Свекла Цилиндра: описание сорта, фото, способы и сроки посадки

Любимый фермерами за простоту в уходе и вкусовые качества сорт столовой свеклы «Цилиндра»

Свекла Цилиндра — входит в число наиболее популярных сортов для выращивания в фермерских хозяйствах и на приусадебных участках. Простота ухода, всегда высокие урожаи, нежный сладкий вкус плодов и отличная сохранность — все это о сорте Цилиндра.

Описание сорта

Сорт столовой свеклы Цилиндра был выведен голландскими селекционерами. Внесен в российский Госреестр и рекомендован для выращивая в любом регионе.

Сорт имеет свои особенности: Цилиндра — теплолюбивая культура. Ее не рекомендуют к ранней посадке, так как при температуре ниже 5 °С многие молодые всходы гибнут, а выжившие идут в цветение без завязи корнеплодов.

Отличительные черты

Низкая морозостойкость определяет рассадный способ посева в северных районах России. В южных регионах возможен посев непосредственно в грунт, как только температура ночью перестанет опускаться ниже 5 °С.

Сорт плохо переносит затененность, культуру стоит высевать на открытых солнечных участках. При недостаточном освещении корнеплоды завязываются плохо, идет рост ботвы.

Свекла Цилиндра требует повышенного внимания к почве. Лучше всего она растет на торфяниках, черноземах, супесчаной и суглинистой почвах. Последние 2 типа почв требуют дополнительного внесения компоста с осени на грядку, где планируется выращивать свеклу.

Внимание! Свекла плохо переносит внесение свежего навоза. Выбирать место под свеклу стоит с учетом того, что навоз на грядку вносился не позднее, чем 2 сезона назад.

Характеристика плодов, урожайность

Цилиндра имеет характерный внешний вид плодов: удлиненные, цилиндрические, толщиной до 7-9 см, темно-бордового цвета. При разрезании мякоть имеет однородную окраску темного, насыщенного оттенка. Средняя длина корнеплодов — около 17 см. Масса плода составляет 300-550 г.

Корнеплоды сочные. Имеют тонкую кожуру, но при этом хорошо хранятся. Вкусовые качества Цилиндры оцениваются специалистами высоко: мякоть мягкая, сладкая.

Урожайность свеклы Цилиндра — в среднем 10 кг с 1 м², но если хорошо ухаживать за овощем, можно добиться объема в 11-12 кг.

Как выращивать

Выращивание свеклы Цилиндра производится рассадным или семенным способом в зависимости от региона посадки. В северных используют рассаду, чтобы не потерять урожай из-за первых осенних заморозков.

Посадка семенами

Посев свеклы Цилиндра непосредственно в грунт рекомендуется не ранее 20-х чисел мая для центральных районов РФ, для северных регионов график посадки следует сместить еще на 7-10 дней.

Основные правила:

  • глубина заделки семян не более 3 см;
  • расстояние между семенами 2-3 см;
  • расстояние между рядами 20-30 см;
  • перед посевом семена можно ненадолго обработать триходермином или провести замачивание в «Корневине»;
  • после появления 2-3 постоянных листочков всходы следует проредить — расстояние между растениями должно быть не менее 6-8 см.

Посадка рассадой

Есть смысл выращивать сорт Цилиндра через рассаду в северных районах России или в центральных (для получения раннего урожая):

  • рассада высевается в емкости с глубиной грунта не менее 10-13 см;
  • емкости лучше ставить в теплицу;
  • если высев ведется в начале апреля, дополнительно прикрывать стеклом;
  • семена перед посадкой замачиваются в растворе «Корневина»;
  • заделка семян производится на глубину 2-3 см в рыхлый грунт, расстояние между семенами — 2-3 см;
  • поливы проводят не чаще 1 раза в неделю, строго контролируют увлажненность земли;
  • после появления первого постоянного листка стекло с емкости снимают;
  • высадку рассады на постоянное место производят в середине мая — стараются максимально глубоко захватить грунт, чтобы не травмировать корневую систему свеклы (при травмировании корней формирование удлиненного корнеплода может нарушиться).

Уход за свеклой Цилиндра

Базовый уход за свеклой сорта Цилиндра неспецифичен. Поливают эту культуру регулярно, но умеренно. Сорт не выносит переувлажнения и застоя воды.

Прореживание проводят дважды за сезон: первый раз на сроке появления 3-го постоянного листа, затем через 3-4 недели по мере необходимости. Основная задача прореживания — оставить между растениями расстояние не менее 6 см для полноценного развития корнеплодов.

Прополка и рыхление для сорта Цилиндра обязательны. Свекла требовательна к рыхлому грунту. Желательно проводить рыхления после каждого полива, чтобы исключить образование плотной земляной корки. Прополки проводятся по мере необходимости.

Широкие междурядья мульчируют для сохранения влаги в земле. Мульчирование так же позволит не проводить регулярные рыхления — почва не спекается и не спрессовывается.

Удобрения под свеклу Цилиндра вносить необязательно, если грядка была подготовлена верно. Однако улучшить урожай может однократное за сезон внесение золы, а также обработка посевов раствором борной кислоты, которая работает как противогрибковое средство и станет профилактикой основных болезней.

Внимание! Свеклу нельзя подкармливать органическими удобрениями, а также поливать раствором птичьего помета. Весь рост при такой подкормке уйдет в ботву.

Особенности выращивания

Фермеры и дачники замечали, что большая часть корнеплода располагается над землей. Это приводит к огрубению кожуры и уплотнению мякоти в верхней части, а так же растрескиванию корнеплодов.

Основной причиной такого роста является недостаточная рыхлость почв. Стоит ли закрывать окучиванием Цилиндру, которая растет корнеплодом вверх? Здесь нет однозначного ответа: можно слегка подгребать землю к корню при рыхлении, но качественного окучивания свекла не требует.

Болезни и вредители

Сорт Цилиндра отличается высокой устойчивостью к болезням. При нарушении агротехники, особенно режима поливов, свекла может поражаться:

  • бурой гнилью;
  • черной ножкой;
  • ложной мучнистой росой;
  • фомозом.

Из вредителей для свеклы наиболее опасны:

  • блошки;
  • свекловичные мухи;
  • тля;
  • щитоноска;
  • корнеплоды могут быть подъедены медведкой.

Против большинства насекомых хорошо срабатывают таблетки «Интавира», а с медведкой придется бороться механическим способом и специальными препаратами («Гром»).

