Лучшие сорта огурцов корнишонов: названия, фото, описание, сравнительная таблица

Сорта огурцов корнишонов

Корнишоны ценятся во всем мире за приятные вкусовые качества. Обычно эти огурцы выращиваются для маринования или засолки, хотя и в свежем виде их тоже можно есть. В этой статье пойдет речь про лучшие сорта огурцов корнишонов и их особенности.

Что такое огурец корнишон?

Корнишоны распространились по миру из Франции, где и были впервые получены. По сути это небольшие огурчики, которые чаще всего используют для маринования, хотя и в свежем виде их тоже можно есть. Существует три вида небольших огурцов.

Корнишоны – огурцы длиной до 9 см.

Мини-корнишоны вырастают до 7 см.

Пикули – самый маленький вид. Плоды не превышают 5 см.

Чтобы вырастить хорошие корнишоны нужно часто их подкармливать, следить за качеством поливов, земли, а в теплицах необходимо также регулярно проверять температуру воздуха. И только если проводить уход правильно, можно будет насладиться богатым урожаем красивых, небольших, зеленых огурчиков.

Огурец корнишон фото

Многие начинающие огородники считают, что корнишоном может быть любой тип огурца – главное сорвать зеленец с плети пока еще маленький, и закрыть в банку, но на самом деле это не так. Корнишоны отличаются от салатных или простых, засолочных огурцов по составу и структуре. После маринования они полностью раскрывают вкусовой потенциал, становятся хрустящими, приобретают пикантный привкус.

Лучшие сорта огурцов корнишонов

Лучшие сорта корнишонов обладают массой преимуществ. Это может быть урожайность, вкус, размер или вид плодов, простота ухода, срок созревание или любые иные качества. А вот недостатков у таких сортов очень мало.

Лучшие сорта огурцов фото

«Парижский корнишон» возглавляет сорта огурцов корнишон по популярности. Созревание происходит всего за 40-45 суток. Сорт нуждается в опылении, выращивается в открытом и закрытом грунте. Вес цилиндрических по форме огурчиков 55-80 г, длина до 9 см. Он простой в уходе, хотя дополнительные подкормки не повредят для улучшения урожайности и вкуса. Поливают обычно во второй половине дня, нагретой на солнце водой. Урожайность с квадратного метра 3-4 кг.

«Аванс F1» – ранний вид, дающий урожай за 40-45 суток, универсального типа выращивания. Масса зеленцов до 130 г, длина около 9 см. Достоинства: урожайность, иммунитет к грибковым болезням. С квадратного метра собирают около 13 кг.

«Дюймовочка F1» сажается в любой тип теплиц или под открытым небом, когда земля прогреется до +15 градусов. Если весна холодная, ее просто искусственно прогревают. Поверх посадок, рассада или посеянные семена всегда на первые 7-14 дней закрываются пленкой (иногда нужно проветривать). Плодоношение наблюдается с 35-40 дня после проклевывания ростков. Зеленцы по 9 см, весом 80-90 г. Есть иммунитет к грибкам и вирусам, высокой влажности, но засуху не любит.

«Гармонист F1» – самоопыляемый гибрид, универсального типа. Выращивается рассадным методом. Созревание наблюдается с 40 дня после появления ростков. Огурчики весят по 120 г в среднем и длиной до 13 см. Требователен к поливам, удобрениям и своевременным сборам урожая.

Сорта огурцов корнишонов этой категории также включают: «Само совершенство», «Маринадный F1», «Патти F1», «Герда F1» и «Кай F1».

Самые урожайные сорта корнишонов

Урожайные сорта огурцов корнишонов выращиваются обычно на продажу или в промышленных масштабах.

«Само совершенство» – пучковый вид, созревающий за 35-40 суток. Огурцы светло-зеленые с белесыми полосами, весом 90 г и длиной до 9 см. Урожайность с квадрата до 30 кг! Достоинства: могут срываться на стадии пикули (4-5 см), выраженный аромат, сладковатый вкус, стойкий к болезням, переменам погоды. Недостатки: требуют правильной формировки куста, может переспевать.

«Патти F1» не нуждается в опылителях. Выращивается не только в закрытом грунте, но и на балконах. Созревание наблюдается с 40 дня после проклевывания ростков. Бутоны собраны в пучки. Зеленцы до 10 см, весом примерно 75 г. Поверхность огурца насыщенно-зеленая, с белым пушком, и колючими колючками. Вкус приятный, нежный, мякоть хрустящая. С квадратного метра собирают за сезон 24-35 кг огурцов.

Урожайные сорта огурцов фото

«Мэлс F1» выращивается в открытом грунте и под укрытием. Созревание происходит на 35 день после проклевывания ростков. Культура самоопыляемая, букетного цветения. В период бутонизации в узле появляется около 6 завязей. Огурцы до 9 см, удлиненные, бугры покрыты светлым пухом. Урожайность с кустика до 200 корнишонов! Основной недостаток – требовательность к уходу. Вкус сладковатый, не горький. Не зависимо от погоды дает большие урожаи. Обладает устойчивой иммунной системой.

Среди урожайных сортов кроме прочего выделяются «Чемпион», «Веселая компания F1», «Микрон F1», «Дружная семейка», «Аванс F1».

Лучшие сорта корнишонов для открытого грунта

Сорта корнишонов для открытого грунта могут выносить повышенную или пониженную влажность, длительное воздействие солнечных лучей, болезней, вредителей.

«Моравский корнишон F1» считается лучшим гибридом огурцов корнишонов для выращивания под открытым небом. Поспевает за 40-45 суток. Растения высокие, нуждаются в опылении. Они быстро приживаются, легко выращиваются и дают большие урожаи. Огурцы насыщенно-зеленого окраса, удлиненные 8-9 см, весом 70-95 г. Основные достоинства: стойкость к болезням, урожайность с квадрата 6-7 кг.

«Сын полка» – сорт для начинающих огородников. Его просто выращивать, в уходе не привередлив. Выведен отечественными учеными. Зеленцы до 10 см, но чаще меньше, масса 75-100 г. Достоинства: урожайность, иммунитет к мучнистой росе.

«Новосибирский корнишон F1» – среднеспелый гибрид, созревающий за 50 суток в среднем. Кусты среднерослые, нуждаются в опылении. Огурцы цилиндрические, до 75 г, 8-10 см. Кожура насыщенно-зеленая, с пупырышками и черными шипами. 5 кг плодов можно собрать с одного квадратного метра. Достоинства: дает стабильные урожаи даже в плохую погоду, есть иммунитет к ложной и настоящей мучнистой росе. Недостатки: зеленцы могут переспевать.

Также к хорошим сортам огурцов корнишонов для открытого грунта нужно отнести «Чемпион» и «Мадам».

Сорта огурцов корнишонов для теплиц

Тепличные виды корнишонов могут расти при слабом свете и повышенной влажности. Некоторые из них не нуждаются в опылении. При этом они дают большие урожаи, чем те, которые растут в открытом грунте.

Огурцы в теплице фото

«Микрон F1» – ранний сорт для теплиц. Срок созревания первых огурчиков 38 суток. Кусты среднерослые, ветвистые. Нуждается в опылении. Плоды эллипсовидные, весом 60-80 г, длиной до 8 см, годятся для сбора в период пикули – когда достигают 4-5 см. Кожура в пупырышку. Вкус превосходный. Урожайность с квадрата 15 кг. К достоинствам также относят плодоношение на протяжении всего лета, стойкость к заболеваниям, отсутствие склонности к перерастанию.

«Сладкий хруст» или «Белый хруст» как его иногда называют, обладает необычным цветом и вкусом. Плоды практически белые, лишь немного отливают светло-зеленым тоном. Кому-то они нравятся, другие скептически реагируют на цвет, и все же собирать их одно удовольствие, потому как на кусте подобные корнишоны очень редко теряются. Масса плода 65 г в среднем. Выращивается в защищенном от сквозняков месте, в легком грунте и при хорошем освещении. Есть сильный иммунитет к корневой гнили.

«Домовой F1» опыляется самостоятельно, поэтому идеально подходит для возделывания под укрытием. Рекомендуется выращивание рассадой. Бутоны собраны в пучки, поэтому и сами зеленцы нередко собирают пучками. Плодоношение наблюдается на 40-55 день после появления всходов. Огурцы до 13 см, но чаще меньше, весом 100-120 г. Сажать этот гибрид рекомендуется только в нейтральный, дренированный грунт. Урожайность 9 кг/м. кв. Вкусовые качества отличные.

Кроме того специалисты рекомендуют попробовать вырастить под укрытием такие сорта огурцов корнишон как «Кураж F1» и «Дружная семейка».

Лучшие сорта мини-корнишонов

Мини корнишоны не превышают в длину 7 см. Это очень красивые, небольшие огурчики, простые в уходе и выращивании.

«Детский F1» – самоопыляемый сорт, который можно выращивать в открытом и защищенном грунте. Интересен тем, что во время цветения кусты буквально усыпаны бутонами – зрелище невероятное. Огурцы массой до 70 г, около 7 см. Шипы белые, зеленцы плотные, красивые, товарного вида. Есть иммунитет к большинству заболеваний. Вкус нежный, без горечи. С квадрата собирают 17 кг плодов.

