Картофель Ласунок: описание и особенности сорта, выращивание, уход

Сорт картофеля Ласунок: характеристика, фото, отзывы, урожайность

Картофель Ласунок – это белорусский сорт, выведенный сотрудниками Научно-практического центра Белоруссии по картофелеводству и плодоовощеводству. Название сорта переводится как «лакомство». В 1998 году он включен в государственный реестр. Встречается культура под названием Ласунак.

Описание сорта картофеля Ласунок

Картофель созревает в среднепоздние сроки. Ценится за хороший вкус, который признан одним из лучших среди белорусских гибридов. Растения прямостоячие, высокие, крупные, с темно-зелеными, мощными, типичными для культуры листьями. Цветки — белые. Цветение кустов — продолжительное.

Сорт Ласунок рекомендован для выращивания в различных регионах России: Центральном, ЦЧО, Волго-Вятском, на Северном Кавказе и Северо-Западе. Растения плохо переносят засуху. Стойкость к морозам у них средняя.

Картофель сорта Ласунок выращивают на любых почвах. От состава грунта зависит вкус клубней. Наилучшие результаты получают при посадке культуры в песчаный грунт. Вкусовые качества ухудшаются при выращивании корнеплодов в тяжелой глинистой земле.

Картошка Ласунок устойчива ко многим заболеваниям: фитофтороз клубней, вирусные поражения, раковые образования. Редко болеет черной ножкой и паршой. В холодное и дождливое лето на листьях появляются признаки фитофтороза. Этот сорт слабо устойчив к золотистой картофельной нематоде и вирусу, который вызывает мозаичность ботвы.

Также встречается информация, что за счет жесткого опушения листьев кусты не подвержены нападению колорадского жука. Однако по описанию сорта и отзывам картофель Ласунок не обладает таким свойством. Многие садоводы отмечают появление на ботве личинок вредителя, тогда как другие указывают на стойкость к колорадскому жуку.

Характеристики картофеля Ласунок

Перед покупкой посадочного материала оценивают характеристики и фото картофеля сорта Ласунок. Особое внимание уделяют урожайности, стойкости от болезней и вредителей, плюсам и минусам.

Урожайность

Период от появления всходов до уборки урожая занимает от 80 до 120 суток, что зависит от погодных условий. Корнеплоды выкапывают в поздние сроки, в августе или сентябре.

Урожайность с куста сорта Ласунок составляет до 2,5 кг. При выращивании в промышленных масштабах с 1 га снимают до 62 т картофеля. Обычно одно растение приносит 10 — 12 корнеплодов.

Характеристика и фото клубней картофеля сорта Ласунок:

  • овально-округлая форма;
  • крупные размеры;
  • средняя масса, от 150 до 200 г;
  • светло-желтая кожица;
  • кремовая мякоть;
  • средняя глубина глазков.

Картофель Ласунок универсального назначения. Вкусовые качества его оценивают как высокие. Сорт относится к кулинарному типу С: мякоть корнеплодов мягкая, немного водянистая, хорошо разваривается. Концентрация крахмала — в пределах 15 — 22%.

Лежкость клубней удовлетворительная. При повышении температуры картофель быстро просыпается. Сорт хорошо переносит транспортировки и не теряет товарные свойства.

Достоинства и недостатки

По описанию сорта и фото картофель Ласунок имеет свои преимущества:

  • достойная урожайность;
  • вкусовые качества;
  • товарный вид корнеплодов;
  • универсальное применение;
  • стойкость к большинству болезней и вредителей.

Недостатки картофеля Ласунок:

  • ограниченный период хранения урожая;
  • вырождается при регулярном выращивании;
  • устаревший сорт, уступает по качествам новым гибридам.

Правила посадки

Картофель Ласунок высаживают в открытый грунт. При этом соблюдают сроки работ. Предварительно готовят почву и улучшают ее состав.

Рекомендуемые сроки

Посадку сорта Ласунок выполняют весной, когда прогреется земля. В зависимости от региона, это конец апреля или май. Выбирают ясный день, когда нет дождя. Если ожидаются заморозки, то посадку откладывают до их окончания.

Подготовка почвы

Для картошки Ласунок выбирают солнечный участок, ряды располагают с севера на юг. Наилучшие предшественники культуры – огурец, капуста, свекла, травы. После других сортов картофеля, томатов, перцев и баклажанов посадка не рекомендуется.

Подготовкой грядок под посадку занимаются осенью. Почву перекапывают, очищают от растительных остатков. Улучшить состав грунта помогает внесение удобрений. На 1 кв. м вносят 3 кг перегноя и 100 г древесной золы. Если земля слишком тяжелая, при перекапывании грядок добавляют крупный речной песок.

Как правильно сажать

Перед посадкой сорт Ласунок рекомендуется проращивать. Предварительно за месяц до проведения работ материал переносят в светлое место и обеспечивают температуру не более +15 °С. Непосредственно перед высадкой клубни помещают в слабый раствор борной кислоты или марганцовки. Это необходимо для дезинфицирования картофеля.

Посадку выполняют во влажную почву. Глубина зависит от состава почвы. Ели она легкая и рыхлая, то клубни помещают на глубину до 12 см, если плотная – на 8 см.

Порядок посадки сорта картофеля Ласунок:

  1. На участке готовят лунки или борозды. Между растениями оставляют 35 см, ряды организуют с шагом 70 см.
  2. В каждое углубление помещают горсть древесной золы.
  3. Картофель раскладывают по лункам таким образом, чтобы ростки смотрели вверх.
  4. Корнеплоды засыпают землей.