Сбор и применение урожая

Цилиндра относится с среднеспелым сортам. Техническая зрелость корнеплодов наступает через 120-130 дней после посева — в сентябре. Сбор свеклы проводят в ясную, солнечную погоду, корнеплоды тщательно просушивают перед закладкой на хранение.

Хранить свеклу Цилиндра лучше в ящиках в 2 слоя, пересыпая слои песком. Оптимальная температура хранения — 4-5 °С; ящики оставляют в темном помещении умеренной влажности. При таких условиях корнеплоды сохранят товарный вид и пищевую ценность 5-6 месяцев.

Преимущества и недостатки сорта

Достоинства сделали Цилиндру одним из наиболее популярных в России сортом:

  • неприхотливость в уходе;
  • легкий высев через рассаду;
  • экономичность — на грядке вырастает больше корнеплодов благодаря удлиненной форме свеклы;
  • устойчивость к засухе;
  • приятный сладковатый вкус;
  • тонкая кожица корнеплодов;
  • длительное хранение свеклы;
  • сорт устойчив к большинству заболеваний.

Недостатки сорта связаны с европейским происхождением культуры:

  • Цилиндра слабо устойчива к заморозкам;
  • выход продукции снижается при раннем посеве в грунт, так как растения не завязывают корнеплод, а уходят в цвет, если температура воздуха ночью опускается ниже 5 °С;
  • срок созревания — осень, сорт не подходит для получения раннего урожая;
  • сорт не подходит для культивации на кислых почвах.

Отзывы фермеров

Предлагаем вашему вниманию отзывы дачников, которые уже культивировали этот сорт.

Кирилл, Московская область: «Выращиваю Цилиндру последние 5 лет, и всегда получается достойный результат. Покупают как оптовики, так и магазины фермерских товаров. Корнеплоды у Цилиндры ровные, аккуратные, очень привлекательные, а вкус — бесподобный! Весь урожай успеваю реализовать еще до новогодних праздников».

Мария, г. Калуга: «Выращиваем Цилиндру как наиболее урожайный сорт свеклы, получаем до 11 кг с метра. Но свекла очень требовательна к рыхлости почвы, поэтому постоянные прополки и рыхления. Зато Цилиндру практически не приходится поливать, осадков ей вполне достаточно».

Ольга, г. Саратов: «Сажаю Цилиндру уже лет 7, если не больше. Едим семьей и продаем очень много. На рынке нас уже знают и всегда спрашивают именно Цилиндру — людям нравится вкус этой свеклы: сладкий, сочный, в магазинах такой не найдешь. До весны урожай лежит в погребе без проблем — не морщится, не усыхает, и в апреле свекла такая же сладкая, как в сентябре при сборе».

Заключение

Свекла Цилиндра не требует особенного ухода, компактно размещается на грядках и поэтому с успехом используется для выращивания в промышленных масштабах. Ограничением для посадки свеклы становится низкая весенняя температура, но эту проблему в северных регионах можно решить использованием рассады и чуть более поздней высадкой в грунт.


Выращивание свеклы Цилиндра на участке

Культура используется в кулинарии, лечебном и диетическом питании, народной медицине. Свекла Цилиндра одна из разновидностей, отличающихся массой преимуществ и почти полным отсутствием недостатков. Посадка и уход аналогичны другим сортам, но необычная форма корнеплода добавляет некоторые различия.

Происхождение и описание сорта

Культура выращивалась еще до нашей эры в странах Средиземноморья. Первые упоминания в Древней Руси отмечены в X-XI вв., в XIV веке распространилась по всей стране, в XVI-XVII вв. появилось деление на столовые и кормовые виды, в XVIII в. добавилась сахарная разновидность. Данный сорт вывели голландские селекционеры.

Описание свеклы Цилиндра: среднеспелая (120-130 суток), столовая принадлежность, предназначена в пищу, подходит для длительного хранения, консервации. В Госреестр внесена в 1998 г. Характеристика: цилиндрический корнеплод с небольшим заостренным концом, средним весом 250-530 г, диаметром 5-7 см, длиной 14-17 см.

Кожура тонкая, бордовая, мякоть сочная, темно-красного окраса, без выраженных колечек. Головка плоская, средняя по размеру, немного выступает над почвой. Вкус овоща сладкий, приятный. Розетка листьев прямостоячая, сами листочки среднего размера, светло-зеленоватой окраски, с волнистостью по краям. Семена отличаются хорошей всхожестью.

Достоинства и недостатки сорта

Данная разновидность обладает массой полезных свойств и положительных характеристик. Отрицательных качеств практически нет, разве что к ним можно отнести непереносимость переувлажнения и необходимость в регулярных подкормках.

Преимущества улучшенной свеклы Цилиндра:

  • высокая урожайность (7-10 кг/м²);
  • выровненность корнеплодов;
  • товарные качества;
  • высокие вкусовые свойства;
  • быстро варится;
  • устойчивость к стрелкованию;
  • хорошая лежкость;
  • при благоприятных условиях выращивания масса корнеплода достигает 600 г;
  • не подвержена основным заболеваниям;
  • полезное воздействие на организм человека благодаря содержанию витаминов B1, B2, B5.

Особенности выращивания и сбора урожая

Для посадки свеклы Цилиндра на участке используются семенной и рассадный методы. Последний нужен в северных регионах, чтобы успеть собрать овощ с грядок до первых заморозков. Растение плохо переносит резкое похолодание, поэтому нужно дождаться, пока установится положительная температура, а почва прогреется до шести градусов. При вероятности возвратных заморозков посадки нужно укрывать пленкой.

Выращивание свеклы Цилиндра дает высокие урожаи на участках, где ранее произрастали:

Семена допустимо посадить в конце октября – начале ноября для подзимнего посева. Весной они заделываются в грунт в апреле – мае в зависимости от климатических условий. Урожай собирать с августа по сентябрь.

Земля нужна плодородная, с нейтральной кислотностью, в случае тяжелой почвы применяется посев на грядах.

Схема посадки свеклы Цилиндра: 25 х 10 см, глубина заделки семенного материала 2-4 см. Место должно быть не затененным, не подтапливаемым. Грунт готовится осенью путем глубокой перекопки с одновременным внесением удобрений и золы или доломитовой муки для снижения кислотности при необходимости. Большие комья разбивать не надо, во время зимних морозов они лучше промерзнут, а инфекции и вредители погибнут.

