Лучшие сорта раннего картофеля: ультраранние, скороспелые и среднеранние

20 лучших ранних и скороспелых сортов картофеля

Каждый человек пробовал хотя бы однажды блюдо из картофеля. Этот овощ прекрасно хранится в погребе в течение года, сохраняя свои вкусовые качества. Однако наиболее вкусным и полезным считается картофель, который только что выкопали из земли. Именно поэтому ранние сорта культуры так ценятся.

Классификации ранних сортов

Все сорта культуры можно подразделить на два основных вида: отечественные и импортные. Может произойти, что импортный картофель даст менее богатый урожай, чем отечественный.

Ранний картофель

Культуру можно классифицировать и по срокам созревания. Созреванием считается отрезок времени от первых всходов до момента сбора урожая.

Одни только ранние имеют несколько подразделений:

  • ультраранний 45-55 дней;
  • скороспелый 50-60 дней;
  • среднеранний 60-85 дней.

В южных регионах хорошо растет ранний и ультраранний картофель

В южной местности растет хорошо ранний и ультраранний картофель, который созревает до начала появления жары.

Так же овощ можно классифицировать по целям выращивания:

  • столовый – применяют для приготовления блюд;
  • технический – из него производят крахмал и спирт;
  • кормовой – применяется для подкорма домашнего скота;
  • универсальный – нечто среднее между техническим и кормовым.

Ультраранние

Ультраранний (суперранний) устойчив к заболеваниям, дает хороший урожай и имеет коротки вегетационный период созревания.

Садить ранние нужно в конце апреля-начале мая, как только почва прогрелась до температуры 8-10 градусов. Чтобы картофель сохранился надолго, следует подождать пока кожура станет толще.

Ультраранний созревает в среднем течение 50 дней. Данный сорт картофеля настоящая находка для фермеров-любителей. Клубни содержат много питательных веществ, получаются ровными, вкусными и имеют хороший товарный вид для продажи.

Наиболее популярные ультраранние: «Ривьера», «Каратоп», «Тимо».

Скороспелые

Скороспелые можно начинать выкапывать уже через 40-45 дней. Особенно популярен сорт – Жуковский ранний. Клубни получаются крупными, ровными, вытянутой формы, а мякоть кремовая.

Единственное, что скороспелые сорта имеют небольшой процент крахмала, во время приготовления они остаются твердыми. Подготовку к посадке начинают в начале апреля за месяц до посадки в открытую почву. В начале мая клубни с ростками уже можно высаживать в почву.

Жуковский ранний

Плод имеет красивый вид и обладает потрясающими вкусовыми свойствами. В период морозов хорошо переносят зимовку. За один сезон можно успеть получить 2 урожая.

Среднеранние

Среднеранние столового назначения предназначены для употребления в пищу и корма животных.

Созревают плоды уже на 60 день. Картофель данной классификации хорошо устойчив ко многим инфекция, кроме фитофороза. Подходит для продажи за счет эстетического внешнего вида. Имеет отменные вкусовые качества.

Какой сорт считается самым ранним

Сорта «сорокодневки» относятся к ультраранним и дают первый урожай уже спустя 40 дн. после всходов.

Сюда можно отнести следующие: «Снегирь», «Импала», «Удача», «Жуковский ранний», «Тимо», «Чароит», «Метеор», «Винета», «Бриз».

Для разных географических мест

Правильный климат, богатые почвы способствуют богатому урожаю. Посадка скороспелых дает возможность уже в начале июля получить первый урожай. Ранние появляются уже спустя 50-60 суток после посадки.

Для средней полосы России подходят: «Дружный», «Уральский ранний», «Удача», «Сосновский», «Белорусский», «Славянка», «Вятка».

Для Подмосковья должны быть устойчивы к болезням, неприхотливы к изменению климата. Рекомендуется высаживать: «Весна», «Жуковский», «Тимо», «Невский», «Луговской».

Луговской

Для Северо-Западных регионов нужно высаживать сорта, наиболее приспособленные к почвенно-климатическим условиям: «Амороза», «Жуковский ранний», «Импала», «Каратоп», «Латона», «Пригожий 2», «Фреске», «Адретта», «Рождественский», «Сантэ», «Аврора», «Романо».

Описание сортов картофеля

Рассмотрим самые популярные:

НазваниеОписание
АленаПериод созревания 50-60 дней. Первые всходы можно получить через 45 дней. Отличается высокой урожайностью, цвет кожуры красный, цвет мякоти кремовый. Предпочтителен для выращивания в Западно-Сибирских регионах.
АриэльПериод созревания 50-70 дней. Первые всходы через 45 дней. Можно получить по 2 урожая за год. Кожура светло-желтая, мякоть кремовая.
ТимоПервые корнеплоды можно получить через 45-50 дней. Сорт годен для выращивания на почвах разного типа. Полностью созревает за 70 дней. Кожура светлая, мякоть кремовая.
КаратопСобирать первый урожай можно на 50 сутки. Вегетативный срок до 65 дней. Славится хорошей урожайностью, устойчив к болезням. Кожура картофеля светлая, мякоть желтая.
БелларозаПервые плоды появляются уже через 45 суток. Вегетативный срок — 50-60. Мякоть желтая, кожура светло-розовая шероховатая наощупь.
ЖаворонокМолодой картофель можно подкопать уже на 40 сутки. Шкурка имеет ярко желтый оттенок, мякоть нежно-лимонная.
ИмпалаОтносится к сверхраннему сорту. Полная зрелось достигается через 65-75 дн. Урожай можно получить уже через 45 дн. Кожура желтоватая, мякоть тоже.
РоманоКожура розовая, мякоть кремово-лимонная. Средняя всхожесть составляет 80 суток.
Жуковский раннийПодходит для посадки в Северно-Западных, Сибирских регионах. Первые плоды можно собирать через 55-60 дн. Кожу розовато-лимонная, мякоть белая.
ЛилеяБелорусский картофель отличается высокой урожайностью. Кожура приглушенно-лимонного оттенка, мякоть светло-желтая. Молодой овощ можно попробовать через 50 дн.
Ред СкарлетКожу ярко-красного цвета, мякоть кремово-желтоватая. Дает плоды через 45-55 дней.
УдачаКожура желтого цвета, мякоть так же. Первый урожай получают на 45 сутки. Весь вегетативный период равен 65 дням.
УладарМолодой урожай можно получить на 45 сутки, весь период вегетации составляет 75 дней. Возможно несколько плодоношений за сезон.
СнегирьКожура розоватого окраса, мякотная часть кремовая. Созревание происходит на 45-55 сутки.
ЧароитПолный вегетационный период равен 80-90 дням. Первый урожай можно получить на 60 сутки. Кожура желтого цвета, с такой же мякотью.
ВенетаУникальный Германский сорт. Кожура гладкая, темно коричневого или желтого цветов. Мякотная частья нежная, светло-коричневая. Созревание происходит на 50-55 сутки после всходов.
МетеорОтлично уживается в Сибирских регионах. Кожура желтого оттенка, мякоть так же ярко-желтая. Посадка осуществляется в конце апреля-начале мая. Созревание первых плодов происходит уже через 45 дней.
БризДля созревания клубней нужно 60-80 дней, первые плоды получают на 50 день. Кожура желтого оттенка мякоть кремовая.
РивьераПолучить плоды уже на 35 день после всходов. Кожура картошки желтая, мякоть тоже.
РозараРаннеспелый немецкий сорт дает первые всходы уже на 50 день. Кожу красная, мякоть желтая, клубни хорошо хранятся долгое время.