Посев семян корнишонов фото

«Филлипок F1» – среднеспелый, созревает за 45-50 дней. Кусты нуждаются в опылении. Огурцы с крупными буграми и светлыми шипами. Длина готовых к сбору зеленцов 3-5 см. Есть иммунитет к ложной мучнистой росе и огуречной мозаике. Урожайность с одного квадратного метра 10 кг.

«Настя F1» – самоопыляемый гибрид. Выращивается в открытом грунте. Для посадки можно использовать рассадный или семенной метод – оба эффективны. Огурцы 6-7 см, массой 80 г. Обладает иммунитетом к большинству заболеваний, свойственных бахчевым. Урожайность 25 кг/м. кв.

«Мотылек F1» – среднеранний гибрид. Плодоносит с 50 дня после появления ростков. Цветение пучковое. Огурцы имеют длину 6-7 см, зеленые, товарного вида. Вкус сладковатый, без горечи.

Нельзя не упомянуть в этой категории сортов огурцов корнишонов такие виды как «Микадо F1», «Скатерть самобранка F1», «Барабулька F1» и «Любимый зятек F1».

Огурцы корнишоны – лучшие сорта для теплиц

Корнишоны — это и прекрасная закуска, и украшение любого стола. Множество сортов этого подвида огурцов отличает высокая урожайность и великолепный вкус, их селекция не прекращается. Выращиваются они разными способами — в закрытых и плёночных теплицах или в открытом грунте. И выбор лучших сортов огурцов корнишонов для теплиц представляет несомненный интерес для огородников.

Краткая характеристика огурцов корнишонов

Корнишоны — самостоятельный подвид, а не просто огурцы-малорослики

Название «корнишон» пришло из французского языка, под ним понимают мелкие огурцы, предназначенные для маринования или засолки. Это самостоятельный подвид огурцов, а не любые зеленцы размером не более 9 см, как ошибочно предполагают некоторые. Корнишоны узкие, цилиндрической формы, с неглубокими бороздками и слабым глянцем, бугорчатые и с шипами. Встречаются сорта со светлыми полосками, но все они плотные, без горечи, а внутри без пустот и с мелкими зёрнышками. Корнишоны не склонны к перерастанию при достижении зрелости, средние их размеры — 5–9 см. Более миниатюрные зеленцы — это уже пикули.

Вдобавок к приятному вкусу, эти огурчики обладают рядом диетических и даже лечебных свойств. Они гораздо насыщеннее минералами чем другие виды зеленцов, да к тому же низкокалорийные. Благодаря йоду корнишоны помогают в проблемах с щитовидной железой, улучшают пищеварение, нормализуют кислотность, моторику желудка и кишечника. Эти огурчики способствуют выведению холестерина, улучшают обменные процессы, с успехом применяются в косметологии при проблемах кожи.

Из корнишонов можно изготавливать полезные питательные маски для лица. Для этого используются как огуречные кружочки, так и измельчённые в блендере плоды.

Обзор лучших сортов для теплиц

Для выращивания корнишонов в тепличных условиях особенно важно, чтобы гибридные сорта были устойчивыми к грибковым заболеваниям и другим инфекциям, которые могут развиваться особенно быстро в тепле, при высокой влажности и скученности растений. Эти качества вкупе с неприхотливостью и хорошей урожайностью полностью компенсируют повышенные затраты на семена гибридов, в названиях которых всегда присутствует F1.

В теплицах выращивают в основном партенокарпические (самоплодные) и самоопыляющиеся сорта корнишонов, что позволяет обходиться без насекомых-опылителей. Первая категория имеет лишь женские цветки, способные завязываться без опыления, и у этих зеленцов отсутствуют семечки. Рассмотрим несколько интересных сортов корнишонов, пригодных для тепличного выращивания.

Дружная семейка

Сорт корнишонов «Дружная семейка» является одним из лучших для маринования

Среднеранний сорт с наступлением плодоношения через полтора месяца после появления ростков. Длина продолговатых зеленцов не более 12 см, зрелыми считаются 6-сантиметровые плоды. У них белые шипы на зелёном фоне, бугорки средней величины. На основном побеге появляется до 4 завязей, а на боковых — вдвое больше. Тип цветения — женский, они требуют прищипывания и пасынкования. С квадратного метра грядки собирают до 20 кг огурцов, употребляются в свежем и консервированном виде.

Сладкий хруст

Корнишоны «Сладкий хруст» гораздо бледнее сородичей

Этот сорт отличается цветом плодов, они светло-салатовые, почти белые, правильной формы. На кожице тёмные шипы и крупные бугорки.Вес зеленца прекрасного вкуса достигает 70 граммов, в употреблении они универсальны.

Мэлс F1

Этот гибридный сорт широко распространён из-за быстрого созревания и высокой урожайности, массовое созревание наступает раньше, чем у других раннеспелых гибридов — на 35-й день. Самоопыляющееся растение с букетным типом завязей, которых в каждом узле до шести. Благодаря этому с куста можно собрать две сотни 9-сантиметровых зеленцов эллиптической формы. Они плотные, не дают горечи, зелёные с пупырышками, покрытыми белым пушком.

Патти F1

Сорт Патти F1 отличается особой колючестью

Самоопыляющийся гибрид московской селекции среднеспелого срока (до полутора месяцев), с квадрата собирают 24–30 кг 10-сантиметровых зеленцов весом до 75 г. Они тёмно-зелёные с белым опушением и колючими шипами, их нежная, плотная мякоть имеет сладковатый вкус.

Домовой F1

Это скороспелый (до 50 дней) партенокарпический гибрид с приятным вкусом и ароматом, вырастающий до 13 см длиной. С куста можно собрать до 9 кг зеленцов универсального назначения. Они весят более 100 г, тёмно-зелёные, с частыми бугорками и белыми шипами.

Детский F1

Мини-корнишон самоопыляющийся, обильно цветёт, относится к сортам среднего срока созревания. Имеет декоративный вид куста с мелкими листьями, зеленец белошиповый с миниатюрными бугорками, хрустящий на вкус. Вырастает до 8 см длиной при весе 70 г. С квадрата собирают до 17 кг плодов.

Настя F1

Это ранний (до 40 дней) самоопыляющийся гибрид, зеленец до 8 см длиной и весом до 80 г. Его плоды хрустящие, белобугорчатые с мелкими шипами. С квадрата собирают до 26 кг зеленцов.

Барабулька F1

Это среднеспелый сорт пучкообразного женского типа цветения с сильным ветвлением. В листовых пазухах образуется до 12 завязей. Цилиндрические зеленцы с крупными бугорками и тёмно-зелёной кожицей вырастают до 12 см и весят до 100 г. На них есть неярко выраженные светлые полосы и белые шипы среднего опушенности. С куста собирают до 7 кг зеленцов универсального назначения.

Кураж F1

Данный сорт, выведенный в Индии, отлично приспособился к Российскому климату

Этот гибридный корнишон относят к скороспелому типу с женским типом цветения. В каждом узле появляется до 6 завязей, зеленцы длиной более 12 см весят до 120 г. Они бугорчатые, белошипые, универсального назначения, с куста собирают 6–8 кг плодов.

Филлипок F1

Это среднеранний партенокарпический гибридный сорт корнишонов универсального назначения. Растения сильноветвящиеся с зелёными цилиндрическими с длинными полосками огурчиками. Они усыпаны белоопушенными шипами и среднего размера бугорками. Их длина не более 9 см, а с квадрата собирают до 10 кг хрустящих огурчиков.

Особенности выращивания корнишонов в теплице

Вырастить хороший урожай корнишонов в теплице может даже неопытный огородник, однако существуют определённые условия и правила, которые необходимо соблюдать.

Выращивание в теплице позволяет получить более ранний урожай

Подготовка почвы

Корнишоны нуждаются в качественной земляной смеси, состоящей из свежего перегноя с дёрном. Им подходит и грунт из 2 частей обычной земли, 5 частей торфа и 3 частей перегноя.

Подготовкой почвы занимаются сразу же после уборки урожая. При этом:

  1. Тщательно убирают все растительные остатки.
  2. Перекапывают грядки на глубину до 20 см.
  3. Землю обеззараживают 7% раствором медного купороса.
  4. Через месяц после этого в грунт на каждый кубометр добавляют по 2 кг сульфата калия, в полтора раза больше суперфосфата и полкилограмма аммиачной селитры.
  5. Подготовленный грунт укладывают в теплицы гребнями.

Во время выращивания огурцов следят, чтобы почва не уплотнялась. Для этого её регулярно рыхлят, стараясь не повредить расположенные вблизи поверхности корни.

Посев семян

Семена сажаются в подогретую почву

Семена корнишонов лучше сеять в отдельные ящики с дренажными отверстиями, чтобы потом не пришлось их пикировать. Их помещают во влажную почву на глубину до полутора сантиметров, поливают и слегка уплотняют землю.

Читайте также:  Гниют завязи кабачков: причины, меры по защите урожая

Сверху посадки накрывают плёнкой, препятствующей быстрому испарению влаги и ускоряющей прорастание семян. В первое время нужно поддерживать температуру в теплице 25–28 градусов, а после появления ростков она понижается днём на 5 градусов, а ночью должна держаться на 17-градусной отметке. Для корневой системы растений важно, чтобы перепады температуры были небольшими.

