Уборка кукурузы на зерно и силос: сроки, способы, инструкции

Кукуруза на силос: уборка, возделывание, урожайность

В производственных масштабах выращивают кукурузу для получения зерна и на корм скоту в зимний период. Выбор сорта зависит от целевого направления посадки. Кукуруза на силос должна содержать определенную концентрацию сухих веществ и клетчатки для лучшего усвоения животными, за короткие сроки наращивать максимальное количество вегетативной массы, противостоять вредителям, чтобы исключить применение ядохимикатов для их устранения.

Что такое кукуруза на силос

Сбалансированное питание травоядных животных особенно актуально в зимний период. В рацион, кроме сухих кормов, включают сочные, содержащие высокую концентрацию воды. Силос – это измельченная зеленая масса, своего рода консервант, заготовленный по специальной технологии. Продукт обладает высокой энергетической ценностью, сохраняет 70% питательных микроэлементов, способствует лучшей усвояемости зерновых смесей и сена. Повышает продуктивность дойных коров.

Фермерские хозяйства проводят закладку силоса в хранилища. Можно заготовить корм в домашних условиях. Если в производственных масштабах для получения силоса наряду со злаком выращивают разные виды культур, например, подсолнечник, рапс, люцерну, то на небольшом участке земли самой продуктивной является кукуруза.

На переработку растение идет полностью, основной процент – зеленая масса, початки кукурузы в силосе, используют в определенном соотношении и только молочной спелости. Избыток сухих веществ тормозит процесс брожения, недостаток также негативно отражается на качестве силоса. Поэтому берут кормовые сорта, специально гибридизированные для закладки на зиму.

Сорта кукурузы на силос

Кукуруза для силосования – это чаще гибриды, при выведении которых искусственно созданы кормовые качества для лучшей усвояемости скотом. В процессе работы на генетическом уровне нарушена межклеточная связь целлюлозы, гемицеллюлозы и лигнина. Первые два вещества хорошо перевариваются животными, последнее же служит для поддержания растения в вертикальном положении, скотом не усваивается. Нарушение связи повысило энергетическую ценность корма.

Основные требования при выборе сорта кукурузы на силос:

  • высокая урожайность;
  • сроки созревания – выбирают те сорта, которые успеют созреть в определенной климатической зоне возделывания;
  • резистентность к вредителям, болезням и погодным условиям;
  • максимальная концентрация сухих веществ.

Для возделывания кукурузы на силос в средней полосе подходят ранние и среднеранние сорта, для северных районов – только ранние гибриды с коротким сроком вегетации.

Каскад 195 CB – высокое растение с большими плотными початками, гибрид раннего созревания, выращивают в Центральной России.

Гибрид Воронежский 158 CB культивируют в европейской части, Поволжье. Высокорослое растение, початки средней плотности, сроки созревания – ранние.

Воронежский 160 CB – гибридная разновидность культуры. Рекомендованные регионы: Урал, Черноземье, Западная Сибирь, Поволжье. Кукуруза высокоурожайная с небольшими початками, среднеранняя.

Выращивание кукурузы на силос отличается от обычной агротехники зерновой культуры. Качество сочного корма и сохранность энергетической ценности напрямую зависит от состава почвы и соблюдения технологии выращивания.

Сроки посева

Кукуруза – растение теплолюбивое, семена зерновых сортов не прорастут, если почва не прогрелась до +150 C. Весенние заморозки полностью уничтожают поросль. Поэтому для умеренного климата рекомендованы гибриды, которые прорастают при температуре +80 C, всходы противостоят морозам до -20 C. Скашивают кукурузу на силос в августе. Вегетационный период от начала и до необходимой стадии спелости занимает 90 дней. Ориентировочно кукурузу на силос сажают в конце мая. В случае если весна поздняя и холодная, стандартную норму расхода семян увеличивают.

Технология выращивания кукурузы на силос

Первый этап при выращивании кукурузы на силос – это отбор предшественников. Для формирования зеленой массы злаку необходимо достаточное количество фосфора и цинка. Свекла и подсолнечник забирают полезные вещества из грунта полностью. Сажают культуру для закладки силоса после злаковых или однолетних трав.

Подготовка посадочного материала

Подготовку посадочного материала проводят в обязательном порядке, эта мера способствует быстрому прорастанию и нормальной вегетации. Перед реализацией семена готовят к посадке на специально оборудованных заводах. Последовательность технологии следующая:

  1. Проводят калибровку. Пропускают материал через сито с определенным по ГОСТу размером ячеек. Мелкие семена осыпаются в расположенную внизу емкость, их для посадки не используют.
  2. Инкрустируют раствором, содержащим цинк, молибден и поливиниловый спирт. На поверхности семян образуется пленка, которая сохраняется в течение 2 месяцев, не растворяется в воде.
  3. Обрабатывают пестицидом «Тетратионат» – норма расхода по инструкции. Протравливание защитит растение от грибковой инфекции.
  4. После процедур рассыпают материал тонким слоем для прогревания на солнце, на ночь укрывают, каждый день перемешивают.
  5. Перед севом на сутки замачивают.

Кукуруза для силоса из протравленных семян меньше болеет, быстрее дает всходы и хорошо набирает зеленую массу.

Подготовка посадочного участка

Выращивают кукурузу для получения силоса на супесчаных, суглинистых почвах или черноземе. Для прорастания материала необходим аэрированный грунт, содержание кислорода – не менее 20%. Участок высокой влажности или с близкорасположенными грунтовыми водами под культуру не отводят или проводят дренирование. Культуру не сажают на одном участке более 2 лет. Кукуруза не может расти на кислых почвах, поэтому после сбора урожая, если поле будут использовать под посадку кукурузы на следующий сезон, проводят известкование. Нейтрализуют состав почвы под зиму содержащими щелочь средствами.

Последовательность подготовки посадочного участка следующая:

  1. Осенью после уборки с поля урожая проводят лущение жнивья. Путем неглубокого рыхления с оборотом грунтового пласта дисковыми боронами подрезают корни многолетних сорняков. Мероприятие способствует улучшению плодородности почвы и уничтожению возбудителей болезни.
  2. Вспашка на глубину 30 см с последующим боронованием и внесением фосфорных и калийных средств.
  3. Весной перед посевом участок культивируют, перепашка сплошная, неглубокая, необходимая для крошения пластов почвы.
  4. Специальным техническим приспособлением выравнивают поверхность поля.
  5. Последнюю культивацию на глубину посадки семян проводят непосредственно перед севом.

Для выращивания кукурузы на силос работу проводят в два этапа. Перед всходами используют «Раундап». После формирования 4-х листьев применяют «Диален Супер».

Густота посева

Сеют кукурузу для получения сочного корма с применением пневматических сеялок пунктирным широкорядным методом. Междурядья – 65-70 см, интервал между семенами – 15 см. Расход материала зависит от срока созревания культуры, в среднем – это 15-30 кг на 1 г. Это примерно 90-110 тыс. растений.

На личном подворье густота – примерно 7 злаков на 1 м2. Для получения качественного силоса закладку кукурузы проводят квадратно-гнездовым способом. Схема распределения материала – 40*40 см.

В фермерских хозяйствах для посадки используют сеялки, оборудованные пневматическим распределителем и угловым лемехом. Регулируют высоту по необходимой глубине борозды, показатель зависит от:

  • плотности грунта;
  • погодных условий региона;
  • влажности почвы.

В супесчаные почвы сажают кукурузу на глубину 7-8 см, в суглинки – 5 см.

Полив и подкормка

На первом этапе развития до интенсивного роста стебля и листьев кукуруза накапливает сухие вещества, в это время полив растению не требуется. Культура с низким порогом засухоустойчивости. Для производства силоса растение должно быть достаточно сочным, поэтому полив проводят в обязательном порядке. Режим координируют с региональными осадками, при норме 85 мм дополнительный полив не проводят. В засушливый сезон поливают кукурузу с расчетом 1,5 л на одно растение, интервал – 14 дней.