Зарубежная селекция

Среди импортных наиболее популярны: «Беллароза», «Рэд Скарлет», «Романо», «Импала», «Ариэль», «Венета».

При выборе сорта необходимо уделить особое внимание тем, которые будут использоваться для приготовления блюд в летний период времени. Ранние с тонкой кожурой наиболее вкусные и полезные.

Сорта раннего картофеля — описание, особенности выращивания

Многие огородники предпочитают высаживать ранние сорта картофеля, которые подразделяются на виды. Каждый сорт отличается особенностями, которые рекомендуется учитывать перед посадкой на грядку или теплицу. В основном ранний картофель либо отечественных сортов, либо импортных. Лучше отдавать предпочтение первым, так они более приспособлены к климатическим условиям страны, но вторые отличаются высокой урожайностью и в большей степени являются гибридами.

Классификационные признаки

Агрономы ранний сорт подразделяют на ультраранний (супер ранний), скороспелый и среднеранний. Каждый отличается сроками созревания и условиями произрастания. С фото сортов можно ознакомиться в статье или на специализированных сайтах.

НазваниеСроки созревания, днейОписаниеСорта
Ультраранний, раннеспелые45-55Также данный вид картофеля еще называют сорокодневка, скороспелка. Благоприятные условия произрастания – южные регионы. Корнеплоды созревают и пригодны для выкапывания, употребления уже в начале-середине июня. Не подходит для длительного хранения. Устойчив к заболеваниям, обладает непродолжительным периодом вегетации. Отличается хорошей урожайностью. Когда сажать? Высаживать такие сорта рекомендуется в апреле-мае, когда температура почвенного покрова достигает +9. Такой картофель содержит много питательных веществ.Ривьера, Тимо, Каратоп, Импала
Скороспелый40-45За сезон можно получить несколько урожаев. Отличается незначительным содержанием крахмала, при варке не разваривается. Высаживать такие сорта рекомендуется в начале мая с небольшими ростками. Скороспелый картофель устойчив к грибковым заболеваниям, к заморозкам.Жуковский ранний, Снегирь, Бриз
Среднеспелый60-75Подходит для употребления в еду и для кормления животных. Устойчив к инфекционным заболеваниям, кроме фитофторы. Обладает хорошими вкусовыми качествами.Эстима, Кондор

От полосы выращивания зависят и вкусовые качества картошки. Считается, что корнеплод, выращенный в средней полосе страны намного вкуснее, чем тот, что произрастал в южной части. На урожай также оказывает влияние насыщенность почвенного слоя питательными элементами, полив и уход.

Какие сорта подходят для средней полосы страны? Для данной территории лучше выбирать такой картофель, как Дружный, Уральский ранний, удача, Сосновский, Белорусский, Славянка и Вятка.

Какие сорта подходят для Подмосковья? На данной территории предпочтительно выращивать такие сорта картошка, как Луговской, Весна, Жуковский (самый ранний представитель), Тимо, Невский. Выбирая сорта для Подмосковья необходимо обращать внимание на их устойчивость к заболеваниям и частым изменениям климатических условий.

Какие сорта подходят для Северо-Западной части страны? На этой территории рекомендуется выращивать сорта, которые приспособлены к разным почвенным и климатическим условиям. К ним относятся: Импала, Латона, Фреска, Сантэ, Романо.

Вырастить раннюю картошку можно не только в открытом грунте, но и в теплице и под пленкой, с помощью рассады и семенами.

Особенности посадки и подготовки посадочного материала

В большинстве случаев благоприятными условиями и периодом для высадки раннего картофеля считается начало-середина мая, но только при условии, что не обещают похолодания до минусовой температуры. Глубина заделки зависит от двух факторов – тип грунта, размер корнеплода. В рыхлую почву высаживают на глубину до 19 см, а в тяжелую – до 9 см. Параметры могут меняться в зависимости от клубней и уровня влажности земли.

Главное на что рекомендуется обратить внимание – прогрев почвенного покрова в пределах +10-12 на глубине от 8-12 см. Если проигнорировать данное условие, то это приведет к промерзанию и гниению посадочного материала. Также ранний и ультра ранний картофель нужно высаживать только с имеющимися ростками, что можно исключить при высадке средних и поздних сортов.

Урожай картошки зависит от подготовленности посадочного материала. Что это значит? Картошка предварительно проращивается, а сделать это можно несколькими способами.

  1. Проращивание картошки при температуре +10-17 градусов. Первые ростки появятся в течение трех недель. Посадочный материал раскладывается в хорошо освещенном помещении.
  2. Картофель помещается в емкости с влажным грунтом, опилками или торфом. Температура +10-17 градусов.
  3. Картофель можно поместить в полиэтилен и оставить для проращивания на несколько недель в прохладном месте.

С пророщенным посадочным материалом необходимо обращаться аккуратно, чтобы не повредить ростки, от которых зависит будущий урожай.

Подготовка грунта

Подготовка почвы начинается в осенний период. Требуется обязательная перекопка грядки, параллельно с которой вносятся удобрения. Удаляются и сжигаются все растительные остатки, сорные растения. В качестве удобрения рекомендуется использовать органику, которая за зиму перегниет.

Чтобы не наблюдалась напасть на картошку колорадского жука, то в грунт добавляется мочевина или зола. Удобрения также разрешается вносить при высадки картошки. Для этого хорошо подходит шелуха лука или зола, которая также хорошо раскисляет грунт и защищает проросшие клубни от вредителей. Дозировка любого питательного компонента, даже органики, должна быть умеренной, так как переизбыток, как и недостача, может негативно сказаться на будущем урожае.

Участок для посадки картофеля лучше выбирать с рыхлым грунтом, который будет насыщать его кислородом, и способствовать образованию корнеплодов. Нельзя высаживать на каменистой или глинистой, кислой и песчаной почве. Данный грунт подходит для картошки только после переработки. Что касается полива, то он должен быть умеренным, так как застой жидкости на грядке приводит к распространению и развитию грибковой инфекции.

Выращивание раннего картофеля рассадой

Картофель, как ранний, так и другой вид, можно выращивать с помощью рассады. Не все огородники отдают предпочтение данному методу, так как он занимает больше времени и сил. Но, есть плюс – получение урожая на 7-15 дней раньше положенного срока. Подготовка посадочного материала начинается уже в конце марта, а с середины-конца апреля его уже рекомендуется высевать. Высадка в открытый грунт проводится после 15 мая.

По мере появления ростков их нужно постоянно присыпать грунтом, пока ящик полностью не наполнится землей. Это позволяет культуре формировать полноценную корневую систему. Высадка в открытый грунт разрешается только когда ростки достигнут 12-16 см. Необходимо понимать, что посадка рассады в теплицу сокращает срок получения урожая еще на 7-12 дней.