Если семена высевают сразу в почву, то её нужно предварительно подогреть, густота посева — 3 семечка на квадратный метр.

После появления всходов огурцы подвязывают, а у немного подросших растений удаляют забирающие силы пасынки и усы.

Полив и влажность

Если поливаете корнишоны с помощью лейки, не забудьте надеть на неё разбрызгиватель

Для нормального развития растений необходимо поддерживать постоянную влажность в теплице и регулярно поливать растения. В противном случае корни могут растрескиваться, и это чревато появлением корневой гнили. В жару нужен ежедневный полив, лучше делать это вечером прогретой водой.

Чтобы земля после полива не бралась коркой, на шланг или лейку надевают разбрызгиватель. Поливают осторожно, не допуская попадания воды на листья, а после этого взрыхляют поверхность земли. Если корни оголяются, то их засыпают полуторасантиметровым слоем грунта.

Чтобы воздух в теплице не становился сухим, необходимо её регулярно проветривать. Во избежание сквозняков открывают только верхние форточки.

Подкормка корнишонов

Если соблюдать все рекомендации по подкормке и удобрению, урожай будет хорошим

Урожайность позволяют увеличить своевременные и грамотные подкормки, за сезон их делают 4–5 раз корневым и внекорневым методами дозировано. Соблюдают следующие правила:

  1. Первый раз огурчики подкармливают до начала цветения сбалансированным составом «Растворин А» или подобными ему.
  2. Второй раз удобрения вносят через пару недель, повторяя подкормки ещё 3–4 раза.
  3. Для лучшего завязывания плодов и их развития один раз вносят калийную селитру.
  4. Для цветения растений и завязывания плодов необходим и фосфор.
  5. Азот вносится только один раз в самом начале, т. к. стимулируя рост зелёной массы, он вредит качеству плодов.

Опытные овощеводы советуют:

  • Подкармливать корнишоны водой от размоченных хлебных корок.
  • Для профилактики заболеваний замачивать на пару недель конский щавель или крапиву. Кружку раствора разбавляют в ведре воды и поливают корнишоны.
  • Для привлечения в теплицу насекомых-опылителей (если это необходимо) у входа в теплицу ставят букеты одуванчика, душицы или других цветов. Полезно с этой целью опрыскивать растения сладкой водой.

Корнишонами называют разновидность огурцов размером около 10 см. Для их выращивания в теплицах преимущественно применяют самоопыляющиеся сорта, устойчивые к инфекциям. Уход за ними несложен, а сбор урожая начинается уже через пару месяцев после посева семян.

Огурцы корнишоны — 7 лучших сортов для открытого грунта

Маленькие маринованные огурчики (огурец) – неотъемлемая составляющая практически каждого застолья. Они нравятся многим дачникам, которые высаживают разные сорта на свой вкус, дающие маленькие и вкусные плоды. Кстати, корнишон – это не сорт огурца, а размер, поэтому собирать его можно с разных растений. О том, как правильно выбирать корнишонные сорта, почему лучше всего для этих целей подходят салатные, и как правильно осуществлять агротехнику – далее. Также из данного обзора вы узнаете, как и где появилась разновидность маленьких огурчиков, какую урожайность можно собирать на своем участке, и что нужно знать о борьбе с вредителями культур.

Характеристика и описание огурцов-корнишонов

Корнишоны – это размер, а не сорт огурцов. То есть собирать их теоретически можно с любых культур, хотя салатные дают самые вкусные (в данном случае сочные и хрустящие) плоды. Срывают корнишоны через 1-2 дня после появления завязей – когда длина плодов составляет несколько сантиметров (обычно не более пяти). Даже такие мелкие недоспелые огурчики достаточно вкусные, аппетитно хрустят и идеально подходят для засолки. Характеристики плодов непосредственно зависят от сортов лучших для засолки, выращиваемого на участке. Если вы хотите, чтобы урожай был вкусным, красивым и не горчил, выбирайте соответствующие культуры.

Корнишон (от франц. cornichon) – это мелкие огурцы длиной от 3 до 5 см, снятые сразу после окончания цветения огуречного растения. Их используют преимущественно для маринования, засолки.

Особенности: размеры корнишончиков

Маленькие огурчики пришли из Франции – именно французские селекционеры установили моду на хрустящие мелкие плоды. Не путайте корнишоны с пикулями – да, некоторые корнишончики могут быть и пикулями, но не все. Первый вид огурцов вырастает максимум до 9 см, а обычно не более 5. Он представляет собой несколькодневные плоды, которые с точки зрения ботаники являются скорее завязями. А второй вид – это любые маринованные овощи небольших размеров. То есть пикулями могут быть и огурцы, и томаты, и луковки, морковки, даже початки кукурузы.

Корнишоны имеют ряд отличий от обычных засолочных и салатных огурцов. Основные – высокая плотность и отсутствие пустот, за счет чего овощ и получается хрустящим.

Как должны выглядеть огурчики

Корнишоны имеют цилиндрическую форму и яркий зеленый цвет (хорошим примером является Меренга). Время созревания небольшое, вкусовые качества высокие, горечь за несколько дней с момента формирования завязей плоды обычно приобрести не успевают. Еще одно немаловажное преимущество корнишонов – универсальность применения (их можно мариновать, солить, использовать для приготовления салатов, канапе, есть в чистом виде). Гибриды устойчивы к большинству вредителей, таких как: тля, клещ. Урожайность неплохая, единственный минус разновидности огурцов – наличие колючих шипов.

Хорошие сорта

Правильный выбор сорта – залог успешного выращивания вкусных корнишончиков. Самые популярные:

  • «Парижский корнишон» – раннеспелая культура, опыляется пчелами. Первый урожая снимают на 41 день после высадки в грунт. Плоды достигают в размерах 6-10 см.
  • «Моравский корнишон F1» имеет высокие вкусовые качества, в грунте растет не хуже, чем в теплицах.
  • «Герда F1», «Кай F1» — данные сорта имеют схожие параметры и дают хороший урожай даже в условиях недостатка тепла.
  • «Аванс F1» — скороспелая культура с отличными вкусовыми характеристиками, длина плодов составляет 7-9 см.
  • «Дюймовочка F1» — раннеспелый сорт, неприхотливый к условиям хранения и перевозки.
  • «Гармонист F1» — культура имеет самый длительный период плодоношения, пучковые завязи формируются в период вегетации.
  • «Китайский устойчивый» — гибрид с высоким иммунитетом, которому не страшно большинство заболеваний. Про огурец китайский холодоустойчивый читайте тут.

Мини-корнишоны собирают спустя несколько дней после окончания цветения.

Выращивание в открытом грунте

Корнишоны выращивают в открытом грунте и теплицах.

Посадка семенами

На первоначальных этапах после посадки в открытый грунт культуру желательно накрывать пленкой. Основные правила посадки:

  1. Если семена прошли обработку тирамом, замачивать их не нужно. Опускают посадочный материал сразу в грунт либо в торфяные горшочки.
  2. В открытый грунт корнишоны переносят тогда, когда почва будет достаточно прогрета.
  3. Пикировка выполняется спустя 25 дней после посадки. В открытый грунт рассаду высаживают, когда появится 4 листик (примерно в конце мая).

Про пикирование томатов читайте здесь.

При посадке в лунку рекомендуется вносить 15 г азотных удобрений – так куст лучше будет расти. Вместо азотистых составов можно использовать другие удобрения:минеральные подкормки, песок, перегной и торф. Семена закладывают на глубину до 2 см от верхних слоев почвы, грядки всегда мульчируют.

Чтобы корнишоны хорошо росли, не сажайте их на солнце (лучи могут обжигать листья), а в качестве соседа выбирайте кукурузу.

Оптимальное расстояние между саженцами составляет 30 см, побеги и завязи рекомендуется прищипывать после появления первых четырех листиков (это нужно для укрепления корневой системы). Прищипывание побегов продолжайте до появления 8-9 листиков, потом его следует прекратить. Если вы выбираете вертикальный способ выращивания, не забывайте о подвязке.

Поливать кусты во время цветения достаточно раза в неделю, после появление завязей это делать нужно будет чаще – через 2-5 дней. В теплицах полив осуществляют каждые два дня, парники обязательно нужно проветривать – это способствует нормализации влажности и снижает вероятность поражения различными огуречными заболеваниями. Днем посадки поливать нежелательно. Про сорт огурцов Китайский змей читайте в данном материале.

Необходимо своевременно поливать растение, не допуская пересыхания почвы. Подкормки посадок проводят каждые две недели или немного чаще. Удобрения – водный раствор мочевины либо карбамида. Когда влага впитывается, почву рыхлят и мульчируют. Среднее количество подкормок за сезон – 5-6.

Урожайность

Собирать урожай с кустов нужно часто – каждые несколько дней. Мини-гибриды вряд ли перерастут 5-9 см, но, пока старые плоды не сняты, новые не завязываются. Минимальный период роста растения составляет 35 дней (в зависимости от сорта), с одного куста при условии соблюдения правил ухода за ним можно собрать 10 кг и более на квадратный метр. Число урожаев – 2-3 за сезон. Период плодоношения корнишонов длится с июня и примерно до конца августа или начала-середины сентября. В конце сезона плоды нужно собирать периодически, не ждать, пока они достигнут максимальных размеров.

