, но предпочтительна почва, богатая перегноем, тогда она особо сочная и кочаны крупнее. Стоит осенью долго не растрескиваясь. Снимаю с первым снегом, но она не подмерзает, поэтому может храниться ещё долго. Вкусна в борщах, салатах, голубцах. На засолку хороша, если вы солите сухим посолом, а не заливаете готовым рассолом (моё субъективное мнение)

Екатерина

http://sortoved.ru/blog_post/sort-kapusty-slava-1305

Посеяла на рассаду капуста «Слава», сегодня пришла соседка и расстроила… говорит плохой сорт, квасить нельзя…

gallatro

http://otzovik.com/review_930807.html

Капуста «Слава» хорошо идёт на квашение. Вилки у неё крупные, сочные и белые. Раньше такую только капусту и сажали. Мы её мало хранили, в основном квасили. Капуста вкусная. Я зимой целыми кусками просто съедала.

Гордиенко Света

http://otzovik.com/review_930807.html

Мы у себя в саду каждый год сеем семена капусты и раннюю и позднего срока созревания. Обязательно «Слава». В прошлом году купили и решили попробовать семена сорта «Слава 1305». Выросли кочаны не просто большие, а просто огромные. Вкусовые качества тоже отличные. А самое главное, удивительно долгое хранение.

Lorida

http://otzovik.com/review_426133.html

Многие овощеводы ценят капусту Слава за хороший вкус, быстрое созревание, высокую урожайность. И если удачно преодолеть все трудности выращивания и ухода, аккуратные кочаны будут радовать хозяев всю осень и даже дольше.

Капуста слава: характеристика сорта , посадка и уход

Сегодня капуста растет практически на каждом дачном участке жителей России. Этот продукт популярен в любом виде: сыром, жареном, тушеном, квашеном, маринованном, в пирожках и овощных пирогах. И не зря, ведь обладает этот овощ большим количеством полезных веществ. Наиболее распространённым считается сорт белокочанной капусты под названием «Слава», описание посадки и ухода в открытом грунте за которым мы приведем в этой статье. Отметим также, что сорт «Слава» бывает двух видов: «Слава 1305» и «Слава Грибовский 231». Мы же остановимся только на первом виде.

Описание и характеристика сорта

Данный сорт имеет довольно крупные плоды. Вес одного может быть от 2-х до 4-х с половиной килограммов. Листья расположены со средней плотностью. Сама форма белокочанной капусты «Слава 1305» округлённая, немного плоская. Листья имеют бледный зеленый оттенок, а внутри — белый. Урожай этого сорта можно собирать на 114-124 день после высадки. Сравнительно с другими видами, наш созревает гораздо дольше, но благодаря этому обладает свойством длительного сохранения.

Особенности и отличие от других сортов

Отличие данного сорта от остальных в его неприхотливости, высокой степени защиты от вредителей и болезней, возможности переносить периоды засухи, высокой урожайности, а также универсальности, ведь и в сыром и в квашеном виде капуста будет иметь отменные вкусовые качества и сохранять свою твердую структуру.

Чтобы вы убедились в вышеизложенных фактах о сорте капусты «Слава», приведем более подробное ее описание.

Кстати, хорошо сохраняется кочан вплоть до 3-х месяцев, что и делает его привлекательным для рыночных торговцев. Если вы самостоятельно выращиваете этот сорт, то салат из свежей капусты будет на вашем столе до зимних морозов, конечно, при соблюдении определенных условий хранения. Чтобы сохранить капусту до зимы нужно выкопать с корешками в конце лета или в средине осени, очистить от плохих, засохших листьев, а корни — от земли, подгнившие экземпляры отбросить, подсушить двое суток, срезать корешки (или оставить их) и заложить в погреб.

Климат в помещении должен соответствовать следующим критериям: температура от +2 до -1 градуса, влажность — не более 98%.

Относительно урожайности: с участка площадью в 1 квадратный метр можно собрать более 12 килограммов капусты, в то время как сородич «Славы 1305» сорт «Грибовский 231» дает всего лишь 9 килограммов.

Сорт капусты белокочанной «Слава» отлично вырастает в любом грунте. Изначально он выводился для нечерноземной территории, с низким содержанием гумуса. Достигала своих размеров капуста благодаря большому количеству осадков.