Подкормки

Ранний картофель можно не обрабатывать пестицидами и химикатами, так как он успевает подвергаться большинству заболеваний и вредителям. Обязательно, что нужно делать регулярно – поливать и подкармливать. Подкормки для каждого вида картошки свои. Особенности:

  1. Для раннего и ультра раненого картофеля подходят легкоусвояемые подкормки, обладающие быстрым действием.
  2. Навоз рекомендуется вносить перепревшим, особенно весной. Если это сделать с осени, то он успеет перегнить, насытить грунт питательными элементами.
  3. Азотные удобрения необходимы картофелю для увеличения зеленной массы. Количество их должно быть умеренным, так как чрезмерное внесение азотистых добавок негативно сказывается на развитии корневой системы, следовательно, и на урожае.
  4. Ранним сортам картофеля трудно без фосфорных удобрений.
  5. Если в качестве подкормки используются удобрения с калием, то не стоит вносить тогда перегной.
  6. Для получения урожая раньше срока разрешается применять минеральные вещества, обладающие быстрым действием.
Читайте также:  Когда убирать озимый чеснок: сроки, методы и полезные советы

Беспахотный метод выращивания

Суть данного метода заключается в выполнении таких действий, как:

  • размер грядок – 4 м, ширина между – 0,3 м;
  • разметка борозд с расстоянием в 0,9 м;
  • закладка клубней в борозды на расстоянии 0,25 м;
  • посыпание посадочного материала золой или удобрениями, а затем грунтом;
  • регулярная прополка междурядий в течение всего роста;
  • окучивание подросших кустов.

За 1,5 недели до сборы урожая ботва срезается наполовину. Картошка не выкапывается, а выдергивается за высохшую ботву. Канавки останутся на участке, и их можно будет использовать для посадки на следующий год. Плюсы такого метода выращивания – задержка влаги на более длительный срок, расход удобрений минимальный, несложный процесс сбора урожая.

Поливать картошку необходимо несколько раз за весь период выращивания, но с учетом погодных условий:

  1. Через 2 недели после появления первых всходов.
  2. В период образования цветков и цветения.
  3. Во время засухи.

Что касается подкормки, то она необходима растению в период роста ботвы, образования цветков и цветения.

Сорта картофеля

НазваниеОсобенности сорта
Суперранние
АриэльПредставитель голландской селекции, 40 дневка. Отличительная особенность – сбор урожая до распространения фитофторы. Хорошая урожайность, относится к столовым сортам. При готовке картошка не меняет цвет мякоти, подходит для длительного хранения. За сезон можно собрать несколько урожаев.
ИмпалаНидерландский представитель. Урожайность не зависит от погодных условий, поэтому ее можно получить в любой ситуации. Мякоть светло-кремовая. Корнеплоды увесистые. Сорт отличается своей лежкостью, устойчивостью к заболеваниям и вредителям.
ТимоФинский представитель картофеля. Куст небольшого размера с густой зеленью. Клубни круглые, мякоть желтая, с незначительным содержанием крахмала. Отличается большой урожайностью, устойчив к заморозкам и засухе, заболеваниям.
КапризПредставитель белорусской селекции. Относится к неприхотливым сортам. Отличается высокой урожайностью, устойчивостью к заболеваниям. Хорошие вкусовые качества, небольшие корнеплоды овальной формы.
ЛазуритСорт белорусской селекции. За сезон позволяет получить несколько урожаев. Отличается дружным формированием клубней, устойчивостью к заболеваниям и вредителям, считается нематодоустойчивым .
ПриорСорт голландской селекции. Отличается высокой урожайностью и хорошими вкусовыми качествами. Отлично переносит резкие изменения температурного режима.
Раннеспелые
ВеснаПодходит для выращивания в разных климатических зонах. Требователен к севообороту, предшественникам. Высаживается в мае. Клубни розового цвета. Вкусовые качества – средние. Отличается высокой урожайностью, устойчивостью к заболеваниям.
КаменскийКлубни вытянутой формы, красноватого цвета. Вкусовые качества на высшем уровне, как и крахмалистость. Устойчивый сорт к заболеваниям и вредителям.
ЛидерКлубни круглые, желтого цвета, с белой мякотью. Особенность – небольшие глазки, раннее дружное формирование корнеплодов, отличные вкусовые качества.
РоманноПредставитель голландской селекции. Отличается большой урожайностью. Клубень красного цвета. Растение неприхотливое, практически не цветет, подходит для выращивания на любых почвах. Отрицательная черта – неустойчивость к заболеваниям.
Среднеранние
ЭстимаХорошие показатели урожайности, клубни большого размера и одинаковые, устойчивое растение к заболеваниям.
КондорКлубень красного цвета, мякоть – желто-кремовая, овальной формы. Показывает хорошую урожайность на разных почвах. Подходит для длительного хранения.
АгрияСорт голландской селекции. Относится к урожайным представителям, хорошие вкусовые качества, походит для готовки, но не для сильно длительного хранения.

Ранние сорта более востребованы по сравнению со среднепоздними. Они представлены большим ассортиментом, среди которого можно выбрать представителя, подходящего для выращивания на том или ином участке в независимости от климатической зоны.

Ультраранний и ранний картофель – сорта с фото и описанием, отзывы

Каждый дачник, занимающийся возделыванием картофеля, хочет выращивать сорт, который даст урожай в самые ранние сроки. Для этого нужно сажать ранние сорта картофеля. В распоряжении современных аграриев имеется такое разнообразие картофеля с ранним созреванием клубней, что порою сложно сделать выбор.Чтобы решить эту проблему, нужно ознакомиться с описанием каждого сорта, узнать их различия. В данной статье мы постараемся ответить на эти вопросы.

Классификация ранних сортов

Учёные создали свыше 4000 сортов, различающихся по ряду признаков, включая срок поспевания клубней или необходимое количество дней от всходов культуры до выкапывания урожая.

К ранним следует относить 3 разновидности сортов, срок вегетации которых не превышает 80 дней. Они годятся для возделывания в южных регионах, формируя урожай до наступления жаркого периода.

По времени созревания ранний картофель делят на:

  • ультраранний – от всходов до уборки проходит 35-50 дней;
  • скороспелый – от 50 до 65 дней;
  • среднеранний – 65-80 дней.

Для классификации существуют и иные признаки, например, цель выращивания. По этому признаку картофель делится на:

Лучшие ультраранние сорта

Эти ультраранние сорта картофеля отличаются от других самым коротким периодом вегетации. Они устойчивы к болезням и за 1,5 месяца способны нарастить товарные клубни. Сажают их на стыке апреля-мая, дождавшись, когда почва на глубине 10 см прогреется до +10 градусов. Для закладки на хранение потребуется выждать, когда покровная оболочка клубней полностью сформируется, станет толще.

Клубни картофеля содержат много полезных веществ, отличаются товарностью и в варёном виде очень вкусные. Наибольший интерес у фермеров получил следующий картофель из ультраранней группы.