Посадка и уход

Семенной материал желательно подвергнуть предварительной подготовке. Сначала он проверяется на всхожесть посредством помещения в соленую воду, всплывшие экземпляры удаляются. Закаливание проводится чередованием выдерживания 2-3 ч в горячей воде, а потом в холодной. Для обеззараживания используется раствор марганцовки. Далее – замачивание в стимуляторе роста и проращивание, если применяется рассадный метод размножения.

Вырастить свеклу Цилиндра, не потеряв часть урожая, можно только при должном уходе. Необходимо провести прореживание всходов, чтобы между ними в итоге осталось около 10 см. Требуются рыхление междурядий, прополка от сорных растений. Полив важен в периоды прорастания семян и формирования корнеплодов. В остальное время осуществляется в зависимости от погоды. Но при засухе необходимо провести не менее 5-6 раз. При этом нельзя забывать, что культура не переносит переувлажнения.

Читайте также:  Томат Любаша: описание и особенности гибрида, выращивание и уход

Подкормки не нужны, если при посадке были добавлены комплексные минеральные удобрения. Дополнительно потребуется внесение питательных смесей только в случае появления симптомов нехватки нутриентов. Периодически можно подкармливать посадки разведенным настоем из сорных растений или дрожжевым удобрением. Сформировать крупный корнеплод поможет полив подсоленной водой (1 ст. л. на 10 л воды).

Свекла Цилиндра отличается устойчивостью к заболеваниям, но нехватка питательных веществ приводит к появлению неприятных симптомов. Например, фомоз возникает при недостатке бора. Проблема решается внекорневой подкормкой борной кислотой. Переизбыток нутриентов также вреден. Излишек азота становится причиной появления бурой гнили, откладывается в виде нитратов и нитритов, а также придает корнеплоду горьковатый землистый привкус.

Соблюдение агротехнических правил выращивания предупреждает появление на растениях вредителей, но их необходимо регулярно осматривать и при необходимости сразу принимать меры. Часто свекле досаждают тля, свекловичная муха, блошки, щитоноска. Для борьбы с ними применяются народные методы, биопрепараты или инсектициды, если первые 2 варианта не помогли. Можно окучить выступающую головку овоща, стараясь не засыпать землей розетку листьев.

Сбор и хранение

Созревшие корнеплоды нужно успеть убрать с грядок до наступления первых заморозков. За 2 недели до предполагаемого сбора урожая прекратить полив. Землю вокруг немного подкопать, чтобы легче было достать из земли плоды. Важно не оборвать корень, не повредить кожицу, поскольку это сократит длительность хранения. Налипшую землю желательно не отдирать, а подождать, пока сама отпадет после высыхания. Ботву обрезать, оставив пенек 2-3 см. Урожай просушить в полутени, если стоит хорошая погода, или в проветриваемом помещении.

Хранить свеклу Цилиндра нужно в яме, погребе или подвале. Оптимальные условия: температура окружающей среды +1-2°C, относительная влажность 90-95%. Их соблюдение позволит сохранить корнеплоды до весны. Подготовленный урожай можно сложить в деревянные ящики по 10-20 кг, пересыпать сухим песком. Допустимо хранение вместе с картофелем.

Свекла Цилиндра дает высокие урожаи, занимая небольшую площадь, благодаря своей необычной форме. Сложный уход для нее не требуется, но важно не допускать переувлажнения и заморозков.

Свекла Цилиндра — фаворит кулинаров и огородников

Очень быстро стала популярной у российских садоводов свекла сорта цилиндра. Подкупила она кулинаров и огородников набором замечательных качеств:

  • борщ получается насыщенного бордового цвета, хороша в сыром виде и консервировании;
  • рвощ на треть торчит над грядкой, легко собирать урожай;
  • компактная цилиндрическая форма удобна при транспортировке и хранении.

Хранится урожай всю зиму, при соблюдении оптимального режима хранения шесть-семь месяцев корнеплоды сохраняют упругость и весь набор питательных веществ. В статье подробно рассмотрим характеристики сорта и особенности выращивания.

Описание сорта

Свекла Цилиндра относится к позднеспелым столовым сортам. Корнеплоды темного бордового цвета веретеновидной цилиндрической формы с тоненькой кожицей. Мякоть плотная, однородная, насыщенно-красная, без выраженных светлых колец. Вкус приятный, сладковатый. Средний размер плодов: длина 15-17 см, диаметр от 6 до 9 см. Масса одного корнеплода колеблется в диапазоне от 250 до 600 г. Посадив семена в открытый грунт в последних числах мая к концу сентября снимают урожай полезных овощей.

Хранится более четырех месяцев. Сорт стойкий к весенним заморозкам и жаркой летней погоде. Благодаря устойчивости к большинству заболеваний Цилиндра относится к высокоурожайным сортам, собирают в среднем 8-10 кг корнеплодов с 1 м2. Плюсом является компактное размещение овощей на грядке.

Происхождение и развитие

Цилиндра относится к сортам свеклы столовой с удлиненной формой корнеплодов. Этот сорт из голландской селекции. Принадлежит к категории растений длинного дня, требовательна к интенсивности света. При недостатке солнечных лучей листовая пластинка уменьшается, вытягивается черешок, совсем прекращается или заметно уменьшается отложение запасных веществ.

Регион посадки

Сорт Цилиндра культивируется повсеместно на территории России. Основной способ посадки – в открытый грунт. В Северных районах, Поволжье и Сибири с целью сбора раннего урожая практикуют рассадный способов выращивания.

Пора созревания

Сроки созревания у сорта Цилиндра с момента посева составляют 110-120 дней. Применение рассадного метода выращивания сокращает период формирования корнеплодов на 3 недели. Понемногу начинают использовать в пищу уже с середины июля. Для свекольников и холодных борщей берут вместе с корнеплодами молодые листочки и черешки.

Урожайность

Средний урожай свеклы Цилиндра составляет 8-10 кг с квадратного метра. При хорошем уходе и своевременной подкормке снимают до 120 кг с 10 м2. Максимальный вес одного овоща – 1 800 г.

Посадка и уход

Сорт Цилиндра не требователен к уходу. Но если вы хотите добиться высоких урожаев, то следует соблюдать агротехнические требования.

Грунт

Чтобы вырастить хороший урожай стоит позаботиться о подготовке почвы. Свекла предпочитает структурные богатые перегноем почвы, отлично себя чувствует на чернозёмах, супесчанниках и торфяных почвах.