Для полноценного роста и получения высокого урожая вносят удобрения перед посевом в подготовленную почву, подкармливают кукурузу в несколько приемов до жатвы:

  1. После образования 3-5-го листа удобряют органикой.
  2. Через 3 недели вносят смесь из селитры, суперфосфата, калия в равных пропорциях с расчетом 80 г/1 м2.
  3. Последняя подкормка, когда на кукурузе сформируется 9 листьев. Для опрыскивания применяют комплексное средство, содержащее медь, перманганат калия и цинк.

Для кукурузы, выращиваемой на силос, дефицит питательных микроэлементов нежелателен, как и их излишек.

Болезни и вредители

Если протравливание семян не дало положительного результата и растение инфицировано грибком, вызывающим пыльную головню, кукурузу обрабатывают «Винцитом». При развитии бактериоза используют «Стернифаг». Пораженное растение удаляют с участка, место обрабатывают «Планризом». На следующий год это поле для посадки кукурузы не рассматривают.

Причина плохого роста стебля, волнистости листьев и рудиментов вместо семян на початке – дефицит питательных микроэлементов. Болезнь носит название гельминтоспориоз, устраняют внесением калийной соли в два приема с интервалом – 21 день.

Из паразитирующих насекомых культуру поражают:

Кукурузу, выращиваемую на силос, не рекомендуется обрабатывать ядохимикатами. Для устранения вредителей используют биоинсектициды «Битоксибациллин» или «Актофит».

Урожайность кукурузы на силос

Показатель урожайности кормовой кукурузы зависит от многих факторов:

  • сорта кукурузы;
  • плотности посадки;
  • погодных условий текущего сезона;
  • агротехники.

Для силоса рекомендованы гибриды с хорошим иммунитетом, с быстрым созреванием, как правило, это высокорослые растения. Хорошим показателем урожайности кормовой кукурузы считают 700-900ц/1 г.

Уборка и хранение кукурузы на силос

Уборку кукурузы для заготовки силоса начинают, когда растение достигает стадии молочной спелости. В этот вегетационный период накопилась необходимая концентрация сухих веществ, оптимальная норма – 32%, стебель и листья не посохли, в их составе достаточное количество влаги – 70%. Убирают кукурузу комбайном, оснащенным необходимым агрегатом для измельчения массы и погрузки сырья на транспортировочные машины.

Процесс уборки проходит по следующей технологии:

  1. Режущий аппарат скашивает кукурузу на 20 см выше уровня поверхности почвы, ножи в составе устройства предварительно крошат растение.
  2. Затем масса подается на барабан, который измельчает сырье на фракцию в пределах 15 мм.
  3. Завершает процесс доизмельчитель, состоящий из плющильных крекеров, в его задачу входит дробление зерен на мелкие фрагменты.

После процесса комбайн массу засыпает в машины с высокими бортами, они в свою очередь, отвозят кукурузу в специальные хранилища. При правильной организации труда потери зеленой массы составляют не более 1,5%.

После силосования в ямы или траншеи, корм хранят в герметично закрытом состоянии. Для этого плотно накрывают полимерной пленкой, чтобы не проходил воздух, сверху засыпают грунтом и накрывают соломой.

Силосование кукурузы

В больших фермерских хозяйствах силосные хранилища выглядят, как траншеи, забетонированные внутри. Перед закладкой корма дно закрывают соломой, зеленую массу свозят в траншею и уплотняют бульдозером, основная задача – удалить как можно больше воздуха из массы. Каждый слой сырья не превышает 1 м. Таким образом, слой за слоем уплотняют и заполняют траншею. Герметично закрывают для ферментации. Если технология закладки не нарушена, влажность сырья – не более 70%, процесс брожения закончится через 5 дней. Закладку силоса проводят не более 5 дней. Высота слоя – 4-5 м.

Для повышения пищевой ценности силоса из кукурузы увеличивают концентрацию протеина. Добавляют в корм 1т/5кг содержащие азот вещества – сульфат аммония или карбамид в сухом или растворенном виде. Для лучшей сохранности и улучшения процесса брожения вводят консерванты, содержащие молочнокислые бактерии. Используют пиросульфит натрия, ВИК-2, поваренную соль.

Заключение

Кукуруза на силос необходима для хозяйства фермерам по всей России. Использование сочного корма в зимнее время увеличивает надои, способствует лучшему усвоению скотом зерновых смесей и сена. Кормовая ценность конечного продукта зависит от правильно выбранного сорта, технологии возделывания сырья и грамотно проведенного силосования.

Дополнительную информацию об уборке кукурузы на силос и закладке сырья можно посмотреть на видео.

Как происходит выращивание и уборка кукурузы на силос: секреты агротехники от посева до хранения урожая

Силосование — одно из условий создания прочной кормовой базы для животноводства. Одна из наиболее легкосилосуемых культур — кукуруза. Силос из зеленой кукурузы имеет наибольшую энергетическую ценность по сравнению с другими подобными кормами. В одном килограмме консервированной зеленой массы содержится до 10% от суточной потребности дойных коров в каротине, имеющего огромное значение для здоровья и продуктивности.

Как вырастить кукурузу на силос, в какие сроки, как сохранить максимальную пользу зеленой массы — ответы на эти вопросы найдете в статье.

Что такое силос

Силос — сочный корм, приготовленный из свежей или провяленной зеленой массы. Этот вид корма получают сбраживанием, в основном молочнокислым, в анаэробных (без доступа кислорода) условиях.

Правильно заготовленный силос имеет фруктовый запах или запах квашенных овощей, немажущуюся консистенцию.

Важно! Слизь и плесень в сочных кормах недопустимы.

Силос, как и другие сочные корма, содержит 60-80% влаги. Но это не просто вода, а живой раствор, содержащий витамины, минеральные вещества, оказывающий общеукрепляющее воздействие на организм животных.

Зеленая масса обогащает рацион скота и составляет около 50% от общей питательности кормов. Использование продукта в питании животных удовлетворяет следующим потребностям:

  • нормализует работу пищеварительных органов;
  • ускоряет прирост массы при откорме;
  • повышает количество надоев молока.

Подходящие сорта и гибриды

Гибриды и сорта кукурузы, предназначенной для силосования, должны обладать высокой продуктивностью, пригодностью к механизированной уборке, подходить для выращивания в конкретном регионе.

Приведем несколько примеров, внесенных в Государственный реестр селекционных достижений и допущенных к использованию:

  1. Сорт Анютка со среднепоздним сроком созревания, рекомендован к выращиванию в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. Средняя урожайность нормализованного сухого вещества — 79-98 ц/га в зависимости от региона. Устойчив к гельминтоспориозу. Умеренно поражается бактериозом початков и пузырчатой головней. Восприимчив к фузариозу и стеблевому мотыльку.
  2. Сорт Донская Высокорослая 2 допущен по Средневолжскому региону. Среднепоздний, средний урожай в пересчете на сухое вещество 151 ц/га.
  3. Гибрид Ладожский 191МВ предназначен для возделывания в Волго-Вятском, Центрально-Черноземном, Средневолжском, Уральском, Западно-Сибирском округах. Раннеспелый, урожайность составляет от 54 до 106 ц/га в зависимости от округа. Заболеваний пузырчатой головней, бактериозом, фузариозом у початков не наблюдается. Устойчивость к поражению стеблевым кукурузным мотыльком средняя.
  4. Среднеспелый гибрид Машук 355 МВ рекомендован для возделывания в Центрально-Черноземном регионе. Средний сбор массы в пересчете на сухое вещество — 150 ц/га. Устойчив к южному гельминтоспориозу, восприимчив к бактериозу и фузариозу початков. Сильно повреждается стеблевым мотыльком.

Как выращивают кукурузу на силос

При выращивании кукурузы учитывают ее биологические особенности. Это теплолюбивое однолетнее растение. Прорастание семян происходит при +10 ºС. Чем теплее почва, тем активнее рост. Культура выдерживает кратковременные заморозки до -3 ºС.