  1. Тимо. Столовый, формирующий клубни за 45 суток. Годится для культивирования в любых местностях страны. Наделён повышенной сопротивляемостью к раку и иным коварным недугам культуры. С каждого гектара реально получить 35-60 тонн. Клубни небольшие, округлые, со светлой оболочкой, кремовой мякотью. После закладки на хранение, картошка продолжительное время сохраняет товарные свойства.
  2. Ривьера. Это, пожалуй, самый ранний сорт, его выкапывают через 35 дней от возникновения всходов. Получен в Голландии, имеет хорошую сопротивляемость к болезням. Продуктивность достигает 400 ц/га, под кустом может быть до 12 клубней картошки. В годы с продолжительным летом, на Юге, успевают вырастить 2 урожая. Растение стремительно наращивает вегетативную массу. Картофелины наделены великолепным вкусом, овального вида, значительной величины. Кожица жёлтая, не гладкая. Мякоть светло-жёлтая.
  3. Лазурит. Суперранний картофель от белорусских селекционеров, отлично противостоящий нематоде. С 1 га получается собрать до 260 ц. Оболочка жёлтая, внутреннее содержимое белого цвета. В клубнях 13-16% крахмала. Полное созревание клубней происходит по прошествии 55 дней, однако уборку начинают через 1,5 месяца.
  4. Ариэль. Его относят к столовым, хорошо противостоит нематоде и фитофторозу. Картошку выкапывают через 55-70 дней. Способен нарастить 2 урожая за тёплый сезон года. Кожица у клубней светло-жёлтая, а внутренность кремовая. Картофелины овальные, долго хранятся.
  5. Винета. Выведен немецкими учёными. Он лучший среди ранних сортов созревания, с крепкой иммунной системой, позволяющей сопротивляться распространённым болезням. За летний сезон даёт до 40 т/га. Кусты прямые, низкие, раскидистые. На кусте нарастает до 15 клубней. Картофелины овальные, небольшой величины. Оболочка жёлтая, внутренность нежной консистенции, светло-коричневая. К уборке приступают на 55 день.
  6. Импала. Относят к сверхранним, первую картошку начинают подкапывать через 1,5 месяца. Предназначен для варки. Хорошо чувствует себя в южных регионах, терпит жару, дефицит влаги. С 1 га получают 17-35 тонн. Картофелины овальные, удлинённые, достигающие 150 г. Оболочка плода и внутреннее содержимое жёлтого оттенка. Среднеустойчивый к вирусам, слабоустойчив к другим недугам.

Лучшие скороспелые сорта

Уборку на картофельных участках, засаженных сортами из группы скороспелых, ведут через 1,5 месяца. Наибольшую популярность из этого перечня получил Жуковский ранний, с его крупными, привлекательными клубнями.

Эти раннеспелые сорта картофеля содержат мало крахмала, благодаря чему, после варки, сохраняют твёрдость. К высадке приступают обычно в первых числах мая. За тёплый летний сезон можно вырастить 2 урожая.

Важно! Главное достоинство скороспелых сортов – они редко поражаются грибковыми болезнями.

Ниже приведено краткое описание популярнейших сортов скороспелой группы.

  1. Жуковский ранний. Плантации данного раннеспелого картофеля легко встретить в Сибири, на Северо-Западе страны.Выведен нашими учёными, поспевает за 60 суток, наращивая урожай 60 т/га. Картофелины розовые, внутренность белая. Овальные по форме клубни достигают 150 г, содержат 15% крахмала. Ракоустойчивый, неплохо противостоит нематоде, наделён крепким иммунитетом.
  2. Изора. Картофель с отличными отзывами потребителей, столовый, достаточно урожайный. Клубни успевают вызреть за 2 месяца. Кусты средние, со слаборассечёнными листьями. Цветки окрашены в белые тона. Стебли утолщённые. Плоды округлые, белёсые. Внутренность белая, содержит 10-12% крахмала. Картошку можно хранить продолжительное время. Отлично противостоит раку, однако часто страдает от фитофторы.
  3. Антонина. Российский сорт, распространён в Западной Сибири, столовый. Вес картофелин приближается к 150 г, форма овальная с жёлтым внутренним содержимым и оболочкой. Продуктивность – 210-425 ц/га. С куста выкапывают 6-10 плодов, которые содержат 16-19,5% крахмала. Отличается хорошей лёжкостью.
  4. Крепыш. Кусты невысокие, полураскидистые. Листья окрашены в светло-зелёные тона, небольшого размера, умеренно рассечённые. Под кустом нарастают гладкие клубни, весом до 130 г, с бежевой оболочкой и кремовым содержимым. В нормальный сезон выкапывают до 27,5 т/га клубней с 11% крахмалистостью. С куста выкапывают обычно 7 картофелин. Сорт лёжкий.
  5. Аноста. Столовый картофель, созданный в Нидерландах. Куст достигает небольших величин, неплохо облиственнен. Стебли зелёного цвета. Клубни жёлтые, овальные, внутренность тоже окрашена в жёлтые тона. Глазки маленькие, залегают неглубоко. По массе плод может достигать 70-134 г, крахмалистость – 12-15%. Картофель Аноста неустойчив против фитофтороза, его не поражает рак.
  6. Эроу. Столовый, формирующий большую урожайность и привлекательные клубни, которые не развариваются. Картофелины овальные, выше средних величин, покрытые жёлтой оболочкой, внутренность белая. Картофель Эроу способен сопротивляться фитофторозу, парше, нематодам.
  7. Холмогорский. Раннеспелая гибридная форма столового предназначения. Цветки имеют сиреневые, а клубни красные тона. Картофелины весят 120 г, овальной формы, с гладкой оболочкой и жёлтой внутренностью. В процессе варки не темнеет. Среднеурожайный, с 1 га собирают до 390 ц. Холмогорская картошка не поражается вирусными патогенами, раком.

Лучшие среднеранние сорта

Среднеранние сорта картофеля способны достичь зрелости на 70-й день с момента появления всходов. Клубни употребляются в пищу и идут на корм скоту. Сорта, относящиеся к этой группе, устойчивы к главным недугам картофеля, за исключением фитофтороза. Такая картошка отличается также великолепным товарным видом и превосходным вкусом.

Это интересно! За 2 недели, до планируемой выкопки урожая, нужно скосить ботву, что благотворно скажется на продолжительности хранения клубней.

Ниже представлены наилучшие сорта из среднеранней группы.

  1. Гала. Столовый сорт, получен в Германии и повсеместно возделывается на просторах нашей страны. Урожайность клубней составляет 25 т/га, при идеальных условиях получают 42 т/га. Кусты небольшие, чего не скажешь о листьях. Цветки в белых тонах. Плоды круглые, весят 80-130 г, оболочка и мякоть окрашены в жёлтые тона. Крахмалистость: 11-13%. Клубни легко перевозить и сохранять.
  2. Ред скарлет. Столовый картофель Ред Скардет от голландских селекционеров снискал значительную популярность у аграриев за высокую урожайность и красивый красный цвет клубней. Картофелины продолговатые с содержимым кремового цвета. Ракоустойчивое растение, хорошо произрастает в засушливых местах.
  3. Детскосельский. Достаточно урожайный. Куст небольшой, но листьев много. Цветки окрашены в белые тона. Картофелины небольшие, могут достигать 120 г. В плодах 12-18% крахмала, их покрывает розовая кожица, внутренность белая. Картофелины плоскоовальные. Отличается ракоустойчивостью.
  4. Амороза. Принадлежит к столовым разновидностям. Огородников подкупает его прелестный вкус и великолепные товарные свойства. Картофелины овальные, большие, с красноватой оболочкой, белым внутренним содержимым.
  5. Марфона. Радует аграриев симпатичными жёлтыми клубнями, овальными по форме. Внутренняя мякоть жёлтая, не разваривающаяся. Картофелины наделены повышенной лёжкостью, могут сохраняться до весны. Растение выдерживает засуху и излишнее тепло.
  6. Романо. Получен нидерландскими специалистами. Кусты крупные, сильно облиственные, цветки окрашены в фиолетовые и красные тона. Растение дает розовые плоды с кремовым содержимым овальной формы, достигающие по весу 180 г. Крахмала содержится 11-14%. Растение ракоустойчивое. Клубни собирают спустя 80 суток со дня появления всходов.
  7. Адретта. Это результат работы немецких специалистов. Столовый картофель, достигает продуктивности – 45 т/га. Куст невысокий, цветёт обильно, венчики окрашены в белые тона. Жёлтые плоды овальной формы, достигают 140 г, в них 16% крахмала. Один из лучших сортов среднеспелого картофеля.
Читайте также:  Огурец Родничок: описание сорта, плюсы и минусы, выращивание и уход, отзывы, фото

Подборка популярных ранних сортов

Кроме вышеперечисленных сортов, большой интерес у овощеводов снискали.