Сорта мини-корнишонов приобретают полные товарные качества в малоразмерных экземплярах. То есть огурчик длиной в 3 см будет полностью вызревшим.

Болезни и вредители огурца

Рассмотрим самые популярные заболевания и вредителей корнишонов:

  • Ржавчина – на побегах появляются пятна бурого цвета. Для борьбы с ржавчиной посадки обрабатывают фунгицидами.
  • Пероноспороз (или мучнистая роса) – на заражение ей указывают белесые пятна на листьях, которые охватывают в итоге всю зеленую часть растения.
  • Тля – при заражении данным вредителем листья скручиваются, цветки начинают увядать и осыпаться. Помогают обработки настоем золы, мыла и табака. Некоторые огородники для борьбы с тлей используют настои чеснока и лука.
  • Паутинный клещ – зеленые листики становятся желтыми и гибнут. Для борьбы с клещом используют мыльный раствор и проводят профилактические перекопки.
  • Галловая нематода – вызывает замедление роста растений и снижение урожайности. Для борьбы с галловой нематодой проводят обработки паром.

Что делать, если желтеют огурцы читайте по ссылке.

Многие гибриды имеют высокую стойкость к заболеваниям и вредителям, но у каждого есть свое слабое место. Например, популярный корнишонный сорт «Герман» часто поражает ржавчина.

Видео

Выводы

Корнишоны – небольшие хрустящие огурцы, которые собираются в первые дни после образования завязей. Сорта могут использоваться разные, самыми популярными являются стойкие к болезням и вредителям гибриды. Посадка осуществляется семенами и рассадой, в открытый грунт или теплицу. Урожай собирают 2-3 раза за сезон в зависимости от сорта.

Про технологию выращивания огурцов в теплице читайте в этой статье.

Лучшие огурцы корнишоны: не подводят

Проверенные и самые новинки от ведущих семеноводческих компаний мира, знакомые и незнакомые – огурцы корнишоны, сорта проверенные и ультра-новинки: выбирай не глядя. Все выбрано и проверено: за них голосуют фермеры и овощеводы, дачники и садоводы. В этом году сажают эти сорта – они лучшие.

Мини-католог с детальной информацией. И особенности обращения с не совсем привычным огурцом: что любит деликатный корнишон, чего не приветствует – как найти подход: тонкости агротехники.

Настоящие огурцы корнишоны, сорта: корнишон или зеленец: найди 7 отличий

Неправду говорят, когда называют корнишон не достигшим полной спелости спелости огурчиком. Может, так было раньше, когда французы солили мелкоплодные огурцы, cornichon , которые полюбил весь мир. Или англичане – весь мир уважает pickles, как аристократично называют мини-корнишоны или мелкоплодные формы в стадии завязи. Нет, корнишоном и пикулем может быть и старый-добрый Родничок, но это не совсем то: они не такие нежные, хрупкие, с крупными семенами.

Селекционеры выводят гибридные формы мелкоплодных огурцов, прекращающие рост в фазе развития до 5-6 и до 8-9 см.

Это партенокапические пучковые гибриды для теплиц и открытого грунта. Их много, они разные. Про лучшие мы и расскажем, и на фото покажем. И про агротехнику не забудем.

  1. Размер. Корнишоны 6-8 см, до 9 см.
  2. Пикули истинные, сортовые, не недозревшие корнишоны длиной 3-5 см.
  3. Зеленцы (обычные огурцы) 8-10 см и до 20 см, длинные сорта гладких огурцов до 50 см и выше.
  4. Корнишоны отличаются пучковой завязью, причем в верхней части растения плодов в узле больше – в верхней части куста партенокарпические признаки проявляются выше (5-7 штук в узле, в нижних ярусах 3-4 шт.).
  5. У настоящих корнишонов очень мелкие малочисленные семена, крепкая бугорчатая (чаще) кожура.
  6. Корнишоны останавливаются в росте, пикули засыхают, обычный огурчик растет дальше и желтеет.
  7. А мини-корнишоны, они же пикули, с секретом: их собирают в начальной стадии роста: они не перерастают – усыхают.

Сбор пикулей проводят ежедневно, корнишоны снимают три раза в неделю либо в зависимости от сорта.

Сорта огурцов корнишонов для теплиц

На что обращать внимание? На рекомендации производителя.

  • На рост – индетерминантного типа или прекращает рост боковых плетей.
  • Сильноплетистый (для теплицы не совсем хорошо), умеренно или не плетущаяся форма, что тоже плохо.
  • На устойчивость к мучнистой росе и другим грибковым.
  • На чувствительность к затенению и перепадам температур.

А еще – искать отзывы о сортах. Ведь тонкостей агротехники много.

Совет! Сорта огурцов корнишонов теплолюбивы: их лучше выращивать рассадным методом до появления 4-5 листа, затем под пленку, в открытый грунт. Или же растить в теплице.

А еще растения чаще не отличаются плетистостью, ветвистостью. Но загущать посадки нельзя: не менее 3-3.5 растений на м2, а лучше реже.

На заметку. Не ветвящиеся либо ветвящиеся формы формируют иначе: снижают нагрузку на нижние ярусы. Ослепляют 4-5 узлов, по центральному побегу, оставляя один лист.

Зачем? Для увеличения партенокарпических свойств верхушки, а значит, большего количества завязи.

А еще огурцы корнишоны любят более обильный полив, чем обычные сорта.

Выбирать лучше сильноветвящиеся формы – главное, поместить их в теплице или тоннеле: а это проблематично.

Слабоветвящиеся менее урожайны, и по факту такие гибриды имеют меньший срок плодоношения – до 1.5 месяца.

Если вы не житель Подмосковья, выращивающий в открытом грунте, а в пленочной теплице, из поликарбоната, выбирайте сильноветвящиеся формы.

Почему? Плодонося с мая по сентябрь-октябрь, более продуктивны. Их выращивают рассадным методом.

В первой декаде мая в Средней полосе, Подмосковье при прогреве почвы до +12…+15 С высаживают в пленочную поликарбонатную теплицу. Можно прикрыть лутрасилом или пленкой – и даже нужно.

Новые сорта огурцов корнишонов для теплиц: обратите на них внимание

Для дачи, для продажи, для засолки, маринования, консервирования и для свежего стола: новые, но уже проверенные.

Мадрилен F1

От Semenis, ультраранний партенокарпик с открытым кустом, короткими междоузлиями. Плоды глянцевые, без воскового покрытия. Устойчив к низким температурам, затенению. Универального назначения, используется в весенне-летнем обороте в закрытом грунте, открытом.

Шакти

Партенокарпик от Rijk Zwaan для засолки и маринования, порадует любителей зимних заготовок и урожайных форм. С короткими, не склонен к бочкованию, перерастанию. Устойчив к мучнистой росе, бурой пятнистости, умеренно устойчив к огуречной мозаике.

Кибрия

Хороший гибрид от Rijk Zwaan с не перерастающими, не бочкующимися плодами 6-8 и до 10 см, продуктивный, с пучковой завязью, партенокарпик. Хорош для теплиц: стоек к мучнистой росе, не боится влажного воздуха и перепадов температур.

Трилоджи

Мелкобучатый гибрид от Rijk Zwaan для открытого грунта средне-позднего срока созревания (50-58 дней). Не боится загущенной посадки, перепадов температур, толерантен к мучнистой росе. Плоды не перерастают, не бочкуются, сохраняя размер до 8 см и отличный хруст.

Хелен (Marvi) F1 (Sakata)

Японский ультраранний партенокарпик, высокоурожайный, с частыми мелкими бугорками. Выращивается активно и в ОГ, и в теплицах с коммерческой целью.

Страж

Партенокапик для весеннего и осеннего оборота, для теплиц и ОГ. Жаростоек, стрессоустойчив, не перерастает. Оотличный засолочный и консервный сорт. И в салат хорош. Плоды короткие, до 8-10 см, не бочкуются. Оригинатор Yuksel.

И известные многим, но от этого не ставшие хуже: они остаются лучшими для коммерческого выращивание и “для себя”.

Эколь F1

Гибрид от голландского производителя Syngenta . Среднеранний партенокарпик – 45-48 дней, с интенсивной завязью и длительным плодоношением.

Читайте также:  Лук идет в стрелку: почему и что делать?

Среднерослый , компактный, в узле по 4-5 шт. 7-10 см, меньшего размера могут использоваться как пикули. Кожица насыщенно-зеленая с короткими белесыми полосками, опушенная, с белыми шипами. Урожайность 12 т/га.

Лучшие сорта огурцов корнишонов для теплиц

Важно! Если у партенокапик вдруг показывает низкую самоплодность или мужские цветы, если малое количество мужского цвета на пчелоопыляемых формах – дело в температуре. И длине светового дня.

А дело все в поле: при похолодании, при низких дневных температурах, достаточном содержании азота в почве образуется большее количество женской завязи, и наоборот.

Во время длинного светового дня, низкие дневные и ночные t, равно как и одинаково высокие вкупе пониженной влажностью грунта и воздуха способствуют образованию мужской завязи.