Но заметили, что неплохие показатели дает этот сорт и в более засушливых южных регионах. Следовательно, мы видим, что этот вид будет давать урожай как в северной, так и в южной части России.

Выращивание рассады и посадка в открытый грунт

От того, насколько правильно вы проведете процедуру высадки семян, будет зависеть урожайность и здоровье капусты.

Теперь расскажем о том, как правильно подготовить семена. Для этого необходимо опустить их на пару минут в горячую воду. Соблюдайте температуру не больше 65 градусов.

После чего необходимо провести процедуру закаливания. Так вы убережете капусту от возможного промерзания, а также низкой устойчивости к болезням. Нужно выдерживать семена при температуре не ниже +2 градусов в течение 14-ти дней. Иногда на упаковке семян производитель указывает, что образцы уже прошли процедуру подготовки. В этом случае вам нужно будет лишь прогреть семена в теплой воде (не выше 55 градусов) в течение примерно 20 минут.

После чего растению будет достаточно днем +15. +17 градусов, а ночью — всего +10. Делать высадку лучше в теплицах или на грядках под укрытием, а можно сделать это и дома в лотке.

Также отметим, что для выращивания рассады грунт с вашего огорода, в котором росли в прошлом году другие растения, не подойдет. Здесь уже скопилось множество инфекций и бактерий, которые поразят корни сеянцев. Результат такого подхода вы увидите, когда взойдут семена капусты — половина из них будет слабой и непригодной для дальнейшего выращивания.

Площадь для каждого растения должна составлять не менее 2-х квадратных сантиметров. Через две недели проводится пикирование — саженцы рассаживают в отдельные емкости с площадью поверхности не менее 5-ти квадратных сантиметров.

Углубляют стебельки в землю до самих семядолей. Теперь растению необходим свет, поэтому лучше поставить лампу и не выключать, ее как минимум, по 12 часов в сутки.

Для каждого саженца необходима территория площадью в 60 квадратных сантиметров. Перед тем как высаживать в землю саженцы, почву нужно хорошо полить водой. Расход приблизительно 15 литров на квадратный метр.

Как мы уже убедились капуста сорта «Слава» по своей характеристике очень непривередлива, чем и заслуживает внимание большинства огородников. Но элементарный уход за ней все же требуется.

Защита от заморозков

Столкнуться с такой проблемой можно после высадки рассады весной в открытый грунт, когда погода резко меняется. Особенно характерна такая ситуация для более северных регионов. В этом случае важно хорошо полить растение и укрыть его пленкой.

Секрет заключается в том, что влажная почва лучше удерживает тепло.

Полив

Капуста очень любит воду. Перед высадкой семян и рассады нужно обязательно увлажнить хорошенько почву за два часа до высадки. Когда капуста растет уже на вашем участке, поливать ее тоже нужно.

Следите за состоянием почвы: она не должна быть слишком сухой, но и заливать растение не стоит. Чтобы избежать каких-либо проблем с поливом, важно регулярно рыхлить грунт сразу после полива, чем вы даете возможность развиваться новым корешкам.

Объём воды на метр квадратный составляет примерно 20 литров. Перед сбором урожая за две недели осуществлять полив не следует.

Если вы будете слишком обильно поливать растение, то могут появиться слизни. Также от большого количества воды внутренняя часть капусты довольно активно растет относительно ее верхних слоев, в результате чего на поверхности овоща появляются трещины.

Но есть способ того, как остановить трещины на капусте. Для этого возьмите овощ в руки и прокрутите его, немного потяните из земли. Так, вы оторвете часть корешков и не дадите растению поглощать много воды из грунта.

Подкормка

Подкормка осуществляется еще на стадии выращивания рассады. После 10-ти дней от пикирования нужно внести удобрение.

Для подкормки 50 саженцев вам необходимо сделать раствор, состоящий из:

После высадки в открытый грунт, когда уже началось активное формирование кочанов, нужно провести еще один этап подкормки, используя тот же состав, который приведен выше, но с добавлением в смесь древесной золы, примерно 50 граммов на 10 литров.

Это послужит для профилактики здоровья корневой системы и укрепления растения. Через недели можно еще раз удобрить капусту.