  1. Беллароза. Один из достойных сортов для местностей с засушливым климатом, произрастает на любых грунтах. Кусты достигают большой высоты. Картофелины круглые, розового цвета, а внутренность жёлтая. С 1 га получают 32 тонны и больше. Хорошо противостоит вирусам.
  2. Удача. Ранняя картошка, с кустами небольшого размера, привлекает овощеводов тем, что даёт только товарные картофелины. Высокоурожайный, с 1 га получают 43 тонны. Под кустом образуется 11-15 картофелин и вес каждой из них составляет 110-150 г.
  3. Виза. Годится для возделывания в северных местностях и даёт 500 ц/га. Картофелины овально-округлые с красноватой оболочкой. При долгом хранении 89% картофелин сохраняют свои свойства.
  4. Одиссей. Его охотно высаживают фермеры в Чернозёмной полосе. Вес картофелин 95-110 г, они окрашены в жёлтый цвет, а внутреннее содержимое тоже жёлтое. Максимальная урожайность составляет 300 ц/га.
  5. Белая ночь. Используется в пищевых целях, вызревает за 75 суток. Куст небольшой величины с прямым стеблем, листья рассечённые, а венчики окрашены в белые тона. Картофелины белые, круглые, внутренность кремовая. Вес составляет 130-210 г.
  6. Невский. Российский высокоурожайный картофель. С куста выкапывают по 1,5 кг клубней. Высота кустов небольшая, они достаточно облиственные, цветки белые. Плоды овальные, весят до 125 г, светло-жёлтые, внутренность кремовая.
  7. Рокко. Образует овальные плоды красного цвета, у которых внутренность кремовая. Передовики собирают с 1 га почти 40 тонн. Цветение слабое или его вовсе нет. Редкие цветки окрашены в красноватые и фиолетовые тона. Растение с коротким периодом созревания.

Лучшие сорта для разных географических мест

Один и тот же сорт в разных местностях может чувствовать себя не одинаково. Так и должно быть, поскольку специалисты создают их для конкретных регионов. Районированные сорта лучше приспособлены к местному климату, меньше болеют и показывают отменную продуктивность.

Ниже приведены сорта, подходящие для культивирования в конкретных районах.

  1. Средняя полоса. В этой местности распространены:
    • Уральский ранний;
    • Дружный;
    • Славянка;
    • Вятка.
  2. Московская область и прилегающие места. Здесь популярны:
    • Весна;
    • Невский;
    • Луговской;
    • Тимо.
  3. Ленинградская область и близлежащие места. На высадку используют сорта, адаптированные к холодному климату:
    • Аврора;
    • Фреске;
    • Латона;
    • Рождественский;
    • Сантэ.

После прочтения этой статьи становится ясно, что раннеспелых сортов много.

Как же правильно выбрать картофельный сорт, чтобы он хорошо произрастал в вашем регионе и давал много продукции?

Огородники с опытом рекомендуют высаживать несколько сортов, созревающих в разное время. А уже осенью, после выкопки картошки, посмотреть, какой из них более пригоден. Мы рекомендуем испытывать районированные сорта в первую очередь, поскольку они больше адаптированы к вашему региону.

Отзывы

Отзывы о выращивании различных сортов раннего, ультрараннего картофеля можно оставить в комментариях.

Мне посоветовали на ранний урожай Импалу. Сначала урожай был по 0,5 кг с куста, водянистая. Через 3 недели урожай вырос до 1 кг и вкус улучшился. Набрала крахмалов, стала развариваться. Первые кусты копала через 2 месяца от посадки.

Добавьте в список картофель Щедрик. Очень классный, клубни крупные, мелких нет. Урожайность высокая. Очень вкусный, разваристый, хотя Синеглазке все равно уступает. Сорт среднеранний. Хранится хорошо.

Всегда выращиваю Ред Скарлет – отличный сорт! В этом году на пробу сажал Рябинушку и Жуковский. Понравились, собрал картошку на семена. Клубни крупные, чистые.

Игорь, Рязанская обл.

У сына день рождения 20 июня, всегда выращиваю к столу свою раннюю едовую картошечку. Из всех опробованных сортов самый ранний получался Жуковский. Сажу под спандбонд как можно раньше.

Ранние сорта картофеля

Картофель – главная культура, возделываемая на территории России. Это не случайно, так как различные блюда из картошки составляют основу рациона большинства жителей нашей страны. Употреблять в пищу картофель в течение всего года позволяет хорошая сохранность клубней. Тем не менее, самым вкусным и полезным считается свежий картофель, поэтому среди дачников большой популярностью пользуются раннеспелые сорта.

Преимущества ранних сортов

Ранний картофель быстро теряет влагу из-за своей тонкой кожицы, поэтому срок хранения у него небольшой. Его выращивают для употребления в пищу в летнее время либо на продажу. В зависимости от сроков созревания, сорта делятся на ультраранние (40-60 дней), раннеспелые (60-70 дней) и среднеранние (70-85 дней). Важно правильно отсчитывать сроки созревания. Точкой отсчета считается не день посадки, а день появления всходов.

Внешний вид раннеспелого сорта

Ультраранний картофель можно садить уже в конце апреля, когда почва прогрелась до 10˚С, отлично подходит для юга России, так как успевает созреть до наступления жары. Раннеспелый картофель подготавливают к посадке в конце апреля и уже в начале мая высаживают. Преимущество этих сортов в том, что они хорошо переносят зимнее хранение. Среднеранний картофель отлично подходит на корм скоту.

Популярные ранние сорта картофеля по срокам созревания

Сроки урожаяПримеры сортов
УльтраранниеЛазурит, Фреско, Ариэль, Каприз, Уладар, Фиделия, Импала, Раноми (Роно), Беллароза
РаннеспелыеРомано, Жуковский ранний, Весна белая, Лига, Сантэ, Снегирь, Утёнок, Удача, Тимо, Розара, Каратоп, Латона
СреднеранниеСинеглазка, Невский, Забава, Ред Скарлет, Гала, Адретта, Бриз, Виза, Одиссей, Рокко, Скарб, Тулеевский, Кондор

Описание лучших сортов

Селекционеры постоянно работают над усовершенствованием характеристик сортов, с каждым годом разновидностей становится все больше. Какой сорт стоит выбрать для приусадебного участка? Среди всего сортового многообразия есть признанные лидеры, которые универсальны для любого региона. Купить посадочный материал можно в питомниках, фермерских хозяйствах и агрофирмах.