Совет агронома: высокую грядку шириной один метр готовим на открытом солнечном месте. При налаженном севообороте на участке Цилиндру высаживают второй культурой после удобрения свежим навозом. Лучшими предшественниками считаются капуста, кабачки, огурцы.

Посев

Сорт чувствителен к низким температурам. Посев рекомендуется производить после установления плюсовой температуры, без возвратных заморозков. Холодная погода провоцирует растения на выброс цветоносов.

Для посева Цилиндры отбирают семена с высокой всхожестью от проверенных производителей. Посадочный материал сортируют по размеру и обрабатывают настоем древесной золы или слабым раствором марганцовокислого калия. Подойдут и стимуляторы роста, такие как Циркон или Эпин. Подготовленные семена оставляют во влажной среде для набухания.

Соблюдают следующую схему посева: междурядья шириной 25 см, расстояния между отдельными растениями – 6 см. Заделывают семена на глубину 25-30 мм. После посадки грядку мульчируют. При благоприятном температурном режиме всходы появляются на пятый день.

Полив

Больше всего цилиндра нуждается во влаге на этапе прорастания семян и при формировании корнеплодов. Чтобы добиться сочного бордового цвета и сахаристого вкуса опытные садоводы добавляют при поливе на ведро воды одну столовую ложку соли. За две недели до планируемой уборки урожая полив прекращают.

Вредители и заболевания

Нужно очень постараться, чтобы свекла Цилиндра заболела или подверглась нападения насекомых. Способствовать болезням могут:

  • тяжелая кислая по составу почва;
  • избыток влаги;
  • загущенность посадок;
  • попадание всходов под заморозки;
  • пренебрежение правилами выращивания.

Эти нарушения приводят к свекольным заболеваниям.

Бурая гниль. Узнают по серому налету на корнеплодах. Одна из причин – избыток азота при повышенной влажности. Борются с болезнью кардинальными мерами, уничтожают больные растения. Последующие годы на этом участке свеклу не высаживают.

Корнеед, или «черная ножка». Инфекционное заболевание. Причина кроется в тяжелой, чересчур влажной почве. Следует раскислить землю мелом, известью, внести бор. Больные растения уничтожаются. После полива и дождей обязательно следует рыхлить междурядья.

Ложная мучнистая роса. Узнать можно по сиренево-серому налету на листьях. Постепенно ботва засыхает и гниет. Помогает обработка растений фунгицидами.

Фомоз. Грибковое заболевание. Отличительная особенность — гниль в сердцевине плода, бурые пятна с нижней стороны листьев. Причина кроется в недостатке бора. В качестве лечения проводят внекорневую подкормку борной кислотой.

Из насекомых изредка одолевают Цилиндру свекловичные мухи, тля, блошки, щитоноска. Чтобы предупредить их появление стоит глубоко перекапывать грядки осенью и регулярно избавляться от сорняков. Если насекомые-вредители уже поселились на овоще, то применяют обработку инсектицидами из серии Инта-Вир.

Сбор и хранение

На небольшом участке собрать урожай можно вручную. Корнеплоды легко достаются из земли, корни остаются целыми. Лишнюю землю стряхивают или убирают тупой стороной ножа. Ботву обрезают, оставляя небольшой хвостик 2-3 см длиной. На хранение укладывают в ящики или картонные коробки, пересыпают сухим речным песком. Хранится в погребе вместе с картофелем: оптимальная температура около 2°C, влажность воздуха до 90%.

Вместо резюме: свекла Цилиндра дает высокие урожаи при минимуме хлопот

Достоинств у свекольного сорта Цилиндра масса. Отметим пять наиболее значимых качеств:

  1. сорт сладковатого вкуса, годится для приготовления салатов, супов, консервирования;
  2. быстро варится, при варке не теряет свой темно-красный цвет;
  3. экономит место на садовом участке, благодаря цилиндрической форме компактно размещается на гряде;
  4. высокая урожайность;
  5. отличная лежкость, даже при длительном хранении сохраняет хорошие вкусовые качества.

Из особенностей ухода огородникам стоит запомнить следующее: Цилиндра любит солнце, тепло и влагу. Растение это не привередливое, но нуждается в плодородной почве.

Выращивание свеклы: секреты опытных огородников

Чтобы вырастить столовую свеклу сладкой и здоровой, пригодной к длительному хранению, надо знать тонкости агротехники этого овоща. Тому, кто освоит эту науку, на всю зиму гарантировано разнообразное витаминное меню.

Выбор сортов и семян

Свекла неприхотлива и готова расти во всех широтах, за исключением разве что вечной мерзлоты. Можно остановить свой выбор на районированных местных сортах или экспериментировать с новыми гибридами с повышенной выносливостью.

Срок созревания свеклы зависит от сорта и составляет от 80 до 130 дней. Корректировать время созревания можно сажая свёклу под парник или рассадой, проращивая предварительно семена.

Наиболее популярные сорта, пригодные для выращивания в любых климатических условиях:

Валента – раннеспелый сорт со сладкой, тёмно-красной мякотью, холодоустойчивый, лёжкий, устойчивый к болезням.

Атаман – среднепоздний сорт, плоды цилиндрические весом 300 г. бордовые, сладкие с однородной мякотью, очень хорошо хранится.

Цилиндра – среднепоздний сорт с вытянутым ярко-красным плодом, вес которого достигает 500 г., крепким иммунитетом и хорошей лёжкостью.

Подзимняя – среднеранний холодостойкий сорт, устойчивый к большинству болезней, плоды округлые весом 200 – 400 г. с бордовой мякотью.

Красный богатырь – среднеранний высокоурожайный сорт, плоды цилиндрические тёмно-красные с тонкой кожицей и однородной мякотью весом 200–550 г.

Красный лёд – среднеранний сорт, плоды ярко-красные, со структурной мякотью, вес небольшой — 200–300 г., хорошо хранится.

Бикорес – среднеспелый высокоурожайный сорт, плоды ярко-красные весом 200-350 г., лёжкий.

Если вы планируете всесезонно питаться свеклой со своего огорода, то надо производить посадку как ранних, так и поздних сортов свеклы.

Сроки посадки

Чаще свеклу сажают весной, когда воздух прогреется до 15-18 С. Можно сделать это и немного раньше, в апреле высадив не пророщенные семена под парник.

Если весна слишком холодная, можно сдвинуть срок посадки на более позднее время, выбрав при этом свеклу раннего срока созревания.