На начальных этапах развития злак успешно справляется с недостатком влаги, переносит жару. Однако воздействие неблагоприятных факторов в период цветения значительно снижает урожай.

Правила севооборота

Культура даст богатый урожай на полях, где ранее росли злаковые или бобовые. Неплохие предшественники — картофель, бахчевые культуры.

Не рекомендуется, особенно в засушливых регионах, высаживать кукурузу после сахарной свеклы и подсолнечника, иссушающих почву на значительную глубину.

Требования к почве и ее подготовка

Для возделывания силосной кукурузы подходят чернозем, суглинистые, супесчаные, песчаные грунты. Злак требователен к содержанию кислорода в почве и не переносит уплотненной земли. Для подготовки полей под посевы проводят разноглубинную обработку земли.

Осеннее перепахивание начинается после сбора урожая с конца августа и до начала октября. Глубина обработки — 25-30 см.

Весной, примерно в начале апреля, проводят первое боронование на глубину 5 см, в течение апреля делают второе боронование на 15 см для подрывания сорняков и культивируют почву на 8 см вглубь.

Читайте также:  Сорта фасоли (вьющиеся и кустовые): описание с фото

Сроки и частота посадки

Посевные работы приходятся примерно на начало мая, когда почва прогреется до +12 ºС на глубине заделки семян (6-8 см). На тяжелых глинистых почвах глубина посадки уменьшается до 4 см.

На полях ширина междурядий кукурузы составляет 65-70 см. Норма высева в зависимости от сорта колеблется от 70 до 120 тысяч семян на гектар, при неблагоприятных погодных условиях количество зерен увеличивают на 10%.

Через неделю после посева проводят боронование, повторно по всходам его делают в конце мая при появлении 4 — 5 пар листьев на растении. Цель процедуры — рыхление верхних слоев почвы и удаление сорняков.

Для получения максимального урожая растениям требуются своевременное внесение удобрений, борьба с сорняками, вредителями и болезнями.

Удобрения

При выращивании кукурузы на силос основное внимание уделяют наращиванию зеленой массы. В этом случае важное значение имеет азот.

Азотные удобрения вносят перед посевом, затем через 4 — 6 недель после появления всходов. Фосфорные, калийные и органические заделывают в почву во время осенней вспашки.

Примерные нормы удобрений для минеральных почв среднего плодородия:

  • азотные — 50-70 кг/га;
  • фосфорные — 80-100 кг/га;
  • калийные — 70-90 кг/га;
  • навоз — 40-50 т/га.

Гербициды

Для борьбы с сорняками применяют гербициды. Выбор зависит от вида сорняков и фазы вегетации.

Препараты, такие как «Эрадикан», «Алирокс», заделывают в почву до появления всходов. Если однократная обработка не принесла результат, допускается опрыскать растения в фазе 3-5 листочков средством «Титус», «Базис» или другими.

Борьба с вредителями и болезнями

Наиболее часто кукуруза поражается фузариозной гнилью, бактериозом початков, пузырчатой головней, южным гельминтоспориозом. Для борьбы с болезнями применяют различные фунгициды. В качестве профилактики используют севооборот, предпосевную подготовку семян, борьбу с сорняками-резерваторами инфекции, высаживают устойчивые гибриды и сорта.

Растение подвергается атакам шведской мухи, кукурузного мотылька, совки, проволочника. Искоренить паразитов помогают инсектициды. Выбор зависит от вида вредителя.

Особенности выращивания кукурузы на силос

Кукуруза относится к высокоуглеводистым культурам и имеет некоторые особенности при силосовании. Для получения сбалансированного корма необходимы добавки растений с высоким содержанием белка. Для этого кукурузу выращивают в смеси или чересполосицей с бобовыми (люцерна, соя, люпин, конские бобы).

Уборка кукурузы на силос

Жатва кукурузы на силос имеет свои особенности. Главное — не затягивать со сроками заготовки корма.

Срок и его определение

Питательность, состав, силосуемость зависят от того, в какой момент собрана зеленая масса.

Кукуруза имеет четыре стадии спелости:

  1. Молочная начинается на 15-20 день после оплодотворения. При надавливании на зерно выделяется белый сок.
  2. На восковой стадии эндосперм вначале похож на мягкое тесто, затем постепенно уплотняется. Наступает примерно на 26 день после начала опыления.
  3. Стекловидная — зерна подсыхают, имеют смятый вид. Стадия продолжается с 36 по 48 день с момента начала формирования семян.
  4. Полная спелость характеризуется твердыми зернами с яркой окраской. Листья и покровы початка желтеют. Наступает обычно через 2 месяца после опыления.

Наиболее ценными свойствами обладает силос из кукурузы, собранной в конце молочной и до окончания восковой стадии спелости початков. В этот период влажность зерен составляет 65-70%. Содержание сахаров уже достаточно, чтобы корм имел оптимальную кислотность.

Важно! При заготовке позднеспелых сортов следует учитывать, что подмерзание ухудшает качество силоса.

Технология уборки и используемая техника

Перед жатвой подготавливают поле: делают прокосы по краю и поворотные полосы. Далее определяют ширину загонов (в 6-12 раз меньше длины гона). Число загонов кратно числу уборочных агрегатов. При длине гона более 1000 м прокашивают поперечные транспортные пути через каждые 500-600 м.

Для уборки силосной кукурузы применяют прицепные кормоуборочные комбайны КС-1,8, КСС-2,6 и самоходный КСК-100. Принцип работы машин схож.

Режущий аппарат срезает растения, мотовило наклоняет стебли и укладывает их на транспортер, подающий сырье в измельчитель. Мелко нарезанная масса выгружается через силосопровод в кузов идущего рядом автомобиля или тележку трактора.

Агротехнические требования

Качество уборки силоса должно отвечать таким требованиям:

  • высота среза стеблей — не более 0,1 м;
  • потери зеленой массы за комбайном — не более 1,5%;
  • степень измельчения — не менее 70% частиц должны иметь размер 2-4 см;
  • загрязнение зеленой массы почвой не допускается.

Дальнейшее хранение и использование

Для силосования кукурузы используют траншеи и площадки для курганного хранения. Перед закладкой корма дно сооружения выстилают соломой. Зеленую массу сгружают в траншею или на курган, перемешивают, разравнивают и утрамбовывают при помощи бульдозера. Толщина ежедневно укладываемого слоя должна быть не менее 0,7 м. Заполнение сооружений зеленой массой длится 5-7 дней. Высота слоя силоса в средней части составляет 5 м, после оседания в процессе хранения — не менее 4 м.

После закладки хранилище герметично закрывают. Чаще всего зеленую массу накрывают полимерной пленкой, засыпают слоем земли высотой 5-8 см и укладывают солому толщиной 50-60 см. Созревание силоса длится 15-25 дней.

Силос отбирают вертикальными срезами, что препятствует контакту с воздухом и осадками. Хранение сочного корма в кучах на скотном дворе недопустимо. Уже через сутки из-за порчи его нельзя скармливать животным.

Заключение

Сочный питательный силос из кукурузы — основа рациона скота во многих животноводческих хозяйствах. Вырастить силосную кукурузу нетрудно. Высаживают семена в хорошо разрыхленную почву после того, как минует угроза заморозков. Уход заключается в своевременном внесении удобрений, борьбе с сорняками, болезнями и вредителями. Сбор зеленой массы проводят в стадии восковой спелости зерен.

Корм, заготовленный в этот период, получается наиболее питательным. Правильно приготовленные «зеленые консервы» обязательно понравятся вашим животным.


Технология возделывания кукурузы на силос, уборка, сорта и урожайность

Кукуруза на силос выращивается по особой технологии. Чтобы вырастить качественный продукт, нужно соблюдать все приемы агротехники и использовать современную технику для изготовления силоса. Это ценный растительный корм для домашних травоядных животных. Силос бывает комбинированным (делают его из початков) и обычный (в ход идет вся зеленая часть растения).