Cамые лучше сорта раннего картофеля с описанием

НазваниеХарактеристикиОсобенности
Картофель АриэльУрожайность – 220-490 ц/га;
Масса клубня – 80-170 г.;
Страна происхождения – Голландия;
Высокая устойчивость к заболеваниям и вредителям
Возможно получить 2 урожая за год;
Требователен к питательности почвы
Картофель ИмпалаУрожайность – 180-360 ц/га;
Масса клубня – 90-150 г.;
Страна происхождения – Голландия;
Возможно заражение фитофторой, паршой
Рекомендуется предварительное проращивание;
Не допускается посадка в холодную почву
Картофель Жуковский раннийУрожайность – 400-450 ц/га;
Масса клубня – 100-120 г.;
Страна происхождения – Россия;
Устойчив ко всем заболеваниям
Не требователен;
Не образует ягод;
Прорастает при низких температурах
Картофель УдачаУрожайность: 430 – ц/га;
Масса клубня –100-150 г.;
Страна происхождения –Россия;
Возможно поражение фитофторой, альтернариозом, золотистой нематодой
Хорошо переносит засуху и сильную влажность;
Хорошо адаптируется к разным почвам
Картофель РаномиУрожайность – 286-418 ц/га
Масса клубня – 200 г.;
Страна происхождения – Голландия
Устойчив к парше и нематоде
Идеальный внешний вид;
Максимальная товарность – 98 %

Это наиболее подходящие сорта для любых погодных условий, они дают средний урожай повсеместно. Однако есть сорта, которые дают хорошие или плохие показатели, в зависимости от региона посадки:

  • Картофель скороспелка для Урала. Правильный выбор сорта в этом регионе очень важен, так как он располагается в 3 климатических зонах. Большое внимание уделяется показателям морозоустойчивости. Ранние сорта картофеля здесь популярны из-за непродолжительного летнего периода. Рекомендуются к посадке следующие сорта: Ривьера, Тимо, Винетта, Розара;
  • Картофель скороспелый
    в Сибири. Климат Сибири характеризуется резким колебанием температур: короткий летний период, частые весенние и осенние заморозки. Поэтому для данного региона очень востребованы районированные сорта. Ультра ранние сорта здесь наиболее актуальны: Алена, Уральский ранний, Ермак;
  • Сорта картофеля скороспелки, подходящие для Северо-Запада. Затяжная зима и короткое лето (часто холодное) – это результат влияния континентального климата и циклонов с Арктики и Антарктики. Из-за непредсказуемости погоды в летний период рекомендуется сажать несколько сортов сразу. Наибольшее внимание стоит уделить элитным сортам, которые не подвержены заболеваниям: Адретта, Весна белая, Каратоп, Латона, Лига;
  • Скороспелый картофель для Подмосковья и Средней полосы России. Длительность летнего сезона в этом регионе небольшая, и иногда приходит похолодание. Почвы в Московской области не отличаются высокой плодородностью, поэтому стоит сделать выбор в пользу неприхотливых сортов: Беллароза, Розара, Кондор, Тулеевский.

Особенности ухода

Способы выращивания раннего картофеля такие же, как и для поздних сортов, но есть и своя особенная технология – выращивание под агроволокном:

  1. Осенью землю перекапывают и удобряют свежим навозом, сразу же формируют высокие грядки. Весной, после того, как снег полностью растаял, грядки укрывают пленкой, до момента посадки;
  2. В конце марта семенной ранний картофель выкладывают в 1 слой для проращивания при температуре 20˚С. Этот этап занимает около 1 месяца;
  3. Подготовленные осенью грядки нужно прорыхлить и сформировать борозды под посадку (глубина – 15 см, расстояние между бороздами – 30 см). Борозды нужно посыпать золой;
  4. Рассаду помещают в борозды на расстоянии 10 см друг от друга. Если используется несколько разных сортов, то нужно сделать какой-то разделитель, чтобы не путаться в дальнейшем. Уложенный картофель засыпают землей, уплотнять почву не нужно, это помешает нормальному росту растений;
  5. Грядки укрывают агроволокном, но не плотно. Агроволокно – это материал, который пропускает воздух и влагу, но не пропускает солнечные лучи. Благодаря этому сорняки под укрывным материалом не растут, поэтому в прополке нет необходимости. Частый полив тоже не нужен, так как материал способен долго удерживать влагу;
  6. Когда картофель прорастет, нужно сделать прорези для ботвы.

Выращивание картофеля под агроволокном

Традиционные способы выращивания и ухода включают в себя следующие шаги:

  • Рыхление способствует быстрому прогреванию почвы и облегчает рост растений. Первое рыхление проводят до появления всходов, через 10 дней после посадки. В фазе активного роста рыхление стоит повторить 2-3 раза;
  • Удаление сорняков очень важно проводить на регулярной основе, так как сорная трава забирает очень много питательных веществ и влаги;
  • Поддержание влажности почвы. В зависимости от погодных условий, нужно своевременно осуществлять полив, грунт должен быть увлажнен на глубину до 20 см;
  • Окучивание помогает защитить молодое растение от заморозков. Первый раз окучивание проводят, когда всходы достигают 10 см в высоту, через 2 недели процедуру повторяют;
  • Ультраранние сорта картофеля очень хорошо реагируют на мульчирование почвы, так как оно создает благоприятный микроклимат и сохраняет увлажненность почвы. Мульчирование заключается в присыпании грунта слоем торфа толщиной 3 см.

Особенности ухода за ранним картофелем

Скороспелость картофеля – это несомненный плюс для дачников. Уже в середине лета можно побаловать себя за ужином картофельным пюре из молодых клубней. Можно употреблять в пищу отварной молодой картофель с кожурой. У ранних сортов кожура очень нежная и содержит много витамина С. Перечисленные сорта подойдут для выращивания практически в любых условиях. Соблюдение агротехники обязательно даст быстрый положительный эффект и хороший урожай.

Cамые популярные раннеспелые и среднеранние сорта картофеля

На участке лучше сажать не менее двух-трех сортов картофеля разных групп – чтобы получать урожай при различных погодных условиях.

В зависимости от того, сколько времени проходит от посадки до получения урожая, все сорта картофеля делят на пять групп:

  1. ранние сорта картофеля (50–60 дней);
  2. среднеранние сорта картофеля (60–80 дней);
  3. среднеспелые сорта картофеля (80–100 дней);
  4. среднепоздние сорта картофеля (100–120 дней);
  5. поздние сорта картофеля (120 дней и более).

Среди хорошо известных и проверенных сортов по урожайности, устойчивости к болезням и сохранности зимой из раннеспелых сортов первое место занимает сорт Удача, второе – Жуковский ранний. Из среднеранних лидируют Невский, Елизавета, Рябинушка. Среди среднеспелых сортов на первой позиции Аврора, далее следуют Скарб, Петербургский, Луговской.

Сорт картофеля Весна белая – ультраранний (42–45 дней), урожайный. Клубни 80–140 г, крахмалистость невысокая. Мякоть белая. Лежкость хорошая. Устойчив к раку, высокоустойчив к макроспориозу, среднеустойчив к вирусным заболеваниям и относительно устойчив к фитофторозу.

Сорт картофеля Утенок – раннеспелый (60 – 65 дней), урожайный, засухоустойчивый. Клубни до 250 г, крахмалистость средняя. Мякоть светло-желтая, не темнеет. Устойчивость ботвы к фитофторозу средняя, клубней – повышенная. Слабо поражается нематодой. Устойчив к ризоктониозу, бактериозам, парше клубней, мозаичным вирусам, раку. Повышенная устойчивость к повреждению проволочником.

Сорт картофеля Жуковский ранний – раннеспелый (45 – 50 дней), урожайный. Клубни массой 111– 117 г, крахмалистость низкая. Мякоть белая, не темнеет. Устойчивость к нематодам, раку, к фитофторозу (ботвы – средняя), к парше обыкновенной, к жаре и засухе – высокая, к ризоктониозу – средняя.

Сорт картофеля Снегирь – раннеспелый (45 – 50 дней), урожайный. Клубни массой 60–90 г, крахмалистость от средней до повышенной. Мякоть белая. Устойчив к раку.