Озимую свёклу высевают сухими семенами до наступления заморозков. Выбирают для этого только специально ориентированные сорта. Места посевов укрывают. Они пускаются в рост ранней весной и обеспечивают летний урожай свеклы. Вызревшие летом корнеплоды длительному хранению не подлежат.

Готовим почву под свеклу

Почву перекапывают с осени после тщательной уборки предыдущего урожая. Органические составляющие (компост или навоз) вносят максимально глубоко – на 30-35 сантиметров. Можно организовать некоторое подобие тёплой грядки, но с тонким слоем органики, чтобы она успела разложиться к тому моменту, когда корень свеклы до неё дорастёт.

Кислотность земли понижают, рассыпая доломитовую муку, перетёртую яичную скорлупу или древесную золу.

Минеральные добавки – суперфосфат и сульфат калия – лучше вносить с осени, чтобы они успели раствориться в почве. Их рассыпают в сухом виде по грядке перед перекопкой из расчёта не более 0,3 кг. на один квадратный метр земли.

Корнеплод лучше развивается в рыхлом грунте. Весной грядку хорошо повторно перекопать и замульчировать торфом или перепревшими древесными опилками.

Выбор места, севооборот

Правила, по которым выбирают место для свеклы:

  1. свекла любит пространство, чем реже высажены друг от друга корнеплоды, тем больше у них места для наращивания округлых бочков;
  2. если нет нужды в больших плантациях этого корнеплода, высадить свеклу можно бордюрным способом по картофелю, огурцам, фасоли, рядом с зеленью или луком;
  3. свекла нуждается в частом орошении, но застой воды приведёт к загниванию, значит грядку надо разбивать рядом с источником полива на хорошо дренированном участке;
  4. дважды подряд на одно место свеклу не сажают, соблюдают севооборот очень тщательно;
  5. предшествующие растения для этого овоща – лук, чеснок, картофель, томаты, баклажаны, морковь, кабачки;
  6. нежелательно высаживать свеклу после капусты и второй год подряд на одном месте.

Если приходится потеснить в огороде какие-либо культуры, высадив их на бедную почву, то это можно смело сделать со свеклой. Обеспечить ей рост можно хорошим разрыхлением грунта, своевременным поливом и удобрением.

Подготовка семян

Семена свеклы перед посадкой:

  • проверяют на всхожесть – высыпают в стакан с солёной водой, перемешивают и удаляют всплывшие;
  • закаливают чередованием горячей воды и холода, выдерживая в каждом температурном режиме по несколько часов;
  • обеззараживают, выдерживая 12 часов в слабом растворе марганцовки;
  • стимулируют замачиванием в стимуляторе роста.
  • проращивают, если семена готовятся на выращивание свекольной рассады.

Для подзимней посадки нужно ограничиться только проверкой на всхожесть и обеззараживанием – не в меру разбухшие семена могут прорасти в зиму и погибнуть.

Посадка свеклы в открытый грунт

Семена свеклы крупные по сравнению с большинством садовых культур. Посев особого труда не составит.

Читайте также:  Выращивание огурцов в теплице: посадка, полив, подкормка, подвязывание, болезни, сбор урожая

Высевают свеклу в бороздки глубиной 3-5 сантиметров с расстоянием друг от друга в 5 сантиметров и между рядками – 20 сантиметров.

Озимые посевы заглубляют на 10 сантиметров, чтобы семена не погибли.

При высаживании свеклы в открытый грунт рассадой, интервал устанавливается не менее 20 сантиметров.

Уход за свеклой

Процесс выращивания свеклы включает в себя поливы, подкормки, рыхления и обязательное прореживание.

Свекла вовсе не требует пристального внимания, если она растёт на хорошей почве и при должном поливе. Но если растению будет не хватать питания, это плохо скажется на вкусовых качествах или приведёт к заболеваниям.

  1. Фомоз плодов и листьев свеклы развивается при недостатке бора и выражается в появлении на листве осветлённых пятен, также он чреват искривлением и появлением полостей в корнеплоде.
  2. Церкоспорозом грозит чрезмерная влажности на грядках.
  3. Избыток азота в почве приведёт к горьковатому землистому вкусу свеклы.

Поливы и подкормки

После прорастания поливать свеклу нужно часто – один раз в два-три дня, чередуя полив с неглубоким рыхлением, чтобы не повредить корешки. Окучивать этот корнеплод не нужно. Но хорошо между рядками свеклы сформировать боровок, по которому будет проливаться вода. В случае размывания почвы, сверху досыпают тонкий слой перегноя.

Рыхление можно заменить мульчированием. Слой измельчённой высушенной травы, выложенный между рядами, поможет сберечь влагу.

Единовременного внесения минеральных удобрений перед посадкой для свеклы достаточно. Проводить дополнительные подкормки имеет смысл, только если растения заметно отстают в росте.

В качестве предупреждающих подкормок годится периодический полив свеклы разведёнными травяными настоями или дрожжевыми удобрениями.

Два-три раза за сезон можно поливать свеклу подсоленной водой из расчёта одна столовая ложка на 10 литров воды. Или использовать комплексные удобрения по инструкции, например, Макбор.

Корнеплоды активнее, чем другие культуры, накапливают нитраты. При выращивании свеклы лучше остановить свой выбор на натуральных удобрениях.

Оптимальная густота посадок

Важный момент в уходе за свеклой – прореживание. Оно проводится в несколько этапов, чтобы хозяин имел возможность оценить подрастающие корешки и выбрать лучшие из них. Перед каждым прореживанием необходимо хорошо заливать свеклу.

Когда появляется первая пара листочков, убирают самые слабые растения. В дальнейшем при прореживании удаляют больные экземпляры, слишком загущённые хорошие корешки можно пересадить на новое место или использовать в пищу в качестве зелени.

От первоначального расстояния между растениями в 5 сантиметров в итоге надо выйти на интервал в 15-20 сантиметров.

Сбор и хранение урожая

Убирают свеклу осенью до наступления холодов, когда листья на растении завянут. При сборе урожая действовать надо аккуратно, поддевая лопатой большие пласты земли и вынимая корнеплоды по одному.

Землю аккуратно отряхивают с плода, а оставшийся венчик листьев лучше не обрезать – просто убрать завявшие стебли.

Хранят корнеплоды среднего размера с целостной кожицей в сухом помещении при температуре от 2 до 5 С.

Болезни и вредители свеклы

Главные вредители любых корнеплодов – кроты, медведка и грызуны. Опасны также свекловичные блошки, проволочник и слизни. Кроме того, растения поражаются различными гнилями, нематодой.