Особенности выращивания

При выращивании картофеля Ласунок особое внимание уделяют уходу. Посадки поливают и подкармливают. Периодически кусты окучивают, а грядки очищают от сорняков.

График полива

По своим характеристикам картошка Ласунок чувствительна к засухе. Картофель не поливают до образования бутонов. Затем поддерживают влажное состояние грунта, не допуская его пересыхания. Влагу вносят вечером, когда отсутствует прямое воздействие солнца. Норма полива на куст – до 3 л. В засуху посадки поливают 3 — 5 раз в течение сезона.

Рыхление, прополка, окучивание

Окучивание – это обязательный этап ухода за культурой. Под основание куста нагребают землю из междурядий. В результате куст становится более компактным, а в надземной части формируются новые клубни.

Сорт Ласунок окучивают дважды за сезон. Первую обработку проводят, когда побеги вырастут до 15 см, следующую – через 3 недели. Лучше всего окучивать кусты после полива или выпадения осадков.

Нужно ли подкармливать

Согласно характеристикам и фото садоводов, картофель Ласунок положительно реагирует на внесение подкормок. С осторожностью используют азотные удобрения: мочевину, навозную жижу, куриный помет. К ним прибегают только в начале периода вегетации. Избыток азота приводит к росту зелени, что негативно сказывается на объеме урожая.

Для картофеля Ласунок готовят комплексные подкормки. На 15 л воды добавляют 20 г суперфосфата, 10 г калийной соли и 30 г древесной золы. Такое удобрение вносят до и после появления бутонов. Расход на каждый куст составляет 1 л.

Вредители и заболевания

Для борьбы с грибковыми болезнями используют препараты на основе меди: Скор, Максим, Топаз. Поражения имеют вид пятен, которые возникают на листьях. Опрыскивание проводят каждые 10 — 14 дней. Химические вещества не применяют, если до уборки урожая остается менее 3 недель.

Картофель подвержен нападению проволочника, колорадского жука, медведки, совки. Бороться с вредителями помогают инсектициды Маршал, Колорадо, Золон. Препараты разводят водой, после чего опрыскивают посадки.

Уборка и хранение урожая

Картофель Ласунок убирают, когда пожелтеет ботва. Урожай выкапывают в солнечную погоду. До конца дня корнеплоды оставляют сохнуть под открытым небом, затем переносят под навес или в другое сухое место. Через 2 недели урожай сортируют: выбрасывают поврежденные и больные экземпляры.

Заключение

Картофель Ласунок – проверенный белорусский сорт картофеля. Отличается культура высоким урожаем и качественными корнеплодами. Ее выращивают в различных регионах Белоруссии и России. При посадке клубней учитывают состав грунта и расположение грядок. При необходимости вносят подкормки.

Отзывы о картофеле Ласунок

Забытый сорт картофеля Ласунок

Получить отличный урожай корнеплодов на приусадебном участке поможет картофель Ласунок. Он славится неприхотливостью в уходе, крупными клубнеплодами и высокими вкусовыми качествами.

Характеристика сорта

В государственном реестре России Ласунок появился в 1988 году. Его вывели белорусские селекционеры. Культивируется в следующих регионах:

  • Центральная Россия;
  • Поволжье;
  • Северный Кавказ;
  • Северо-Запад;
  • Черноземье (центральные районы).

Есть у сорта картофеля Ласунок свои отличительные свойства:

  • наличие крахмала – до 22 процентов;
  • клубней с куста – 10-12 штук;
  • время созревания – 80-120 дней;
  • урожайность – 400-45 ц с Га;
  • лежкость – удовлетворительная.

Потребители отмечают рассыпчатость продукта при благоприятных погодных условиях. Из картошки готовят первые и вторые блюда. Особенно вкусными получаются овощное рагу, чипсы, запеканки. Идеально подходит для детского питания. Высокое крахмальное содержание картофеля используется для получения пищевого крахмала.

К отрицательным свойствам сорта относят:

  • малый срок хранения продукта;
  • заражение фитофторой в сезон дождей;
  • вырождение сорта;
  • плохая переносимость засухи.

Ест у сорта и явные достоинства:

  • стабильный урожай;
  • прекрасный вкус;
  • неприхотливый уход;
  • иммунитет к грибкам и вирусам.

Для выращивания подходят любые виды грунта. Урожайность лучше на песчаных почвах, на глинистых хуже.

Ласунок невосприимчив к следующим болезням:

  • вертициллезное увядание;
  • рак картофеля;
  • черная ножка;
  • парша обыкновенная.

Таким образом у него крепкая иммунная система.

Описание

У картофеля Ласунок, описание сорта которого заслуживает отдельного внимания, клубнеплоды имеют свои внешние особенности:

  • средняя масса – 200 г;
  • форма – овальная;
  • кожура – кремовая с характерной сеткой;
  • мякоть – белая;
  • глазки – редкие и глубоко посаженные.

Кусты растения высокие и стоят прямо. У них есть мощный стебель и развитая ботва. Ботва достигает в высоту одного метра. Крупные листья обладают жестким пушком. Белые венчики цветут долго и обильно, а густые стебли прекрасно сохраняют влагу.

Пушок на листочках мешает колорадским жукам подступить к растению. Однако некоторые овощеводы говорят, что насекомое поражает ботву наравне с остальными сортами, а подобная информация – лишь рекламный ход.

Правила посадки

Исходя из особенностей и характеристики картофеля Ласунок, составлены правила посадки культуры. Овощеводы рекомендуют:

  • проращивать клубни при температуре плюс 7 градусов;
  • разрезать крупный посадочный материал;
  • сажать клубни на суглинистых почвах в глубину 5-7 см, на супесчаных – 10 см;
  • выбирать для посадки участки, где росли бобовые или зерновые культуры;
  • при посадке использовать схему 70 на 35;
  • использовать мульчирование против сорняков;
  • добавлять в лунки перегной и песок, пепел с марганцовкой.