И не стоит переживать, и высевать рассаду пораньше, в конце-середине марта или даже в в феврале для некоторых регионов либо теплиц.

Домовой F1

Скороспелый гибрид (45 дней) с длительным плодоношением. Оригинатор агрофирма Гавриш . Сильнорослый партенокарпик с пучковой завязью – 5 шт. в узле. Корнишоны11 см, с частыми крупными белоопушенными буграми, универсальные, вес 110 г, урожайность 7-8 кг с куста.

Дружная семейка F1

Скороспелый. пучковой гибрид, вызревающий за 45 дней, партенокарпик . Среднерослый и среднеплетистый , с женскими цветами, формирующий по 2-4 завязи на ведущем стебле и до 8 на боковых.

Характеризуется дружной отдачей. До 12 см, среднебугорчатые плоды с белыми шипами, цилиндрообразные , без пустот и горечи. Достигнув 4-6 см, могут использоваться как пикули.

Кузя F1

Раннеспелый гибрид, созревающий за 42 дня. Оригинатор – агрофирма Аэлита. Партенокарпический , компактный, с женскими цветами и пучковой завязью. Длина корнишонов 5-7 см, вес до 80 г. Овально-цилиндрические зеленцы имеют темно-зеленую мелкобугорчатую кожицу с белым опушением, созревают дружно.

Маринда F1

Голландский гибрид среднераннего плодоношения, вызревающий за 45-50 дней, оригинатор Monsanto Holland BV. Пучковой партенокарпик, до 7 завязей в узле, урожайный – 25 кг/м 2 . Куст среднемощный , незагущенный . Зеленцы выровненные, крупнобугорчатые , до 10 см в длину, 70 г, с белым опушением.

Настя F1

Ультраранний – 40 дней, гибрид партенокарпического типа. Сильнорослый , слабоветвистый , пучковой – по 6 завязей в узле, с женским типом завязи и длительным плодоношением. Урожайный до 30 кг/м 2 . Завязи светло-зеленые, овально-цилиндрические, 7-10 см длиной, мелкобугорчатые , массой 80-100 г.

Патти F1

Пучковый гибрид московской селекции с ранним плодоношением – 42 дня. Сильнорослый , ветвистый, с женскими цветами, формирует 10 см зеленцы массой 75 г. Корнишоны выровнены по размеру, имеют вытянуто- цилиндрообразную форму и мелкобугорчатую темную кожуру.

А если корнишонов нет? Посадите близкие по размеру сорта или гибриды:

Парижский малыш, Мадрилен F1, Амур F1, Земляк F1, Эдмон Дантес F1, Пыжик F1, Цезарь F1 и другие.

Сорта корнишонов для открытого грунта

На что обратить внимание? На рост: в зависимости от того, как планируете выращивать. На срок вегетации – успеет ли вызреть в том же Подмосковье или на Урале. На тип цветения: должен быть женским, преимущественно женским. Хотя для корнишонов лучше брать семена партенокарпиков: возможно переопыление.

Срывают завязи в возрасте сразу после окончания цветения, не переросшие – в целом, с периодичностью до 2-3 дней. Размер – оптимальный 4-5 и до 6 см.

Чем чаще собирать, тем выше урожайность: пока плоды не собраны, новой завязи не будет. А период плодоношения некоторых форм лимитирован 33-35 днями, стоит поторопиться.

Обычно он длится с мая до последней декады августа, плетистых индетерминантеых форм – до начала сентября, иногда до первых чисел октября.

А еще – огурцы корнишоны требовательны к минеральному питанию: трудяги, почти ежедневно образующие завязи волнообразно, требуют и отдачи с нашей стороны. А без чуть ли не еженедельного внесения подкормок листовых, частых корневых – сбрасывают завязи.

Важный момент при выборе: производитель должен указать, что генетически отсутствует горечь. Много гибридов длительного хранения либо не предназначенных для внесезонного оборота, которые к осени начинают горчить – это нормально, но не хорошо.

Гармонист F1

Ультраранний гибрид универсального назначения, вызревающий за 40 дней. Партенокарик с букетной завязью, урожайностью 13 кг/м 2 . Цилиндрический, 11 см в длину, мелкобугорчатый , вес – 100 г.

Дюймовочка F1

Ультраранний , частично самоопыляемый гибрид, образующий преимущественно женские цветы и обладающий затяжным плодоношением. Производитель – агрофирма Аэлита. Может выращиваться на балконе и в грунте. Корнишоны 8 см массой 90 г, ярко-зеленые, мелкобугорчатые .

Мадам F1

Пчелоопыляемый раннеспелый гибрид (43 дня). Куст сильнорослый , с букетной завязью – до 5 шт. в узле. Плоды белошипые , мелкобугристые , с тонкими белесыми полосами, около 11 см, весом – 75 г.

Парижский корнишон

Урожайный – 4 кг/м 2 , пчелоопыляемый гибрид со среднеранним сроком вызревания – около 45 дней. Производитель – агрофирма Поиск.

Сильнорослый , средневетвистый , с постепенным плодоношением. Плоды 6-11 см, имеют веретенообразную форму и крупнобугорчатую бело-зеленую кожуру с черными шипами, вес 80 г. С деликатесным вкусом, без горечи и пустот.

Моравский корнишон F1

Среднеранний ( до 50 дней) гибрид универсального назначения, урожайность 7 кг/м 2 . Нуждается в опылении, формирует мощный куст с букетной завязью – по 3 веретенообразных зеленца массой 85 г. Плоды среднебугорчатые , 9 см в длину.

Сын полка F1

Мини-корнишон на один укус. Пчелоопыляемый среднеранний гибрид, вызревающий за 45 дней. Компактный куст с умеренным ростом и ветвлением, преимущественно женскими цветами.

Плоды миниатюрные, овальные, с тонкой кожурой, покрытой редкими крупными белошипыми бугорками, зеленые с белыми полосами, до 7 см, не склонны к перерастанию и пожелтению, универсальные.

Перечень лучших огурцов-корнишонов можно продолжать, и у каждого садовода и фермера он свой. Мы еще продолжим это список, а пока выбирайте лучшие семена: посевная началась.

Приятного просмотра, хорошего выбора, доброго урожая!

20 лучших сортов и гибридов огурцов корнишонов

Лучшие сорта огурцов корнишонов по отзывам тех, кто сажал и выращивал

Корнишоны огурцов выращивают во всем мире. Распространение получили благодаря вкусовым качествам. Их часто применяют для различных заготовок. В свежем виде также хороши. Существует множество сортов и гибридов корнишон. Лучшие экземпляры представлены здесь.

Что такое корнишон, виды

Название овоща взято из французского языка (cornichon), что буквально означает «огурчик». Оно подходит наилучшим образом, так как плоды компактные, не длиннее 9-ти см. В селекции корнишон принадлежит к категории сортов, гибридов, у которых рост плодов имеет ограничения.

Компактность корнишона заложена на уровне генетики. Пикули – самые миниатюрные (до 6-ти см). Поверхность бугристая. Горечи нет.

Все корнишоны разделены на 3 основные группы:

  1. стандартные – длина не более 9-ти см;
  2. мини – до 7-ми;
  3. пикули – до 4-х – 5-ти.

Сорта огурцов корнишонов – видео

Данное деление условно, так как иногда встречаются и чуть переросшие плоды.

Есть разные виды огурцов: самоопыляемые и требующие опыления насекомыми, с разным цветом шипов и т.д. Отдельно представлены огурцы-корнишоны для открытого грунта, тепличных условий, парников. Дают хороший урожай. Однако требовательны к подкормкам, чтобы сформировать здоровые кустики. В целом же уход несложен.

Достоинства и недостатки

Огурцы корнишоны обладают следующими преимуществами:

  1. у корнишонов отменный вкус;
  2. типичный «огуречный» хруст, сохраняющийся даже после термообработок;
  3. компактность и декоративность плодов;
  4. высокая урожайность;
  5. множество сортов и гибридов корнишонов различных сроков созревания;
  6. сорта и гибриды для разных климатических условий.

Несмотря на то что привычно видеть корнишоны в составе закусок, заготовок, они идеально подходят и для приготовления свежих салатов, нарезок, так как обладают отличными вкусовыми качествами. К недостаткам корнишонов некоторые овощеводы относят невозможность получить семена для дальнейшего проращивания от гибридов. Поэтому каждый год покупают новые семена.

Корнишоны букетного типа требуют хорошего питания, так как в завязи образуется много завязей, что и дает в результате высокий урожай. Чтобы данный огурец созрел, требуется своевременное внесение дополнительного питания. Еще нужно правильно формировать кусты, проводя прищипки.

Огурцы корнишоны.Как выбрать огурцы корнишоны для теплиц – видео

Лучшие сорта корнишонов

Ниже представлены лучшие корнишоны и краткое описание. В конце есть несколько отзывов об одном из сортов или гибридов.

Огурец «Аванс»

Один из распространенных и известных сортов корнишонов от селекционеров фирмы Гавриш. Огурец «Аванс» отличается высокой урожайностью – до 15-ти кг с 1 м2. Часто выращивают на продажу, так как у него прекрасный товарный вид и сохранность. Кожура покрыта мелкими буграми, расположенными часто, белые шипы. Огурец «Аванс» хорошо чувствует себя в открытом и закрытом грунтах.