Болезни и вредители

Капуста «Слава 1305» отличается своей высокой устойчивостью к вредителям и болезням, как уже отмечалось выше в описании сорта. Но она, как и каждое другое растение, может быть подвержена нападению таковых.

Поэтому в целях профилактики нужно проводить комплекс процедур по защите капусты. Частой напастью является «черная ножка», которая проявляется гниением корневой системы, а значит, и смертью целого растения. Причем, заболеть капуста может еще на стадии прорастания семян.

Предотвращаем это с помощью золы, которую домешиваем в подсушенный грунт, как уже отмечалось выше. По мере роста капусты золой можно посыпать область земли вокруг овоща. После этого обязательно прорыхлите почву.

Кроме такого подхода можно покупать специальные препараты:

1. «Триходермин», 1 грамм которого добавляют в грунт перед пикированием для защиты почвы от вредных микроорганизмов.
2. «Ризоплан», 10 граммов которого разводят в 1 литре воды и поливают либо опрыскивают им растение, усиливая тем самым его способность поглощать больше железа, а значит, вырабатывать иммунитет от гнили.
3. «Фитофлавин».
4. «Планриз».
5. «Бактофит».

• не садите семена и рассаду очень густо;
• семена помещайте обязательно в новый грунт, в котором не росли другие растения, смешанный в равной части с перегноем;
• не заливайте капусту;
• чаще проводите прополку, удаляйте сорняки.

Из вредителей стоит выделить капустную тлю. Для того чтобы предотвратить процесс нанесения вреда растению, рядом с капустой высаживайте грядки укропа и петрушки.

Этот незамысловатый ход привлечет множество божьих коровок, личинки которых охотно скушают тлю.

Часто мы встречаемся с капустной молью, которая в виде гусеницы оставляет узоры на листьях капусты. С этой проблемой бороться сложно, но предотвратить можно, если регулярно убирать сорняки и рыхлить грунт. Если гусеницы активно захватывают больше 10% вашей капусты, то следует прибегнуть к более радикальному методу — опрыскиванию химическими веществами, инсектицидами. Из более мягких методов можно выделить еще не совсем популярный способ борьбы с участием ос.

Насекомые откладывают личинку в теле гусеницы, которая потом уничтожает последнюю.

Многочисленные положительные отзывы подтверждают тот факт, что данный сорт действительно удобен для выращивания: он крепкий, вкусный и неприхотливый.

Надеемся, что приведенное нами описание сорта белокочанной капуста «Слава» привлекло ваше внимание и поможет вам вырастить большие кочаны полезного овоща у себя на участке.

Капуста Слава: 8 особенностей и 10 советов по посадке и уходу

Капуста Слава выращивалась еще моей бабушкой, потом ее выращивали родители, а сейчас высаживаю и я. Этот вариант считается лучшим для закваски, поэтому и пользуется популярностью, несмотря на множество новых сортов. В обзоре я разберу все особенности и расскажу, как высаживать капусту и ухаживать за ней.

8 особенностей

Капуста Слава

Болезнь	Профилактика	Борьба
Прополка, так как сорняки нередко являются укрытием для вредителей. Уборка остатков предыдущих растений — их нужно сжечь или закопать за пределами огорода. Известкование почвы перед посевом (400 г извести на 1 кв. метр). Севооборот — капусту нельзя выращивать на том же месте, что и в прошлом году.	Больные растения подлежат уничтожению. Обработка почвы за 2–3 недели до посадки формалином (250 мл на 10 литров воды для 1 кв. метра). После землю накрывают плёнкой на 3 дня.
Не допускать густого посева, повышенной температуры, чрезмерного полива. Почву перед посадкой рассады полить горячим раствором марганцовки (1,5 г на 5 литров воды в расчёте на 1 кв. метр).	Взрыхлить между рядами, присыпать прикорневую зону мелом. Можно использовать препараты Триходермин (200 мл на 10 литров воды) или Превикур (1,5 мл развести в 100 г воды, помешивая, долить до 1 л).
Перед посадкой семена в течение 25 минут подержать в тёплой воде (температура 50° С). Подкормить рассаду аммиачной селитрой. Первый этап через десять дней после пикировки: на литр воды 1 г хлористого калия, 2,5 г аммиачной селитры, 4 г суперфосфата. Второй этап через 12 дней после первого: 1 литр воды и 3 г селитры. Третий этап за несколько дней до высадки саженцев: 1 литр воды, 3 г селитры, 8 г суперфосфата, 2 г хлористого калия.
Капустная моль. Её гусеницы объедают листья и внутренние, и внешние.
Общая характеристика	Среднеспелый сорт
Период созревания	100 — 130 дней
Лежкость (сохранность на хранении)	3-4 месяца
Потребительские качества	Для употребления в свежем виде
Масса кочана	до 5 кг
Устойчивость к заболеваниям	Высокая