Кукуруза на силос особенности выращивания

Для получения наиболее продуктивной массы, силос из кукурузы делают, соблюдая некоторые технологические приемы. Но прежде чем приступать к его изготовлению, нужно познакомиться с правилами выращивания культуры.

Возделывание кукурузы на силос отличается, от зерновой технологии. Сходством является то, что на силос выбирают те же самые зерновые сорта кукурузы и соблюдают одинаковые сроки посева.

Прежде чем выращивать кукурузу на силос, нужно знать ее биологические особенности. Кукуруза является однолетним теплолюбивым злаковым культурным растением с хорошо развитым стеблем, листьями и корнями. Первое время корни растут в верхних, прогретых слоях почвы, постепенно углубляясь на 1–2 метра.

Стебель имеет толщину 7 см, на одном растении может быть до 25 листьев. Стебель разделен на узлы, количество которых с ростом растения не увеличивается. В высоту может вырастать до 5 метров за счет удлинения пространства между узлами. На верхней части расположено мужское соцветие — метелка. На нижних узлах формируются пасынки. Если кукуруза выращивается на зерно, то их следует удалять.

Семена кукурузы начинают прорастать при температуре +10 градусов. Чем теплее становится на улице, тем активнее растет культура. При температуре +15 градусов первые всходы появляются уже через 8 дней. Культура выдерживает заморозки до -3 градусов, недостаток влаги и жару, но только в период прорастания. Если подобные неблагоприятные факторы появились во время цветения, может значительно снизиться урожай.

Очень важно определить правильные сроки сбора кукурузного силоса, выдерживая соотношение содержания сухого вещества и стадию созревания. Содержание сухого вещества является надежным критерием определения качества кукурузного силоса. Сбор урожая лучше всего начинать, когда содержание сухих веществ составляет 28–30%.

Севооборот

При хорошем уходе урожайность кукурузы на силос с 1 га может составлять 50–60 тонн. Если кукуруза выращивается для корма, то для бурного развития зеленой массы нужно как можно чаще поливать культуру. При использовании специальных оросительных систем урожайность можно увеличить до 80–100 т с 1 га.

Силосную кукурузу используют в качестве корма для крупного рогатого скота, кроликам, птицам из-за ее высокой кормовой ценности. К полезным свойствам продукта относят:

  • нормализуется работа органов пищеварения у животных;
  • увеличивается мышечная масса тела;
  • улучшаются показатели крови животных;
  • повышается количество надоев у коров;
  • содержится много витаминов, аминокислот, органические жиры.

Для получения качественного и богатого урожая также нужно соблюдать севооборот. Желательно высаживать после злаковых или бобовых культур, многолетних трав. Лучшими предшественниками считаются такие овощи, как картофель, огурцы, помидоры, фасоль. Каждые 3–4 года рекомендовано менять место посадки культуры.

Почва

Для посева кукурузы на силос лучше всего подходит черноземная, суглинистая, супесчаная и песчаная почва, с нормальной кислотностью. Для возделывания кукурузы нужно тщательно подготовить почву.

Если почва склонна к заболачиванию и повышенной кислотности, то возделывать культуру не получится. Кислые почвы рекомендовано известковать за 1–2 года до посева.

Кукуруза нуждается в хорошей аэрации, особенно на стадии прорастания. Зародыши поглощают много кислорода, и хороший урожай будет только в том случае, когда в почвенном воздухе около 20% кислорода.

С осени участок перекапывают на глубину 25–30 см. При появлении сорняков или после дождей проводят боронование. В это же времени можно внести органические удобрения, например, навоз. Весной проводят боронование на глубину 5 см, после чего культивируют почву на глубину 8 см.

Лучшие предшественники для кукурузы на силос считаются озимые и яровые зерновые культуры, гречиха, картофель, бобовые. Не рекомендовано сажать после свеклы, проса и подсолнечника, так как эти культуры приводят к дефициту микроэлементов в почве и недостатку влаги.

Сорта и гибриды кукурузы

Для выращивания кукурузы на силос не требуется дожидаться полного вызревания зерна. Поэтому лучше выбирать позднеспелые сорта, у которых по достижению молочно-восковой спелости накапливается много питательных элементов. Для увеличения численности урожая можно вместе с позднеспелыми сортами высевать раннеспелые и среднеспелые сорта вперемешку.

К наиболее популярным сортам кукурузы, выращиваемой на силос, относят: Стерлинг, Партизанка, Осетинская, Днепропетровский, Адэвей, Дубрава, Калина. Все эти разновидности обладают повышенной усвояемостью животными, быстро развиваются и дают богатый урожай.

Чтобы семена выбранного сорта хорошо взошли, и растение имело хороший иммунитет, их необходимо обеззаразить. С этой целью проводят обработку семян марганцем.

Кукурузную солому (стебли и листья после снятия початков) любого сорта лучше всего силосовать при влажности около 45%. В таком состоянии они размягчаются, после чего их измельчают на небольшие части (1 см). Досушивать солому можно в специальных сушильных агрегатах либо расстилают тонким слоем на ровных площадках. Используют сухую солому в гранулированном или брикетированном виде.

Сроки посева

Поля начинают засевать только после того, как почва прогреется до +12 градусов на глубину 8 см. Если почва тяжелая, глинистая, то глубина заделки семян должна быть около 4 см. Сроки выпадают приблизительно на начало мая.

После посева обязательно нужно провести боронование. Второе боронование проводят после того, как на растении развернется 4–5 пар листочков. Подробнее с технологией возделывания кукурузы на силос можно познакомиться в таблице.

Виды работСроки проведенияПредъявляемые требования
Осенняя вспашкаС конца августа по начало октябряПласты земли переворачивают, растительные остатки убирают с участка
Первое боронованиеПервые числа апреляГлубина рыхления 4 см
Второе боронование и культивацияАпрельГлубина возделывания 15 см, подрывание сорняков, культивация проводится на глубину 5 см
ПосевС 5–10 маяПодготовка семян
Боронование до всходовЧерез неделю после посеваРыхление верхнего слоя почвы
Боронование по всходамВ 20-х числах маяРыхление и уничтожение сорняков
Обработка грядок от сорняков и обработка гербицидамиПо мере разрастанияОбработку проводят препаратами, которые разводят по инструкции
Уборка урожаяСередина августаСрезание и измельчение растения

Чтобы получить большой урожай початков и не допустить развития проблем, нужно соблюдать основные правила возделывания культуры. Важным оказывается густота посева, соблюдение севооборота, состав почвы и правильная ее подготовка, сроки посева и сбора урожая, способы борьбы с сорняками, вредителями и болезнями.

Густота посева кукурузы на силос

Густота стояния кукурузы зависит от группы спелости, сорта и от влажности почвы. Нормой высева кукурузы на силос считается густота насаждений 55–100 кг на гектар площади. Густота стояния растений в огороде на зеленую массу в огороде составляет 6–8 штук на один метр земли. В этих случаях початки почти никогда не завязываются, набирается только зеленая масса для корма. Большая часть растений находится в тени, в почве сохраняется больше влаги — это все условия необходимые для выращивания растения на корм.

Ранние сорта кукурузы можно сеять гуще, чем позднеспелые. Чем выше тянется стебель растения, тем меньше растений должно быть посеяно на 1 кв. м. Увеличение густоты стояния кукурузы на силос хотя бы на 10% приводит к средней урожайности.

При посеве семян на полях соблюдают расстояние между рядами равное 65–70 см. В огороде сеют в основном квадратно-гнездовым способом по схеме 40х40 см.

Удобрения

Чтобы получить хороший урожай кукурузы, предназначенной на корм травоядным животным, нужно вовремя вносить удобрения. Кукуруза одинаково хорошо отзывается как на минеральные, так и на органические удобрения.

При выращивании кукурузы на силос для животных упор делают на развитие зеленой массы, поэтому на ранних этапах развития кукурузы большое значение имеет азот. В случае его недостатка рост и развитие растения замедляется. Рассчитывают приблизительно 25 кг азотных удобрений на каждый гектар. Через 3–4 недели внесение удобрения повторяют.