Фото огурцов «Аванс»

Корнишонный огурец «Герда F1»

Гибрид созревает в средние сроки. Спелые огурчики начинают появляться на 45-ый день после прорастания. Завязи сформированы в букеты. В одном узле по 5 завязей. огурец «Герда F1» – самоопыляемый. Масса плода не более 70-ти гр. Не подвергается деформации, поэтому подходит для транспортировки. Урожайность корнишона «Герда F1» в теплице или под пленкой составляет до 14-ти кг с 1 м2.

Корнишоны «Дюймовочка F1»

Рано поспевающий, партенокарпический огуречный гибрид. Уже на 40-ой день собирают вкусные и хрустящие огурчики. На кожице присутствует белая опушка. Поверхность гладкая с небольшими бугорками. Масса от 80-ти до 90 гр. Урожайность у огурца-корнишона «Дюймовочка» одна из самых высоких – до 18-ти кг с 1 м2. Подходит для употребления в любом виде. Вкус нежный, без горечи.

Огурцы «Кай»

Огурец среднего срока созревания. Требует опыления. Преимущественно «Кай» выращивают в открытом грунте. В одной завязи созревает до 3-х плодов. Огурчики до 8-ми см в длину, с шипами белого цвета. Масса от 65-ти до 75-ти гр. Чтобы плодоносил, нужно вовремя собирать урожай. С 1 м2 получают до 10-ти кг огурчиков.

Огурцы «Кай» – фото урожая

Сорт корнишонов «Колибри»

Ультраранний сорт огурцов «Колибри» , созревающий уже на 35-ый день после появления первых всходов. Кусты вырастают крепкими и сильными. Завязи формируются пучкообразно. Мякоть плотная и сочная. На кожуре есть бугры. Масса одного огурца от 60-ти до 80-ти гр. Вкусовые качества корнишонов «Колибри» хорошие. Урожайность составляет до 11-ти кг с 1 м2.

Огурец «Коринна F1»

Гибрид идеально подходит для открытого грунта. Это еще один быстро созревающий сорт огурцов. Куст среднего роста с малым количеством ветвей. Окрас ярко-зеленый. Длина плода до 10-ти см. Урожайность относительно невысокая – до 6-ти кг с 1 м2.

Корнишоны «Мадам F1»

Поспевает в средние сроки, на 48-ой 50-ый день после прорастания. У гибрида «Мадам F1» мощные кусты с огромным количеством ветвей. Длина плодов составляет от 8-ми до 10-ти см. Урожайность средняя до 10-ти кг с 1 м2. Нет тенденции к перерастанию даже при запоздалом сборе. Огурцы данного сорта отличаются стойкостью к желтизне.

Фото урожая огурцов «Мадам»

Огурец-корнишон «Махаон»

Самоопыляемый гибрид огурцов, завязи которого формируются пучками. Длина не более 10-ти см. На кожуре есть беловатые полосочки – главное отличие сорта. Присутствует и бугристость. Выглядят привлекательно, за что ценятся овощеводами. Кусты корнишона «Махаон» высокорослые – до 2,5 м. Спелые плоды рекомендуют убирать 1 раз в пару дней, чтобы не допустить перезревания и освободить место для новых огурцов. Огурец «Махаон» можно выращивать и в домашних условиях. Длина овоща до 11-ти см. Масса варьируется от 60-ти до 110-ти гр. Урожайность огурца-корнишона «Махаон» определяется как хорошая – 11 кг с 1 м2.

Огурцы «Микрон»

Раносозревающий сорт огурцов. При благоприятных условиях, правильном уходе дает плоды уже на 38-ой день. Требует опыления. Кусты среднего роста, не отличаются ветвистостью. Масса плода от 60-ти до 80-ти гр, вытянутой, эллипсовидной формы. В длину – до 8-ми см. Хорошая урожайность сорта огурцов «Микрон» от 10-ти до 15-ти кг с 1 м2. Кожура плотная. Вкус у огурца «Микрон» отменный.

Фото на кусте огурцов «Микрон»

Огурец-корнишон «Моравский корнишон F1»

Сорт поспевает в средние сроки от 47-ми до 50-ти дней. Огурец «Моравский корнишон F1» предназначен для открытого грунта. Поверхность покрыта шипами и бугорками. Окрас ярко-зеленый. Спелые плоды важно собирать вовремя, чтобы дать место для появления новых огурцов. Длина одного зеленца – до 10-ти см. Урожайность доходит до 16-ти кг с 1 м2. Вкус у данного корнишона сладкий, без горечи.

Огурцы «Мотылек»

Партенокарпический сорт огурцов средних сроков созревания. Иногда в зависимости от условий климата выращивают этот огурец как позднеспелый. «Мотылек» одинаково хорошо развивается в теплицах, парниках, на грядках. Мякоть плодов высокой плотности. Есть опушка. Масса плода около 70-ти гр. Урожайность огурца «Мотылек» до 8-ми кг с 1 м2. Чаще всего применяют для заготовок.

Огурец «Мэлс»

Отличный ультраранний гибрид огурцов. Созревает на 35-ый день после первых ростков. Его плоды тонкие и изящные, длиной до 8-ми см. Внутри нет пустот. Самоопыляемый, что делает его особенно подходящим для теплиц. Завязи оформлены букетами или пучками. По 6 штук в каждом. Зеленая кожура покрыта бугорками и белой опушкой. Урожайность огурца-корнишона «Мэлс» сверхвысокая – до 40 кг с 1 м2. Для получения такого урожая требуется тщательный уход.

Сорт огурцов-корнишонов «Мэлс» – фото спелый плодов

Сорт корнишонов «Парижский корнишон»

Сорт огурцов для открытого грунта. Подходит для большинства областей страны. Дает дружный урожай красивых зеленцов. Требует опыления. Стойко переносит похолодания. Поверхность огурцов «Парижского корнишона» покрыта мелкими бугорками и необычными черными шипами. Масса одного плода от 70-ти до 90 гр. В длину не более 8-ми см. Урожайность огурца составляет до 5-ти кг с 1 м2.

Огурцы «Парижский корнишон» – фото корнишонов

Огурец «Патти F1»

Один из представителей самых популярных корнишонов. Выращивают сорт «Патти» в закрытом грунте, на шпалерах, и в открытом грунте. Кустарники средней высоты. Побеги по бокам сильно ветвятся. Завязи собраны в пучки (по 7 штук). Плоды миниатюрные. Кожура зеленая, немного с глянцем. Мякоть корнишона нежная и сочная. Без семян внутри и вкуса горечи. Огуречный сорт отличается высокой урожайностью – до 24-х кг с 1 м2.

Огурец «Примадонна»

Гибрид российской селекции, созревает рано. Имеет сильную ветвистость с боков. Огурец «Примадонна» устойчив к похолоданию и способен плодоносить до первых заморозков. Форма огурцов округлая, концы заостренные. Длина до 11-ти см. Можно выращивать дома. Особенно ценится данный огуречный сорт за хороший вкус. Урожайность у корнишонов «Примадонна» высокая – до 25-ти кг с 1 м2.

Спелые корнишоны «Примадонна» – фото урожая

Огурцы «Само совершенство»

Ранний гибрид огурцов. Начало появления первых плодов приходится на 35-ый день. Кусты вырастают до 2-х м в высоту. Завязи собраны в букеты (до 6-ти штук в каждом). Хорошо растет и в открытом грунте, и в закрытом. Длина плода огурца до 10-ти см. Кожура темно-зеленого цвета с белыми шипами. Урожайность у огуречного сорта корнишонов «Само совершенство» очень высокая. В тепличных условиях – до 30-ти кг с 1 м2, а на грядках ниже – до 20-ти кг.

Огурец «Скатерть самобранка»

Самоопыляемый раносозревающий гибрид. Плоды продолговатые, в форме цилиндра. На поверхности есть небольшие бугорки. Мякоть вкусная, без горечи внутри. Урожайность до 12-ти кг с 1 м2.

Огурец «Сладкий хруст F1»

Гибрид огурцов со средними сроками созревания. Огурцы «Сладкий хруст F1» вырастают до 8-ми см в длину. Мякоть плотная. Подходит для выращивания в теплице. Масса от 60-ти до 70-ти гр. Выделяются светло-зеленой окраской на фоне зеленой листвы. Шипы темные. Вкус у данного огурца сладкий. Урожайность огуречного сорта «Сладкий хруст» составляет до 18-ти кг с 1 м2.

Фото спелых огурцов оригинального цвета «Сладкий хруст»

Огурцы-корнишоны «Чемпион»

Среднеспелый, партенокарпический гибрид. Первые плоды начинают собирать на 45-ый день после всходов. Поверхность покрыта крупными буграми. Окрас зеленый. На кожуре можно увидеть при внимательном рассмотрении белые полосы. Длина плода до 10-ти см. Урожайность у корнишонов «Чемпион» очень высокая – до 28-ми кг с 1 м2.