Не советуют использовать калийные удобрения, содержащие хлор. Они снижают количество крахмала в клубнеплодах. Лучший период для подкормок – вегетация.

Читайте также:  Гербициды для картофеля: название и описание средств защиты от сорняков

Как ухаживать

Получить хороший урожай позволит грамотный уход за культурой. Главные мероприятия основаны на следующих факторах:

  • погодные условия;
  • плодородность почвы;
  • фаза развития растения.

Стоит принять во внимание следующие советы по уходу за картофелем:

  1. Прополку проводят очень аккуратно до того, как появятся всходы. В этот же период нужно позаботиться о рыхлении почвы.
  2. Когда всходы достигнут в высоту 12 см, проводят окучивание.
  3. Поливают культуру трижды за сезон. Сразу после посадки делать этого не рекомендуется.
  4. Лучше подкормить всходы удобрениями с азотом и калием.

Каких-либо дополнительных мероприятий по выращиванию Ласунка не требуется. Он довольно легко переносит длительную засуху и затяжные осадки. Однако при долгом отсутствии дождей рекомендовано полить картофель. Лучшее время для этого – ранее утро.

Чтобы избавиться от вредителей, необходимо применять правила профилактики:

  1. Важно перекапывать участок дважды в год.
  2. Надо осуществлять севооборот.
  3. Необходимо усиленно бороться с излюбленным сорняком вредителей – пыреем.
  4. Нельзя оставлять на зимний период кучки с ботвой или мусором.
  5. Чтобы предотвратить появление проволочника, советуют за неделю до высадки закапывать в грунт по всему огороду стаканы с картофельной кожурой. Через три дня там соберутся личинки вредителя. Останется только устранить их.
  6. Эффективным методом уничтожения личинок являются химические препараты. Популярностью пользуются «Престиж», «Табу», «Актра». Эти средства выводятся из овощей через 50-60 дней. Поэтому они представляют опасности для человека.
  7. На огороде раскладывают пленку из полиэтилена, политую сахарным сиропом. На запах глюкозы слетаются жуки-щелкуны.

Сбор урожая

Сбор урожая начинают в конце лета и до середины сентября. На дачных участках это делают вручную и с использованием силового агрегата. После уборки полностью избавляются от сорняков и ботвы.

Картофель равномерно раскладывают на открытом участке и тщательно высушивают за несколько дней. Клубнеплоды перебирают и отправляют на долгосрочное хранение в прохладное место. Влажность должна составлять около 70 процентов, а температура воздуха – 2 градуса. Если термометр покажет более шести градусов, клубни начнут прорастать.

Выводы

Подводя итог, стоит сказать, что Ласунок – старый среднепоздний сорт, который не теряет своей популярности. Это один из вкуснейших видов овоща, вкус которого сильно зависит от типа грунта. При заблаговременном проращивании и соблюдении правил агротехники получится добиться больше десятка крупных клубнеплодов с одного куста.


Картофель сорта Ласунок: характеристика и методы выращивания

Для получения оптимальных урожаев картофеля важно правильно подобрать сорта. Чтобы не ошибиться с выбором, стоит узнать о каждом из сортов больше фактической информации. Данный обзор посвящён сорту Ласунок, выведенному белорусскими селекционерами более 40 лет назад.

История происхождения

Сорт создан в Белоруссии в 1988 году. Целью селекции было получение сорта с высокими вкусовыми качествами, устойчивого к болезням и пригодного для выращивания в любых регионах умеренного климатического пояса.

Характеристика и описание

За время своего существования сорт получил эпитет «классический». Он обладает всеми свойствами, которые могут быть интересны конечному потребителю:

  • высокая урожайность (до 60 т/га) — интересна частным фермерам и агрокомпаниям.
  • отличные вкусовые качества, высокая крахмалистость (22%) делают его востребованным среди населения и предприятий общественного питания.

Ласунок является позднеспелым сортом. Он одарит вас урожаем через 3–4 месяца после посадки в грунт, примерно через 100–120 дней. Первое число диапазона обозначает дату, с которой можно начинать копать молодой картофель, а второе — дату сбора урожая.

Характеристика клубней:

  • клубни крупные, равные по размерам, овальные, весом до 200 г;
  • мякоть белая;
  • кожура однородного, светло-кремового цвета.

Отличные вкусовые качества клубней и рассыпчатость делают его идеальным для запеканок, рагу, пюре. В качестве пюре он не темнеет. Содержание крахмала — около 22%. К сожалению, Ласунок не может храниться долго, поэтому годится только для осеннего потребления. Клубни могут рано проснуться из-за высокой температуры — выше +5 °С.

Вес среднего клубня — 200 г. С одного куста можно получить 10–12 клубней. Урожайность с гектара — 400–450 ц. Подходит для выращивания в центральных и даже северных регионах. Кусты высокие, мощные, прямостоячие. Цветы — белые, слегка махровые. Ласунок устойчив к фитофторозу, нематоде, парше, чёрной ножке.

Достоинства и недостатки сорта

  • Достоинства сорта:
  • высокая урожайность;
  • товарный внешний вид;
  • приятный вкус, рассыпчатость и хорошая развариваемость;
  • устойчивость к болезням;
  • может расти на любых грунтах и в любой климатической зоне, включая северные районы.
  • Недостатки сорта:
  • средняя лёжкость — может храниться всего несколько месяцев;
  • клубни могут «проснуться» и прорасти, если температура превышает +5 °С.