Характеристика и описание сорта:

1. Выведен специалистами Грибовской овощной селекционной опытной станции (теперь – НИИ семеноводства и селекции овощных культур). Внесен в Государственный реестр растений в 1940 г, районирован на всей территории страны. Используется как на приусадебных участках, так и в малых фермерских хозяйствах и крупных сельскохозяйственных предприятиях.
2. Это среднепоздний сорт белокочанной капусты, с момента появления всходов до сбора урожая проходит от 100 до 130 дней в зависимости от погодных условий. Для салатов и употребления в свежем виде можно снимать кочаны и раньше, главное – чтобы они были плотными и достаточно крупными. Еще одна разновидность сорта Слава Грибовская 231 зреет на 10 дней позже.
3. Основной урожай снимается после 2-3 заморозков, это обеспечивает улучшение вкусовых качеств капусты. Но передерживать кочаны тоже не стоит, так как они начинают растрескиваться. Чтобы урожай не трескался, после налива кочанов многие огородники советуют слегка пригибать растение к земле или проворачивать на 10-15 градусов, так отрывается часть мелких корешков и поступает меньше влаги. Таким образом снижается вероятность растрескивания.
4. Растение имеет приподнятую листовую розетку, которая достаточно компактная. Листы округлой формы, покрыты мелкими морщинами, размер средний. Цвет – светло-зеленый, с восковым налетом средней интенсивности.
5. Кочаны округлые или сплюснуто-округлые. Плотные и тяжелые, средний вес варьируется от 3 до 5 кг, при хороших условиях может быть и значительно больше. Внутренняя кочерыжка средней длины, наружная достаточно короткая.
6. Срок хранение этого вида капусты небольшой, снятый урожай хранится всего 3-4 месяца. Если выкопать растения с корнем и подвесить головками вниз в темном прохладном месте, то срок можно существенно увеличить. Но при этом нужно периодически проверять капусту и при первых признаках порчи использовать.
7. Сорт имеет отличные вкусовые качества. Подходит как для употребления в свежем виде, так и для квашения. Второй вариант наиболее предпочтителен, так как квашеная капуста получается необычайно вкусной и хрустящей. Также этот вариант используется для приготовления других блюд.
8. Главными преимуществами данного варианта считаются неприхотливость в выращивании и дружное созревание урожая. Также следует отметить и недорогие семена. Но при этом стоит помнить, что если пропустить оптимальное время сбора, то кочаны сильно трескаются.

В квашеном виде этот сорт один из самых вкусных

Болезни и вредители

1. Болезни. Сорт сильно восприимчив к фузариозному увяданию, сосудистому бактериозу и киле, последний вариант особенно опасен, все пораженные растения выкапываются и выносятся с участка. Стойкость к остальным заболеваниям средняя.
2. Вредители. Чаще всего этот вариант повреждается капустной белянкой, крестоцветным клещом, долгоносиком и слизнями. Для борьбы с первыми тремя вредителями используются специальные средства. Слизней собирают руками – разложите по грядке куски шифера или фанеры и каждое утро убирайте вредителей, которые там прячутся от солнца.

Размножение

Основных вариантов два: посадка семян в грунт и выращивание рассады. Независимо от способа нужно подготовить семена:

1. Нагрейте воду до 50 градусов. Опустите в нее семена и оставьте на 20-25 минут. Это убивает инфекции и служит отличной профилактикой черной ножки и капустной килы.
2. Опустите семена в холодную кипяченую воду. Сделайте это сразу после извлечения семечек из горячей жидкости. Оставьте на 5 минут, затем извлеките и выложите на сухую ткань, чтобы семечки подсохли.
3. Приготовьте раствор стимулятора роста. Изучите инструкцию, чтобы знать, на сколько нужно поместить растения в жидкость, чтобы добиться наилучшего результата.
4. Выложите семена на ткань или бумагу, чтобы они подсохли и положите в холодильник. Оптимальная температура – 1-2 градуса, выдерживайте в течение суток. Затем извлеките и дайте прогреться до комнатной температуры 2-3 часа, семена готовы к высадке.