Бороться с этими бедами следует в первую очередь соблюдением гигиены приусадебного участка – качественной уборкой, тщательным глубоким перекапыванием и профилактической обработкой посадок естественными обеззараживающими препаратами – древесной золой, табачной пылью, порошком жгучего перца.

Эти корнеплоды славятся неприхотливостью и постоянством. Они хорошо хранятся в подвалах и овощных ямах, сберегая полезные вещества до самой весны. Обязательно найдите место на своём участке для свеклы.

Простота выращивания и уникальная форма: свекла Цилиндра

Свекла Цилиндра пользуется популярностью у садоводов-огородников. Все потому, что ее просто выращивать, а также из-за возможности продолжительного хранения и отличных вкусовых качеств. Корнеплоды имеют вытянутую форму, отсюда и название. Выведение сорта принадлежит голландским селекционерам.

Описание сорта и срок созревания

Цилиндра принадлежит к позднеспелому столовому сорту. Овощ имеет темно-бордовый оттенок, веретеновидную цилиндрическую форму, тонкую кожицу. Мякоть однородная, насыщенного цвета, без белых колец. Вкус сладкий и приятный. Созревает за 105-120 суток. Величина среднего плода в длину 14-17 см, а в диаметре от 5 до 9 см.

Благодаря своей форме овощ компактно располагается на грядке, что позволяет получать до 120 тонн урожая с 1 га. Вес одного плода от 250 до 600 г. При посадке семян во второй половине мая уже в конце сентября можно собирать урожай.

История селекции

Цилиндра — продукт селекционеров из Голландии. Несмотря на это, она хорошо растет на территории России. В регионах с более прохладным климатом предпочтительно высаживание рассадой, поскольку гибрид чувствителен к холоду. Рассадный способ позволяет сократить созревание овоща почти на две недели. Сорт занесен в Госреестр РФ с 1998 года. Рекомендуется для выращивания во всех климатических зонах.

Отличие от других видов свеклы

Гибрид Цилиндра отличается вытянутыми корнеплодами, нежной текстурой мякоти. Содержание сахара гораздо выше, чем во многих других сортах. Овощ выделяется хорошей сохранностью в зимний сезон. Запах почти отсутствует, а на срезе нет радиальных белых колец. Важное отличие еще и в том, что корнеплоды удобно варить целыми. При термической обработке свекла сохраняет свой цвет.

Достоинства и недостатки

Как и другие сорта, Цилиндра обладает своими плюсами и минусами. Преимущества таковы:

  • вырастает над поверхностью грунта, легко убирать;
  • при длительном хранении почти не высыхает и сохраняет вкусовые качества;
  • насыщена полезными веществами и витаминами;
  • из-за особенной формы корнеплод занимает минимальное количество участка на грядке, кроме того, его удобно складировать и транспортировать;
  • вынослива к высокой температуре.

Минусы в том, что всходы плохо переносят холода, поэтому дачники стараются высаживать Цилиндру не раньше конца мая. При неправильном хранении плод стремительно подсыхает, делается дряблым.

Применение

Овощ вкусный. Применяется в кулинарии для приготовления первых и вторых блюд, салатов и заготовок. Особенно хорош в консервации. Также обладает лечебными качествами — нормализует деятельность желудочно-кишечного тракта, укрепляет сосуды, помогает снизить давление, полезен при дефиците железа и йода, полезен при похудении.

Выращивание

Итак, если вы решили вырастить на своем участке Цилиндру, то возьмите на заметку все нюансы по уходу за этим позднеспелым сортом.

Ориентировочная стоимость семян Цилиндра такова:

  • в Санкт-Петербурге — 8 р. за пакетик 3 г, 720 р. за 1 кг;
  • в Москве — 9 р. за 3 г, 730-750 р. за 1 кг.

Цена зависит и от объема приобретаемых семян — оптовые закупки, как правило, обходятся дешевле.

Время посадки

Высаживают данный сорт, когда уже нет заморозков — обычно в самом конце весны. Цилиндра боится холодов во время прорастания. По этой причине браться за посадку нужно с приходом тепла.

Выбор места посадки

Цилиндра светолюбива. Ее нельзя сажать в тени деревьев, заборов, рядом с высокими растениями. С целью высадки свеклы отделяют участок плодородной почвы. В случае, если грунт истощен, вносят комплексные удобрения.

Свеклу лучше высаживать на те участки огорода, где ранее выращивались такие культуры как:

Если на грунте ранее произрастал шпинат, редька или капуста, то настойчиво рекомендовано поменять локацию для высадки.

Требования к грунту

Предпочтительны рыхловатые, плодовитые почвы с показателями рН 4-8, близким к нейтральным. При кислотности грунта выше этой нормы корнеплоды чаще поражаются заболеваниями и хуже сохраняются.

Посадка

Сеять Цилиндру можно двумя методами:

  1. Рассадой. Для оптимальной приживаемости саженцев длина ростков, переносимых в открытый грунт, должна быть не менее 7 см. Основной корешок необходимо немного сократить (подрезать) и высадить в рыхлую почву с дальнейшим поливом. Посадку желательно проводить в пасмурный день.
  2. Семенами, их нужно перебрать и выдержать 24 часа в специальном растворе или на древесной золе (2 ст. л. на 1 л теплой воды). Такой раствор обеспечивает зародыши минеральными веществами. Затем семена размещают на влажной ткани для проращивания. В грунте делают бороздки глубиной в 2-3 см, поливают водой комнатной температуры. Когда всходы достигнут 3-4 см в высоту, их нужно проредить.

Рассадный способ используют для того, чтобы собрать урожай на 2-3 недели раньше в сравнении с семенным методом.

Температура

Цилиндра относится к теплолюбивым сортам. Для посадки овоща воздух должен прогреться до +12…+14 градусов, почва до +7°C. В случае если имеется опасность возврата похолоданий, грядки следует укрыть, иначе можно потерять весь урожай.

Полив

Орошение нужно осуществлять в небольшом количестве, особенно в то время, когда семя только прорастает и формируется плод. За две недели до сбора урожая полив прекращают. Некоторые дачники засыпают 1 ст. л. соли на ведро воды с целью увеличения сахаристости и предохранения от вредителей.

Подкормка

Азотные подкормки добавляют в начале вегетации. Затем для растения значим калий. Его нехватку восполнит внесение древесной золы. Хороший результат показывает подкормка настоем трав — крапивы, ромашки, клевера. Также используют борные, магниевые и фосфорные удобрения.