Посадка картофеля

Посадка картофеля включает:

  • подготовку семенного материала;
  • предпосевную подготовку почвы;
  • посадку.

Семенной материал нужно подготовить. Клубни прорастают сами или их проращивают. Чтобы увеличить количество материала, картофелины можно разрезать на несколько частей. В этом случае учитывайте, что чем больше глазков будет на картофелине, тем больше ростков и тем сильнее получится куст. Это обеспечит высокий уровень урожайности.

Грунт перекапывают и вносят удобрения. Корнеплодам необходима рыхлая почва для хорошего развития корневой системы. А так как клубни — это утолщённые корни, то отсутствие в почве камней или крупных комьев земли поможет получить их ровными и без деформаций.

Картофель хорошо переносит прохладную погоду — от +7 до +13 °C, поэтому посадку проводят тогда, когда температура воздуха достигнет этих показателей. Возможно, это будет март. Продолжать посадку можно вплоть до третьей декады апреля. Обязательно учитывайте то, что весенние заморозки к этому моменту должны закончиться. Ласунок не заявлен как морозоустойчивый сорт и может погибнуть из-за мороза и влажной холодной почвы.

Требования к почве

Корневая система картофеля лучше развивается на рыхлых почвах. Если участок глинистый и нет возможности изменить структуру, то обязательно тщательно перекопать и разрыхлить его. Для усиления рыхлости вносят песок, торф или другие сыпучие материалы.

Клубень — это утолщение корня, своеобразная кладовая питательных веществ, поэтому развитие картофелин зависит от питательности почвы. Подкормка может быть органической — компост, перепревший навоз, листовая земля и т. д. или неорганической — из магазинных удобрений. Растениям обязательно нужны азотистые, фосфорные и калийные удобрения.

Требуемый уровень кислотности — 5,5 до 7 pH. Если почва более кислая, вносят доломитовую муку, известь или мел для раскисления. На кислой почве растения получаются слабыми, а урожайность низкой, усиливается заболеваемость картофеля гнилью. Вносить средство для раскисления нужно за 1–2 недели до посадки.

Для извести норма внесения будет следующей (г/кв. м):

  • слабокислая реакция почвы — 300 г;
  • среднекислая — 400 г;
  • кислая почва — 500 г.

Обеззараживание начинают с осени путём глубокой перекопки. Так вы уменьшаете количество зимующих вредителей, подняв их ближе к точке замерзания.

Подготовка посадочного материала

Готовят посадочный материал в феврале. Проращивают целые клубни или делят их на части. В каждом куске должно быть минимум 2–3 глазка, но лучше, если их будет 4–5. Это усиливает ваш куст и увеличивает урожайность.

Чтобы предотвратить инфицирование клубня фитопатогенами, места разрезов обрабатывают золой и подсушивают в течение 2–3 дней. Температура воздуха в помещении должна быть около +14°С, а влажность воздуха — около 80–90%. Длительность проращивания составляет 2–3 недели, поэтому при планируемой в конце марта посадке начинайте проращивание в начале месяца.

Технология посадки

Посадка состоит из подготовки посадочного места (ямы или траншеи), внесения удобрений и размещения семенного материала.

Инструкция по посадке:

  1. Выкапывают траншею глубиной около 0,2–0,3 м. Дно траншеи должно состоять из достаточно рыхлой почвы.
  2. На него укладывают картофелины с расстоянием 25–40 см между ними. Расстояние между клубнями может быть тем меньше, чем больше расстояние между отдельными траншеями. В норме оно равно 0,4–0,5 м.
  3. Клубни покрывают грунтом, смешанным с удобрениями. Для перепревшего навоза норма составляет 2–3 ведра на 1 кв. м грунта. Навоз обеспечивает клубни калием, необходимым для образования крахмала.
  4. Добавьте в смесь 300 г мочевины, чтобы обеспечить клубни достаточным количеством азота.
  5. Покройте траншею обычным грунтом.

Если часть грунта не поместилась в траншею, то его оставляют рядом с ней для того, чтобы провести окучивание. Через 2 недели после посадки проводят рыхление, первое окучивание и покрытие посадок мульчирующим материалом.

Видео: посадка картофеля

Особенности ухода

Картофель не требует слишком тёплой погоды. Достаточно, чтобы температура была выше +14°С. На этапе прорастания полив картофелю не нужен — весенней влаги будет достаточно. Через 2 недели после посадки, когда стебли достигнут высоты 10–15 см, проводят первое окучивание. Это увеличение земляной насыпи вокруг куста с целью увеличения объёма корневой системы. Так как клубни — это утолщённые части корня, то чем больше корневая система, тем лучше будет урожай.

  • Дополнительные преимущества окучивания:
  • картофель меньше подвергается воздействию листовых вредителей;
  • увеличенная площадь клубнеобразования;
  • происходит стимуляция роста и развития куста.

Второе окучивание проводят во время цветения. Считается, что клубнеобразование происходит именно в момент цветения, но такое правило действует не для всех сортов. Окучивать картофель после цветения не обязательно. Процедуру окучивания можно совместить с рыхлением грунта. Это позволяет удалить сорняки и усилить аэрацию грунта. Но тех же результатов можно достигнуть, если покрыть посадки мульчей.

Это сохраняет грунтовую влагу, защищает растения от вредителей, предотвращает рост сорняков. Картофель поливают 2–3 раза в неделю. Если участок расположен в низине, то можно сократить количество поливов, а если на солнечном участке, то увеличить. Если почва просохла на 5 см — значит, стоит полить посевы. Равномерный полив гарантирует развитие равномерных клубней.