Сорт картофеля Погарский – раннеспелый (55 – 65 дней). Клубни выровненные по размеру, крахмалистость невысокая. Мякоть белая. Лежкость от средней до хорошей. Устойчив к тяжелым формам вирусных болезней. Среднеустойчив к фитофторозу. Слабо поражается паршой обыкновенной, ризоктониозом, стеблевой нематодой.

Сорт картофеля Розара – раннеспелый (60 – 65 дней). Клубни до 150 г, крахмалистость средняя. Мякоть желтая, не темнеет. Устойчив и среднеустойчив к различным вирусам, устойчив к нематоде, слабо устойчив к фитофторе, слабо поражается паршой, не поражается раком. Не снижает урожайности 4–5 лет без обновления семян.

Сорт картофеля Ред Скарлет – среднеранний (70 – 75 дней), урожайный. Клубни 80–120 г, крахмалистость невысокая. Мякоть желтая, не темнеет. Лежкость хорошая. Устойчив к золотой нематоде, к раку. Немного чувствителен к фитофторе стебля, хорошая устойчивость к фитофторе клубня. Среднечувствителен к парше.

Сорт картофеля Рябинушка – среднеранний (70 – 80 дней), урожайный (как сорт Невский). Клубни 90–120 г, крахмалистость средняя. Мякоть кремовая, не темнеет. Устойчив к возбудителю рака картофеля и золотистой картофельной нематоде. Умеренно восприимчив к фитофторозу ботвы и умеренно устойчив к фитофторозу клубней.

Сорт картофеля Ильинский – среднеранний (70 – 80 дней), жаро- и засухоустойчивый. Довольно крахмалистый, клубни массой 100–130 г. Мякоть белая, не темнет. Сохранность от средней до хорошей. Относительно устойчив к парше, вирусным болезням. Умеренно восприимчив к фитофторозу, альтернариозу, ризоктониозу.

Сорт картофеля Даренка – среднеспелый (80 – 90 дней), урожайный, жаро- и засухоустойчивый. Клубни 100–110 г, крахмалистый. Мякоть желтая. Лежкость при хранении хорошая. Устойчивость к раку, парше, нематоде, вирусным болезням высокая, к фитофторозу – средняя.

Лучшие скороспелые сорта картошки для России — характеристика

Климатические условия многих регионов России позволяют выращивать только ранние и среднеранние сорта картофеля. Госреестр регулярно обновляется, поэтому разнообразие видов огромно. Селекционеры работают над вкусом, лежкостью, устойчивостью к заболеваниям.

Классификация картофеля с быстрыми сроками созревания для России

Благоприятная температура для вегетации овоща — 15-22°С. Минимальное число дождей — 300 мм, причем их большая часть приходится на период клубнеобразования. Если проанализировать эти обстоятельства в большинстве уголков России, то предпочесть следует ранние сорта картофеля, среднеранние и среднеспелые.

Поздние часто не успевают поспеть полностью. Поэтому при уборке клубни легко повреждаются и потом плохо сохраняются.

Классификация сортов по срокам созревания

ГруппыКоличество суток от посадки до
первого урожаяначала отмирания куста
Ранний (раннеспелый)55-6575-90
Среднеранний65-75105-115
Среднеспелый75-95110-125
Среднепоздний95-105154-140
Поздний105-120135-150

Места России, в которых культивируется картофель, отличаются:

  • составом и качеством почв,
  • температурой воздуха,
  • распределением осадков в период наращивания зеленой массы,
  • их количеством,
  • числом безморозных дней и другими условиями.

Все это необходимо учитывать при подборе сорта. Биоклиматические факторы влияют на полное вызревание овощей.

Обратите внимание! Сроки созревания конкретного сорта могут немного разниться в зависимости от температуры хранения семенного картофеля, способа подготовки клубней к посадке и других факторов.

Поэтому иногда среднепоздние виды (Раменский, например) готовы к употреблению уже на 60 день. А фермерам лучше ориентироваться на признаки отмирания ботвы.

Существует и другая классификация скороспелки. Время готовности урожая считают от момента появления всходов, а не от посадки. По ней ранняя картошка имеет сорта:

  • ультраранние (приобретает потребительские качества через 45-55 дней);
  • скороспелые (через 55-70 дней);
  • среднеранние (через 70-85 суток).
  • ранний и сверхранний урожай;
  • нематодоустойчивость, невосприимчивость к раку (степень защиты зависит от конкретного сорта);
  • хорошие вкусовые качества и товарный вид;
  • пригодность к переработке на чипсы и фри (из-за небольшого количества крахмала не развариваются);
  • жаро- и засухоустойчивость (большинство видов).

Обычно такой картофель имеет невысокий процент крахмала (11-17%). Поэтому после варки мякоть не рассыпается. К недостаткам можно отнести невозможность длительного хранения корнеплодов. Хотя в последнее время селекционеры предложили немало среднеранних видов, которые при соблюдении определенных условий долеживают до нового сезона.

Ранний картофель

Первый урожай дает через 2 месяца после высадки непосредственно в грунт. Если проращивать клубни или использовать рассадный метод, то на стол корнеплоды попадут уже через полтора месяца.

Массовую уборку начинать можно на 70-80 день после посадки (ориентироваться на отмирание зеленой части растения). Товарная урожайность — 12-45 т/га.

По содержанию крахмала различают следующие кулинарные типы:

  • А — практически неразвариваемый столовый картофель с низким процентом сухого вещества (11-13,5%). Идет в овощные салаты, замороженные смеси. Мякоть плотная, водянистая.
  • АВ — от неразвариваемого до слабо развариваемого. Содержание крахмала — 12-15%. Подходит для заморозки и хрустящего зажаривания.
  • В — слаборазвариваемый корнеплод с содержанием сухого компонента 13-17%. Характеризуется слабой мучнистостью, умеренной плотностью и водянистостью. Подходит для поджаривания, варки, приготовления супов.

Важно! В большинстве случаев ранняя картошка не отличается устойчивостью к фитофторозу по ботве и клубням. Почти все сорта необходимо обрабатывать профилактическими препаратами.

Ультраранние

Их называют еще сорокадневками. Не используются для промышленного выращивания, зато любимы дачниками и фермерами. Плохо хранятся, не выдерживают длительной транспортировки. Зато быстро поспевают и хорошо продаются.

Описание суперранних видов:

  • Относительная устойчивость к температурным перепадам. Выдерживают резкие похолодания. Но при заморозках нуждаются в укрытиях.
  • Неравномерный состав корнеплодов. Вместе с крупными и средними клубнями попадается кормовая мелочь.
  • Ботва достаточно обильно кустится. Высота куста средняя и высокая.
  • Урожайность средняя (1,5-4,5 кг с 1 кв.м).

Вкусовые качества соответствуют кулинарным типам А, АВ и В.

Важно! В среднем самый ранний картофель хранится до 5 месяцев. Но клубни должны хорошо вызреть. Необходимо дождаться полного усыхания ботвы. Кожица за это время окрепнет.

Скороспелые

Клубни готовы к употреблению в пищу через 70-80 дней после посадки в грунт (или через 55-70 после появления всходов).