Другие меры по уходу

Как только проросли семена, необходимо провести пикировку, чтобы оставить достаточно места для будущих корнеплодов (15-18 см между всходами).

Цилиндре необходимо мульчирование. Его проводят, как только высота ростка достигает 15 см. Мульча оберегает посадки от заморозков, жары, сорняков, высыхания почвы. Избавляет от частого орошения, прополки и рыхления. Разлагаясь, она становится добавочной подкормкой для свеклы.

В качестве органической мульчи подходит:

Важно своевременно пропалывать и рыхлить почву.

Когда убирать

Урожай собирают в сентябре, в солнечную погоду. В период уборки сразу обрезается ботва. Овощи просушивают, очищают от земли и отправляют на хранение. Выкапывание производят при помощи лопаты, необходима внимательность, для того, чтобы не испортить корнеплод и не оборвать корень. Повреждение при уборке грозит загниванием овощей.

Увидеть то, что корнеплод сформировался, можно по таким показателям:

  • на корнеплоде появились небольшие боковые корешки;
  • пожелтели, увяли и начали засыхать нижние листья.

Хранение урожая

Свеклу хранят в специальных помещениях (погреб, подвал). В сооруженные ящики погружают корнеплоды и пересыпают их сухим песком. Так же Цилиндру можно держать в отсеках вместе с картофелем. Влажность воздуха в таких помещениях не менее 90%, оптимальная температура +2°C.

Болезни и вредители

Цилиндра невосприимчива к основной массе заболеваний, однако требуемые меры необходимо предпринять. Максимальное внимание следует отдавать профилактике заболеваний, не допуская их.

Возникновению болезней способствует:

  • тяжелый механический состав земли;
  • излишняя влажность;
  • густая посадка;
  • попадание всходов под заморозки;
  • несоблюдение правил ухода.

Меры по борьбе с болезнями в случае их возникновения:

  • Фомоз — выражается грибковой гнилью в сердцевине корнеплода, пятнышками на нижних листах. Причина — нехватка бора. Для лечения используют внекорневую обработку борной кислотой.
  • Корнеед, либо «черная ножка». Основная причина скрывается в тяжелом, слишком увлажненном грунте. Необходимо также снизить кислотность мелом, известью, внести бор. Больные растения уничтожаются. После полива и дождей обязательно необходимо рыхлить междурядья.
  • Ложная мучнистая роса. Определить можно по сиреневато-серому налету в листьях. Со временем ботва засыхает и гниет. Может помочь обрабатывание растений фунгицидами.
  • Бурая гниль — серый налет на свекле. Причина — излишек азота при повышенной влажности. Степень борьбы кардинальная — уничтожение больных растений. Два-три года не рекомендовано засевать этот участок свеклой.
  • Церкоспороз — подавляет рост ботвы, не дает развиваться корнеплоду. Причина в нехватке калия. В целях борьбы проводят подкормку золой или хлористым калием. Следят за своевременной прополкой.
  • основные насекомые-вредители свеклы — свекловичная муха и тля, блошки, щитоноска. Предотвратить поражение поможет тщательное перекапывание гряд в осеннее время и регулярная прополка сорняков. Меры борьбы: использование инсектицидов Инта-Вир, Искра, Командор, Калипсо и др.
Читайте также:  Картофель Королева Анна: описание сорта, характеристики, фото, посадка, уход, сбор урожая

Профилактика различных проблем

В местах хранения следует непременно осуществлять дезинфекцию. Овощи помещают в подвалы и погреба, которые ранее прошли дезинфекцию. После сбора урожая, чтобы избежать расселения патогенных микроорганизмов в грунте, выполняют тщательную уборку ботвы. Почву перекапывают, удобряют в зиму коровяком и проводят проверку почвы на кислотность.

Цилиндра — теплолюбивый поздний сорт столовой свеклы. Хорошо себя чувствует в умеренном климате с минимальным уходом. Выращивая Цилиндру, необходимо следить за кислотностью грунта и не допускать переувлажнения. Соблюдение всех правил по уходу за культурой — залог хорошего урожая.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Свекла «Цилиндра»: описание сорта, фото и отзывы

Разновидности свеклы, имеющие корнеплоды удлиненно-цилиндрической формы, чрезвычайно популярны у российских огородников. Любовь к таким сортам объясняется в первую очередь отличным вкусом, сочностью корнеплодов, нежной консистенцией их мякоти. Кроме того, нужно отметить и такие качества как простота уборочных работ, а также возможность легко транспортировать и долго хранить урожай. Сегодняшняя статья посвящена одному из самых лучших растений этого типа – столовой свекле «Цилиндра» с фотографиями и характеристиками которой мы готовы познакомить читателей.

Главные характеристики российского сорта приведем в таблице:

ПоказательХарактеристика
КультураСвекла столовая
ТоварностьВысокая
ЛежкостьВысокая
УрожайностьДо 10 кг/м 2 (700-1000 ц/га)
Размер корнеплодаДлина 15-17 см, диаметром до 7 см
Масса корнеплода250-600 г
Срок созреванияСреднеспелый (120 дней)
МякотьТемно-красная, однородная, без радиальных колец, очень вкусная и сочная
Вкусовые качестваХорошие и отличные
НазначениеУниверсальное (преимущественно для хранения и консервирования)
УстойчивостьСлабо поражается возбудителями заболеваний и вредителями
Регион допускаВсе
Год включения в ФГБУ «Госсорткомиссия»1998

Происхождение сорта

Большинство отечественных сортов свеклы с цилиндрическими корнеплодами появились в результате селекционной работы на основе растений, первоначально выведенных за рубежом (как правило, в Нидерландах). Это теплолюбивые культуры, требующие довольно позднего посева: если температура воздуха опускается ниже +4 градусов Цельсия, их нежные всходы могут погибнуть, а уцелевшие растения вступить в стадию цветения вместо образования корнеплодов. Свекла «Цилиндра» – не исключение из этого правила. Ее лучше сеять после того, как почва на участке прогреется и минует угроза «возвратных» заморозков (для средней полосы оптимальный срок – середина мая).