Выращивание картофеля требует большого количества калия и азота в почве. Прекрасным поставщиком калия будет навоз (5–10 кг на 1 кв. м). Калий необходим для накопления крахмала в клубнях. Он также улучшает срок хранения и уменьшает повреждаемость клубней. Азот актуален в первые 50 дней развития растения.

Читайте также:  Баклажан Черный красавец: описание сорта, фото, посадка, уход, отзывы

Объём внесения составляет от 80 до 140 кг/га. В течение вегетации фермеры с органическим земледелием в почву добавляют костную муку и экстракт водорослей или подкормку навозом каждые 2–3 недели. Это важно в период между появлением всходов и до начала цветения. Как и другие растения, посевы картофеля атакуют вредители. Это могут быть колорадские жуки, картофельная блошка, тля, проволочники. Против листовых вредителей применяют инсектициды. Из химических препаратов используют «Фитоверм», «Актару», другие препараты в соответствии с инструкциями на упаковке.

Борьба с тлёй заключается в обработке посевов мыльным раствором инсектицидного мыла. Для борьбы с грунтовыми вредителями раскладывают специальные приманки, а также обрабатывают посадочный материал до посадки.

Работа фитопатогенов проявляется в виде пятен на листьях, налёте, увядании листвы, опадении завязей. Большинство фитопатогенов попадают в растение в результате повреждения его вредителями. Время распространения споров и грибов может занять не более нескольких дней. В характеристиках сорта Ласунок указано, что он устойчив практически ко всем основным болезням: парше, фитофторозу, чёрной ножке и другим.

А значит, достаточно проводить профилактические мероприятия:

  • соблюдать правила севооборота;
  • высаживать здоровые клубни;
  • обрабатывать их перед посадкой фунгицидами, которые будут препятствовать развитию гнилостных грибков;
  • уничтожать заражённые растения не менее, чем в 3 м от посевов картофеля;
  • не оставлять остатки ботвы на грядках, чтобы исключить зимовку вредителей в них.

Сбор и хранение урожая

Сбор урожая сорта Ласунок возможен через 100–120 дней после посадки. Основной признак готовности картофеля — засыхание стеблей. После этого клубням нужны ещё 2 недели для укрепления кожуры и подготовки к дальнейшему хранению.

Уборку урожая проводят при солнечной погоде. Если недавно прошёл дождь, то выкопанные клубни нужно просушить перед укладкой на хранение. Ласунок характеризуют как сорт со средней лёжкостью. Храните собранные картофелины в прохладном сухом помещении при температуре около +5°С и влажности не выше 65%.

Уход за сортом Ласунок не сложен — достаточно просто своевременно проводить полив, окучивание и подкормку. А его урожайность и устойчивость к болезням служат дополнительными преимуществами для его выбора с целью выращивания на участке. Ласунок можно рекомендовать для выращивания как в частных хозяйствах, так и для фермеров.

Картофель «Ласунок»: характеристика, агротехника выращивания

Картофель «Ласунок» был выведен четверть века назад. И несмотря на то что за это время появилось немало достойных оппонентов, сорт ухитрился получить звание «классического». Причина постоянного успеха состоит в наличии огромного количества преимуществ, главное из которых — великолепный вкус. Если вы выбираете картофель для вашего огорода, то стоит ознакомиться с сортом «Ласунок». А о том, как его высаживать, как ухаживать и есть ли у него недостатки, мы и расскажем дальше.

История селекции

Сорт был получен в результате работы сотрудников Научно-практического центра Нацакадемии наук Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству. В Госреестр растений РФ и Республики Беларусь был внесён в 1988 году.

Ботаническое описание

«Ласунок» — знаменитый среднепоздний сорт. По вкусовым показателям считается лучшим.

Клубней

Клубнеплоды у «Ласунка» кругловатой формы, крупные (по 150-200 г каждый). Кожица — светло-жёлтая или бледно-коричневая, с небольшого размера неглубокими глазками. Мякоть — упругая, кремовая. Концентрация крахмала — 15-22%.

Основная черта плодов — отличные столовые качества. Кроме великолепного вкуса, клубни обладают отменной рассыпчатостью и хорошо развариваются. Это позволяет использовать данный картофель для приготовления различных гарниров, сухого картофельного пюре, чипсов.

Кустов

Ботва у этого сорта высокая (до метра в высоту), полупрямостоячая, мощная, с грубыми, толстыми, среднего размера листьями и толстым стеблем. Цветёт куст белыми многоцветковыми соцветиями.

Характеристика сорта

Данные «Ласунку» характеристики позволяют высоко оценить этот сорт.

Устойчивость к заболеваниям

Белорусский сорт картофеля славится не только своими вкусовыми качествами и неприхотливостью, но и наличием иммунитета против таких заболеваний:

Средняя устойчивость к:

  • парше обыкновенной;
  • ризоктониозу (чёрной парше);
  • чёрной ножке.

Скороспелость

Приступать с сбору урожая можно только через 90-120 (зависит от региона выращивания) дней после того, как появятся побеги. По этому сроку данный сорт классифицируют как среднепоздний. Время цветения — продолжительное.

Урожайность

Урожайность высокая, достигает до 620 центнеров с гектара. Один куст может давать 8-12 клубней. Лёжкость плодов удовлетворительная. Картофель чувствителен к температуре и прорастает при +5-7°C.