Огурец «Эколь F1»

Новый сорт корнишон. Поспевает на 42-ой – 45-ый день. Самоопыляемый. Данный сорт огурцов преимущественно выращивают в теплице или парниках. Можно собирать и молодые плоды, выросшие до 5-ти см в длину. Степень зрелости огурцов не влияет на вкус. Мякоть сочная, сладкая. Кожура тонкая с белой опушкой. Урожайность у огурца-корнишона «Эколь» до 9-ти кг с 1 м2.

Читайте также:  Декоративный лук: популярный сорта, посадка и уход

Гибридный корнишон «Эколь F1» – фото огурца на кусте

Особенности ухода за огурцами-корнишонами

Корнишоны не особенно требовательны к уходу. Им требуется полив, подкормки, некоторым сортам и гибридам нужна обрезка. Многие из сортов корнишонов выведены относительно недавно, а поэтому обладают высокими характеристиками и нетребовательностью к уходу.

Корнишоны в теплице – видео

Посев семян и уход за рассадой

Для выращивания корнишонов применяют преимущественно рассадный способ. Семена покупают и сразу высеивают, без дополнительной обработки, в стаканчики из пластика или торфяные таблетки.

Лучше всего подойдет последний вариант – таблетки из торфа, потому что эти растения чувствительны к пересадке. Этим способом можно ее смягчить: посадка корнишонов на постоянное место роста проводится в том же зеленом коме. Риск повреждение корней сведен к минимальному. Высаживают рассаду в возрасте 25-ти дней и с наличием 3-х настоящих листиков. Время посева учитывают, исходя из климата области.

Дальнейший уход за корнишонами

Рассаду огурцов помещают в открытый грунт при прогреве почвы до +15-ти градусов. При этом молоденькие растения следует укрыть пленкой, чтобы защитить от солнца, низких температур.

Полив проводят 1 раз в 2 – 3 дня. Особенно требуется влага на этапе цветения и образования плодов. Взрослому огуречному кусту нужно примерно 4 л воды.

Корнишонам необходимы подкормки. Уже через 3 недели после высадки вносят удобрения. В целом за сезон получается 5 – 6 раз с интервалом в 10 дней между процедурами. До момента цветения нужен азот, а после – калий и фосфор.

Несколько правил обрезки для разной высоты огуречных кустов:

  • до 50-ти см в высоту делают обрезку точек роста с оставлением листов;
  • до 1 м проводят прищипку по бокам (должна остаться одна завязь и лист);
  • до 1,5 м и выше также прищипывают по бокам с оставлением пары листочков и такого же числа завязей.

Желательно своевременно убрать созревшие плоды. Перерабатывать огурцы корнишонного типа рекомендовано в день сбора, по возможности.

Корнишоны отличаются высокой урожайностью и отменным вкусом, поэтому их стоит выращивать на каждом участке. Они не занимают много места и при хорошем уходе порадуют качественным урожаем.

УХОД ЗА ОГУРЦАМИ ПОСЛЕ ПОСАДКИ! ОТЛИЧНЫЙ СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ ОГУРЦОВ! – видео


Огурцы корнишоны: сорта фото с названиями, характеристики

20.08.2019 Виктор Карсеко

Маленькие хрустящие огурчики лучше всего подходят для консервации, засолки, различных маринадов. Селекционерами выведены сорта и гибриды огурцов корнишонов, по своему описанию и характеристикам отличающиеся от привычных зеленцов. И дело не только в размерах, но и вкусе, особой структуре мякоти, превосходных показателях урожайности.

Что представляют собой корнишоны

Термин «корнишон» имеет французские корни (cornichon), используется в селекции для обозначения группы мелкоплодных сортов огуречной культуры. В обиходе так называют все зеленцы, длина которых не превышает 8-9 см, но это не совсем верное название.

Обычные сорта с длиной плодов 12-15 сантиметров и выше при ранней уборке, когда зеленцы еще короткие, считаются недозрелыми, не достигшими полной зрелости. Перерабатывать их можно, используя для засолки, маринадов, консервации.

Но у настоящих корнишонного типа огурчиков на генетическом уровне заложена максимальная длина – не более 9 см (у пикулей – не более 5-6 см), и больше они уже не вырастают. Это зеленцы достигают полной биологической зрелости, обычно с мелкобугорчатой шиповатой кожицей, плотные, с хрустом и без пустот (см. фото). По длине различают:

  • стандартные корнишоны – до 8-9 см;
  • мини – до 6-7 см;
  • пикули – до 5 см.

Выведены гибридные формы партенокарпического и пчелоопыляемого типа, пучкового расположения завязей и обычного, с белыми или черными шипами. У основных отечественных агрофирм в линейках культуры почти у всех есть позиции огурцов корнишонного типа. Также представлены в продаже семена зарубежной селекции, огурцы корнишоны для открытого и закрытого грунта (теплиц, парников).

Выращиваются в укрытиях (преимущественно), а также в условиях открытого грунта . Отличаются урожайностью (при создании соответствующих условий), неприхотливостью в уходе. Требовательны к питанию, особенно сорта пучкового «букетного» типа плодоношения, так как для формирования и вызревания большого количества зеленцов на одном кусте необходим весь спектр макро- и микроэлементов.

Преимущества и недостатки корнишонов

Благодаря своим отменным характеристикам, такие огурчики популярны у огородников. Их ценят за следующие качества:

  • отличные вкусовые свойства;
  • хруст, сохраняющийся в заготовках при консервации, мариновании;
  • небольшие размеры;
  • превосходный товарный вид;
  • высокие показатели сбора огурчиков;
  • разнообразие сортов по срокам созревания;
  • возможность выбрать сорта и гибриды, адаптированные к различным условиям выращивания.

Они универсальны по предназначению, и хотя предназначены, прежде всего, для консервации, засолки и маринадов, но подходят для салатов, нарезки, приготовления различных канапе. При консервации, как говорят отзывы кулинаров, для таких огурчиков требуется меньше соли, приправ, при этом в итоге получается качественный продукт. Большинство сортов устойчивы к болезням, нападению вредителей, хорошо переносят неблагоприятные погодные условия.

  • у гибридов первого поколения с маркировкой F1 нельзя собирать семена для посева. Потребуется каждый сезон покупать новый материал;
  • требовательность к питанию (особенно у огурцов пучкового типа).

Для получения высокого урожая потребуется обратить внимание на правила формирования растений, учесть нюансы обрезки гибридов букетного типа формирования завязей.

Особенности агротехники

Огурчики корнишонного типа выращивают в укрытиях (теплицы, тоннели, под дугами на грядах), а также в открытом грунте. Приемы агротехники стандартные, но так как многие гибридные формы и сорта относятся к пучковым разновидностям, требуется обеспечить растениям хорошее питание, правильный уход.

Выращивание рассады

В большей части регионов страны культуру выращивают рассадой. Гибридные семена часто продаются подготовленными к посеву (обработаны тирамом), поэтому их сразу высевают в емкости с грунтом.

Культура неважно переносит пикировку, долго адаптируется к новым условиям. Посев корнишонов в стаканчики и таблетки из торфа исключает риск повреждения корневой системы при высадке, так как сеянцы высаживаются сразу с субстратом. При посадке в пластиковые стаканчики огурцы пересаживают на постоянное место методом перевалки.

Сроки посевом определяют с учетом климата местности, погодных условий, будущего места высадки (в ОГ или в теплицы). Рассада корнишонов должна иметь возраст 22-25 дней, 2-3 настоящих листочка. В Московской области сеют на рассаду в апреле, на Урале и в Сибири – в конце апреля или начале мая, на юге – с конца марта сразу в грунт.

Уход за огурцами

Высаживают растения при наступлении тепла, когда почва прогреется до +15ºC. Кустики, высаженные на гряды, желательно прикрыть сначала агроволокном для защиты от возможных похолоданий, яркого солнца. Выдерживают при посадке расстояние между лунками, учитывая рекомендации по каждому сорту. Обычно гибриды пучкового типа высаживают по 2-4 куста на один квадратный метр.

Предварительно устанавливают шпалеры с опорами, если предполагается такой способ выращивания. Если же планируется выращивать огурцы в расстил, необходимо предусмотреть защиту растений от переувлажнения, засухи.

Поливают сначала раз в 2-3 дня, с учетом погодных условий и состояния самих растений. Наибольшее количество влаги культура потребляет в стадии цветения и плодоношения, поэтому важно именно в эти недели обеспечить регулярный полив. Норма на взрослое плодоносящее растение – до 4 литров. В теплице поливают чаще, контролируя уровень влажности, отсутствие конденсата на укрытиях. Исключают дождевание в жаркие дни, так как от этого на листовых пластинах растений появляются ожоги.

Корнишоны требовательны к питанию, поэтому, примерно через 18-20 дней после высадки их начинают подкармливать питательными составами. Интервал – раз в 10 день, общее число подкормок за сезон – 5-6 раз. До цветения вносят азотные подкормки – органику (коровяк, птичий помет) или минеральные составы (мочевина). Коровяк разводят в воде 1:10, помет птицы – 1:20. Внесение удобрений совмещают с поливами, чередуя внекорневые опрыскивания и подкормки под корень.