При недостатке калия листья становятся темно-зеленого цвета, замедляется рост зеленой и корневой части растения, затем листья начинают скручиваться, желтеть и засыхать.

В течение всей вегетации кукуруза нуждается в фосфоре. Особенно культура нуждается в данном микроэлементе после появления всходов, а также в фазу цветения и образования зерен. При его недостатке замедляется формирование зерен в початке, листья становятся темно-зелеными с красно-фиолетовыми прожилками и постепенно отмирают.

Фосфорные и калийные удобрения рекомендовано вносить осенью. Особенно полезен для кукурузы на силос бесподстилочный навоз. Азотные удобрения полезно вносить перед посевом между рядами.

Гербициды

Сорняки становятся причиной снижения урожая, распространения вредителей и различных болезней. Поэтому помимо соблюдения агротехнических приемов возделывание кукурузы не обходится без проведения своевременной борьбы с сорняками. В качестве эффективного способа считается применение гербицидов.

До появления всходов в почву заделывают такие гербициды, как Аврорекс, Эродикан, Реглон (норма расхода около 8–10 л/га). Поверхность земли можно обработать такими препаратами, как Харнес, Раундап (норма расходования 3 л/га).

Читайте также:  Полив гороха: правила, частота, объем, метод

Если довсходовые гербициды не проявили свою эффективность, используют послевсходовые препараты: Балерина, Миледи, Аденго, Диален, Турбин, Дезормон, Луварам (норма расхода 2 л/га). Может быть использован препарат Ковбой 200 г/га.

Заготовку силоса начинают в августе. При посеве 50 тыс. семян на гектар получают около 55 центнеров кормовых единиц с гектара и около 220 центнеров зеленой массы.

Болезни и вредители

При обнаружении болезней или вредителей на растениях нужно своевременно бороться с проблемой. Это позволит не допустить массового распространения инфекции, что сохранит большую часть урожая.

Среди вредителей чаще всего атакуют:

  • проволочник (личинки проникают в стебли, початки и уже через пару недель зерна чернеют);
  • луговой мотылек (личинки питаются молодыми листочками растения);
  • совка лиственная (насекомые сгрызают не только всю зеленую часть растения, но и зерна);
  • овсяная шведская муха (насекомые съедают молодые всходы).

Из болезней чаще всего поражает мучнистая роса, ржавчина, пузырчатая головня. Листья кукурузы бледнеют, могут появляться черные точки и полосы, засыхают, скручиваются.

Очень важно правильно обрабатывать семена перед посадкой и проводить профилактические обработки инсектицидами. Можно использовать такие препараты, как Форс, Каратэ, Вантекс.

Чтобы снизить риск развития болезней и заражения вредителями, необходимо соблюдать технологию возделывания кукурузы на силос. Обязательно нужно следить за севооборотом, глубоко обрабатывать почву осенью, протравлять семена, вовремя сеять семена, и собирать урожай.

Уборка урожая кукурузы на силос

У кукурузы различают 4 стадии развития зерна: формирование зерна (длится две недели от начала оплодотворения), молочная и молочно-восковая (эти две стадии продолжаются около 10–12 дней), восковая (около 15 дней) и полная зрелость.

Уборку кукурузы на силос начинают с момента молочно-восковой зрелости зерна. При надавливании на зерно выделяется светлая жидкость и густая масса. В этой стадии влаги в зернах содержится в среднем 46%, в листьях 34%, в стебле 80%. Продолжается сбор урожая до достижения фазы восковой спелости.

Скашивание проводится специальной сельскохозяйственной техникой (кормоуборочный комбайн) на высоту 12–15 см. Соблюдая сроки и правила сбора урожая можно получить полезный и качественный корм для домашних животных.

Сроки и способы уборки кукурузы

Кукуруза является одним из наиболее распространенных растений, которое выращивают в сельском хозяйстве на пяти континентах. К тому же эта культура — одна из наиболее древних и употребляемых в пищу. Например, средний житель Мексики ежегодно съедает ее около 90 кг, а житель США — 73 кг. Маис, как называют этот продукт во многих странах, употребляют в пищу не только люди, его также скармливают скоту. В нем содержится большое количество крахмала и ряд полезных и питательных веществ. Рассмотрим способы уборки кукурузы на зерно и на силос, каждый из которых имеет свои нюансы.

Влияние сроков на качество и количество

На качество и объемы заготовленной кукурузы на зерно либо силос будут влиять сроки уборки и применяемая для этого техника. Именно от этих факторов будут зависеть такие параметры, как:

  • объемы потерь зерна;
  • количество поврежденных зерен;
  • влажность заготовок.

Существуют разработанные рекомендации по оптимальным срокам и длительности уборки кукурузы, соблюдение которых позволяет существенно сократить потери (они не будут превышать 2-2,5%) и добиться высокого качества продукта. Особенно значительными будут потери при подмерзании злаковой культуры и одновременном поднятии влажности воздуха. Зерно набирает влагу, початки становятся тяжелыми, и, соответственно, стебель растения гнется. В результате имеем полегшие растения либо провисшие початки, убрать которые техникой становится проблематично. А сам продукт портится, заражаясь в таких благоприятных условиях болезнями.

Таким образом, если со сроками уборки запоздать, то потери зерна увеличатся в три-четыре раза. К тому же станет большим количество примесей, порченых зерен. Такой материал уже не будет пригодным на посадку, и его товарность будет гораздо низшей. Важным условием сбора качественного урожая является правильным образом настроенная техника. В первую очередь необходимо правильно подогнать высоту среза стеблей — нужно, чтобы она была отрегулирована на уровне 10-15 см от земли. Такая настройка позволит избежать распространения вредителя кукурузного мотылька.

Фермеры, чтобы убрать эту зерновую культуру, прибегают к применению зерноуборочных комбайнов (всех типов), которые имеют тангенциальный либо аксиальный молотильный аппарат.

На зерно кукурузу собирают двумя методами:

  • срезкой початков (с очищением либо без него);
  • обмолачиванием зерна.

Обычно для зерновой уборки кукурузы используют следующие комбайны: «Херсонец-7», «Херсонец-200», КОП-1, КСКУ-6, зерноуборочный с приставкой ППК-4. Совместно с данной техникой также используют жатку, применяя которую можно добиться лучшего технологического процесса и уменьшить потери. Также жатку можно заменять 4-8-рядными приспособлениями для уборки кукурузы, позволяющими убирать початки, а солому бросать на поле в измельченном виде. Это достигается работой режущих орудий под комбайном.

В початках зерновую культуру убирают на продовольствие и семена, в зернах — на фураж.

На силос растение убирают силосоуборочным комбайном, который отделяет и измельчает стебли и погружает их в транспортное средство.

Когда убирать кукурузу

Сроки и длительность уборки данного зернового растения, процесс уборки и используемая техника будут отличаться в зависимости от того, для каких целей она собирается — на зерно либо на силос.

На зерно

При данном способе сбора урожая главными целями являются как можно меньше утратить и повредить зерновой материал, а также собрать кукурузу с самым большим процентом сухой массы. Обеспечить это можно при:

  • своевременной уборке;
  • высадке гибридов, которые являются устойчивыми к полеганию;
  • применении качественной и правильно настроенной техники.

Убирают кукурузу, когда в початках содержится 60-65% сухой массы. Определить данный показатель можно по присутствию слоя черного цвета в месте крепления зерен к початку. Зернышки будут твердыми и блестящими. Если убирать культуру, когда в ней большое количество влажного зернового материала, то это приводит к его повреждению, повышению доли примесей, из-за чего кукуруза уже не будет иметь хороший товарный вид и для использования на семена окажется непригодной.

Длительность уборки должна составлять не более двух недель. Поэтому, чтобы не было недобора, как правило, высевают гибриды, у которых разные сроки созревания.