Сорт внесен в Государственный реестр РФ в 1998 году агрофирмами «Маринда» (г. Москва) и «Интерсемя» (Ставропольский край), рекомендован для возделывания во всех климатических зонах России. Под тем же названием «Цилиндра» в Госреестре Беларуси с 2007 года значится сорт немецкой селекции (оригинатор – фирма «Satimex Quedlinburg Handelsgen mbH»), допущенный к выращиванию на приусадебных участках по всей территории страны. По своим характеристикам эти две «цилиндры» различаются:

ХарактеристикаРоссийский сортНемецкий сорт
Срок созреванияСреднеспелыйПоздний
Размер корнеплодовДлина 15-17 см, диаметр 4-7 смДлина 15-20 см, диаметр 6-8 см
Средняя масса корнеплодов250-600 г357 г
Цвет кожуры и мякотиТемно-красныйТемно-бордовый

Семена реализуются под марками большинства крупных агрофирм. Всхожесть свеклы «Цилиндра» по отзывам овощеводов обычно не вызывает нареканий. Эта разновидность не относится к односемянным: из каждого семечка получается несколько росточков, и посадки требуют первичного прореживания.

Выбирая посевной материал, важно знать о том, что некоторые производители распространяют семена свеклы «Цилиндра», добавляя к названию сорта слова «одноростковая» («Аэлита» и «Уральский дачник) или «улучшенная» («Сибирский сад» и «Плазменные семена).

Сортов с такими наименованиями официально не существует и качество семян, расфасованных в эти пакетики, представляется сомнительным.

При этом и «Аэлита», и «Плазменные семена» параллельно реализуют упаковки с обычным названием зарегистрированного сорта. Это свидетельствует о применении не самых достойных маркетинговых приемов и не добавляет доверия к фирмам-производителям.

Описание российского сорта

Свекла среднеспелая: с момента посева до технической спелости проходит порядка 120 суток. В северных регионах дачники нередко предпочитают сажать в открытый грунт сеянцы в возрасте 2-3 недель, чтобы получить более раннюю продукцию. Листья полупрямостоячие, овальные, среднего размера, светло-зеленого цвета. Черешки красные. Корнеплоды цилиндрической формы, массой 250-600 г, длиной 15-17 см и диаметром до 7 см, с тонкой, темно-бордовой шкуркой. По мере созревания их верхушки приподнимаются над поверхностью почвы, что значительно упрощает уборку.

Мякоть темно-красная, однородная, без радиальных колец, очень вкусная и сочная. Урожайность высокая: при выращивании на отдельной грядке (не в качестве «уплотняющей» культуры) с квадратного метра можно собрать до 10 кг корнеплодов. Свекла хорошо хранится, легко транспортируется, пригодна для всех видов переработки. Потребители особенно ценят сорт за то, что корнеплоды удобно варить в целом виде.

Основные рекомендации по выращиванию

Возделывание «Цилиндры» не представляет сложности. Участок под посев выбирают хорошо освещенный. Предварительное внесение навоза не требуется. Свекла «не любит» свежие органические удобрения: выращивание на слишком «жирных» почвах портит вкус и форму корнеплодов.

Первый раз всходы прореживают в фазе 1-2 настоящих листочков. При этом из каждого «сростка» сохраняют самый сильный сеянец. В течение вегетации делают еще 2 прореживания, оставляя расстояние 9-10 сантиметров между растениями. Остальной уход сводится к периодическим поливам, рыхлению почвы и борьбе с сорняками. В этом смысле хорошие результаты приносит мульчирование травой, скошенной в междурядьях и слегка подсушенной.

Отзывы овощеводов

Олег, 38 лет, Московская область

Отличный сорт. Перепробовал много разных, но остановился на этом: корнеплоды вкусные, варятся прекрасно, хранятся до весны, и с выращиванием проблем никаких. Обычно сажаю небольшую грядку, плюс высеваю по краям грядок с другими культурами для уплотнения. Конечно, хотелось бы обойтись без первичного прореживания (все же лишняя работа). Года два назад соблазнился было семенами «Цилиндры одноростковой» от фирмы «Аэлита», но разочаровался. Никакой «одноростковости» не получилось, всходы были обычные, «гнездами». Похоже, столкнулся с недобросовестной рекламой. От сорта отказываться не собираюсь: всем, кроме «многоростковости» он меня устраивает.

Инга, 51 год, г. Екатеринбург

У нас этот сорт до конца мая сажать невозможно – для него слишком холодно. Я приспособилась выращивать рассадным методом. Правда, сначала не очень получалось: сеянцы плохо переносили пересадку в открытый грунт, болели. Теперь высеваю семена по одному в торфяные горшочки. На грядки выношу их уже в июне; выживают практически все растения. Урожай получается приличный – по 7-8 кг с квадратного метра. На вкус корнеплоды очень хороши: сладкие, нежные. Варятся целыми довольно быстро (по сравнению с другими сортами). Мне посоветовали слегка «подсаливать» воду для полива (добавлять столовую ложку поваренной соли на ведро воды). От этого свекла становится слаще, и болезни ее практически не трогают. Очень нравится, что корнеплоды выравненные, все среднего размера, гладенькие, красивые. Хранятся хорошо, не загнивают. На мой взгляд, один из лучших сортов для дачи.

Светлана, 56 лет, г. Липецк

Пробовала семена этого сорта от разных фирм; все были неплохие. Всхожесть достойная, и урожай всегда радовал. А вот с «улучшенной» от «Плазменных семян» получилось что-то непонятное. Взошла дружно, но конечный результат не понравился: корнеплоды только формой и размерами соответствовали описанию сорта, но цветом были гораздо светлее, и на срезе имели кольца. Вкус показался пресноватым, недостаточно сладким. Видимо, пересортица. Больше «улучшенные» варианты покупать не буду. «Цилиндра» и без этого хороша.

Видео

Мнение опытного огородника из Алтайского края об особенностях выращивания и урожайности сорта свеклы «Цилиндра» можно узнать из следующего видео:

Окончила МГРИ им. Орджоникидзе. По основной специальности – горный инженер-геофизик, а значит человек с аналитическим складом ума и разнообразными интересами. Имею собственный дом в деревне (соответственно, опыт огородничества, садоводства, грибоводства, а также возни с домашними животными и птицей). Фрилансер, в отношении своих обязанностей перфекционист и «зануда». Любитель хенд-мейда, создатель эксклюзивных украшений из камней и бисера. Страстный почитатель печатного слова и трепетный наблюдатель всего, что живет и дышит.

Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

От сортовых помидоров можно получить «свои» семена для посева на следующий год (если сорт очень понравился). А с гибридными это делать бесполезно: семена-то получатся, но они будут нести наследственный материал не того растения, с которого взяты, а его многочисленных «предков».

Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.

Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.

Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.

В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

Добавить комментарий