Регионы выращивания

Этот неприхотливый сорт успешно можно культивировать в большинстве районов, включая северо-западные территории. Так, «Ласунок» подходит для выращивания в таких районах постсоветского пространства:

  • Центральный;
  • Дальневосточный;
  • Северо-Кавказский;
  • Центрально-Чернозёмный;
  • Северо-Западный;
  • Волго-Вятский;
  • Беларусь;
  • Полесье;
  • Закарпатье.

Правила посадки

Вырастить на своём участке этот картофель по силам даже начинающему огороднику.

Оптимальные сроки

К посадке приступают после того, как земля хорошо прогрелась (не меньше, чем до +7°C на глубине около 10 см). Как правило, этот период приходится на апрель-май (зависит от климата). Поскольку посадка клубней отнимает много времени, работы лучше начинать рано утром.

Выбор места

Для сбора хорошего урожая важно правильно выбрать почву. Так, «Ласунку» может подойти любая почва — в этом он совершенно неприхотлив. Единственное, на что нужно обратить внимание — на суглинках клубни заглубляются на 5-7 см, а на супесчанике — на 10-12 см. Высаживать клубнеплоды лучше на хорошо освещённом, ровном (допускается уклон не более 3°) месте.

Также стоит помнить о правиле севооборота. Рекомендуется чередовать посадки картошки и кресс-салата, который высаживают в осенний период, сразу после уборки урожая клубнеплодов. Он стремительно прорастает и развивается, а после перепаханная вместе с ним земля послужит прекрасной подкормкой.

Лучшими предшественниками этого сорта являются озимые культуры и зернобобовые.

Подготовка почвы

К почве «Ласунок» нетребователен. Однако, поверхность должна быть ровной, без ямок. В тяжёлом грунте рекомендуется высаживать гребневым способом. Осенью участок, предназначенный для посадки картофеля, вспахивают и удобряют. Для этих целей идеально подходит навоз — он позволяет растению достичь максимального развития, что повышает урожайность. Разумеется, перед самой посадкой почву также подготавливают: очищают от сорных растений, рыхлят, увлажняют.

Подготовка посадочного материала

Чтобы собрать хороший урожай, важно подготовить к посадке клубни. Для этого за 3-4 недели перед посадкой картофель достают из хранилища и проращивают. Чтобы активизировались жизненные силы после холода, потребуется несколько дней. Потом ещё 2-3 недели будут проклёвываться проростки. Непосредственно перед посадкой клубни можно разделить на небольшие дольки.

Для того чтобы получить проростки, можно воспользоваться одним из следующих способов:

  1. Сухой. Картофель содержится на свету в ящике. В плодах образуется соланин (кожура становится зелёной). Такие клубнеплоды в пищу не годятся, а для посадки — в самый раз. В дальнейшем они будут меньше подвергаться заболеваниям и набегам вредителей.
  2. Влажный. Картофель хранят в сырых опилках или перегное при температуре до +15 °C. В этом случае появятся не только проростки, но и небольшие корешки. После высаживания такого материала приживление происходит быстрее и растение лучше идёт в рост.

Схема и глубина посадки

Клубни высаживают по схеме 70х40 см. Глубина лунок должна составлять 8-10 см на супесчаных почвах и 5-7 см — на суглинке. Предварительно в каждую ямку засыпают стакан древесной золы или 0,5 л перегноя.

Как ухаживать

Учитывая то, что «Ласунок» не требует особого ухода, достаточно проводить только несколько обязательных процедур.

Полив

В первое время после высадки клубней влага им не понадобится — в это время происходит формирование корневой системы. Затем растение требует умеренного, но нечастого, полива.

За всё время выращивания должно быть около трёх основных поливов. Как правило, посадки орошают в период цветения и в засушливые дни (если они длятся долго). Процесс полива проводят в утренние часы.

Подкормки

По большому счёту «Ласунок» эффективно пользуется естественным плодородием и даёт хорошие урожаи. Однако чтобы уберечься от чрезмерного наращивания зелени, следует в почву вносить азотные удобрения (на 10-15% меньше дозы, которую рекомендует производитель). Если не учитывать данного правила, картофель будет отдавать все силы на наращивание зелёной массы, а плоды будут мелкими.

Во время вегетации растение подкармливают органическими удобрениями с большой концентрацией калия и фосфора (монофосфат калия, «Диаммофоска», «Нитрофос» и т.п.). Можно также использовать мочевину или коровяк.

Прополка сорняков и рыхление почвы

«Ласунок» любит прорыхлённый грунт. Доступ свежего воздуха к корневой системе важен для получения хорошего урожая, поэтому первый раз рыхлят землю уже через 7-10 дней после высаживания. В это же время удаляются первые сорные растения. Процесс рыхления повторяют ещё не один раз, до поры, когда настанет время окучивать.

Окучивание

Впервые окучивают кустики, когда они вырастут до 10 см. Для этого почву из междурядий подгребают к стволу, присыпая растение со всех сторон. Через 2-3 недели процедуру повторяют. На лёгких грунтах глубина окучивания должна составлять 13-15 см, на тяжёлых — 10-12 см.

Профилактическая обработка

Чтобы предотвратить появление проволочника, который может изрядно подпортить урожай, за неделю до посадки на участок устанавливают ловушки, в качестве которых могут выступать пластиковые стаканы или бутылки. Ёмкости наполняют очистками картофеля и закапывают в землю. Через 2-3 дня туда сползутся личинки. Если будет необходимость, процедуру повторяют.

Сбор и хранение урожая

Собирать урожай начинают в августе и заканчивают в сентябре. При этом можно как использовать механические приспособления, так и убирать вручную. Перед отправкой на хранение картофель несколько часов просушивают на открытом воздухе. После этого клубни перебирают, отбрасывая повреждённые, а хорошие экземпляры отправляют в прохладное место (погреб, подвал).