Замачивание в стимуляторе роста делает семена более жизнеспособными

Высадка производится так:

1. В открытый грунт. В этом случае работа производится в третьей декаде апреля. Делаются ряды или отдельные лунки. Расположение – 50-60 см, в яму насыпается немного древесной золы и кладется 3-5 семян. Сверху засыпается слой грунта не более 2 см и производится обильный полив. Можно накрыть посевы пленкой о появления всходов, чтобы создать на этом этапе оптимальные условия.
2. Выращивание рассады. В этом случае берутся стаканчики для рассады или обычные варианты емкостью 200 мл, в них насыпается готовый грунт. Семена высаживаются по 2-3 шт. на глубину не более 15 мм с шагом в 5 см, если используется большая емкость. Производится полив по мере необходимости, когда растения взойдут, тара переставляется на окно или в хорошо освещенное место и выращивается до высоты 8-10 см, оставляется самый сильный стебель, остальные убираются.

Рассада сокращает сроки получения урожая, так как вы высаживаете готовое растение

Посадка и уход

Этап 1. Подготовка почвы и высадка

Шаг 1. Внесите удобрение на участок под капусту из расчета 10 кг компоста или перепревшего навоза на квадратный метр.

Шаг 2. Вскопайте или перепашите участок на глубину не менее 20 см. Разметьте расположение растений, схема – 60х50 см. Сделайте яму глубиной примерно 20 см.

Шаг 3. Аккуратно снимите емкости, чтобы не повредить грунтовый ком, если у вас рассада. Высадите растения и утрамбуйте поверхность вокруг, хорошо полейте, чтобы пропитать корневую частьЭтап 2. Периодическое рыхление почвы

Шаг 1. Прополка производится по мере необходимости. Удаляйте сорняки, пока они еще мелкие, так намного проще и быстрее.

Шаг 2. Рыхлите грунт после каждого полива и дождя. Это исключает застой влаги и снижает вероятность загнивания корней, а также снижает испаряемость влагиЭтап 3. Полив

Шаг 1. Молодые растения поливайте раз в 3-4 дня, чтобы они хорошо прижились. На растение выливайте 1-2 л воды.

Шаг 2. Поливайте капусту раз в неделю до начала завязывания кочанов. Если идут дожди – поли вне нужен.

Шаг 3. После начала формирования кочана полив проводится раз в 2 недели или даже реже. За 3-4 недели до сбора урожая полив прекратите совсемЭтап 4. Подкормка

Шаг 1. Приготовьте травяной настой как на фото. В большую емкость наливается вода и добавляется скошенная трава или сорняки, на 10 частей жидкости – 1 часть травяной массы. Жидкость настаивается, пока не перестанет бродить, полив производится через месяц после высадки.

Шаг 2. В период формирования кочана внесите комплексный минеральный состав для капустыЭтап 5. Обработка от болезней и вредителей

Шаг 1. Проводите профилактическую обработку специальными составами раз в 3-4 недели.

Шаг 2. При обнаружении болезней или вредителей купите нужное средство и проведите немедленную обработкуЭтап 6. Своевременный сбор урожая

Шаг 1. Срезайте головки после 2-3 ночей с заморозками. Делайте это аккуратно, чтобы не повреждать кочаны.

Шаг 2. Урожай сложите в темном прохладном месте с нормальной влажностью

Отзывы огородников

Светлана, Саратовская обл.

Капуста влаголюбива и поэтому в летнее время мы поливаем ее довольно часто. Но ближе к осени поливать ее часто нельзя, так как от чрезмерной влаги кочаны могут растрескиваться. Данный сорт капусты холодостойкий и обычно убираем капусту глубокой осенью.

Валерия, Псковская обл.

Этот сорт может заболеть килой. Мы уже с этим сталкивались. Правда весь урожай не погибал, но ситуация была довольно неприятная. Если хоть один кочан заболел, то нужно на следующий год искать такое место, где капуста не сидела минимум 5 лет.