  • Урожайность от средней до высокой (25-50 т/га). Значительные показатели дают такие виды, как Дина (белорусский), Адретта (немецкий).
  • Товарность клубней — 75-95%. Высокие значения у Тулунского раннего, Прибрежного, Белоснежки, Космоса (Нидерланды), Гермеса (Шотландия) и большинства немецких сортов.
  • Средний вес корнеплода — 70-150 г. Невысокая масса товарных клубней у таких сортов, как Рикеа, Розара (до 90 г). Самые крупные картофелины — Адретта, Монализа, Укама (до 170 г), Ярла (до 310 г).
  • Концентрация крахмалистых веществ — 13-21%.
  • Лежкость — от средней к хорошей.

Обратите внимание! Если выращивать на участке овощи разных видов, весь летне-осенний период на столе будет свежая картошка. Скороспелые сорта характеризуются разбросом качественных значений. Высаживать их можно в разные сроки.

Среднеранние

Поспевают на 70-85 день после всходов. Массовую уборку можно начинать через 115 дней после посадки. В Госреестре такие сорта картошки называются среднеспелыми. В условиях производства они проявляют большую устойчивость к фитофторозу по листьям и клубням. Поэтому подходят для промышленного культивирования.

Среднеранние виды имеют относительно высокий процент крахмалистых веществ (17-30%). Большинство сортов отличаются рассыпчатой мякотью клубней после варки и лучшими вкусовыми качествами.

Какие сорта в РФ считаются самыми ранними в зависимости от региона

Качественные показатели (урожайность, крахмалистость, размер клубня, сроки выспевания) зависят от погодных условий, типа почвы и могут варьироваться для одного и того же вида овоща. Так, Ресурс, выращенный в Подмосковье, содержит 11-12% сухих веществ, в Липецкой области — до 16%.

Обратите внимание! Во многих районах России рекомендуется выращивать именно ранний картофель, но характеристики подходящих сортов, отзывы, вкусовые качества у него ниже.

Для Средней полосы

В регионах отмечаются снежные, умеренно морозные зимы, достаточно влажное лето со средней температурой 17-21°С.

Ранние и ультраранние сорта картофеля для Средней полосы России:

Название сортаУрожайностьПотребительские характеристикиНевосприимчивость к заболеваниям
Жуковский раннийНа 45-50 сутки — 10 т/га. При окончательной уборке — 45 т/га.

Вес клубня — 100-120 г.Клубни розовые с маленькими глазками. Мякоть белая. Сухих веществ — 10-12%. Вкус — от хорошего к среднему.Невосприимчив к нематоде, парше, ризоктониозу. Низкая устойчивость к фитофторозу.Пензенская скороспелка30-35 т/га при заключительной копке. Масса картофелины — 120-150 г.Светло-бежевые корнеплоды с синеватой верхушкой и глубокими глазками. Крахмалистость — 14-16%. Хорошие вкусовые качества.Восприимчив к фитофторозу и мозаичным вирусам. Средне — к парше.Пушкинец29-32 т/га с товарностью клубней 85-94%. Вес одной картошки — 100-130 г.Светло-бежевые овощи с белой мякотью, которая при варке не темнеет. Глазки малочисленные, мелкие. Концентрация сухих веществ — 15-18%.Присутствует защитный ген от нематоды. Умеренно устойчив к парше, вирусам, фитофторозу.СамарскийНа 45 день — 10-13 т/га. В конце сезона — 25-35 т. 80-90% хороших и средних клубней. Вес одного — 70-100 г.Отличные вкусовые качества. Кожица красная с бледными глазками. Мякоть белая. Подходит для приготовления хрустящего картофеля (крахмал — 14-17%).Невосприимчив к вирусам, парше обыкновенной. Средняя устойчивость к фитофторе, ризоктонии.Снегирь40-45 т/га. Средняя масса клубня — 80-110 г.Розовые корнеплоды с мелкими красными глазками. Мякоть бледно-желтая. Многоклубневый сорт с высокой крахмалистостью (16-20%). Хорошая сохранность.Средне устойчив к вирусам, фитофторе, альтернариозу и парше.

Для Подмосковья

Именно от циклонов и антициклонов зависит, какой будет климат в Подмосковье летом. Как правило, количества теплых дней и дождей достаточно для выращивания картофеля.

Внимание! Характер погоды в Московской области меняется из года в год. На территории возможны как сильные засухи, так и холодные и влажные сезоны.

Ранние сорта картошки для Подмосковья:

НазваниеУрожайностьПотребительские свойстваУстойчивость к болезням
АностаНа уровне 250-300 ц/га. Клубни правильной формы, средние по размеру.Шаровидные клубни с желтой кожицей и светло-желтой мякотью. Глазки поверхностные. Замечательный вкус. Крахмалистость — 14-16%. Удобен для готовки чипсов и картофеля фри.Не болеет нематодозом, скручиванием листьев, паршой обыкновенной.
БимондаМаксимальная урожайность — 210 ц/га. Клубни небольшие, 60-76 г. Не кондиция — 4-11%.Овальный красный плод с бледно-желтой мякотью. Глазки средние. Приятные вкусовые качества. Содержание крахмала — 10,5-13,5%.Защищен на генном уровне от картофельной нематоды и фитофтороза по клубням. Показывает среднюю устойчивость к вирусам. Восприимчив к фитофторозу по листьям.
СкороплодныйПри ранней копке — 15 т/га. В срок — 26-35 т/га. Вес картофелины — 60-120 г.Жаро- и засухоустойчив. Очень ранний белый сорт, не темнеющий при резке и варке.Редко заболевает фитофторозом и паршой обыкновенной.
Погарский35-45 т/га. Высокая товарность клубней.Крахмалистость — 11-16%.Имеет защитный ген от тяжелых форм вирусных заболеваний.
УдачаЧерез 2 месяца — 12-15 т/га, при массовой уборке — 35-50 т. Вес картофелины — 120-150 г.Светло-бежевые клубни с мелкими глазками и белой мякотью. Товарный вид клубней — 96-100%.

При внесении хлористого калия в почву плоды могут темнеть.Устойчив к фитофторозу по листьям и клубням, вирусам, парше, ризоктониозу. Чувствителен к альтернариозу.

Для Северо-Западных регионов

Затяжная, поздняя весна. Лето умеренно теплое, дождливое, со средней температурой +15..+20°С. Общее число солнечных дней незначительное. В таких условиях жители Северо-Запада могут вырастить только ранние сорта.

Госреестр рекомендует к посадке в регионе следующие:

НазваниеУрожайностьВнешний вид и преимуществаУстойчивость к болезням
ФелоксНа уровне 350-550 ц/га. Клубни выровненные. Не кондиция — 2%. Вес — 90-115 г.Удлиненные клубни с желтой кожицей и бледно-желтой мякотью. Глазки малочисленные. Отличный вкус. Крахмалистость — 16-17%.Нематодоустойчив.
ТимоМаксимум сорта — 380 ц/га. Клубни средне-крупные, 65-120 г. Не кондиция — 10-30%.Овальный плод с бледно-желтой мякотью. Приятный вкус. Содержание крахмала — 14%.Устойчив к раку. Показывает среднюю устойчивость к вирусам, фитофторозу, парше.
Каратоп270-340 ц/га. Вес картофелины — 60-110 г.Округлые клубни с желтой кожурой. Лежкость и вкус хорошие.Устойчив к раку, нематоде, вирусам. Относительно — к фитофторозу (для ранних сортов).

Существует немало сортов картофеля с быстрыми сроками созревания для российского климата. Скорое выспевание имеет ряд преимуществ: ранний урожай, уборка до наступления пика фитофтороза, хорошие вкусовые качества, высокий процент товарных клубней.


Добавить комментарий