С момента цветения и на этапе формирования зеленцов в составах удобрений должны преобладать калий и фосфор. Полезны комплексные туки (нитрофоска, азофоска), готовые составы (Агрикола, Кемира, Идеал, Растворин), а также удобрения в хелатной форме. Из народных средств отличные результаты показывает внесение зеленых «коктейлей» из настоянной травы (одуванчик, крапива), опрыскивание посадок растворами борной кислоты, дрожжей, настоем древесной золы.

Формирование по схеме:

  • примерно до полуметра в высоту удаляют точки роста, оставляя листочки;
  • далее оставляют боковые побеги до метра высотой, на них – по листочку и завязи;
  • еще выше – до полутора метров прищипывают, оставляя с боков по 2-3 листа и такое же количество завязей.

Убирать завязи (ослеплять нижний ярус) обязательно, так как у пучковых огурчиков завязи формируются быстро и могут засыхать.

Уборка в пик плодоношения – ежедневно. Большинство гибридов не перерастают, но нерегулярный сбор замедляет формирование новых партий огурчиков, снижается общая урожайность. Зеленцы хранят до 4-8 дней в прохладных условиях, обычно корнишонные виды легко переносят транспортировку, не теряют товарного вида и вкуса.

Популярные сорта корнишонов

Многие из представителей этой группы успешно выращиваются огородниками в самых разных областях страны. Среди них:

  • Моравский F1 – ранний и урожайный, устойчивый к поражению мучнистой росой. С 1 м² собирают до 16 кг огурчиков. Очень сочный, с «хрустом» зеленец;
  • Парижский корнишон – один из самых известных корнишонных сортов. Внесен в списки Государственного реестра в 2006 году, отлично адаптируется к различным условиям выращивания. Плоды созревают на 45 день, отдает урожай долго, до холодов. Огурчики в русской «рубашке» — черношипые и крупнобугорчатые, хорошего вкуса. Кусты компактные, листья небольшие. Так как сорт пчелоопыляемый, то рекомендуется посадка на грядах открытого грунта;
  • Патти F1 – партенокарпик, созревание зеленцов начинается уже на 40-42 день. Пучковый тип, огурчики небольшие, по весу – 60-75 граммов. Отличный приятный вкус и хрустящая мякоть;
  • Аванс F1 – сорт, успешно выращиваемый любителями и в промышленных масштабах. Создан в агрофирме «Гавриш», отличается высокими показателями урожайности ( до 14 кг с одного метра квадратного), устойчивостью к болезням. Огурчики выровненные, частобугорчатые, с белыми шипами. Хорошо растет как на шпалерах, так и в расстил;
  • Дюймовочка – ультраскороспелка, созревает рано, отдавая большую часть урожая в течение месяца. Плоды мелкобугорчатые, без горечи, достигают длины не больше 7 см. Основное использование – консервация;
  • Городской огурчик – ранний (40-43 дня) партенокарпик для теплиц. Формирует в пазухах до 7-9 завязей, относится к огурцам букетного типа. Зеленцы ровные, с тонкой плотной кожицей. Длина – до 9 см, вес – 70-90 граммов. С 1 м² снимают до 12 кг плодов (в укрытиях и при правильной агротехнике);
  • Весна F1 – раннеспелый огурчик для закрытого грунта. По срокам созревания – 38-42 дня, кусты невысокие, со слабым боковым ветвлением. Плоды с малым количеством бугорков, длина 6-8 см. Вкус хороший, горечи нет. Оригинатор – компания «СеДек».

Самые урожайные сорта корнишонов

У многих огурцов корнишонного типа производителями заявлены высокие показатели урожайности. Выше сборы в условиях закрытого грунта, но в любом случае, для достижения хороших результатов культуру требуется хорошо «кормить» и соблюдать основные правила агротехники.

Среди урожайных гибридов:

  • Настя F1 – ранний, с продолжительным периодом отдачи урожая сорт огурцов. Универсал, плоды которого пригодны для засолки, маринования, а также очень вкусны в свежем виде. Огурчики овальные, до 8-10 см, с мелкобугорчатой кожицей. Мякоть с малым числом семян, плотная и хрустящая. Вкус – слегка сладковатый, присутствует характерный огуречный аромат. По сборам показатели впечатляют: с одного квадратного метра собирают до 14 кг в ОГ, до 25-30 кг в теплицах. Гибрид букетного типа, по 5-6 завязей. Но для полного вызревания каждой завязи требуется правильная агротехника и полноценное питание кустов;
  • Само совершенство F1 – «скоростной» пучковый огурчик, первый урожай которого снимают через 35 суток. В теплицах с 1 м² собирают по 28-30 кг при условии правильного ухода и полноценного питания. Особенность: необходимость правильной обрезки растения, тогда урожайность будет гораздо выше;
  • Мэлс F1 – требовательный к питанию, устойчивый к неблагоприятным погодным факторам, стрессам гибрид. Быстро адаптируется в любых условиях, хорошо плодоносит под укрытиями, на грядках ОГ. Завязь – пучками, в пазухе листа – до 6 штук. Зеленцы слегка вытянутые, тонкие, до 8-9 см. Горечь отсутствует;
  • Гармонист – гибрид корнишон F1, с 2008 года входит в список Государственного реестра. Партенокарпик, пучковый тип (до пяти завязей). Кусты среднерослые, с ограниченным ветвлением боковых плетей. Огурцы до 8-10 см, плотные, с хрустящей сочной мякотью. Опушение белое. Показатели урожайности – до 12-14 кг с 1 м²;
  • Колибри – раннеспелый сорт, первые огурчики готовы к сбору через 35-38 дней. Индетерминантный тип, партенокарпик, требовательный к освещению. Огурчики вырастают пучками, весом до 60 граммов, по длине – до 6 см. На кожице – большое количество бугорков, внутри – сочное, без горечи содержимое. Семян нет, зеленцы не склонны к перерастанию;
  • Младший лейтенант F1 – гибридный огурчик, предназначенный для посадки на грядах открытого грунта. Также эти огурцы корнишоны пригодны для теплицы. Урожайность – до 14-15 кг с м², но требуется полноценный уход. Завязи формируются пучками, до 5-7 штук в узле. Зеленцы ровные, красивого изумрудного окраса с белым опушением. Длина не превышает 9 см, вес около 80-90 граммов. Гибрид отличается высокими засолочными качествами, предназначен для всех видов переработки (маринование, консервация, соленья);
  • Семеро козлят F1 – выведен селекционерами компании «Семена Алтая», рекомендован для зон умеренного климата. Корнишонный пучковый вид, отличается стабильной урожайностью. Характерна устойчивость к основным болезням, в том числе, пероноспорозу, мучнистой росе, вирусным инфекциям. Огурчики небольшие, вырастают до 7-9 см, весом 70-80 граммов, с большим количеством бугорков на кожице. Урожайность – до 12 кг с одного 1 м². Использование – консервация, маринады.

Лучшие сорта мини корнишонов

Разновидность огурцов, плоды которых считаются зрелыми (биологическая спелость) при длине 5-6 см. Предназначены для переработки – консервация, засолка.

Отлично зарекомендовали себя следующие гибриды:

  • Сын полка – один из самых популярных мини огурчиков корнишонного типа. Пчелоопыляемый, среднеранний, вкусный. Кусты индетерминантного типа, с крупными листьями, зеленцы с небольшими бугорками, нежного сладковатого вкуса. Длина – 6-8 см, мякоть без горечи. По показателям урожайности – до 10-11 кг с 1 м²;
  • огурец Микрон – гибрид для посадки на грядках, опыляется пчелами. Пригоден для теплиц, но требуется обеспечить опыление (искусственное или подсадку сортов опылителей). Плоды до 6-7 см, мелкие, с крупными бугорками. Отличный вкус во всех видах консервации, маринадах, засолке;
  • Филиппок F1 – огурчик от компании «Русский огород», по срокам созревания – среднеранний (48-50 дней), с очень рослыми длинноплетистыми кустами. Огурчики плотные, выровненные, до 7-8 см в длину. При длительном нахождении на кустах склонны к утолщению. Вкус хороший, приятный, присутствует сладость;
  • Детский F1 – гибридная форма от компании «Аэлита». Зеленцы миниатюрные, плотные, длиной 5-7 см, мелкобугорчатые, белошипые. Внутри – плотная мякоть, вкус хороший, горечь отсутствует. Зеленцы не перерастают;
  • Карапуз – гибрид универсал, выделяется постоянным наращиванием побегов с завязями. Относится к группе пучковых огурцов, количество завязей в узле – до 4-5 штук. Хорошо плодоносит при умеренных температурах, устойчив к бактериозу, мучнистой росе. Огурчики 6-7 см, плотные по структуре и вкусные;
  • Сахарный малыш F1 – выведен селекционерами агрофирмы «СеДек», отличается отменным вкусом. С 2010 года внесен в каталог Государственного реестра, первые зеленцы собирают на 38-42 день. Кусты мощные, с пучковым типом формирования завязей, количество – до 5 штук. Огурчики 5-7 см, бугорков немного, опушение – буро-коричневое.

Для тех, кто предпочитает консервировать огурцы маленькой длины, рекомендуется выращивать на участке сорта корнишонного типа. Нескольких растений с букетным плодообразованием будет достаточно для того, чтобы обеспечить вкусными соленьями и маринадами большую семью.

Добавить комментарий