Достоинства и недостатки

Основными преимуществами «Ласунка» являются:

  • отменная урожайность;
  • иммунитет к грибковым и вирусным заболеваниям;
  • устойчивость к колорадскому жуку;
  • великолепные вкусовые качества.
Читайте также:  Сорта моркови: названия, описания, фото, особенности выращивания

Среди минусов специалисты отмечают такие:

  • непродолжительный период хранения;
  • аномальная жара и недостаточный полив сказываются на урожайности;
  • мягкая клетчатка (для любителей поджаристой корочки это существенный минус).

В итоге хочется сказать, что «Ласунок» долгие годы остаётся популярным среди огородников. И, как видим, это заслуженно — он прост в выращивании, не требует дополнительных удобрений и прекрасно противостоит различным напастям. Обязательно попробуйте этот сорт, и он станет одним из ваших любимых.

Особенности выращивания белорусского картофеля «Ласунок»

Картофель «Ласунок» относится к наиболее популярным белорусским сортам. Данный сорт включен в Государственный реестр Беларуси и РФ еще в 1988 году.

Характеристика сорта

Характеристики, данные картофелю «Ласунок», позволяют высоко оценить этот сорт. Корнеплоды округло-овальные, покрыты сетчатой, желтовато-коричневого цвета кожурой. Глазки глубоко посаженные. Мякоть светло-желтая. Содержит крахмала 15-22 %. Средний вес одного корнеплода варьируется от 150 до 200 г. Лежкость корнеплодов удовлетворительная. Сорт не слишком хорошо переносит сбои температуры при хранении, и при температуре +5-7 °С начинается прорастание.

Кусты прямостоячие, высокие. Венчик цветов белый. Вкусовые и товарные качества отличные. Созревание в среднепоздние сроки. Период от всходов до технической зрелости составляет 110-140 дней. Относительно высокие показатели устойчивости к раку картофеля, высокая устойчивость к фитофторозу клубней, а также вирусам S, М, Y, L. Относительно редко поражается паршой обыкновенной, ризоктониозом и черной ножкой. Общая урожайность при соблюдении агротехники до 60-62 т/га.

Посадка картофеля

Такие белорусские сорта картофеля, как сорт «Ласунок», можно вполне успешно культивировать в большинстве регионов России, включая Северо-Западные районы. При осуществлении классической технологии посадки картофеля грунт просто следует перекопать в осенний период и улучшить плодородность минеральными и органическими удобрениями.

Для предупреждения ливневой эрозии грунта в некоторых регионах нашей страны картофельные посадки следует располагать на максимально ровных площадях, не используя под культивирование склоны более 3°. На тяжелой глинистой и суглинистой почвах, при повышенной влажности грунта рекомендуется использовать гребневую технологию возделывания. В засушливой зоне, а также при наличии на участке супесей предпочтительнее применять гладкую посадку картофеля.

Очень высокую отзывчивость показывает картофель сорта «Ласунок» на внесение качественного навоза, который является основным источником углекислоты, а также наиболее значимых для этой овощной культуры макро- и микроэлементов. Навоз значительно улучшает качественный состав грунта, делая его более рыхлым.

Такое мероприятие особенно актуально для участков, представленных тяжелыми суглинками. Внесение навоза и другой органики под картофель осуществляется исключительно в осенний период.

Как посадить картошку (видео)

Особенности ухода

Несмотря на неприхотливость, только проведение своевременного и правильного ухода за картофелем сорта «Ласунок» способствует получению хорошей урожайности данной овощной культуры. Комплекс основных мероприятий по уходу должен базироваться на климатических условиях, показателях плодородности почвы, а также учитывать фазу развития овощной культуры:

  • Если наблюдается сильное засорение грунта сорными растениями, то прополку и рыхление междурядий необходимо провести еще до появления картофельных всходов, но крайне осторожно, чтобы не повредить ростки овощной культуры.
  • После того как картофельные всходы достигнут в высоту 10–12 см, важно провести обязательное первое окучивание, стимулирующее появление дополнительных столонов на растении; оптимальные показатели глубины окучивания картофельных всходов на легких грунтах составляют 13–15 см, а окучивание на тяжелой почве должно достигать 10–12 см.

  • В первые дни после посадки проводить поливы картофеля не рекомендуется, поскольку в этот период происходит формирование корневой системы растения, а затем основных орошений за весь период выращивания должно быть примерно три.
  • После появления картофельных всходов рекомендуется провести подкормку овощной культуры хорошими водорастворимыми азотными и калийными удобрениями; допускается проводить подкормку коровяком или любым другим азотсодержащим удобрением, а также мочевиной на первом этапе развития, а затем использовать внекорневые высокоэффективные подкормки.

Как правило, уборка урожая картофеля начинается с конца августа и может осуществляться вплоть до середины сентября. Сбор урожая на приусадебном участке можно проводить как ручным способом, так и мотоблоком.

Отзывы овощеводов

Можно длительное время перечислять все достоинства сорта «Ласунок», но особую популярность и востребованность этот картофель снискал благодаря формированию высокого и качественного урожая на всех типах почвы, а также его быстрому накоплению.

По отзывам большинства картофелеводов, данный сорт характеризуется как картофель, обладающий коротким периодом покоя корнеплодов, что предполагает строгое соблюдение температурного режима на стадии хранения полученного урожая. Кроме того, при выращивании этого сорта картофелеводами рекомендуется снизить норму внесения азотсодержащих удобрений примерно на 12 %, так как может наблюдаться слишком активное разрастание зеленой массы.