На силос

Уборка на силос также зависит от того, в какой степени вызрели зерна. Самую большую ценность и питательность будет иметь зеленая масса, скошенная, когда семена кукурузы достигли степени восковой зрелости и в самом конце молочно-воскового этапа. Влажность листьев в это время будет на уровне 65-70% (зерен — 35-55%), они будут иметь умеренную кислотность и достаточное содержание сахаров. Зерно в данный период накопит максимальное количество крахмала. При более ранней уборке в силосе будет значительно меньше питательных веществ. При позднем скашивании силосная масса станет твердой и сухой. А при содержании в зеленой массе сухого вещества более чем 30% силос будет плохо усваиваться скотом. Тогда как, например, на стадии восковой зрелости зеленая масса способна будет обеспечить энергией скот на 20% и не повлиять на продуктивность молочной худобы.

Агротехнические требования, предъявляемые при уборке на силос:

  • высота среза — 10 см;
  • утрата зеленой массы за комбайном — 1,5%;
  • количество частиц нужной длины — 70%.

Условия хранения

  • в початках;
  • в зерне.

Початки для хранения нужно поместить в сухое и хорошо проветриваемое помещение. Влажность в нем должна быть очень низкой и не превышать 15%. Высота насыпи початков не должна превышать 1,5 м.

Перед тем как поместить початки на хранение, их необходимо тщательным образом перебрать, удалить листья и хорошо высушить до влажности 13-14%.

Зерна на хранение ссыпают в пластиковые контейнеры, картонные коробки либо тканевые мешки. При помещении в мешки важно следить, чтобы они не напитались влагой, иначе семена утратят способность к всхожести. Кукурузу при таком способе хранят в неотапливаемых помещениях. Срок ее хранения составляет два года. Влажность ее должна быть не более 13%.

Также хранить зерна можно в консервированном виде, ведь в таком случае они не утрачивают своих полезных свойств и питательной ценности. Таким способом можно хранить зерно с влажностью 30%.

В морозилку початки помещают после предварительной обработки — на две-три минуты окунают их поочередно в ледяную и горячую кипяченую воду. Затем их хорошо просушивают и обматывают пищевой пленкой. Так кукуруза будет содержать наибольшее количество питательных и полезных веществ и может храниться весь зимний период.

Кукуруза — это важный продукт в питании человека и животных. Чтобы получить качественные, питательные еду и корм, нужно убирать эту зерновую культуру в предлагаемые сроки и не выходить за рекомендуемые длительные рамки сбора урожая.

Задать вопрос редакции

Кукуруза на силос: максимально убрать и сохранить

Надежда на то, что дефицит осадков, который наблюдался в первой половине вегетации кукурузы, сменится их изобилием во второй, не оправдалась. Жаркая и сухая погода августа уже стала нормой, а это может повлечь за собой внесение изменений в технологию возделывания данной культуры: подбор более влагообеспеченных почв, снижение густоты стояния растений и т. д. Это то, что предстоит сделать в будущем, а в текущем сезоне важно грамотно распорядиться выращенным урожаем.

Теоретические аспекты

Правильное определение срока уборки кукурузы на силос — решающее условие для производства высококачественного корма. Современные требования к определению оптимальной фазы спелости зерна кукурузы при ее заготовке заключаются в достижении растениями максимального накопления крахмала (более 30 %) в общей сухой массе и в содержании сухого вещества в листостебельной массе не более 24 % (в это время в растении содержится около 36 % сухого вещества). Эти показатели необходимо соблюдать как из-за проблем с уплотнением силоса, так и из-за гигиенических свойств корма.

При нормальном развитии растений кукурузы оптимальной фазой уборки считается восковая спелость зерна, когда доля початков достигает более 50 %, а содержание сухого вещества в зерне превышает 60 %, в початках — 55 %, в целом растении — 28–35 %. В эту фазу отмечается максимальный выход питательных веществ при высокой кормовой ценности и хорошей силосуемости. По мнению французских ученых, оптимальное время уборки кукурузы на силос приходится на фазу молочно-восковой спелости, когда содержание сухого вещества в початке составляет 45–50 %.

Исследования показывают, что только гибриды кукурузы с очень высоким содержанием зерна и еще зеленой листостебельной массой (растения типа Stay Green) позволяют получить аэробно стабильный силос при содержании сухого вещества в целом растении до 36 %. Гибриды же с быстрым усыханием стеблей и листьев, а также подверженные засухе, в результате чего имеющие низкую долю зерна, должны скашиваться значительно раньше, ибо в таком случае повышается риск повреждения растений фузариозом и образования микотоксинов. Предельно допустимым считается содержание сухого вещества в стеблях и листьях на уровне 24 %.

В производстве часто недооценивают роль своевременной уборки кукурузы. У многих специалистов даже сложилось мнение, что чем больше растения кукурузы накопят сухого вещества, тем выше качество силоса. В то же время, если уровень сухого вещества превышает 36 %, могут возникнуть трудности с уплотнением массы, что повлечет за собой проблемы с хранением и нагревом силоса при открытии хранилища. С повышением степени спелости при скармливании силоса из кукурузы у коров возрастает доля непереваренных зерен, т. е. неиспользуемого крахмала.

Правильным подбором гибридов по скороспелости можно продлить сроки уборки кукурузы на силос в оптимальную фазу развития растений. Для оптимизации структурного состава гибридов кукурузы разных групп спелости в конкретных регионах необходимо учитывать агроклиматические особенности региона с поправкой на происходящие изменения климата в современных условиях.

С привязкой к погоде

Особенностью нынешнего года стал продолжительный дефицит осадков, начавшийся еще в прошлом году. Крайне сложные для кукурузы погодные условия сложились там, где на фоне общего дефицита осадков в период вегетации их выпало мало еще и во время максимального потребления растениями, которое приходится на июль и август. Это в первую очередь можно отнести к Городокскому, Полоцкому, Гродненскому, Волковысскому, Минскому, Борисовскому, Слуцкому, Горецкому, Славгородскому, Пружанскому, Ивацевичскому, Пинскому, Брагинскому и прилегающим к ним районам (табл. 1). Экстремальные погодные условия в этих регионах привели к усыханию не только нижних, но и верхних листьев кукурузы, и по этой причине такие посевы вынужденно убирались уже в конце первой декады августа.

Таблица 1. Выпадение осадков в 2015 году, мм (данные Гидромета)

Из-за засушливых условий (аналогично тому, как это было в прошлом году) нужно определиться, какие посевы оставлять на зерно, а какие убирать на силос, потому что результат может оказаться совсем иным, нежели планировалось весной. Ведь посевы на зерно проводились в первую очередь и, как правило, размещались на легких почвах, которые в наибольшей степени пострадали от августовской засухи.

Что касается развития растений кукурузы, то его темпы не соответствуют прошлогодним датам. Особенно значительный недобор эффективных температур отмечается в северной зоне республики (до 160 °С), где вероятность получения полной спелости зерна практически исключается. Молочно-восковая спелость зерна у скороспелых гибридов в северных районах Витебской области при севе не позднее 5 мая может наступить только во второй половине сентября, в наиболее теплообеспеченных — в начале месяца (табл. 2). Лишь в Гомельской области разница в наступлении оптимальной уборочной фазы развития кукурузы между севером и югом невелика (одна неделя вместо двух в других регионах).

Если цветение кукурузы совпало со знойной сухой погодой и отсутствием влаги в почве, что привело к усыханию листьев, початки могут не опылиться и зерно не сформируется. Ждать прироста урожая с таких посевов не приходится. Если они к тому же засорены, то лучше их убрать раньше, чтобы получить хоть какую-то питательную зеленую массу.

Растения с зелеными листьями хотя бы в верхней части от початка, сформировавшего зерно, необходимо оставлять для уборки в молочно-восковую или восковую спелость зерна.

Важно помнить: если урожайность зерна низкая, то кукурузу лучше убирать в молочно-восковую спелость, когда листостебельная масса еще зеленая и питательная, а более урожайные посевы убираются в восковую спелость на силос или в полную — на зерно. При переходе от восковой к полной спелости, когда нижние листья уже сухие и произошел отток питательных веществ в початок, желательно проводить заготовку корнажа (на высоком срезе — 30–50 см) или зерностержневой смеси с последующим их силосованием.

Продолжительная уборка без потерь

Проблема сроков уборки кукурузы на силос, думается, самая актуальная и в нынешнем году. Как правило, во всех регионах они растягиваются на два месяца, что приводит к значительным потерям энергии и снижению качества корма. Только в южной зоне допустима более длительная уборка за счет растянутых сроков сева и различных по скороспелости гибридов.

Читайте также:  Лучшие сорта гороха: с фото и описанием

Самое короткое время уборки кукурузы — в Витебской области. Там молочно-восковая спелость зерна наступает на месяц позже, чем в Гомельской, а сроки окончания работ приблизительно совпадают. Независимо от фазы развития растений уборка должна быть закончена в первой декаде октября, когда уже нет эффективных температур и растения не накапливают энергию, а расходуют ее, часто повреждаются заморозками, грибными болезнями, чему способствует и высокая влажность.

Ориентировочные сроки уборки скороспелых гибридов при раннем сроке сева на силос и зерно для более и менее обеспеченных теплом районов каждой области даны в табл. 2. Продолжительность фазы, как и уборки в оптимальную фазу, — до 15 дней. За счет растянутых сроков сева оптимальная фаза увеличивается, но не пропорционально, поскольку при более поздних посевах развитие растений ускоряется. Так, опоздание с севом на две-три недели приводит к задержке наступления той или иной фазы спелости зерна только на 5–10 дней.

Таблица 2. Температурный режим и ориентировочные даты наступления спелости зерна кукурузы у скороспелых гибридов оптимального срока сева

Наиболее существенно, причем с наращиванием урожая, продлить уборку в оптимальную фазу спелости зерна можно на две-три недели за счет возделывания позднеспелых гибридов (см. рис.). Например, исследования, проведенные в 2012–2014 годах в центральной части Беларуси, показали, что среднеранний гибрид Полесский 195 при уборке 7–15 сентября обеспечивает 400–450 ц/га зеленой массы, около 150 ц/га сухого вещества при оптимальном для силосования его содержании и соотношении початков и листостебельной массы. Но уже 20 сентября урожайность зеленой массы сократилась до 380 ц/га при содержании сухого вещества 40 % и соотношении початков и листостебельной массы 1,1:1, что плохо сказывается на ее уплотнении, заселении нежелательной микрофлорой. В то же время среднеспелый гибрид Белкос 250 на эту дату сформировал на 197 ц/га больше зеленой массы и на 4 ц/га — сухого вещества при оптимальных показателях влажности и требованиях к закладке на хранение. Когда кукурузу убирают в более поздние сроки — в октябре, здесь уже преимущество могут иметь даже среднепоздние гибриды. Так, Бестселлер 287 при уборке 20 сентября сформировал еще более высокую урожайность, чем среднеспелый гибрид: зеленой массы — на 65 ц/га, сухого вещества — на 4 ц/га. Но гибриды такой группы спелости в большей степени должны принимать во внимание специалисты сельскохозяйственных организаций южных регионов страны.

Динамика урожайности (ц/га) и накопления сухого вещества в растениях кукурузы (%) в Жодино, среднее за 2012–2014 годы

Из рисунка видно, что прирост сухого вещества с 7 по 20 сентября у среднераннего гибрида составил только 1 ц/га, в то время как у среднеспелого — 7 ц/га, у среднепозднего — 13 ц/га, и общий сбор также был самым меньшим: 152, 156 и 160 ц/га соответственно. За этот период из листостебельной массы Полесского 195 в початки перешло 7 ц/га сухого вещества, и общий его прирост в них составил 8 ц/га, у среднеспелого гибрида эти показатели равнялись 10 и 17 ц/га, у среднепозднего — 8 и 21 ц/га. То есть среднепоздний гибрид во второй декаде сентября интенсивно наращивал сухое вещество, что нельзя исключать и в последующие дни месяца, а возможно, и октября при наличии эффективных температур.

Это не единственный недостаток поздней уборки среднераннего гибрида. Уже 20 сентября 22,7 % урожая початков, или 8 % общего урожая зеленой массы, приходилось на початки полной спелости зерна (табл. 3), которое, как известно, в этой фазе практически не переваривается в желудочно-кишечном тракте жвачного животного.

Таблица 3. Структура урожая гибридов кукурузы различной спелости в зависимости от сроков уборки (среднее за 3 года), %

К сожалению, в производстве ежегодно имеет место закладка силоса из всей части растения даже в полную спелость зерна. В результате низкая поедаемость и переваримость корма не обеспечивает высокую продуктивность животных. Поэтому в конце восковой и в полную спелость зерна малопитательную листостебельную массу с низким содержанием зольных (минеральных) элементов и протеина лучше оставлять на поле, а высокопитательный кукурузный корм заготавливать из початков или зерна.

Зерну — внимание особое

Меньший валовой сбор зерна в текущем году придется восполнить за счет кукурузы, что позволит не снизить темп прироста животноводческой продукции, отмечаемый в текущем году. Но это не следует планировать тем хозяйствам, где уже явно наблюдается дефицит травяных кормов, ведь при уборке на зерно недобирается до 30 % выращенной энергии, содержащейся в листостебельной массе и стержнях.

Специалистам сельскохозяйственных организаций предстоит обследовать все посевы кукурузы и определить пригодные для уборки на зерно. По состоянию на 1 сентября они обязательно должны находиться в фазе молочно-восковой спелости зерна. Принимая во внимание отставание в развитии растений относительно последних лет, следует ожидать более высокой влажности зерна, а это сильно повышает его стоимость при сушке. В тех организациях, где считают деньги, используют не сушку, а силосование, потому что на выращивание 1 га кукурузы требуется в среднем около 200 л дизельного топлива и столько же его нужно, чтобы высушить полученные с этой площади 5 т зерна. В нынешней экономической ситуации крайне важно уйти от высокозатратной сушки зерна и более широко применять его консервирование путем силосования. Эта технология доступна любому хозяйству, где имеется опыт правильного силосования всей массы из кукурузы или других трав. Она позволяет не только быстро и в большом объеме заготовить качественный концентрированный корм, но и на 15–18 % снизить себестоимость кормовой единицы. Особенно выгодно силосовать зерностержневую смесь (измельченные початки). Такую технологию широко применяют в УКСП «Совхоз «Доброволец» Кличевского района, где в 2013 году в траншеи было заложено более 9 тыс. т измельченной зерностержневой смеси, а в 2014 году — уже 12,5 тыс. т.

О технологии силосования зерна и зерностержневой смеси мы подробно рассказывали в статье «Кукуруза на зерно. Сушить или силосовать?» (см. «БСХ» № 9 за 2014 год).

Уборка (сроки и способы) и закладка кукурузы на силос

На силос кукурузу убирают в период молочно-восковой спелости зерна кукурузы. При уборке силосный комбайн движется под углом 45° к направлению рядков посева. Массу измельчают на частицы 10-15 мм. Силосуют ее в траншеях, тщательно уплотняя и герметизируя полиэтиленовой пленкой, а затем укрывая слоем почвы 15-20 см. начинать уборку следует за 7-10 дней до наступления заморозков. При уборке кукурузы края поля, (поворотные полосы) скашиваются. Только после этого начинают уборку комбайном John Deere 7350. Перевозку скошенной и измельченной кукурузы от комбайнов к силосной траншее производят автомобилями КАМАЗ. Разгружаются автомобили у начала траншеи. Бульдозер задвигает силос в траншею. Трамбовку силоса производят тракторами марки ДТ-75 с навешенным ножом.

Интенсивная технология возделывания кукурузы предусматривает не только обеспечение значительного роста урожайности этой культуры, но и максимальный сбор питательных веществ с единицы площади, получение высокоэнергетических кормов. Все агротехнические меры, применяемые при возделывании кукурузы, должны быть в первую очередь направлены на повышение содержания сухого вещества и доли початков в общем урожае этой культуры. По мере образования початков и налива зерна в растениях кукурузы увеличивается содержание сухого вещества, повышается их питательная ценность.