Как подготовить почву к посадке картофеля (видео)

Потребительские качества корнеплодов этого сорта картофеля очень высокие и относятся к кулинарному типу С. Такие корнеплоды прекрасно подходят для производства хрустящего картофеля, сухого пюре, крахмала, замороженных оладий картофельных и овощных смесей, гарнирного картофеля и приготовления картофеля фри, льезонированного пищевыми добавками. Сорт «Ласунок» нашел очень широкое применение в сельском хозяйстве, длительное время выращивается в промышленных масштабах.

Картофель «Ласунок» — классический сорт, не теряющий популярности

Картофель под необычным названием «Ласунок» был выведен в Белорусском НИИ более 25 лет назад. Несмотря на то, что за такой большой период времени появилось много достойных конкурентов, этот сорт сумел завоевать звание «классического». Причина нестареющего успеха заключается в наличии большого количества преимуществ. Одно из главных — отменный вкус. Если вы хотите посадить высокоурожайный картофель, который будет расти при вашем минимальном участии, то «Ласунок» идеально подойдет.

Характеристика сорта

Сорт относится к среднепоздним. Продолжительность вегетационного периода во многом зависит от климатических условий, но в среднем составляет 100 дней. Подходит для выращивания в любых регионах, даже в северных. Отличается хорошей урожайностью. С одного гектара можно собрать до 60 тонн превосходного картофеля.

Кусты — высокие, прямые, с крепкими стеблями и мощной корневой системой. Листья — большие, покрыты жестким пушком. Именно он служит надежной защитой от прожорливого колорадского жука. Цветы с многоцветными соцветиями цветут пышно и долго. Ботва достигают в высоту 1 метра.

Даже при посадке 70х40 см кусты плотно смыкаются, не оставляя сорняком ни единого шанса. А еще густые стебли хорошо сохраняют влагу, что особенно актуально для засушливых районов.

«Ласунок» неприхотлив в уходе. Устойчив к фитофторозу клубней, раку, ризоктониозу, черной ножке и вирусам S, L, M.

Один из минусов — удовлетворительная лежкость. При температуре +6 градусов клубни начинают прорастать. Но все это в сравнении с безупречным вкусом и высокими товарными характеристиками кажется мелочью.

Описание

Рассмотрим клубни подробнее — чем же они так хороши? Картофелины сорта «Ласунок» крупные и тяжелые. Средняя масса — 200 гр. Форма — овальная. Цвет сетчатой кожуры — светло-кремовый. Мякоть — тоже светлая. Глазки — мелкие, глубокие. Содержание крахмала — 22%. Один куст дает до 15 плодов.

Сорт ценится за прекрасные столовые качества. Картофель при варке не теряет первоначального цвета и остается рассыпчатым. Вкус — приятный, очень нежный, сливочный. Содержит много каротина. Подходит для приготовления супов, пюре, овощных рагу, фри, чипсов, запеканок. Идеален для детского питания.

Правила посадки

«Ласунок» лучше растет в полутени. К почвам нетребователен. Поверхность почвы должна быть ровной, без впадин. На тяжелых землях рекомендуется сажать гребневым методом. Почву предварительно подготавливают — рыхлят, увлажняют, очищают от сорняков. Посадочный материал проращивают. Для этого необходимо поддерживать температуру на отметке +5-..+7 градусов. Если клубни большие, их можно разделить на две части.

Высаживание производят после прогревания грунта — в апреле-мае. Ориентируйтесь на прогнозы синоптиков. Сроки будут сильно меняться в зависимости от региона проживания. Схема посадки 70х40 см. В ямки насыпают песок и перегной, далее — поливают слабым раствором марганцовки и присыпают золой. Глубина заделки семян — 8-10 см. Лучшие предшественники — зернобобовые и озимые культуры.

Как ухаживать?

Уход за сортом — простой. Все, что требуется, — умеренный, не слишком частый полив, пропалывание и глубокое окучивание грядок, удаление сорных трав. Первую неделю после высаживания картофель в воде не нуждается — это будет мешать продуктивному формированию корней.

Первое окучивание производят после того, как ростки достигнут высоты 10 см. Глубина окучивания — 12 см. Удобрения вносят в период вегетации. Используют минеральные комплексы с небольшим содержанием калия и фосфора. Можно применять коровяк или мочевину.

«Ласунок» устойчив к большинству заболеваний. Даже колорадский жук обходит его стороной. Если в процессе посадки предпринимались какие-то профилактические меры, опасаться не стоит — урожаю ничего не угрожает.

Сбор начинают в конце августа и продолжают до середины сентября. Успешно практикуется как ручной, так и механизированный способ уборки картофеля.

Картофель «Ласунок» — находка для начинающих огородников и просто тех, кто мечтает собирать богатые урожаи, практически ничего не делая. Крупноплодный, высокоурожайный, неприхотливый, этот сорт, обязательно станет одним из самых любимых. Плоды красивые снаружи и вкусные внутри — не темнеют и не развариваются при термической обработке.

Отзывы садоводов

Ласунок сажаю уже лет 10. Без нареканий. По мне, так он — лучший из лучших. Урожайность — на высшем уровне, вкус — тоже.

Я горячая поклонница этого сорта. Больше всего привлекает то, что никакие болезни и вредители его не берут. До знакомства с Ласунком только и делала, что боролась с колорадом, а теперь горя не знаю. Эта полосатая гадость меня больше не беспокоит. Впрочем, как другие проблемы.

Да, Ласунок действительно хорош. Клубни — аккуратные, большие, приятные на вкус. Единственный минус — сложность хранения. Важно контролировать температуру, иначе прорастет.

Видео-советы по выращиванию

Добавить комментарий