При силосовании кукурузы в фазе молочно-восковой и восковой спелости зерна значительно сокращаются потери сухого вещества. Наиболее высокую кормовую ценность и максимальный сбор питательных веществ обеспечивает технология уборки кукурузы в стадии восковой и начале полной (технической) спелости с измельчением початков и их закладкой в герметические хранилища.

При этом отдельно от стеблей убирают початки кукурузы в обвертке или без нее или зерно с частью стержней, а листостебельную массу используют для закладки силоса. Измельченные початки кукурузы в смеси с другими компонентами – кормовой свеклой, тыквой, кабачками, морковью, зеленой массой бобовых трав, травяной мукой и другими – служат хорошим сырьем для закладки комбинированного силоса.

Основные преимущества технологии уборки кукурузы в восковой и начале полной спелости заключается в следующем:

  • – получение высококачественного силоса из кукурузы восковой спелости для крупного рогатого скота;
  • – возможность начала уборки зерновой кукурузы на 1-2 недели раньше обычного, более быстрое освобождение полей для обработки под последующие культуры;
  • – полное использование на кормовые цели зерновой (початки, зерно) и не зерновой (зеленая листостебельная масса, обвертки, стержни) части урожая;
  • – значительное снижение затрат труда и средств на получение концентрированного корма из початков и зерна повышенной влажности;
  • – отпадает необходимость в приобретении хозяйствами сушильного оборудования для сушки початков и зерна, снижается расход топлива и энергии;
  • – расширение географии возделывания кукурузы по зерновой технологии.

Початки и стебли кукурузы следует убирать раздельно. Растение кукурузы должно содержать около 70% воды. При наступлении ранних заморозков о убирать кукурузу на силос необходимо раньше наступления молочно-восковой спелости зерна. При заморозках -2 -3°С кукурузу силосуют в смеси с соломенной резкой или мякиной для поглощения излишек влаги.

Закладка кукурузы на силос. Заполнять силосные траншеи кормом лучше всего поэтапно, наклонно расположенными слоями, начиная с торца траншеи.

Измельченную массу укладывают так, чтобы длина ежедневно заполняемой части траншеи составляла не менее 4-6 м.

Ежедневно в конце рабочего дня заложенную за день и тщательно уплотненную массу укрывают полотнищем, сваренным из полос полиэтиленовой пленки.

Для удобства полотнище перед началом работ сворачивают в рулон, а затем пленку по мере заполнения траншеи разматывают. Сверху на полотнище поперек траншеи укладывают второй слой пленки из полос с перекрытием на 10-15 см., что исключает засорение корма при раскрытии траншеи и позволяет сохранить полотнище целым для повторного использования в следующем году.

Процесс уплотнения и укрытия заложенного за день корма повторяется ежедневно до полного заполнения траншеи. Температура закладываемой массы не должна превышать +26-28°С. При ее повышении необходимо усилить трамбовка массы, ускорить заполнение траншеи.

Выемку консервированного силоса для использования лучше всего выполнять в холодное время года. При минусовой температуре корм верхнего слоя, соприкасаясь с воздухом, не портится. Открывают траншею с одной стороны для забора корма не более чем на суточную потребность. Для выборки корма лучше всего использовать фрезерные погрузчики, срезая слой по всей ширине траншеи.

Початки кукурузы, убранные в молочно-восковой и восковой спелости и заложенные на хранение отдельно от стеблей, учитываются в составе сочных кормов, как силос. Физическая масса этих початков в статистическом отчете о ходе сенокошения и заготовки кормов (форма 10-сх) показывается по отдельной строке.

Комбинированный силос закладывают из кормов, богатых белком, легкопереваримыми углеводами и каротином. Початки кукурузы в молочно-восковой и восковой спелости совместно с зеленой массой бобовых трав, зерновыми отходами и другими компонентами в измельченном виде, заложенные в бетонированные хранилища, обеспечивают высокую питательность корма. В 1 кг., хорошо приготовленного комбинированного силоса содержится не менее 0,25-0,30 корм, ед., 20-30 г., перевираемого протеина, 20-60 мг., каротина. Применение этого корма в рационах свиней и птицы позволяет уменьшить расход концентрированных кормов на 20-25%, улучшить воспроизводительную способность животных, повысить их продуктивность.

В урожайные годы можно создавать переходящий запас комбинированного силоса и использовать его в последующие годы.

Технологические требования к закладке комбинированного силоса следующие:

  • – общая влажность компонентов не должна превышать 60-70 %;
  • – во избежание перекисления содержание сахара в массе не должно превышать 1,5-2%;
  • – початки кукурузы убирают в фазы молочно-восковой и восковой спелости зерна, введение их в состав комбинированного силоса в измельченном виде повышает его питательность и снижает содержание клетчатки;
  • – бобовые травы убирают в период бутонизации, не допускается их перестаивание на корню;
  • – измельчение компонентов комбинированного силоса початков кукурузы на частицы 1,5-2,5 мм., остальных компонентов 3-6 мм.;
  • – тщательное уплотнение силосуемой массы, ее быстрое укрытие полиэтиленовой пленкой, соломой и землей.

Нельзя допускать удлинения сроков заполнения хранилищ кормом, срок загрузки каждой траншеи не должен превышать 2-3 дня.

Качество силоса во многом зависит от плотности укладки и герметизации. Чтобы достичь более плотной укладки растительного сырья, его измельчают. Измельчённая масса благодаря её сыпучести легко разравнивается, хорошо уплотняется, а чем плотнее будет уложена масса, тем качественнее корм, тем меньше потерь.

Измельчать растения при силосовании следует в зависимости от их влажности. При влажности менее 70% растения измельчают на отрезки длиной 1-2 см, при влажности 70-75% – 2-3 см, при влажности 75-80% – 5-6 см, при влажности 80% – 8 -10 см. Грубые растения нельзя измельчать на крупные отрезки, так как в кормушках будет оставаться большое количество не съеденных кормов. Следует учитывать и фазу развития растений. Если влажность силосуемой массы не выше 75%, трамбовать её надо особенно тщательно (600-700 кг/м.), так как при влажности 70% потерь сока практически нет, как бы сильно её ни уплотняли; при влажности 75% с соком теряется не более 3% сухого вещества, при влажности 80% и более массу надо трамбовать умеренно, чтобы не вызвать сильного сокового отделения. Умеренное уплотнение (450-500 кг/м.) допускается только при условии быстрого заполнения хранилища (1-2 дня). При медленном заполнении умеренное уплотнение способствует сильному разогреванию корма.

Силосные траншеи загружают до верхнего уровня боковых стен, а в центре на 60-70 см., выше краёв с учётом уплотнения массы. Уплотнение силосуемой массы происходит постоянно, так как каждый слой свежескошенной и измельчённой массы толщиной 20-25 см., трамбуется, причём особенно тщательно у стен. После заполнения траншеи силосованную массу укрывают полимерной плёнкой с таким расчётом, чтобы она закрывала также края стенок и выстилала днище канавок вдоль стен. Плёнку закрепляют, укладывая землю на плёнку в канавках и по всей поверхности. Потом на плёнку загружают ровным слоем землю (8 -10 см.) или торф (20-25 см.). Через 25-30 дней силос готов.

У хорошо приготовленного силоса приятный запах печёного хлеба, мочёных яблок, цвет – от желтовато-зеленоватого до тёмно-коричневого. Если силос имеет запах уксусной кислоты или едкий аммиачный (навозный) запах и зелёный или грязно-зелёный цвет, значит он испорчен. Силос с запахом навоза несъедобен. При выемке силоса аккуратно снимают укрывающие материалы и берут нужную порцию, не разрыхляя соседних слоев, затем снова закрывают соломой или соломенными матами. В конце стойлового периода ёмкость тщательно очищают от остатков и дезинфицируют раствором свежегашёной извести.

Добавить комментарий